Napakasarap na crouton sa isang kawali. Ang pinakamahusay na mga recipe ng beer toast

Pagbati, mahal na mga mambabasa! Isang linggo na ang nakalilipas nagpunta ako sa tsaa kasama ang isang kaibigan, at nag-alok siyang magluto ng mga crouton mula sa isang mahabang tinapay. Habang nag-uusap kami, gumawa siya ng isang buong salansan 🙂 Nakalimutan kong napakasarap pala ng fried bread - malutong, malutong, katamtamang tamis at hindi man lang mataba. Ang tanong ay agad na lumitaw - posible bang pag-iba-ibahin ang ulam? Ito ay naging posible at ito ay medyo madali.

Ang mga crouton ay perpekto para sa almusal o mabilis na kagat. Ang mga ito ay niluto sa isang kawali, sa oven o sa microwave. Kinain bilang isang independiyenteng ulam o idinagdag sa mga salad, ginagamit bilang karagdagan sa mga sopas o bilang isang malutong na meryenda na may beer. Maaari silang maging maalat at matamis, na may mga halamang gamot o bawang.

Walang mga espesyal na sangkap ang kailangan para sa pagluluto - ang ulam ay inihanda mula sa kung ano ang mayroon ang sinumang maybahay sa kusina.

Paano magluto ng matamis na tinapay na crouton na may itlog at gatas sa isang kawali?

Ito ang pinaka masarap na recipe ayon sa mga kapamilya ko. Ang tinatayang oras ng pagluluto ay 10-15 minuto. Ang ulam ay angkop bilang isang malasa at masaganang almusal sa nagmamadali.

Ano ang kinakailangan para sa pagluluto:

50 ML ng gatas;
2 itlog ng manok;
5 piraso ng puting tinapay;
langis ng gulay para sa Pagprito;
isang pakurot ng asin;
1 tsp Sahara.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, ihalo ang mga ito sa asukal at asin gamit ang isang hand whisk.

2. Ibuhos ang gatas at ihalo muli.

3. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang mangkok nang halos isang minuto upang sila ay ibabad sa pinaghalong itlog-gatas.

4. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali, mas mabuti na hindi malagkit, at ilagay sa apoy. Kapag mainit na ang mantika, ilagay ang inihandang tinapay at iprito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

5. Ilagay ang natapos na mga crouton papel na napkin upang alisin ang labis na taba, pagkatapos ay ilipat sa isang plato.

Loaf croutons para sa Caesar salad - isang simpleng recipe sa oven

Sa gayong salad, ang mga crouton ay tradisyonal na inilalagay mula sa Puting tinapay. Ngunit ang recipe ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng paggawa ng mga crouton na may bawang at pinatuyong damo. Magdaragdag sila ng maanghang na lasa at aroma sa salad.

Mga sangkap:

1 tinapay;
isang halo ng mga halamang gamot;
70 g ng tinunaw na mantikilya;
2 cloves ng bawang.

Paano magluto:

1. Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya, pinatuyong damo at tinadtad na bawang sa isang mangkok.

2. Gupitin ang tinapay sa mga cube, ilagay sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang inihandang timpla - ang bawat piraso ay dapat na babad na mabuti. Haluin hanggang ang masa ay pantay na ibinahagi at ilagay sa isang baking sheet.

3. Painitin ang oven sa 150-170 ° at ilagay ang isang baking sheet sa loob nito.

4. Ang maximum na oras ng pagluluto ay 10 minuto. Siguraduhing manood sa salamin. Sa sandaling ang tinapay ay browned, dapat itong alisin.

Tapos na mga crouton ng bawang na may mga damo ay maaaring gamitin hindi lamang sa mga salad, kundi pati na rin bilang karagdagan sa iba pang mga pinggan. Ang ilan ay masaya na kainin ang mga ito bilang meryenda na may sopas o gamitin ang mga ito bilang masarap na meryenda para sa beer.

Masarap na crouton mula sa isang mahabang tinapay na may sausage at keso sa isang kawali

Ayon sa recipe ng video na ito, lutuin mo ang ulam nang kasing bilis ng iba. Ang malaking plus nito ay pagkabusog. Perpekto para sa isang mabilis na almusal o bilang isang saliw sa sopas. Kung wala ka sa isang diyeta, maaari mo itong kainin para sa hapunan. Maaaring gamitin ang mga sausage sa halip na mga sausage.

