Nachos sa oven. Mga corn chips sa oven

Minsan ang lahat, kahit na ang pinakapaboritong pinggan, ay nababato, gusto mong subukang magluto ng bago, sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa mga orihinal na solusyon. Kung hindi mo pa nasusubukan ang nachos, marami kang nawawala!

Ang pinakasikat na meryenda sa Mexico na ito, na hindi kinakain sa bahay maliban sa mga sanggol, ay umibig na sa marami nating mga kababayan. At ano, nachos - ito ay simple, masarap at hindi pangkaraniwan, mahusay na pagpipilian para sa magiliw na pagtitipon o meryenda sa araw.

Siyempre, ang tunay na nachos ay maaari lamang matikman sa Mexico, kung saan ang mga ito ay inihanda sa ganoong virtuoso skill na dinilaan mo lang ang iyong mga daliri! Ang malutong na meryenda na ito, na halos hindi hihigit sa mga corn chips, ay maaaring ihanda sa bahay, hindi ito mahirap.

Magugulat ka, ngunit lumalabas na ang mga chips, na itinuturing naming labis na hindi malusog na pagkain para sa magandang dahilan, ay maaaring hindi ganoon, lalo na kung niluto sila sa bahay, at kahit na sa isang kawili-wiling paraan.

Sa bahay, ang mga nacho ay palaging hinahain na may ilang mga additives: halimbawa, iba't ibang mga dressing, kulay-gatas, mga avocado, sarsa, tinunaw na keso, mga salad ng gulay, olibo at iba pa. Bilang karagdagan, ang gayong mga corn chips mismo ay maaaring maging bahagi ng ulam.

Paano magluto sa bahay?

Kung magpasya kang tamasahin ang gayong hindi pangkaraniwang meryenda, kung gayon para dito kakailanganin mo ng kaunting oras, pati na rin ang isang tiyak na hanay ng mga sangkap, na maaaring kailangang ihanda nang maaga, dahil hindi lahat ng mga ito ay dapat na nasa istante sa bawat kusina. Kaya, ano ang kailangan para dito?

langis ng mais - 450 ML;
harinang mais- 1 baso;
pinakuluang tubig - 250 ML;
harina ng trigo - 50 g;
matamis na paprika sa lupa - 4 g;
harina ng bigas - 100 g;
kanela, asin, itim na paminta.

Upang lutong bahay na meryenda naging eksakto ang parehong bilang sa Mexico, kailangan mong alagaan ang pagluluto masarap na toppings. Para dito kakailanganin mo ng 100 g Cheddar cheese, 1 kampanilya paminta at 100 g ng kulay-gatas. Kaya, subukan nating magluto ng sikat na nachos?

Recipe. Una kailangan mong lubusan na salain ang cornmeal, pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin at iba pang pampalasa dito. Pagkatapos ay ihalo ang lahat at ibuhos mainit na tubig at pagkatapos ay iniwan upang tumayo ng 20 minuto.

Ngayon idagdag harina ng bigas, nagsisimula kaming masahin ang kuwarta, unti-unting pagdaragdag ng langis ng mais. Halos sa pinakadulo ng paghahanda ng kuwarta, magdagdag ng kaunting harina ng trigo dito - bibigyan ito ng mas mahusay na pagkalastiko.

Ang natapos na bola ng kuwarta ay dapat nahahati sa 6 na pantay na bahagi, pagkatapos na ang bawat isa sa kanila ay igulong sa pagitan ng dalawang sheet ng parchment o wax paper. Ang kapal ng layer ay dapat na 1-2 mm. Hinahati namin ito sa 8 pantay na bahagi - kadalasan sila ay hinuhubog sa mga tatsulok.

Ang susunod na hakbang ay ang pagprito. Kakailanganin mo ang isang malalim na fryer o isang malalim na kawali na may makapal na ilalim. Ibuhos dito mantika upang ang mga chips ay malayang lumangoy dito. Nagtapon kami ng ilang mga tatsulok sa pinainit na langis, patuloy na pukawin at maghintay hanggang makakuha sila ng magandang gintong kulay. Mahalagang tiyakin na ang mga indibidwal na tatsulok ay hindi magkakadikit.

