Calorie pinakuluang funchose. Mga calorie na walang lasa

Ang Funchoza ay isang espesyal na transparent noodle na gawa sa almirol at tubig. Ang pinagmulan ng almirol sa klasikong bersyon ng produkto ay ang mung bean, na kadalasang tinatawag na "green beans", o "mung beans" - ito ay isang tracing paper mula sa Ingles na pangalan na "the mung bean".

Ano ang hitsura ng green beans

Lumalaki ang mash sa India, China at Southeast Asia: halos lahat ng estado sa rehiyon ay may sariling bersyon ng pagproseso ng mung beans para maging noodles.

Dapat pansinin na ang ating bansa, tulad ng buong mundo, ay unang nakilala Tsinong bersyon produkto. Samakatuwid ang pangalang "funchose", na isang binagong Chinese "fensi" - isang string ng noodles. Sa Celestial Empire mismo, ang vermicelli na ito ay madalas na tinatawag na "dongfen" - taglamig o ice noodles. Sa CIS, nag-ugat ang mapaglarawang terminong "glass noodles", at sa mundong nagsasalita ng Ingles, ang pang-uri na "cellophane" ay mas karaniwan.

Mga calorie at nutritional value

Bago kumain ng isang produkto, dapat mong malaman kung gaano karaming mga calorie at nutrients ang dala nito.

Kung ang iyong pinili ay funchose (calorie content bawat 100 gramo sa tapos na anyo ng hanggang 351 kcal!), Ang iyong katawan ay kailangang sumipsip ng isang tunay na bomba ng mga kumplikadong carbohydrates at tubig. Ang ulam na ito ay halos walang ibang sangkap.

Oo, ang tunay na calorie na nilalaman ng funchose noodles ay mas mataas kaysa sa karaniwang iniisip! Aninaw tapos na produkto hindi ginagawang mahangin o magaan.

Ang mga pangunahing sangkap sa 100 gramo ng natapos na vermicelli ay carbohydrates (starch) - 86.1 g at tubig (13.4 g). Ang natitirang kalahating gramo ay may kaunting taba at protina.

Mga alamat tungkol sa lumalaban na almirol

Maaaring narinig mo na ang tinatawag na "lumalaban" na almirol na matatagpuan sa mga munggo. Ayon sa mga pag-aaral, ito ay kapaki-pakinabang para sa bituka microflora at, sa pamamagitan ng pagkakatugma ng komposisyon nito, ay may positibong epekto sa katawan. At ang lahat ay magiging kahanga-hanga (kabilang ang bean noodles) kung ang almirol na ito ay hindi nagbabago ng hugis sa mataas na temperatura. Sa kasamaang palad, ang puro pinagmumulan ng lumalaban na almirol ay hindi mga produkto ng pagproseso ng bean, ngunit hilaw na gulay(kintsay, karot, Brussels sprouts, sibuyas) at harina ng patatas, niluto nang hindi nag-overheat

Kapag ang focus ay sa isang bagong produkto (funchose ay walang exception), ang mga benepisyo at pinsala na dulot nito sa kalusugan ay dapat isaalang-alang ang nilalaman ng mga bitamina at trace elemento. Sa malaking pagkakaiba-iba ng mga kapaki-pakinabang na nutrients, ang pinakamahusay na mga sample ng glass noodles ay maaaring ipagmalaki lamang ang pagkakaroon ng thiamine (bitamina B 1) - tungkol sa 10% ng pang-araw-araw na halaga.

Ang bitamina B6 ay umabot sa 4% ng pang-araw-araw na halaga. Ang bitamina E sa funchose ay isang maliit na halaga (1%). Sa mga mineral na asing-gamot, mayroong non-heme iron (12%), na hindi gaanong hinihigop ng katawan, selenium (11%), zinc at phosphorus (4% bawat isa), at calcium (3%).

Tulad ng nakikita natin, ang mga numero ay hindi natitira.

Ang mga pakinabang ng funchose

Kahit na ikaw ay isang masigasig na kampeon ng pagkain sa diyeta, ang mga high-calorie noodles na ito ay maaaring pumasok sa iyong diyeta. Ang isang episodic na pagbisita sa isang restawran ng Tsino o isang kapana-panabik na pakikipagsapalaran sa pagluluto sa bahay sa kusina ay hindi magiging sanhi ng hindi maibabalik na pinsala sa iyong pigura, at maaari kang makakuha ng mga bagong impression mula sa hindi pangkaraniwang mga recipe.