Malutong na crouton na may puting bawang

Ang ulam ay niluto sa oven. Ang tinapay ay nagiging malutong at sa parehong oras mahangin, na may maliwanag na amoy at lasa ng bawang. Ang oras ng pagluluto ay halos 40 minuto.

Ano ang kakailanganin:

5 cloves ng bawang;
100 g mantikilya malambot na mantikilya;
kalahati ng isang bungkos ng dill at perehil;
hiwa ng tinapay.

Kung paano ito gawin:

1. Kumuha ng dill at perehil, makinis na tumaga at ihalo sa malambot mantikilya.

2. Ikalat ang mga piraso ng tinapay na may nagresultang timpla.

3. Ipunin ang tinapay - tiklupin ang mga piraso mula sa pinakamaliit hanggang sa pinakamalaki, pagdugtong sa may langis na bahagi ng isa sa tuyong bahagi ng isa.

4. I-wrap ang nakolektang tinapay sa foil, ilagay sa isang baking sheet at ipadala sa oven, preheated sa 250 °.

5. Maghurno ng 30 minuto.

Alisin mula sa oven at ilagay sa isang plato, palamutihan ng sariwang dill. Ihain kasama ng tsaa, mainit na gatas o kape. Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano magprito ng mga crouton na may itlog, gatas at keso?

Ito ay isang high-calorie dish na hindi inirerekomenda para sa mga nagpapababa ng timbang. Ito ay may mahusay na lasa, kahit na walang kakaiba sa mga sangkap. Maaari kang kumuha ng anumang keso, kahit na ang pinakamurang. Ito ay magiging pinakamadaling lagyan ng rehas na mabuti, halimbawa, Parmesan.

Mga kinakailangang produkto:

50 g mantikilya;
100 g ng keso;
200 ML ng gatas;
1 itlog;
isang pakurot ng asin;
kaunti langis ng mirasol;
kalahating tinapay ng puting harina.

Paano magprito:

1. Gupitin ang saging sa mga piraso na humigit-kumulang 1 cm ang kapal.

2. Paghaluin ang gatas, asin at itlog sa isang mangkok.

3. Ibabad ang hiwa ng saging sa pinaghalong itlog at gatas.

4. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

5. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos sa isang maliit na langis ng mirasol at ilagay ang 25 g ng mantikilya.

6. Kapag mainit na ang mantika, ilagay ang tinapay at bawasan ang apoy. Iprito hanggang ma brown ang ilalim.

7. Baliktarin, budburan ng keso ang namumula na bahagi.

8. Ilagay ang natitirang mantikilya sa kawali at takpan ng takip. Magluto sa mahinang apoy hanggang matunaw ang keso.

9. Ilagay ang natapos na mga crouton sa isang solong layer sa isang tuwalya ng papel. Makakatulong ito na mapupuksa ang labis na taba.

Ang cheese toast ay isang magandang ideya sa almusal para sa buong pamilya kapag walang oras upang magluto ng isang bagay.

Mga matamis na tinapay na crouton sa isang kawali - isang recipe na may isang itlog na walang gatas

Gustung-gusto ng mga bata ang pagkaing ito. Ito ay katamtamang matamis, perpekto para sa isang bata na allergy sa gatas. Paghahanda nang napakabilis - hindi hihigit sa 10 minuto.

3. Iprito hanggang golden brown at baliktarin. Budburan kaagad ng asukal - kaunti, literal na isang maliit na kurot sa bawat hiwa.

4. Ilagay ang toast sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang taba.

Ihain kasama ng tsaa, gatas, kape. Hindi mo maaaring iwisik ang tinapay na may asukal sa panahon ng pagluluto, ngunit grasa ang mga ito ng pulot o jam kapag lumamig nang kaunti. Napakasarap din nito.

Hindi alam kung paano gumawa ng crouton? Basahin ang aking mga recipe, kung saan ang lahat ay pininturahan nang mahusay. Mayroong maraming mga uri ng ulam na ito - maalat at matamis, may mga itlog at walang mga itlog, maanghang - na may mga pampalasa at damo, na may mga sibuyas o bawang. Imposibleng masakop ang lahat ng ito sa isang artikulo.