Kapag handa na, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang ang labis na langis ay maubos at ang mga chips ay maging malutong. Ilagay ang natapos na nachos sa isang baking sheet, ibuhos ang kulay-gatas sa itaas, gupitin sa mga piraso Bell pepper at budburan ng grated cheese.

Ngayon ipinapadala namin ang baking sheet sa oven para sa literal na 3-5 minuto upang matunaw ang keso. Maaaring ihain ang mga delicacy sa mesa na may lettuce o ang sikat na Salsa sauce.

Paano gumawa ng salsa sauce?

Ito ay sikat sarsa ng gulay mula sa tradisyonal na Mexican cuisine, na kadalasang inihahain kasama ng corn nachos. Hindi mahirap lutuin ito sa bahay, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng mga inaasahan. Tandaan na bago ihain, dapat magpalamig si Salsa at magtimpla ng hindi bababa sa isang oras sa refrigerator.

Paano ito lutuin? Una, harapin natin ang mga sangkap: kakailanganin mo ng 4 na kamatis, isang maliit na bungkos ng cilantro, 1 lilang sibuyas, 1 mainit na peppercorn, juice mula sa isang lemon, isang pares ng mga clove ng bawang, at asin at paminta.

Hugasan ang mga gulay, gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso, mainit na paminta malinis mula sa mga buto at mga partisyon, at pagkatapos ay gupitin din sa mga piraso. Nililinis namin ang sibuyas at hatiin ito sa 6 na bahagi, ilagay ang lahat ng mga gulay (kasama ang bawang) sa isang baking sheet, ibuhos ang langis ng oliba at ipadala ito sa isang mahusay na pinainit na oven (hanggang sa 200 °) upang maghurno.

Pagkatapos ng 15 minuto, dapat na bunutin ang baking sheet, mahalaga na ang mga gulay ay browned. Hayaang lumamig, alisin ang balat mula sa kamatis, at pagkatapos ay i-chop sa isang pamutol ng gulay sa isang estado ng medium consistency (dapat madama ang maliliit na piraso). Sa natapos na masa, magdagdag ng lemon juice, isang kutsara langis ng oliba, asin at paminta, ihalo ang lahat at ihain kasama ng tinadtad na cilantro.

Hakbang 1: Ihanda ang pastry dough.

Una sa lahat, kailangan nating ihanda ang tortilla chips. Upang gawin ito, pagsamahin sa isang malalim na mangkok ang 1.5 tasa ng malinis na maligamgam na tubig na may 2 tasa ng harina, sinala sa isang pinong salaan.

Idagdag sa mangkok napaka konti gulay o langis ng oliba, asin ayon sa gusto mo.

Haluing mabuti gamit ang isang kutsara, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagmamasa sa pamamagitan ng kamay. Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mong bigyan ang kuwarta ng isang espesyal na lasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na kanela dito.

Hakbang 2: Iprito ang nachos.

Sa sandaling makamit mo ang ninanais na pagkakapare-pareho ng kuwarta, hatiin ito sa mga bahagi, ang laki ng bola ng tennis, igulong ang bawat bukol sa isang bola sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay gumamit ng rolling pin upang igulong ang bawat bola. sa isang manipis na cake. Maaari ka ring gumamit ng isang mabigat na kawali o kasirola para dito, ang ilalim nito ay dapat na sakop ng papel na pergamino upang ang masa ay hindi dumikit sa kanila. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng mga manipis na cake.

Sa katamtamang apoy ilagay ang kawali, init ito, magdagdag ng kaunting langis ng gulay. Iprito ang bawat pastry sa bawat panig. sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos ay i-cut ang bawat tapos na cake sa halos 8 pantay na bahagi.

Hakbang 3: Iprito ang tortillas.

Pagkatapos nito, painitin ang fryer na may langis ng gulay hanggang sa 180 degrees. Kung wala kang deep fryer, maglagay ng kawali o malaking kaldero sa sobrang init. Magtapon ng 1 tortilla sa kumukulong mantika, magprito ng 6 hanggang 10 piraso sa isang pagkakataon. Dapat pinirito para sa 35-50 segundo, wala na. Patuloy na haluin para hindi magkadikit. Bilang resulta, ang mga tortilla ay dapat maging malutong at makakuha ng ginintuang kulay.

Hakbang 4: Ilatag ang natapos na tortillas.