Kung mayroon kang mahirap na gawain, isang mahabang workout o isang mahabang biyahe kung saan hindi ka magkakaroon ng oras upang kumain, ang vermicelli na ito ay maaaring maging isang tunay na lifesaver. Hindi mahalaga kung ito ay tinatawag na glass noodles, funcheza o funchoza - ang calorie na nilalaman ng ulam na pinagsama sa starch (pangunahing sangkap nito) ay nagbibigay ng pangmatagalang napakalaking saturation. Ang kadalian ng paghahanda ay napakahalaga din: sa mga sandali ng presyon ng oras, bawat minuto ay nakataya.

Sa medikal na nutrisyon Ang isang makabuluhang bentahe ng glass noodles ay ang kumpletong kawalan ng gluten dito. Sa mga nagdurusa sa bihirang namamana na sakit na celiac disease, ang protina na ito ay hindi ganap na natutunaw, na humahantong sa pagkalason. Bilang karagdagan, ang isang malaking hanay ng mga praktikal na data ay naipon na ang isang espesyal na diyeta na walang gluten at casein ay nakakatulong upang maibsan ang mga pagpapakita ng naturang karamdaman tulad ng autism, pati na rin mapabilis ang pag-unlad ng psycho-speech ng mga batang may pagkaantala. Ang paglilimita sa gluten sa iyong diyeta ay maaari ding makatulong sa talamak na pagkapagod, patuloy na migraine, at mga karamdaman na hindi alam ang pinagmulan.

pinsala sa produkto

Ang pangunahing prinsipyo ng gamot ay nagsasabi: ang lahat ay tumutukoy sa dosis. Bagaman napakasarap palayawin ang iyong sarili sa orihinal na bagong bagay ng funchose, hindi pinapayagan ng komposisyon ng noodles na maging bahagi ito ng pang-araw-araw na menu. Maliban kung, siyempre, gusto mong makakuha ng ilang dagdag na pounds sa loob lamang ng isang linggo o dalawa.

Ang isa pang kahina-hinalang kalidad ng kalusugan ng mga glass noodles ay ang kakayahang ibabad ang isang tao kahit na sa maliliit na bahagi. Wala ka lang gana sa mga cereal, karne at gulay na may mga prutas.

Ang panganib ng iba't ibang mga sakit ay nagdaragdag kapag ang katawan ay pinagkaitan ng mga protina, bitamina at mga elemento ng bakas. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na magluto mula sa funchose hindi madalas at ang mga recipe lamang kung saan mayroong isang malaking proporsyon ng mga gulay na may kaunting paggamot sa init.

May isa pang pangyayari na nagtutulak sa iyo na tratuhin ang produktong ito nang may pag-iingat - bansang gumagawa. Alam na alam nating lahat na malaki ang pagkakaiba ng kalidad ng mga kalakal na Tsino. Ang isang tila banal na produkto bilang pansit ay walang pagbubukod.

Noong 2004, natuklasan na ang ilang mga kumpanya na gumagawa ng mga glass noodles ay naghahanda sa kanila hindi mula sa mga mamahaling hilaw na materyales - mung beans, ngunit mula sa murang semi-tapos na mga produkto - corn starch. Upang mabigyan ang kanilang mga produkto ng kinakailangang transparency, ang mga scammer ay saganang busog sa kanila ng mga lead compound na nakakapinsala sa kalusugan. Karaniwan, ang mga naturang "noodles na may isang sorpresa" ay ibinibigay sa domestic market, ngunit maraming mga batch ang na-export. Noong 2010, isang bagong iskandalo ang sumabog: ang funchose na dumating sa Czech Republic mula sa China ay naglalaman ng aluminyo na 14 (!) beses na higit sa maximum na pinapayagang pamantayan.

