Menu
bahayMga matamis

Asparagus calories bawat 100 gramo. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus

Ang Korean asparagus ay isang masarap at minamahal na ulam ng marami. Para sa salad gumamit ng soy asparagus o fuju. Ang produktong ito ay mukhang isang tunay na gulay lamang sa hitsura, ngunit, gayunpaman, mayroon itong kahanga-hangang pinong lasa.

Ang soy asparagus ay isang produktong pandiyeta. Hindi ito mataas sa calories, ngunit naglalaman ng maraming protina at medyo masustansya. Maraming mga tindahan ang nagbebenta ng mga handa na salad, ngunit maaari kang magluto ng gayong ulam sa iyong sarili. Bilang karagdagan sa mga salad, ang iba pang mga pinggan ay inihanda din mula sa soy semi-tapos na mga produkto: ito ay pinakuluang, nilaga at pinirito kasama ng mga gulay at pampalasa.

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng tuyong asparagus sa mga pakete ng 400 at 500 g. Pagkatapos ng pagbabad, humigit-kumulang 1.5 litro ng produkto ang nakuha, handa na para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan.

Korean Asparagus Caloriesat benepisyo

Ang mga benepisyo ng toyo para sa mga tao ay kilala sa mahabang panahon. Matagumpay itong napalitan mga pagkaing karne at ginagamit sa panahon ng diyeta. Dahil sa kanilang mataas na protina at fiber content, soy asparagus mag-ambag sa mabilis na saturation at pagpuno ng tiyan. Samakatuwid, sa mga taong nagpapababa ng timbang, ang produktong ito ay medyo popular. Ang 100 g ng soy asparagus ay naglalaman ng mga 440 kcal.

Ang produktong ito ay ginawa mula sa espesyal na naprosesong soybeans at tubig. Naglalaman din ito ng maraming bitamina at mineral. Ang mga soy dish ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang mataas na nilalaman ng polyunsaturated acids ay nakakatulong na maibalik ang kalusugan ng mga organ na ito at palakasin ang katawan sa kabuuan.

Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng asparagus, hindi ito dapat abusuhin. Ang madalas na pag-inom ng toyo ay maaaring magdulot ng pancreatic dysfunction. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong kailangang limitahan ang karne at iba pang mga produkto ng hayop o ganap na alisin ang mga ito mula sa diyeta.

Ang produkto ay 40% na protina, 20% na taba ng gulay. Ang soy asparagus ay naglalaman ng maraming amino acids na kailangan para sa ating katawan. Ngunit walang kolesterol sa lahat.

mga calorie Mga Korean salad na may asparagus ay mababa. Sa karaniwan, mayroong 105 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang nilalaman ng calorie, siyempre, ay nag-iiba, depende sa kung anong mga sangkap ang pinaghalo ng asparagus. Sa kasong ito, ang calorie na nilalaman ng ulam ay maaaring kalkulahin gamit ang isang espesyal na talahanayan.

Paano magluto ng asparagus sa Korean?

Una sa lahat, kailangan mong maghanda ng isang tuyo na semi-tapos na produkto. Hindi ipinapayong lutuin ito - kung hindi, mawawala ang lasa at amoy nito, magiging malambot at hindi kanais-nais. Pinakamainam na ibabad ang soy asparagus sa malamig, malinis na tubig at hayaang bumukol sandali.

Kung maikli ang oras, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa produkto sa loob ng 1 oras. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, palamigin ang asparagus at pisilin ang labis na kahalumigmigan. Pagkatapos nito, maaari itong magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pagkain.

Korean Asparagus: Mga Recipe sa Pagluluto

Adobong Spicy Asparagus


Tambalan:

  1. Soy asparagus - 500 g
  2. Pinong langis ng mirasol - 6 tbsp. l.
  3. Bawang - 4 cloves
  4. asin - 1 tbsp. l.
  5. toyo - 3 tbsp. l.
  6. Asukal - 1 tbsp. l.
  7. Ground pepper (itim at pula) - sa panlasa

Nagluluto:

  • Ibabad ang asparagus malamig na tubig magdamag, o ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 1 oras, tulad ng inilarawan sa itaas.
  • Pagsamahin ang toyo sa langis ng gulay, asukal at asin. Magdagdag ng tinadtad na bawang.
  • Season ang asparagus sa nagresultang timpla, magdagdag ng itim at pulang paminta sa lupa. Haluin.
  • I-infuse sa refrigerator sa loob ng 12 oras. Sa panahong ito, ang fuju ay magbabad sa marinade at magkakaroon ng kakaibang aroma ng mga pampalasa.