Gumamit ng slotted na kutsara upang alisin ang mga nilutong tortilla mula sa mantika, maging maingat dahil ang mantika ay napakainit at maaari mong masunog ang iyong sarili nang husto. Ilagay ang mga chips sa isang plato na nilagyan ng mga tuwalya ng papel upang masipsip ang anumang labis na langis mula sa mga chips. Asin sa ibabaw ayon sa gusto mo. Hindi mo kailangang palamigin ang mga ito. Gawin ang parehong sa natitirang mga tortillas.

Hakbang 5: Maghurno ng nachos.

Ngayon buksan ang oven, maaari mo ring gamitin ang grill, painitin ito hanggang sa 180 degrees. Grasa ang isang baking sheet na may langis, ilagay ang mga pinatuyong tortilla sa loob nito sa isang layer. Sa bawat isa sa kanila ilagay, dati inihanda hiwa ng berdeng kampanilya paminta.

Magaspang na lagyan ng rehas ang keso sa itaas. Maaari mong gamitin ang jalepeño chile kung gusto mo. Budburan ng giniling na sili sa ibabaw. Pagkatapos nito, ibuhos ang isang maliit na kulay-gatas sa bawat tartilla. Ilagay ang baking sheet sa preheated oven sa loob ng 3 minuto. Ang pagiging handa ay tinutukoy ng keso at kulay-gatas, ang keso ay dapat matunaw, at ang kulay-gatas ay dapat na bubble.

Hakbang 6: Ihain ang nachos.

Kapag handa na ang mga nachos, alisin ang baking sheet mula sa oven at ilipat ang mga nachos sa isang serving dish o serving bowls. Iwiwisik ang ulam sa itaas, dati nang binalatan, hinugasan at gupitin sa mga singsing o kalahating singsing mga sibuyas. Ayusin ang manipis na hiniwang olibo at mga hiwa ng kamatis. Palamutihan ng tinadtad na berdeng sibuyas at sariwang dahon litsugas. Maglagay ng isang maliit na kulay-gatas sa gitna ng ulam upang ito ay maginhawa upang isawsaw ang mga nachos dito. Masiyahan sa iyong pagkain!

Maaari kang gumamit ng anumang iba pang keso sa halip na cheddar cheese. uri ng durum. Ang pangunahing bagay ay dapat itong may maasim-maanghang na lasa.

Nakaugalian para sa mga Mexican na ihain ang ulam na ito na may taco o salsa sauce, pati na rin iba't ibang salad o tinadtad na mga avocado.

Ang mga nachos na inihanda sa bahay ay napakasarap at ligtas para sa iyong kalusugan, dahil wala silang mga preservatives at flavor enhancers, hindi katulad ng mga ibinebenta sa tindahan.

Nachos ay isang sikat na meryenda na kabilang sa Mexican cuisine. Ang mga ito ay mga chips na may iba't ibang mga additives, na ginawa mula sa tortilla, iyon ay, isang manipis na mais o wheat tortilla. Karaniwan silang inihahain kasama ng mga dressing, salad, sarsa. Minsan maaari silang idagdag sa iba pang mga pinggan.

Ito ay ipinapalagay na nachos ay nilikha noong 1943 sa bayan ng Piedras Negras ni Ignacio "Nacho" Anaya mula sa piniritong piraso ng tortilla at tinunaw na keso.

Isang araw, nang malapit nang magsara ang Victory Club restaurant, kung saan siya nagtatrabaho noon, sampung babae ang pumasok para kumain. Lahat sila ay mga asawa ng mga sundalong Amerikano na nakatalaga sa Fort Duncan, at pumunta sila sa Piedras Negras para mamili.

Si Anaya, ang head waiter ng establishment, ay nag-alok sa kanila ng isang jalapeno-flavoured dish na gawa sa mga hiwa ng tortilla na hiniwa sa tatsulok at Cheddar cheese. Tinawag niyang "Nachos especiales" ang naimbentong ulam. Maya-maya, nagbukas pa ng sariling restaurant si Ignacio Anaya.

Nakaugalian nang isipin iyon nachos, gaya ng sabi nila, mula sa Anaya ay unang nalimbag noong taong isang libo siyam na raan at limampu't apat. Gayunpaman, sa panitikang Ingles, iyon ay, sa aklat na "Taste of Texas", ang salitang "Nachos" ay nabanggit na sa taong isang libo siyam na raan at apatnapu't siyam.