Mga walang prinsipyong alamat tungkol sa glass noodles

Upang i-promote ang produkto, ang ilang tusong importer at retail chain na sakim sa novelty ay nag-advertise ng funchose, na iniuugnay dito ang mga pag-aari na hindi nito taglay. Sa katunayan:

• Napakakaunti sa funchose pandiyeta hibla(1.5 gramo bawat 100 gramo);
• Hindi ito naglalaman ng "ang pinakamahalagang amino acid para sa katawan" (at sa pangkalahatan ay halos walang mga protina!);
• Ang hanay ng mga bitamina at mineral sa noodles ay mahirap makuha, at iyon kapaki-pakinabang na materyal, na naroroon pa rin, ay naroroon sa napakaliit na dami;
• Hindi nito inaalis ang mga lason sa katawan;
• Hindi ito nakakatulong sa pagbaba ng timbang (sa halip, sa kabaligtaran, kung madalas mong kainin ito);
• Ang paggamit nito ay hindi nakakatulong sa pagpapabuti ng function ng thyroid;
• Hindi ito nagpapabuti ng visual acuity, hindi ginagawang makinis ang balat, hindi nagpapalakas ng buhok at mga kuko;
• Ang produkto ay walang milagro nakapagpapagaling na katangian, ay walang hindi malilimutang lasa, hindi nakakatulong sa pagpapanumbalik ng pagkalalaki, pagkamit ng mahabang buhay o pag-iwas sa kanser.

Paano pumili ng tama ng funchose

• Solid na network ng kalakalan. Ang Funchoza ay mas mahusay na bilhin sa malalaking supermarket: ang mga kalakal sa kanila ay nagmula sa malalaking supplier at sinuri ng sanitary control. Huwag magtiwala sa mga pansit mula sa maliliit na tindahan o palengke;
• Label sa Russian. Maingat na siyasatin ang pack: kung ang buong ibabaw nito ay natatakpan ng mga hieroglyph, ngunit hindi naglalaman ng isang salita sa Russian, walang garantiya na ang produktong ito ay nakakain;
• Mash = green beans = mung beans. Siguraduhing pag-aralan ang komposisyon ng biniling vermicelli. Tiyaking gawa ito sa mung beans (o sa kasabihang "green beans", "mung beans"), at hindi mula sa starch, na nagmula sa patatas, mais, o kamote;
• Huwag kaagad bumili ng maraming pagkain na hindi pamilyar sa iyo. Walang sinuman ang immune mula sa mga indibidwal na allergy at hindi pagpaparaan sa pagkain. Una, subukan ang ilang pansit, at pagkatapos, batay sa iyong kagalingan, magpatuloy sa mga eksperimento sa pagluluto.

Sa mga tuntunin ng mga katangian ng organoleptic, ang de-kalidad na funchose ay marupok, na may kaunting amoy ng nutty, pagkatapos magluto ito ay nagiging translucent.

Paghahanda at imbakan

Ang Funchose ay inihanda sa tubig na kumukulo. Ito ay sapat na upang singaw ito para sa 7-10 minuto, o pakuluan ito ng dalawa o tatlong minuto lamang, at iyon na - handa na ang ulam. Mahalagang huwag iwanan ang kulay-abo, light-transmitting vermicelli sa isang kasirola, ngunit alisin ito sa lalong madaling panahon at salain sa isang colander malamig na tubig(!) - kung hindi, ang funchose ay mamamaga at magiging hindi nakakaakit.

Isa pang paraan ng pagluluto

Ilagay ang tuyo na semi-tapos na produkto sa grid sa mabagal na kusinilya: 12 minuto ng steaming ay sapat na para sa kumpletong kahandaan.

Ang pinakamakapal na pansit ay dapat pakuluan ng 3-5 minuto, tulad ng regular na vermicelli, pagdaragdag ng langis ng gulay at paghalo upang maiwasan ang pagdikit.

Ang dapat gawin sa isang partikular na pansit ay nakasulat sa pakete, at ang kapal ng produkto ay makikita sa transparent na bahagi ng pakete.

Itabi ang vermicelli na ito sa parehong paraan tulad ng regular na pasta - sa isang tuyo na lugar sa temperatura ng silid.

Ang isang binibigkas na lasa ay hindi isang bagay na maaaring ipagmalaki ng funchose. Kasama sa mga recipe para sa pagluluto sa bahay ang paggamit nito bilang bahagi ng malamig at mainit na salad na may mga gulay, mushroom at seafood, bilang side dish para sa maanghang na isda o karne. Kadalasan, ang funchose ay inilalagay sa mga sopas sa halip na ang karaniwang pansit na tinapay.