Salad na may asparagus at karot

Tambalan:

  1. Soy asparagus - 500 g
  2. Bawang - 5 cloves
  3. Karot - 3 mga PC.
  4. Pinong langis (mirasol o mais) - 1 tbsp.
  5. dahon ng bay - 2 mga PC.
  6. Suka (talahanayan o mansanas) - 5 tbsp. l.
  7. asin - 1 tbsp. l.
  8. Asukal - 1 tbsp. l.
  9. Mga gisantes ng allspice - 7 mga PC.
  10. Ground red pepper - sa panlasa

Nagluluto:

  • Gupitin ang inihandang asparagus sa manipis na mga piraso. Grate ang mga karot (mas mainam na gumamit ng isang espesyal na Korean carrot grater).
  • Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang asparagus, karot at durog na bawang.
  • Maghanda ng dressing mula sa langis ng gulay, asukal at asin. Ilagay ang kasirola sa isang maliit na apoy, magdagdag ng pula at allspice, pampalasa sa panlasa.
  • Kapag kumulo na ang dressing, ilagay dahon ng bay, ibuhos ang suka at agad na alisin sa init.
  • Season ang asparagus na may mga gulay na may nagresultang sarsa, ihalo nang lubusan. Ilagay ang asparagus sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras, ngunit ang ulam ay magiging mas masarap at mas mabango kung igiit mo ito sa loob ng 12 oras.

Salad ng labanos at asparagus na may mga mushroom


Tambalan:

  1. Soy asparagus - 300 g
  2. Mga adobo na mushroom (mas mabuti ang mga mushroom) - 300 g
  3. Labanos - 2 mga PC. (Katamtamang sukat)
  4. berdeng sibuyas - 1 bungkos
  5. Langis ng linga - 4 tbsp. l.
  6. Suka ng mesa - 1 tbsp. l.
  7. Ground red pepper - 1 tsp
  8. Coriander - 1 tsp
  9. Salt - sa panlasa

Nagluluto:

  • Banlawan ang mga adobo na mushroom sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang alisin ang uhog, gupitin sa manipis na hiwa.
  • Gupitin ang pre-soaked asparagus sa manipis na piraso. I-chop din ang binalatan na labanos.
  • Pagsamahin ang labanos at mushroom, asin at mag-iwan ng 10 minuto. Sa panahong ito, ang juice ay lalabas, na dapat na pinatuyo upang hindi matubig ang salad.
  • Matapos maubos ang juice, idagdag ang asparagus at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas sa salad.
  • Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang sesame oil, suka (maaari mong palitan lemon juice) at pampalasa.
  • Bihisan ang salad na may resultang dressing. Mag-iwan sa refrigerator para sa 3-5 na oras.

Mula sa soy asparagus maaari kang magluto ng maraming kawili-wili at masarap na salad na pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta at pandagdag menu ng holiday. Sa panahon ng diyeta maliit na halaga Makakatulong din ang asparagus. Maliban sa mga salad ng gulay, maaari ka ring magluto ng mga pagkaing karne na may fuju, pagdaragdag ng manok o baboy sa kanila. Pinapaganda ng manipis na hiniwang asparagus ang lasa ng mga pagkaing kanin at bean noodle.

Mga calorie, kcal:

Mga protina, g:

Carbohydrates, g:

Asparagus (lat. Asparagus) ay tinatawag na mga halaman mula sa pamilya asparagus kilala sa mahigit 2000 taon. Sa 200 na uri ng asparagus, iilan lamang ang kinakain, kaunti pa ang ginagamit sa negosyo ng parmasyutiko, ang iba ay may eksklusibong pandekorasyon na halaga (calorizator). Ang asparagus ay isang perennial herb o shrub plant, sa isang mahabang branched stem mayroong maraming maliliit na dahon - malambot na karayom, kaya ang asparagus ay kahawig ng Christmas tree. Ang mga batang shoots na 15-22 cm ang haba at hindi hihigit sa 2 cm ay ginagamit para sa pagkain. Ang asparagus ay may medyo neutral na lasa, kaya ito ay napupunta sa mas mabangong pagkain.

calorie ng asparagus

Ang calorie na nilalaman ng asparagus ay 20 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa asparagus, kung paano pumili, magluto at mag-imbak nito mula sa video clip ng palabas sa TV na "Tungkol sa Pinakamahalagang Bagay".