Madalas nachos hitsura at kasarapan katumbas ng ordinaryong chips, kahit na ito ay isang ganap na naiibang pagkain, na may sariling teknolohiya sa pagluluto at mga indibidwal na katangian.

Recipe ng homemade nachos

Listahan ng bibilhin:

2 kutsarang harina (trigo o mais)
1.5 tbsp mainit na tubig
1.5 tbsp makapal na kulay-gatas
0.5 tsp giniling na sili
400g vegetable oil (para sa deep frying)
150g Cheddar cheese
1 sariwang kampanilya paminta (kinakailangang berde)
1 sibuyas (katamtamang laki)
kanela at asin - opsyonal

Proseso ng pagluluto:

Una kailangan mong gumawa ng mga tortilla para sa mga chips, kaya sa isang malalim na mangkok kakailanganin mong pagsamahin maligamgam na tubig na may harina, sinala dati gamit ang isang pinong salaan. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang medyo kaunting langis ng gulay. Maaari ka ring magdagdag ng asin at giniling na kanela sa panlasa.
Una, ang kuwarta ay hinalo gamit ang isang kutsara. Pagkatapos ang proseso ng pagmamasa ito ay dapat makumpleto sa pamamagitan ng kamay.
Ang mga bola, na kasing laki ng bola ng tennis, ay gumulong mula sa minasa na kuwarta.
Gamit ang isang rolling pin, ang mga bola ng kuwarta ay pinagsama sa medyo manipis na mga cake.
Ang kawali ay pinainit sa apoy. Kinakailangan na ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay dito at iprito ang mga inihandang cake (iprito ang mga ito sa loob ng tatlumpung segundo sa bawat panig).
Ang bawat tapos na cake ay pinutol sa halos walong piraso.
Ang isang kasirola na may makapal na ilalim ay inilalagay sa apoy. Ang langis ng gulay na inilaan para sa malalim na pagprito ay ibinuhos dito at dinala sa isang pigsa.
Sa kumukulong mantika na ito, ang mga piraso ng cake ay pinirito sa loob ng tatlumpu't lima hanggang limampung segundo (anim hanggang sampung piraso sa isang yugto). Siguraduhing pukawin ang mga ito habang ginagawa ito, dahil maaari silang magkadikit.
Ang mga malulutong na gintong piraso ay tinanggal gamit ang isang slotted na kutsara at inilagay sa isang plato na natatakpan ng isang tuwalya ng papel upang ang labis na langis na dumadaloy mula sa mga chips ay nasisipsip dito.
Susunod, ang mga lutong chips ay inilatag sa isang greased baking sheet. Ang isang hiwa ng matamis na berdeng paminta ay inilalagay sa ibabaw ng bawat isa at ang keso ng Cheddar ay kinuskos (lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran).
Ang mga chips ay tinimplahan ng giniling na sili at ibinuhos ng kaunting makapal na kulay-gatas ang bawat piraso.
Ang baking sheet ay inilalagay sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng tatlong minuto. Ang kahandaan ng mga homemade nachos ay tinutukoy ng kulay-gatas at keso - ang keso ay dapat matunaw, at ang kulay-gatas ay dapat na bubble.
lutong bahay na nachos dinidilig ng mga singsing o kalahating singsing ng mga peeled na sibuyas.

Para sa nachos:

nacho chips;
1 sibuyas;
1 matamis na paminta;
½ tasa ng de-latang mais;
1 kamatis;
jalapeno peppers, olibo, berdeng sibuyas, perehil - sa panlasa.

Ang simpleng sarsa para sa mga nacho na ito ay halos keso, kaya tiyak na makakahanap ito ng paraan sa anumang iba pang ulam sa menu ng tunay na tagahanga.

Para sa aming recipe, mahalagang kumuha ng keso na madaling matunaw. Ito ay sapat na upang i-cut ang produkto sa mga cube, ibuhos ang gatas at ilagay sa isang maliit na apoy, pagkatapos ay lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa mabuo ang isang homogenous na sarsa. Ang isa pang paraan ng pagluluto: ang keso ay maaaring gadgad at idagdag sa mga bahagi sa gatas na nakatayo sa apoy.

Ang natapos na sarsa ay dapat na makapal at malagkit.