Sa aming website pinakamaraming nakolekta namin para sa iyo mga recipe ng bitamina at mga pagkain na may madaling natutunaw na protina, kung saan gumaganap ang funchose bilang isang kasiya-siyang tagapuno ng carbohydrate na napapalibutan ng malusog na mga kilalang produkto.

Kaya't ang lahat ng mga sikreto ng pansit ay nabubunyag kakaibang pangalan funchose. Alam mo ang mga benepisyo at pinsala ng ulam na ito: mag-ingat, at ang iyong diyeta ay mapupunan ng isang orihinal na produktong Asyano.

Salamat sa artikulo (28)

Ang Funchoza ay isang sikat na produkto ng Asian cuisine. Tinatawag din itong starch o glass noodles. Matapos maluto ang pansit, ang manipis na puting sinulid ay nagiging transparent, parang salamin. Maraming tao ang nalilito sa funchose sa rice noodles, ngunit may ilang mahahalagang pagkakaiba sa kanilang hitsura, kasarapan oh at mga katangian ng mamimili. Ang funchose noodles ay hindi kaugalian sa asin. Ang lahat ng mga pampalasa at pampalasa ay idinagdag hindi sa ulam mismo, ngunit sa sarsa na inihahain kasama nito. Ang mga pansit na ito ay madaling sumipsip ng amoy at lasa at samakatuwid ay isang napakagandang side dish. Upang lilim ang lasa, ito ay sapat na upang gamitin kahit na isang maliit na halaga ng pampalasa

Komposisyon ng funchose

Ang funchose noodles ay ginawa mula sa starch ng mga munggo tulad ng mung, peas, yams, canna, o cassava. Ngayon ay madalas kang makakahanap ng funchose mula sa corn starch. Ngunit ang lasa at mga ari-arian ng mamimili ng naturang produkto ay mag-iiba mula sa tradisyonal na funchose na gawa sa mung beans. Dahil ang mga pansit na ito ay gawa sa mga munggo, ang mga ito ay isang napaka-kasiya-siyang produkto at mabilis na nasiyahan ang pakiramdam ng gutom.

Calorie funchose

Ang calorie na nilalaman ng funchose noodles ay medyo mataas. Ang bilang ng mga calorie sa funchose bawat 100 g ng tuyong produkto ay 320 kcal. Ngunit huwag matakot, tulad ng iba pang mga pansit, ang funchose ay nawawala ang isang malaking halaga ng mga calorie sa panahon ng proseso ng pagluluto, dahil ito ay nagdaragdag sa dami dahil sa pagsipsip ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan. Ang pansit na ito ay walang binibigkas na lasa, kaya madalas itong ihain bilang side dish para sa karne at mga pagkaing isda. Ang sagot sa tanong kung gaano karaming mga calorie ang nasa funchose ay maaaring mag-iba depende sa paghahatid ng ulam. Ang calorie na nilalaman ng funchose sa tapos na form ay mas mababa kaysa sa dry form, at 87 kcal lamang bawat 100 g ng produkto. Kaya, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang funchose ay hindi magdaragdag ng hindi gustong dagdag na pounds.

Ang salad na may funchose noodles ay may kaugnayan sa nutrisyon sa pandiyeta. Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, kabilang dito ang mga gulay, halamang gamot at pampalasa na may positibong epekto sa pigura. Ang calorie na nilalaman ng naturang salad ay matatagpuan sa pamamagitan ng pagbibilang ng bilang ng mga calorie ng lahat ng mga gulay na bumubuo sa komposisyon nito. Anuman ang bilang ng mga calorie na napunta sa iyo, mayroong dalawang panuntunan para sa pagkain ng pansit na ito. Ang Funchoza ay hindi maaaring pagsamahin sa mga patatas, dahil ito ay lubos na kasiya-siya kung wala ito at naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol. Hindi ito dapat pagsamahin sa mabibigat na karne tulad ng baboy, baka o tupa. Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang funchose noodles ay pangunahing binubuo ng mga carbohydrates, kaya maaari mo lamang itong gamitin para sa almusal o tanghalian. Sa hapunan, mas mainam na iwasan ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na karbohidrat. Kung susundin mo ang mga patakaran sa itaas, ang funchose noodles ay hindi makakasama sa figure at i-highlight ang lahat ng kanilang mga pinaka-kapaki-pakinabang na katangian hangga't maaari.