Minamahal na mga mambabasa, ibahagi ang iyong mga recipe sa mga komento. Magiging napakasaya kong matuto ng bago. Napaka-interesante - mayroon bang nagluto ng gayong ulam sa microwave? Kung oo, sabihin sa amin kung gaano katagal at kung anong mga tampok ng naturang paghahanda. At huwag kalimutang ibahagi ang artikulo sa mga social network kung nagustuhan mo ito. Hanggang sa muli!

Marami mula sa pagkabata ay pamilyar sa katakam-takam na mga hiwa ng tinapay na pinirito na may itlog o iba pang palaman. Walang napakaraming mga lihim sa kung paano magprito ng mga crouton, ngunit, na pinagkadalubhasaan ang mga ito, madali itong maghanda ng meryenda o isang karagdagan sa pangunahing ulam nang nagmamadali. Ang isang angkop na komposisyon para sa masarap na almusal ay mabilis na matatagpuan sa anumang kusina.

Anong tinapay ang pipiliin?

Upang maghanda ng toast, bilang panuntunan, ginagamit ang mga espesyal na hiwa ng tinapay. Kamakailan lamang, upang maghurno ng mga crouton, gumagamit sila ng mga tinapay, baguette, roll, rye mga produktong harina. Ang mga crouton ng black bread ay napakasarap, lalo na sa bawang, na ginagamit din bilang isang independiyenteng meryenda para sa serbesa, bilang isang base para sa isang sandwich, at maaaring pumunta sa isang salad.

Tip: Sinasabi ng mga bihasang chef na mas mainam na gumamit ng kahapon na bahagyang lipas na tinapay na puti o kulay abo, o mga lipas na tinapay at tinapay.

Pagpili ng langis ng pagprito

Sino ang hindi natatakot sa mga calorie at ang dami ng mga taba ng hayop, ang mantikilya ay ginagamit upang magprito ng tinapay. Minimum ng mga nakakapinsalang sangkap katawan ng tao nakukuha ito sa pamamagitan ng paglubog ng mga piraso sa tinunaw na mantikilya at pagkatapos ay iprito ang mga ito.

Sa sunflower o langis ng oliba ang pinong uri ng toast sa isang kawali ay pinirito kapag ito ay bahagyang nilalangis ng brush. Ang labis na madulas na likido ay hahantong sa mga karagdagang gastos sa oras, pagkatapos ay ang mga toasted na hiwa ay kailangang ikalat sa isang tuwalya ng papel at maghintay hanggang sa maubos ang mga ito.

Paano magprito ng mga crouton sa isang kawali

Maaari kang magprito ng tinapay gamit ang iba't ibang mga recipe. Pagpipilian sa tag-init ang toast ay nagmumungkahi na bilang karagdagan sa 135 gramo mula sa isang tinapay ng trigo, para sa kanilang paghahanda kailangan mo: isang bungkos ng perehil, isang napiling itlog, 10 mililitro ng buong gatas, 60 gramo ng "Bansa" na mantikilya.

Ang mga hiwa ay pinutol upang ang kapal ng bawat piraso ay hindi lalampas sa 1 sentimetro.

Ang gatas ay ibinuhos sa isang inasnan at mahusay na pinalo na itlog na may isang panghalo, ang masa ay halo-halong, pinong tinadtad na perehil ay ibinuhos doon. Ang mga hiwa ng tinapay ay dapat na mahusay na isawsaw sa pinaghalong, at ilagay sa isang preheated pan na may tinunaw na mantikilya.

Kung gaano katagal ang pag-ihaw ay apektado ng uri ng inihurnong produkto, pati na rin ang komposisyon ng batter. Karaniwan ang dalawa o apat na minuto ay sapat para sa bawat panig ng hiwa.