Espesyal para sa
Ipinagbabawal ang pagkopya sa artikulong ito nang buo o bahagi.

Ang calorie na nilalaman ng asparagus bawat 100 gramo ay depende sa recipe para sa pagluluto. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang produkto ng halaman, pagkatapos ay naglalaman ito ng 20.5 kcal, 1.91 g ng protina, 0.1 g ng taba, 3.12 g ng carbohydrates.

Ang gulay na asparagus ay mayaman sa mga bitamina at mineral, kabilang ang malalaking dami bitamina A, B1, B2, C, E, PP, beta carotene, potassium, magnesium, calcium, phosphorus, iron.

Ang calorie na nilalaman ng asparagus sa Korean bawat 100 gramo ay 386 kcal. Ang 100 g meryenda ay naglalaman ng:

  • 41.9 g protina;
  • 19.2 g taba;
  • 11.9 g ng carbohydrates.

Ang soy ay ginagamit sa paggawa ng Korean-style asparagus. Kapag ang soybeans ay pinakuluan, ang isang foam ay nabuo sa ibabaw ng soy milk, na inalis, tuyo at iginuhit. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang foam ay tumatagal sa isang fibrous na istraktura. Kaya, ang Korean-style asparagus, na minamahal ng lahat, ay walang kinalaman sa ordinaryong asparagus.

Calorie na nilalaman ng soy asparagus sa Korean na may mga karot bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng soy asparagus sa Korean na may mga karot bawat 100 gramo ay 245 kcal. Mga hakbang sa pagluluto:

  • 150 g dry asparagus na babad sa tubig sa loob ng 6 na oras;
  • ang labis na kahalumigmigan ay pinipiga sa labas ng asparagus, ang produkto ay pinutol sa 4.5-sentimetro na mga piraso;
  • ang tinadtad na asparagus ay ibinuhos ng 10 ML ng suka ng toyo, halo-halong may 20 g ng asukal, 7 g ng linga, 6 g ng kulantro, 2 cloves ng kinatas na bawang;
  • 40 ML ng toyo ay idinagdag sa nagresultang timpla;
  • 2 karot ay gadgad sa Korean, ikalat sa isang walang laman na mangkok;
  • ang mga hiwa ng asparagus na inihanda nang mas maaga ay inilalagay sa ibabaw ng mga karot;
  • 2 piraso sibuyas gupitin sa mga singsing at pinirito sa langis ng oliba;
  • ang litson ay ibinubuhos sa isang salad;
  • Ang handa na asparagus na may mga karot ay inilalagay sa loob ng 30 minuto bago gamitin.

Calorie adobo na asparagus bawat 100 gramo

Calorie adobo asparagus bawat 100 gramo 15 kcal. Sa 100 g ng produkto:

  • 1.78 g protina;
  • 0.21 g taba;
  • 1.6 g ng carbohydrates.

Ang adobo na asparagus ay pinayaman ng bitamina B1, B2, B6, PP, C. Ang meryenda ay naglalaman ng maraming calcium, phosphorus, magnesium, at sodium.

Ang mga indikasyon para sa paggamit ng adobo na asparagus ay mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang produkto ay may mababang calorie, kaya maaari itong isama sa diyeta.

White asparagus calories bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng puting asparagus bawat 100 gramo ay 20 kcal. Ang 100 g ay naglalaman ng:

  • 1.89 g protina;
  • 0.12 g taba;
  • 3.13 g ng carbohydrates.

Ang puting asparagus ay ang pinakamahal na uri ng halaman. Kapag lumalaki ang naturang asparagus, ang pangangalaga ay ginawa upang matiyak na ito ay protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Ang mga mahilig sa asparagus ay tandaan na ang karaniwang berdeng halaman ay hindi mas mababa sa lasa sa puti.

Calorie pinakuluang asparagus bawat 100 gramo

Calorie na nilalaman ng pinakuluang asparagus 21.9 kcal. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:

  • 2.38 g protina;
  • 0.21 g taba;
  • 4.2 g ng carbohydrates.

Ang pinakuluang asparagus ay puspos ng bitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta-carotene, choline, mineral magnesium, calcium, potassium, phosphorus, sodium, copper, manganese, zinc, fluorine , siliniyum.