Ang mga benepisyo ng funchose ay nasa mga bitamina at mineral nito. Naglalaman ito ng mga bitamina B, lalo na nagkakahalaga ng pagpuna sa nilalaman ng folic acid, na nakakaapekto sa immune system at sa circulatory system. Bitamina E, na ay isang natural na antioxidant, na naroroon din sa funchose noodles. At bitamina PP, na nakikibahagi sa maraming proseso ng kemikal sa loob ng katawan ng tao.

Kabilang sa mga elemento ng bakas, ang sodium at phosphorus ay dapat tandaan, na nakakaapekto sa paggana ng central nervous system, tissue ng buto, balanse ng tubig-asin, paglaki ng cell at pag-andar ng bato. Ang potasa at magnesiyo ay tumutulong sa normal na paggana ng mga daluyan ng puso at dugo. At selenium at iron normalize ang proseso ng hematopoiesis. Ang mga funchose noodles ay angkop din para sa mga nagdurusa sa allergy, dahil hindi sila naglalaman. Sa turn, hindi pansit ang maaaring magdulot ng pinsala sa katawan, ngunit ang mga sarsa na kung saan sila ay natupok.

Sa kasalukuyan, bukod sa mga rolyo, sushi at iba pang rice-based dishes, ang iba pang mga bagay ay naging napakapopular din sa ating bansa. pagkaing asyano- mga bihon. Sa menu ng mga restawran at mga serbisyo ng paghahatid ng lutuing Asyano, mahahanap mo ang ilang mga uri nito, ang isa ay tinatawag na funchose o glass noodles. Ngayon ay malalaman mo kung ano mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito at kung ano ang kasama nito, at malalaman ng mga mahilig sa diyeta kung gaano karaming mga calorie ang nasa funchose.

Mga tampok ng funchose

Maaaring mabili ang Funchoza tuyo o niluto. Tinatawag itong salamin dahil pagkatapos maluto ito ay nagiging transparent. Ang isa pang natatanging tampok ng pansit na ito ay ang kawalan ng isang katangian ng lasa, kaya ang funchose ay ginagamit bilang isang sangkap para sa:

• mga sopas;
• side dish;
• mga salad.

Maraming nagkakamali na naniniwala na ang funchose ay rice noodles. Ngunit sa katunayan, ang mga pansit na salamin at bigas ay naiiba sa bawat isa sa hitsura, panlasa at iba pang mga katangian.

Kaya, rice noodles ay ginawa mula sa harina ng bigas at nagiging puti kapag naluto. At pagkatapos ng paggamot sa init, ang funchose ay nakakakuha ng isang translucent shade at kahawig ng mga thread ng salamin. Nag-iiba sila sa kanilang calorie na nilalaman.

Ang Funchoza ay may mataas na calorie na nilalaman - 320 kcal bawat 100 gramo ng tapos na produkto. Ang calorie na nilalaman na ito ay ang resulta ng pagkakaroon ng legume starch sa noodles, ngunit kung minsan ito ay ginawa batay sa corn starch. At madalas itong nagiging sanhi ng mga iskandalo at demanda laban sa mga tagagawa.

Ang katotohanan ay ang mung bean funchaza ay may pinakamahusay na mga katangian sa mga tuntunin ng lasa at halaga. Kadalasan, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay nagpapaputi ng mga hilaw na materyales gamit ang tingga at ipinadala ang mga produkto para ibenta. Dahil dito, sa ilang bansa sa mundo, ganap na ipinagbabawal ang pagbebenta ng ganitong uri ng pansit.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang pakinabang ng produktong ito ay nakasalalay sa komposisyon ng bitamina at mineral nito. Ang komposisyon ng noodles ay naglalaman ng maraming bitamina ng mga grupong PP, B at E. Naglalaman din ito ng mga mineral tulad ng:

• bakal;
• siliniyum;
• posporus;
• potasa;
• magnesiyo.

Kapag nagluluto, ang pansit ay hindi inasnan, ngunit iyon lang Ang mga pampalasa at pampalasa ay idinagdag sa sarsa kung saan siya dabbles. Ang mga pansit mismo ay walang lasa, inihahain sila bilang bahagi ng maanghang at matamis at maasim na salad, na may mga pagkaing isda o karne, pati na rin sa mga gulay. Sa mga bansang Asyano, mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na nakabatay sa funchose.