Ang mga piraso ay kailangang ma-browned, ngunit hindi pinapayagan na masunog, na apektado ng temperatura ng kawali. Kapag nagprito, itakda ang mode, bahagyang mas mababa sa average na halaga. Ang isang napakababang apoy ay hindi magpapahintulot sa tinapay na maging kayumanggi nang maganda, kailangan mong makuntento sa mga maputlang crackers. Ang labis na antas ay maaaring masunog ang produkto.

may bawang

Maaaring ihanda ang mga garlic toast gamit ang iba't ibang teknolohiya. Sa pamamagitan ng klasikong recipe upang magluto ng mga crouton, tama na gamitin ang mga crust ng mga tinapay o pinatuyong tinapay, kung magprito ka ng sariwa at malambot, sila ay sumisipsip ng lahat ng langis.

Ang mantikilya (20 ML ay sapat na) ay pinainit nang maaga, ang mga kalahati ng Borodino na tinapay ay pinirito sa loob ng tatlong minuto sa lahat ng panig sa isang kawali. Ang bawat namumulang hiwa ay pinupunasan ng mainit na may isang sibuyas ng bawang at bahagyang dinidilig ng asin. Ang ganitong mga crouton ay maaari ding iwisik ng makinis na tinadtad na bawang, nang hindi pinupunasan ang mga piraso.

Kung ang puting tinapay ay ginagamit sa proseso ng pagluluto, mas mahusay na baguhin ang teknolohiya. Una sa lahat, kailangan mong magprito ng bawang sa anyo ng mga hiwa ng hiwa sa isang kawali gamit ang langis ng baka, at pangalawa ilagay ang mga hiwa doon. Tinapay ng bawang sa kasong ito ito ay magiging napaka-mabango, at ang digestive system ay hindi makakaranas ng maanghang na sangkap, wala ring hindi kanais-nais na amber mula sa oral cavity. Maaari kang gumamit ng garlic toast sa anumang bagay, gumawa sila ng isang mahusay na meryenda para sa beer.

may itlog

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga crouton ng itlog. Sa klasikong simpleng paraan, ang mga hiwa ay pinutol ng isa o isa at kalahating sentimetro ang kapal. Ang mga itlog ay pinalo sa isang mangkok, ang kanilang bilang ay depende sa dami ng pangunahing sangkap. Ibuhos ang gatas sa isang mangkok, sa rate ng isang kutsara para sa bawat itlog. Ang komposisyon ay dapat na inalog. Ang isang malaking mababaw na plato ay kinuha, kung saan ang halo ay ibinuhos, ang mga hiwa ay inilatag sa loob nito, dapat silang puspos ng komposisyon sa bawat panig.

Sa oras na ito, ang langis ng mirasol ay pinainit sa isang kawali. Ang bawat piraso ng tinapay ay dapat iprito hanggang mag-brown.

matamis

Upang maghanda ng 320 gramo ng isang tinapay, kailangan mo ng 150 mililitro ng gatas, 3 malalaking kutsara ng asukal at mga homemade na itlog ng manok (isang pares ng mga piraso).

Talunin ang mga itlog na may gatas gamit ang isang tinidor sa loob ng tatlong minuto hanggang sa matunaw ang mga kristal ng asukal. Ang dessert ay minamahal ng mga bata kung marunong kang magprito ayon sa mga alituntunin kendi, hindi ka makakabili ng mga matamis na crackers, ang mga crouton mula sa isang mahabang tinapay ay papalitan ang mga ito ng isang putok. Ang mga piraso ay inilulubog sa pinaghalong gatas na may mga itlog sa loob ng isang minuto o mas matagal pa, halili sa bawat panig, upang ang pulp ay masustansya.

Ang mga hiwa ay pinirito sa isang kawali, pinainit at pinahiran ng mantikilya ng baka o margarin. Nakatakda ang mahinang fire mode. Ang proseso ng pagprito ay tatagal ng hindi hihigit sa 6 na minuto. Para sa isang mainit na dessert, maaari kang maglagay ng pagpuno sa panlasa, halimbawa, jam.

Mga pagpuno para sa mga crouton

Maaari kang makabuo ng anumang pagkalat sa toast, ang lahat ay nakasalalay sa pantasiya sa pagluluto at may hawak na pagkain. Ang personal na kagustuhan ay gumaganap din ng isang papel.