Korean asparagus salad calories bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng asparagus salad sa Korean bawat 100 gramo ay 113 kcal. Ang 100 g ng ulam ay naglalaman ng:

  • 1.2 g protina;
  • 14.2 g taba;
  • 3.1 g ng carbohydrates.

Ang mga sangkap ng salad ay pampalasa, suka, mantika, asin, asparagus. Sa regular na paggamit ng naturang meryenda, ang pag-iwas sa paglitaw ng mga clots ng dugo ay natiyak, ang tono ng katawan ay tumataas, at ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas.

Ang mga benepisyo ng asparagus sa Korean

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus sa Korean ay:

  • itong produkto ay may mataas halaga ng enerhiya, samakatuwid, ito ay ipinahiwatig para sa paggaling sa panahon ng mabigat na pisikal at mental na stress;
  • ang soy protein ay kapaki-pakinabang para sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo;
  • Ang mga asparagus fatty acid ay nakakatulong na maiwasan ang mga sakit sa puso at vascular;
  • ang produkto ay puspos ng mga amino acid na nagbibigay ng intensive cell renewal;
  • Ang asparagus calcium ay kailangan upang mapanatili ang malusog na buto, kuko at buhok;
  • Ang asparagus sa Korean ay naglalaman ng selenium, na tumutulong na maiwasan ang kanser sa prostate sa mga lalaki;
  • dahil sa kawalan ng lactose sa komposisyon ng produkto, ang asparagus ay inirerekomenda para sa pagsasama sa diyeta na may hindi pagpaparaan sa protina ng gatas.

Pinsala ng asparagus sa Korean

Ang sumusunod na pinsala ng asparagus sa Korean ay napatunayan na:

  • ang pampagana ay kontraindikado sa mga sakit ng pancreas, gallbladder at atay;
  • kinumpirma ng mga doktor ang pinsala ng maanghang na asparagus para sa tiyan, bituka, thyroid gland;
  • kapag ang labis na pagkain ng asparagus sa Korean, ang mga reaksiyong alerdyi sa pagkain sa mga bahagi ng ulam, kabilang ang mga pampalasa na ginamit para sa paghahanda nito, ay posible;
  • Ang asparagus ay niluto na may langis, kaya ito ay may mataas na taba ng nilalaman at calorie na nilalaman. Mas mainam na tanggihan ito sa panahon ng mga diyeta at kapag sobra sa timbang.

Ang asparagus ay isang palumpong sa pamilya ng asparagus. Ang halaman na ito ay kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Dumating sa amin ang Asparagus mula sa rehiyon ng Mediterranean.

Tinutukoy ng komposisyon ng asparagus ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kahit sa sinaunang Roma, isinagawa ang pananaliksik sa asparagus. Ito ay itinuturing na pinakamahalagang produkto ng pagkain. Ang delicacy na ito ay kilala na ngayon sa halos lahat ng bansa.

Ang asparagus ay isang kailangang-kailangan na pinagmumulan ng mga mineral, hibla, at bitamina. Bilang karagdagan sa mga calorie, ang 100 g ng asparagus ay naglalaman ng 4.6 g ng protina, 6 g ng carbohydrates at 0.2 g ng taba. Ang kultura ay naglalaman ng bitamina K, E, C, A, grupo B, tanso, potasa, mangganeso, siliniyum. Ang berdeng asparagus ay isinasaalang-alang lalo na mayaman sa bitamina. Ang asparagus ay may makapangyarihang anti-cancer at antioxidant properties.

Dapat pansinin ang mababang calorie na nilalaman ng asparagus. Tinatantya na sa isang tangkay ay 4 kcal. Samakatuwid, sa vegetarian nutrition at vegetable diets, ang diin ay sa produktong ito. Salamat sa mga diuretic na katangian nito, ang asparagus ay tumutulong sa pag-alis ng labis na timbang, cellulite, ginagawang malinis ang balat, ginagawang nagliliwanag ang buhok. Kaya, gaano karaming mga calorie ang nasa asparagus? Ang calorie na nilalaman ng asparagus ay 20 kcal bawat 100 g.

Ang aspartic acid sa asparagus ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo, at ang mga coumarin ay tumutulong sa cardiovascular system, habang pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo at malubhang pamumuo ng dugo. Ang mga saponin sa asparagus ay tumutulong sa mga problema sa paghinga.