Ang bilang ng mga calorie at halaga ng enerhiya

Tulad ng nabanggit na, ang calorie na nilalaman ng funchose ay mataas sa sarili nito. Ngunit, dahil sa ang katunayan na ang mga pansit na ito sa kanilang dalisay na anyo ay walang katangiang panlasa, bihira silang ihain bilang isang malayang ulam. Alinsunod dito, ang nilalaman ng calorie ay magkakaiba.

Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng:

• 320 kcal;
• 0.7 g ng mga protina;
• 0.5 g taba;
• 84 g ng carbohydrates.

Sa kabila ng calorie na nilalaman nito, ang funchose ay nananatili pa rin binibilang ulam sa diyeta mabuti para sa pagbaba ng timbang. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates na nagbibigay ng enerhiya sa mga kalamnan. Sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga pansit na ito, maaari mong makabuluhang bawasan ang pagkonsumo ng asukal at taba, na positibong makakaapekto sa kalusugan ng isang tao at magbibigay sa kanya ng enerhiya. Gayundin sa komposisyon ng mga pansit mayroong mga amino acid na bumubuo ng mga bagong selula.

Ang mga pansit na ito ay maaaring gamitin ng mga nagdurusa sa allergy, dahil wala silang gluten, na siyang sanhi ng mga allergic disease. Samakatuwid, ang funchose ay isang malusog at ligtas na produkto na angkop para sa lahat, sa kabila ng nilalaman ng calorie nito.

Sa pamamagitan ng paraan, 320 kcal ang bilang ng mga calorie sa raw form, ngunit sa pinakuluang ito ay mas mababa - 87 kcal lamang bawat 100 gramo.

Ang pagluluto ng funchose ay medyo simple - pakuluan ito ng tatlong minuto, pagkatapos ay banlawan sa ilalim malamig na tubig, kaya mo magprito ng konting dagdag.

Hinahain ang Funchoza sa mga salad, side dish, at bilang pangunahing ulam na may pagdaragdag ng:

• pagkaing-dagat;
• isda;
• karne;
• mga gulay;
• mga kabute.

Paano magluto ng funchose sa panahon ng diyeta

Ang mga nagbibilang ng mga calorie at maingat na sinusubaybayan ang kanilang diyeta ay maaari ring magluto para sa kanilang sarili ng pansit na ito. Ang salad na may funchose ay lalong popular, ang calorie na nilalaman nito ay mababa at hindi ito magiging kahila-hilakbot para sa figure. Bilang karagdagan sa pansit, kakailanganin mo:

• mga gulay;
• mga gulay;
• pampalasa.

Lahat ng sangkap hindi lamang mababa ang calorie, ngunit kapaki-pakinabang din, kaya ang salad na ito ay napakabuti para sa lahat, hindi lamang para sa mga nagdidiyeta. Upang kalkulahin ang calorie na nilalaman ng natapos na salad, kailangan mong idagdag ang calorie na nilalaman ng lahat ng mga produkto. Bukod dito, lahat ng mga ito, maliban sa funchose, ay ginagamit sa paghahanda nito sa hilaw na anyo nito.

Isa sa mga sangkap ng salad ay pulang kampanilya paminta. Ang nilalaman ng calorie nito ay halos 26 kcal bawat 100 gramo. Mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian:

• naglalaman ng bitamina C sa malalaking dami;
• pinatataas ang paglaban sa stress;
• pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Sa kabila ng katotohanan na ito ay tinatawag na matamis, walang gaanong asukal sa loob nito, kaya kahit na ang mga diabetic ay maaaring kumain ng gayong mga paminta.

Ang pipino ay may calorie na nilalaman na 19 kcal bawat 100 g, higit sa 95 porsiyento ng komposisyon nito ay tubig. Ito ay may kakayahan sa mga sumusunod:

• aktibong linisin ang mga bato;
• palakasin ang sistema ng nerbiyos;
• ibalik ang balanse ng tubig-asin ng katawan.