Maaari mong gamitin ang mga opsyon na inirerekomenda ng mga chef: avocado mass, cottage cheese na may bawang, cutlet, gadgad na pinakuluang itlog na may halong mayonesa, pinirito na masa ng kabute, pritong itlog, anumang salad, piniritong talong na may sariwang kamatis at sa mayonesa, processed cheese mass o grated cheese na may bawang at mayonesa.

Bilang karagdagan sa pinirito na tinapay, angkop din: keso na may bawang sa isang bilog na kamatis, inasnan o pinausukang isda, buong sprats o sprat paste, pinakuluang itlog at sarsa ng mayonesa, pinausukang sausage na may mga olibo kasama ang sarsa ng mayonesa.

Mula sa matamis na pagkalat, ang mga crouton ay magkakasuwato na pinagsama sa tsokolate, sariwang prutas at berries, iba't ibang jam at jam.

Ang pagpuno ng keso ay mahigpit na inilalapat sa mainit na tustadong tinapay, isang piraso ng mantikilya sa mainit-init, at ang mga palaman ng isda at salad sa pinalamig.

Sa loob ng oven

Ang bar ay pinutol sa 6 na malalaking hiwa, ang crust ay pinutol, ang mga mumo ay pinutol sa mga cube. Matunaw ang 3 kutsara ng mantikilya, ihalo sa isang kutsarita ng tuyo na bawang at ang parehong halaga ng pinatuyong perehil hanggang sa matunaw ang mga butil ng bawang. Ang sheet ay dapat na sakop ng papel na pergamino, kung saan ang mga crouton na ibinuhos na may mantikilya ay ibinuhos.

Kung tatanungin mo ang iyong sarili kung gaano katagal maghurno ng mga crouton sa isang aparador, pagkatapos ay kailangan mong magprito sa isang oven na pinainit sa 160 degrees para sa kabuuang kalahating oras, 15 minuto. bago ang unang browning, pagkatapos ng paghahalo ng parehong halaga.

Ang meryenda sa anyo ng toasted bread ay kilala sa buong mundo. Ang mga piniritong hiwa ay nakakuha ng partikular na katanyagan sa lutuing European. Ang klasikong bersyon ay madalas na inihahain para sa almusal. Bawang - ay isang mahusay na meryenda para sa beer. At din ang mga piniritong piraso ay maaaring maging karagdagan sa mga maiinit na pagkain at salad. Ngunit paano gawin ang pampagana na ito nang tama upang magkaroon sila ng isang mahusay na lasa at aroma? Kung paano magprito ng mga crouton, anong uri ng tinapay ang gagamitin, kung paano gumawa ng mga crouton ng bawang ay karaniwang mga tanong ng mga tao. Sasabihin ng artikulo ang tungkol sa pinakasikat na mga recipe at ang mga lihim ng paghahanda ng kahanga-hangang meryenda na ito.

Paano magluto ng crouton nang maayos? Walang mahirap ihanda walang ganoong mga toast, ngunit may ilang mga trick, salamat sa kung saan ang mga hiwa ay napakasarap, malambot sa loob at malutong sa labas:

Magluto ng mga crouton mula sa mahabang tinapay o rolyo kahapon. Mula sa sariwang tinapay at muffin, ang mga toasted slice ay hindi gagana. Ang meryenda para sa beer ay pinakamahusay na inihanda mula sa tinapay ng rye.
Ang kapal ng mga hiwa ay dapat na 1 cm.
Paano magprito ng mga crouton sa isang kawali? Karaniwan ang mga hiwa ng tinapay ay pinirito sa langis ng gulay. Mas mainam na grasa ang ilalim ng kawali gamit ang isang brush. Kung masyadong maraming langis ang ibinuhos, ang natapos na mga hiwa ng tinapay ay kailangang ilagay sa mga tuwalya ng papel. Ginagawa ito upang maubos ang labis na langis. Ang tinapay na pinirito sa isang kawali na may mantikilya ay mas masarap, ngunit ang pagpipiliang ito sa pagluluto ay magiging masyadong mataas sa mga calorie. Upang bawasan ang calorie na nilalaman ng produkto, ang mga hiwa ng tinapay ay inilubog natunaw na mantikilya at pinirito sa isang tuyong kawali.
Ang mga hiwa ng tinapay ay pinirito para sa mga 3-4 minuto sa bawat panig.