Pinasisigla ng asparagus ang pag-aalis ng basura at lason. Gayundin kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay maaaring mapansin tonic at cleansing effect. Sa tulong ng asparagus, maaari mong babaan ang presyon ng dugo, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, dagdagan ang sigla, at bawasan ang mga alerdyi.

Soy asparagus: ang mga benepisyo at calories ng asparagus

Ang soy asparagus ay isang medyo kawili-wiling produkto ng lutuing Asyano. Ito ay may masarap na aroma, kaaya-ayang lasa, timbang mga katangian ng pagpapagaling. Mga kapaki-pakinabang na tampok Ang soy asparagus ay matagal nang natuklasan ng tao.

Ang soy asparagus ay masarap sa sarili nitong at bilang isang sangkap sa mga salad at iba pang Asian dish. Kadalasan, ang soy asparagus ay pinirito at idinagdag sa iba't ibang ulam. Ilang calories ang nasa soy asparagus? Ang calorie na nilalaman ng soy asparagus ay 440 kcal bawat 100 g.

Madalas na ibinebenta ang tuyong asparagus. Hindi nito nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa form na ito. Ang tuyong asparagus ay dapat ibabad ng ilang oras bago lutuin. Ang pinatuyong soy asparagus ay naglalaman ng 440 calories bawat 100 gramo.

Ang soy asparagus ay gawa sa soybeans at tubig. Bilang karagdagan sa mga calorie, ang soy asparagus ay naglalaman ng maraming mineral at bitamina. Ang mga benepisyo ng soy asparagus ay halata para sa mga taong may sakit sa puso at vascular dahil sa isang buong complex ng polyunsaturated acids. Ang pagkakaroon ng phytohormones ay ginagawang epektibo ang asparagus sa paglaban sa osteoporosis.

Ngunit ayon sa data, ang soy asparagus sa malalaking dami ay maaaring makapukaw ng paglitaw ng mga sakit ng pancreas. Samakatuwid, sumunod sa panuntunan ng ginintuang ibig sabihin, iyon ay, hindi mo dapat abusuhin ang produktong ito.

Pinsala ng asparagus

Sa paggamit ng asparagus, kakaiba, may mga kontraindiksyon. Maraming tao ang lubhang sensitibo sa mga sangkap na matatagpuan sa asparagus. Sa bagay na ito, dapat isaalang-alang ang indibidwal na pagpapaubaya.

Halimbawa, ang saponin sa asparagus ay kumikilos bilang isang nagpapawalang-bisa sa gastric mucosa, kaya ang asparagus ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa panahon ng mga exacerbation ng mga gastrointestinal na sakit. Ang asparagus ay hindi inirerekomenda para sa prostatitis, articular rayuma, cystitis.

Asparagus sa Korean: ano ang "prutas"?

Ang Korean asparagus ay isang produktong adobo na soybean. Sa panahon ng paghahanda, ang mga pinatuyong soybeans ay ibabad sa tubig, pinakuluan, pagkatapos ay giniling sa isang katas na estado. Matapos silang ma-filter, at makuha ang soy milk. Kapag kumulo ito, nabubuo ang isang pelikula. Ito ay tinanggal, pinipilipit at isinasabit. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang pelikulang ito ay tumatagal ng isang katangian na hitsura at ang pangalang fuzhu. Sa pangalang ito ay kilala ito sa mundo. At nasanay kami sa pangalang asparagus sa Korean.

Ang Korean asparagus ay mataas sa calories. Naglalaman ito ng 40% na protina, 20% na taba. Ito ay halos walang kolesterol. Mayroon din itong natatanging komposisyon ng mga bitamina, mineral, mahahalagang amino acid. Ang fuju ay kinakain na nilaga, pinakuluan, pinirito naghahanda ng salad na tinatawag na asparagus sa Korean. Ang dami niyang recipe. Ang Fuzhu ay ibinabad sa tubig, inatsara ng bawang, karot, paminta at ibinuhos ng mainit na mantika. Ang calorie na nilalaman ng asparagus sa Korean ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda. Ngunit ang average na calorie na nilalaman ng asparagus sa Korean ay 105 kcal.

Asparagus calories at pagbaba ng timbang

Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng asparagus, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay ang pinakamahusay na fat burner. Ang paggamit nito ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang isa at kalahating kilo sa loob ng dalawang araw.

Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat magsama ng tatlong magagaan na meryenda at dalawang solidong pagkain. Ngunit ang bilang ng mga calorie bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 900 kcal. Sa kasong ito, kinakailangan na gumamit ng asparagus. Gayundin, huwag kalimutang kumuha ng sapat na tubig. Dapat kang uminom ng hanggang tatlong litro araw-araw. Maaari ka ring uminom ng isang decoction na nabuo pagkatapos kumukulo ng asparagus.

Sa ibaba ay binibigyan ka namin ng ilan mga recipe ng diyeta mula sa asparagus.

Asparagus at salad ng dibdib ng manok. Ang calorie na nilalaman ng asparagus at karne sa isang salad ay 250 kcal. Hugasan at alisan ng balat ang 100 g ng asparagus, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Magdagdag ng isang kurot ng asukal at asin sa kumukulong tubig at pakuluan ang asparagus hanggang malambot. dibdib ng manok sa halagang 150 g, magprito sa isang tuyong kawali sa lahat ng panig.

I-chop ang lettuce. Gupitin ang 50 g ng mga strawberry sa kalahati. Pagsamahin ang dibdib ng manok na may asparagus, magdagdag ng litsugas at strawberry. Sa isang hiwalay na mangkok, gumawa ng dressing: paghaluin ang 1 tbsp. cottage cheese na walang taba, 2 tbsp. unsweetened yogurt, durog na zest ng isang lemon. Bihisan ang salad na may dressing.

Ang susunod na recipe ay nilagang asparagus. Ang calorie na nilalaman ng nilagang asparagus ay 240 kcal. Warm up sa isang kawali mantikilya, ilagay ang tinadtad na asparagus doon sa halagang 500 g. Nilaga sa ilalim saradong takip 3 minuto. Pagkatapos durugin ang isang clove ng bawang, ihalo ito sa 2 tsp. suka at 50 ML ng tubig at ibuhos sa kawali kung saan nilaga ang asparagus. Magluto ng 12 minuto hanggang malambot ang mga gulay. Timplahan ng asukal at asin. Handa na ang ulam!

Mga Popular na Artikulo Magbasa pa ng mga artikulo

02.12.2013

Lahat kami ay madalas na naglalakad sa araw. Kahit na tayo ay may sedentary lifestyle, naglalakad pa rin tayo - dahil wala tayong...

606440 65 Magbasa pa

10.10.2013

Ang limampung taon para sa patas na kasarian ay isang uri ng milestone, pagkatapos ng paghakbang kung saan bawat segundo ...

Ang asparagus (o asparagus) ay kabilang sa pamilya ng halaman ng asparagus. Mayroong higit sa 100 species na lumago sa buong mundo, pangunahin sa mga tuyong klima. Ang pinakakaraniwan ay ang ordinaryong uri ng halaman. Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng asparagus, madalas itong ginagamit sa pagluluto.

Kabilang sa maraming uri ng asparagus, ang mga herbs at subshrubs ay nakikilala. Nakikilala nila ang pagitan ng isang underground rhizome at branched above-ground stems. Sa karamihan ng mga species, sila ay gumagapang. Ang mga itaas na bahagi ng mga sprouts ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pagkain.

Ang asparagus ay mababa sa calories, kaya maraming mga tao ang mas gustong isama ito sa kanilang diyeta. Lalo na yung mga taong umaayon malusog na pagkain. Naglalaman ito ng maraming mga nutritional na katangian.

Ito ay pinaniniwalaan na ang asparagus ay nagmula sa mga rehiyon ng Mediterranean. Ito ay naging sikat mula noong sinaunang panahon. Maraming sinaunang tao ang nagtanim nito mga layuning panggamot(diuretic at tagapaglinis ng dugo). Noong Renaissance, ang ganitong uri ng halaman ay ipinagbawal ng mga monghe. Ngunit ngayon ito ay naging isa sa mga sikat na culinary delicacy.

Kasama ng nutritional value nito at mababang calorie na nilalaman, ang asparagus ay isang ornamental na halaman na ginagamit sa mga greenhouse ng bulaklak para sa kanilang dekorasyon. Sa hitsura, sila ay kahawig ng mga pinong Christmas tree na may mga orange na berry.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus

Ang asparagus ay isang mayamang mapagkukunan ng hibla, bitamina, mineral na mahalaga para sa wastong paggana ng buong katawan. Ang hibla ay kilala na nagpapanatili sa iyong pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon. Samakatuwid, para sa nutrisyon sa pandiyeta, inirerekumenda na gumamit ng mga gulay at prutas na naglalaman ng sangkap na ito.