Sibuyas naglalaman ng 41 kcal bawat 100 gramo at may mga sumusunod na katangian:

• ginagamit upang labanan ang mga impeksiyon;
• sumusuporta sa cardiovascular system dahil sa pagkakaroon ng potasa;
• Ang bakal sa sibuyas ay naglilinis ng dugo at naroroon sa proseso ng hematopoiesis;
• nakakatulong sa pagkapagod at insomnia.

Ang iba pang tatlong bahagi ng funchose salad ay may mga sumusunod na calorie na nilalaman at mga katangian:

• bawang (149 kcal) - may isang pag-aari ng pag-init;
• suka (21 kcal) - binabawasan ang kabuuang calorie na nilalaman ng ulam at aktibong pinaghiwa-hiwalay ang mga taba;
• mga gulay - tumutulong upang mas mahusay na matunaw ang ulam at pinasisigla ang pagpabilis ng metabolismo.

Sa karaniwan, magkakaroon ng 100 gramo ng handa na salad calorie na nilalaman tungkol sa 111 kcal. Minsan maaari kang bumili ng handa na salad batay sa mga sumusunod na sangkap:

• funchose noodles;
• mga pipino;
• karot;
• pampalasa;
• bawang;
• mantika.

Ang gayong salad ay magkakaroon ng ibang calorie na nilalaman at, dahil sa pagbibihis ng langis, ay ituring na mas kapaki-pakinabang kaysa sa isa na tinimplahan ng suka.

Ngunit, kahit gaano mo planong gumamit ng funchose noodles, tandaan ang sumusunod:

Upang gumawa ng funchose noodles hindi lamang masarap para sa iyo, kundi pati na rin isang malusog na pandiyeta na produkto, nito dapat magluto ng tama at ipares sa mga tamang produkto. Alam ang lahat ng ito, maaari mong tangkilikin ang isang hindi kapani-paniwalang pagkaing Asyano nang hindi sinasaktan ang iyong pigura.

Ang funchose noodles ay kabilang sa mga pinakasikat na produktong Asian cuisine. Ang pangalawa at pinakatanyag para sa mga domestic gourmets, pati na rin ang mga cook at housewives, ang pangalan ng funchose noodles ay starch o glass noodles. Ito ay ibinebenta sa tuyo at ready-to-eat form. Natanggap ni Funchoza ang pangalang ito dahil sa hitsura nito. Pagkatapos magluto, ang puting manipis na sinulid ng noodles ay nagiging transparent.

Nakakatuwa na marami ang nagkakamali at nag-iisip na ang funchose ay isang uri ng produkto ng bigas. Ngunit ang rice noodles at glass noodles ay ibang-iba sa isa't isa at hitsura, at sa mga tuntunin ng panlasa, pati na rin ang mga katangian ng mamimili. rice noodles gawa sa harina ng bigas, sa proseso ng pagluluto ay nagbabago ang kulay nito sa puti. Ang Funchoza ay nagiging halos transparent at kahawig ng manipis na mga thread ng salamin sa hitsura.

Komposisyon ng funchose

Maraming mga mahilig sa naturang produkto ang interesado sa tanong - gaano karaming mga calorie ang nasa funchose? Ang calorie na nilalaman ng funchose ay mataas - 320 kcal bawat daang gramo ng produkto. Ang calorie na nilalaman ng funchose ay kinabibilangan ng almirol ng mga munggo. Ngayon, ang funchose noodles ay lalong ginawa mula sa corn starch. Kasabay nito, ang paggamit ng murang corn starch sa komposisyon ng noodles ay naging batayan para sa mga awtoridad ng China na magpataw ng mga parusa sa mga walang prinsipyong producer. Ang katotohanan ay ang almirol mula sa mais ay walang ganoong mamimili at mga katangian ng panlasa parang mung bean funchose. Samakatuwid, pinaputi ng mga tagagawa ang orihinal na materyal na may tingga.

Bilang resulta, ang funchose mula sa mababang kalidad na hilaw na materyales ay nakakapinsala sa kalusugan ng mga mamimili. Kapansin-pansin din na ang funchose poisonous noodles ay ibinebenta hindi lamang sa loob ng bansa, kundi na-export din. Ang huling iskandalo sa pansit na ito ay naganap noong 2010, nang natagpuan ng mga awtoridad ng Czech ang aluminyo sa komposisyon ng produkto at ipinagbawal ang pagbebenta ng mga pansit na Tsino.