Kasabay nito, habang ang keso ay natutunaw sa apoy, i-chop ang sibuyas at paminta at igisa ang mga gulay sa maliit na halaga langis ng gulay para sa mga 3-4 minuto.

Dito, natapos ang lahat ng mga pamamaraan sa paghahanda, maaari kang magpatuloy sa pagpupulong ng ulam. Ilagay ang unang layer ng chips sa ilalim ng isang kawali o maliit na baking dish at ibuhos ang ikatlong bahagi ng sauce sa kanila. Ilatag ang mga gulay at ulitin ang mga layer ng isa pang beses, pamamahagi ng anumang natitirang sarsa.

Ilagay ang amag na may sa oven preheated sa 200 degrees para sa 5-7 minuto, at pagkatapos ay maglingkod kaagad, sprinkled na may sariwang hiwa ng kamatis, jalapeno peppers, herbs at tinadtad olibo. Bilang karagdagan, maaari mong ibuhos ang ulam na may kulay-gatas o mainit na sarsa.

ito kawili-wiling treat mula sa Mexican cuisine ay madalas na inihahain bilang isang saliw sa malamig / mainit-init na salad. Masarap din subukan ito kasama ng lahat ng uri ng sarsa at dressing. Maaari ka bang maghatid ng nachos chips at kung paano hindi pangkaraniwang meryenda sa bula.

Ang eksaktong komposisyon ng mga chips ay mag-iiba depende sa paraan ng paghahanda at mga additives na pinili. Ang pinaka-natural at ligtas na ito ay nakuha sa mga lutong bahay na pagkain. Tungkol sa tapos na produkto mula sa tindahan, madalas itong naglalaman ng maraming lasa, tina, preservative at iba pang hindi malusog na additives. Minsan ang tagagawa, kahit na sa halip na isang halo ng mga paminta, ay nagdaragdag lamang ng isang "kemikal" na lasa mula sa kanila.

Ang isang de-kalidad na produkto ay karaniwang naglalaman lamang ng cornmeal, langis ng gulay, asin at tubig. Ang iba't ibang lasa ay maaari ding idagdag sa panlasa. mabangong halamang gamot at pampalasa. Halimbawa, tinadtad na sili.

Ang calorie na nilalaman ng klasikong bersyon ng mga chips na pinag-uusapan ay naging mataas. Ito ay 497 kcal bawat 100 g ng produkto. Samakatuwid, hindi ka dapat madala sa gayong paggamot, upang hindi makapinsala sa pigura.

Ano ang kinakain mo ng Nachos chips?

Hindi tulad ng mga regular na chips, ang nachos ay bihirang kainin nang walang mga sarsa at gravies.

Maaari mo ring ihain ang mga ito nang mainit, pinainit sa oven, halimbawa, na may karne paste.

Kung walang oras para sa isang mahabang paghahanda ng mga karagdagan sa beer, ito ay sapat na upang gamitin sarsa ng keso. Maaari kang kumuha ng handa o gawin ito sa iyong sarili mula sa keso, cream, bawang at paminta.
Napakahusay na karagdagan sa nachos at sour cream at garlic sauce. Sa huli, maaari kang magdagdag ng ilang maliliit na cubes ng mga adobo na mga pipino.
Kung kailangan mo ng mas kasiya-siyang karagdagan sa Mexican chips, maaari kang magluto ng pasta ng karne o gravy na may mga kamatis, mushroom, beans. Ang batayan nito ay masarap na gawin ang parehong mga piraso ng buong karne at tinadtad na karne.
Maaari mo lamang ilagay ang lahat ng uri ng palaman sa nachos. Halimbawa, tinadtad na olibo / olibo, adobo / inasnan na gulay, karne sa anumang anyo, pinausukan o inasnan na isda.
Minsan ang nachos ay nagiging batayan ng isang pie o pizza sa halip na kuwarta. Pagkatapos ang mga chips ay ibinuhos ng sarsa sa itaas, natatakpan ng pagpupuno at tinatakpan ng tinadtad na keso.

Klasikong cornmeal recipe

Kung mahigpit mong susundin ang recipe na ito, makakakuha ka ng humigit-kumulang 270 - 300 g ng mga yari na Mexican na meryenda sa labasan. Ang komposisyon ng mga pampalasa ay maaaring iakma sa iyong kagustuhan.