Ito ay itinatag na ang calorie na nilalaman ng asparagus ay mababa. Ngunit ito ay napaka-nakapagpapalusog, dahil naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga elemento tulad ng potasa, kaltsyum, mangganeso, tanso. Gayundin sa komposisyon nito ay selenium, iron, folic acid at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.

Bagama't kakaunti ang mga calorie sa asparagus, binababad nito ang katawan. mineral pati na rin ang mga bitamina. Bilang karagdagan, mula noong sinaunang panahon, ang gulay na ito ay itinuturing na isang halamang gamot.

Mga decoction ng mga tangkay at rhizome ng modernong asparagus etnoscience ginagamit para sa mataas na rate ng puso. Ginagamit din ang mga ito para sa talamak na cardiovascular insufficiency at mahirap na pag-ihi.

Ilang calories ang nasa asparagus?

Upang masagot nang tama ang tanong kung gaano karaming mga calorie ang nasa asparagus, dapat isaalang-alang ng isa ang mga uri at paraan ng paghahanda nito. Kabilang sa mga species, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay. Ang asparagus ay may puti, berde, at lila.

Ang puting asparagus ay lumalaki sa lupa. Ito ay karaniwan sa Mayo at Abril. Berde - lumaki sa anyo ng mga halaman na may sanga na dahon. Ang puting asparagus ay mas malambot sa lasa. At ang berde at lilang halaman ay may masaganang lasa.

Ang calorie na nilalaman ng berdeng asparagus ay 39.6 kilocalories bawat 180 gramo ng pinakuluang tinadtad na gulay. Sa puti - ang nilalaman ng calorie ay bahagyang nag-iiba. Ngunit sa anumang kaso, ang asparagus ay isang mababang-calorie na pagkain.

Nakikilala din nila ang frozen na asparagus, na ibinebenta sa halos lahat ng mga supermarket. Ito ay kabilang sa berdeng uri ng halaman. Tulad ng para sa mga paraan ng paghahanda ng isang gulay, ang mga pamamaraan tulad ng pagkulo, pagprito, pag-aatsara at iba pang mga uri ay maaaring makilala.

Ang adobong ulam ay Korean recipe paghahanda nito.Ang calorie na nilalaman ng asparagus sa Korean ay 55 kilocalories bawat 100 gramo ng produkto. Naglalaman ito ng 25 g ng mga protina, 6 g ng taba, at 55 g ng carbohydrates.

Dahil sa mababang calorie na nilalaman, ang Korean asparagus ay kasama sa diyeta ng mga taong may problema sa pagiging sobra sa timbang. Maraming mga nutrisyunista ang nagtaltalan na ang pang-araw-araw na paggamit nito ay nagpapahintulot sa iyo na huwag bumuo ng mass ng kalamnan, ngunit upang pagyamanin lamang ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Dahil ang sibuyas ay kasama sa Korean asparagus, maaari nitong pasiglahin ang peristalsis at bawasan ang pamamaga. Mayaman din ito sa potassium, calcium, magnesium at bitamina A, C, B at PP. Ngunit sa pagkakaroon ng mga karamdaman ng gastrointestinal tract at mga sakit sa atay, ang gayong ulam ay hindi inirerekomenda.

Isinasaalang-alang ang lahat kapaki-pakinabang na mga katangian ng ulam na ito, halos lahat ng mga nutrisyunista ay nagpapayo na isama ito sa diyeta para sa mga diyeta. Maaari itong magbigay sa katawan ng maraming sustansya at mabawasan ang labis na timbang nang walang labis na stress. Bilang karagdagan, ang calorie na nilalaman ng asparagus sa Korean ay itinuturing na mababa.

calories sa soy asparagus

Ang soy asparagus ay tumutukoy sa isang semi-tapos na produktong toyo. Siya ay gumaganap sikat na ulam Intsik pambansang lutuin. Ang tamang pangalan nito ay fuzhu (sa Chinese) o yuka (sa Japanese). Sa Russia, ang produktong ito ay tinatawag na soy asparagus o Chinese fern.

4.8 sa 5 (5 Boto)