Ang mga pakinabang ng funchose

Ang nilalaman ng calorie sa funchose ay kinabibilangan ng bitamina B, na kinakailangan para sa isang tao na palakasin ang nervous system. Bilang karagdagan, ang calorie na nilalaman ng funchose ay kinabibilangan ng mga bitamina ng PP, E group at mineral - mangganeso, kaltsyum, tingga. Ang malawak na hanay ng mga mineral at bitamina sa pinakamahusay na paraan ay nag-aambag sa ganap na paggana ng katawan ng tao.

Sa kabila ng katotohanan na ang calorie na nilalaman ng funchose ay mataas, ito ay isang tunay na paghahanap para sa mga taong gustong mag-alis ng labis na pounds. Ang calorie na nilalaman ng funchose ay kinabibilangan ng mga kumplikadong carbohydrates na nagbibigay ng enerhiya sa mga kalamnan ng tao. Kung kumain ka ng funchose araw-araw, maaari mong lubos na mabawasan ang pagkonsumo ng taba at asukal, at ito ay may magandang epekto sa kagalingan at ang isang tao ay nagiging mas masigla.

Ang calorie na nilalaman sa funchose ay kinabibilangan ng mga amino acid na kinakailangan upang lumikha ng mga bagong cell. Ang magandang bagay ay ang mga pansit na ito ay hindi naglalaman ng gluten, na humahantong sa mga allergic na sakit, na napakahalaga para sa lahat ng mga nagdurusa sa allergy. Ang konklusyon ay nagpapahiwatig mismo - ito ay isang kapaki-pakinabang at ligtas na produkto para sa kalusugan ng tao, maliban kung, siyempre, ito ay ginawa mula sa mataas na kalidad na hilaw na materyales.

Ang mga funchose noodles ay ginagamit upang gumawa ng mga sopas, ngunit kadalasang ginagamit ito sa mga salad. Sa dry form, ang calorie na nilalaman ng funchose ay 334 kcal bawat daang gramo ng produkto, at sa pinakuluang form, ang calorie na nilalaman ng funchose ay 87 kcal bawat daang gramo ng produkto.

Ang pagluluto ng funchose noodles ay napakadali. Kinakailangang pakuluan ito ng tatlong minuto at banlawan sa malamig na tubig. Kung ninanais, maaari mo itong iprito nang bahagya. Ang Funchose ay kinakain bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne, at din bilang pangunahing kurso na may pagdaragdag ng mga kabute, gulay, karne at iba pang produktong pagkain. Maaari mo itong lutuin at gamitin ayon sa kailangan mo, ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Ang calorie na nilalaman ng salad na may funchose ay maaaring magkakaiba. Samakatuwid, sa kasong ito, imposibleng sagutin nang eksakto ang tanong - kung gaano karaming mga calorie ang nasa funchose. Ang lahat ay nakasalalay sa mga sangkap na idinagdag sa salad. Isaalang-alang ang ilang mga halimbawa ng calorie na nilalaman ng isang salad na may funchose.

Calorie salad na may funchose at mushroom - 104 kcal bawat daang gramo ng produkto. Calorie funchose na may keso - 120 kcal bawat daang gramo ng produkto. Calorie funchose na may karne ng baka - 134 kcal bawat daang gramo ng produkto.

Korean funchose calories

Ang calorie na nilalaman ng funchose sa Korean ay 94 kcal bawat daang gramo ng produkto. Mayroong ilang mga recipe para sa pagluluto ng funchose sa Korean. Kabilang sa pinakasikat sa mga recipe mga sumusunod na produkto- bawang, karot, kampanilya, iba't ibang pampalasa at langis ng oliba.

Kaya gaano karaming mga calorie ang nasa funchose sa kasong ito? Ang calorie na nilalaman ng funchose sa Korean na may ganitong mga sangkap ay 90 kcal bawat daang gramo ng produkto. Ang paghahanda ng gayong ulam ay medyo simple kahit sa bahay.

Upang magsimula, ang mga pansit ay kailangang ibaba sa kumukulong tubig at pakuluan ng limang minuto. Balatan at gupitin ang dalawang karot sa manipis na mga stick, kung saan inirerekomenda na gumamit ng isang espesyal na kudkuran. Ang mga karot ay kailangang paminta, inasnan at hayaan itong magluto ng limang minuto.