Mga sangkap:

cornmeal - 120 g;
harina ng trigo - 100 g;
langis ng oliba - 30 ML;
mainit na gatas - 2/3 tbsp .;
asin - 1 kutsarita;
asukal - kalahating kutsara;
kari, paprika, chili powder - isang kutsarita bawat isa.

Nagluluto:

Buksan agad ang oven para uminit.
Paghaluin ang lahat ng pampalasa. Subukan ang mga ito. Dapat kang kumuha ng timpla na maanghang sa panlasa ng nagluluto.
Paghaluin ang dalawang uri ng harina. Ibuhos ang langis sa kanila. Paghaluin ang mga sangkap.
Pagdaragdag ng gatas, masahin ang kuwarta. Dapat itong maging malambot at hindi malagkit.
Magdagdag ng spice mixture habang hinahalo.
Pagulungin ang nagresultang masa nang napaka manipis at gupitin sa mga tatsulok.
Ayusin ang mga blangko sa isang baking sheet na may baking paper. Magluto sa 220 degrees para sa 6 - 8 minuto.

Itago ang nilutong corn chips sa isang lata.

Nachos na may Mexican cheese

Mga sangkap:

mais tortilla - 4 na mga PC .;
matigas / semi-hard na keso - 80 - 90 g;
de-latang beans - 1 lata;
salsa sauce at guacamole - sa panlasa;
langis ng oliba - 2 malalaking kutsara;
asin at paprika.

Nagluluto:

Ang Mexican dish na ito ay inihanda nang napakasimple, ngunit ito ay lumalabas na orihinal at kahit na karapat-dapat. talahanayan ng bakasyon. Una sa lahat, kailangan mong painitin ang oven sa 190 degrees.
Gupitin ang bawat tortilla sa 7-8 piraso.
Ayusin ang hinaharap na mga chips sa isang baking sheet na may parchment. Budburan ng asin, paprika, ambon na may mantika. Magluto sa oven sa loob ng 17 - 20 minuto.
Gilingin ang keso, alisan ng tubig ang likido mula sa mga munggo.
Alisin ang mga nilutong chips mula sa oven. Baguhin ang temperatura sa loob nito ng 110 degrees.
Maglagay ng kaunting beans sa mga cooled chips, masaganang iwisik ang mga ito ng tinadtad na keso at maghurno para sa isa pang 6-7 minuto.

Ihain kasama ng mga inihandang sarsa. Maaari kang bumili ng mga handa o gumawa ng iyong sarili.

Paano magluto mula sa tinapay na pita

Sa halip na corn tortilla, ang base ng ulam ay maaaring gawing manipis Armenian lavash parehong gawang bahay at binili sa tindahan.

Mga sangkap:

malaking pita na tinapay - 2 mga PC .;
langis ng gulay - 120 - 140 ML;
paprika, tuyo na bawang, marjoram, basil at asin - kalahating maliit na kutsara bawat isa.

Nagluluto:

Painitin ang oven sa 220 degrees.
Ang lavash ay pinutol sa mga piraso ng anumang hugis. Halimbawa, mga tatsulok.
Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet na may linya ng parchment. Pahiran ng mantika.
Budburan ng asin at lahat ng pampalasa sa itaas. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang bawat piraso ay lubricated sa kanila at langis. Ito ay maginhawa upang mahawakan ang mga blangko gamit ang isang silicone pastry brush.
Ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 6-7 minuto.

Mayroong maraming mga matagumpay na recipe ng nacho sauce:

Ang pinakasimpleng opsyon ay ketchunez. Paghaluin ang mayonesa at ketchup sa mga sukat sa panlasa.
kulay-gatas. Paghaluin ang low-fat sour cream na may durog na bawang. Maaari mong gamitin ang kalahati na may mayonesa.
Mula sa avocado. Hatiin ang pulp ng prutas gamit ang isang blender. Magdagdag ng pampalasa at kalamansi/lemon juice ayon sa panlasa. asin.
Cheesy. Banayad na iprito harina sa mantikilya. Ibuhos ang cream sa lahat. Ibabad ng ilang minuto. Asin at magdagdag ng gadgad na keso. Magluto sa nais na kapal.
Kamatis. Asin at paminta tomato paste. Magdagdag ng pinong tinadtad na dahon ng perehil, sariwang cilantro, basil dito.