Salamat sa mga tip sa pagluluto na ito, ang mga toasted na hiwa ng tinapay ay magiging pinakapaboritong meryenda sa mesa at walang ibang magtatanong kung paano gumawa ng mga crouton sa isang kawali.

Mga sikat na Recipe

Klasikong recipe

Ang isang mahusay na simula ng araw ay isang almusal na binubuo ng toasted na hiwa ng tinapay at mabangong kape o tsaa. Gaano kasarap magluto ng croutons?

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

Tinapay, at mas mahusay na tinapay-10 hiwa.
Gatas 100 ml.
Itlog depende sa laki ng 2-4 piraso.
Asin 2-3 kurot.
Gulay o mantikilya para sa pagprito.

Mga hakbang sa pagluluto:

Matamis na pagpipilian

Ang recipe ng almusal na ito ay perpekto para sa mga bata at sa mga may matamis na ngipin. Paano magluto ng croutons? Ang mga ito ay inihanda nang eksakto sa parehong paraan tulad ng mga klasiko, maliban sa isa. Sa halip na asin, sa matamis na pagpipilian nilagyan ng asukal ang meryenda. Ang mga handa na hiwa ay maaaring iwisik may pulbos na asukal at ihain nang mainit kasama ng tsaa o kape.

Recipe para sa mga crouton ng bawang

Ang mga garlic crouton ay isang maanghang, nasusunog na meryenda para sa beer o mga unang kurso. At ang pagluluto ng mga crouton na may bawang sa isang kawali ay medyo simple.

Mga kinakailangang sangkap:

Itim na tinapay 400 gr.
Langis ng gulay 4 tbsp. mga kutsara.
Asin sa panlasa.
Bawang 5-6 cloves.

Mga hakbang sa pagluluto:

Ang mga crouton ng bawang ay handa na. Ang mga ito ay pinakamahusay na inihain nang mainit.. Ang gayong itim na mga crouton ng tinapay na may bawang ay magiging isang mahusay na karagdagan sa borscht.

Mga crouton na may keso

Ang pagpipiliang meryenda na ito ay angkop para sa mga mahilig sa keso, pati na rin mababad ang katawan ng enerhiya at sigla hanggang sa susunod na pagkain. Ang keso ay gumagawa ng mga hiwa mabango at hindi karaniwan sa lasa.

Mga sangkap para sa 8 servings

Baton.
Matigas na keso - 100 gr.
Mga itlog - 6 na piraso.
kulay-gatas -6 tbsp. kutsara ng kulay-gatas.
Paminta at asin sa panlasa.
Langis ng gulay para sa pagprito.

Mga hakbang sa pagluluto:

Una kailangan mong lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran.
Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas. Magdagdag ng asin at paminta.
Paghaluin ang keso sa nagresultang timpla ng mga itlog at kulay-gatas.
Gupitin ang saging sa 8 pantay na hiwa.
Igulong ang hiwa sa magkabilang panig sa pinaghalong itlog-keso.
Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang preheated skillet, na may mantika.
Iprito ang mga hiwa sa magkabilang panig para sa 3-4 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang pinaka masarap na almusal sa anyo ng mga crouton na may keso ay handa na!

Recipe para sa toast na may bawang at keso

Maraming mga mahilig sa beer ang interesado sa kung paano gumawa ng mga crouton ng bawang, dahil ang meryenda na ito ay mahusay para sa isang mabula na inumin.

Mga sangkap:

Paano magluto:

Gupitin ang saging sa pantay na piraso na may kapal na 1 cm.
Talunin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta doon.
Painitin ang isang kawali na may langis ng gulay.
Gupitin ang bawang sa malalaking piraso at iprito sa isang kawali sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay ilipat ito sa isang hiwalay na plato.
Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig sa isang pinalo na itlog at ipadala sa kawali.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Sa sandaling ang mga hiwa ay browned, sa isang gilid, ibalik ang mga ito sa isa, at budburan ang pinirito na bahagi ng keso. Habang ang tinapay ay nag-iihaw, sa kabilang banda, ang keso ay magkakaroon ng oras upang matunaw.
Maingat na ilagay sa isang plato at palamutihan ng pinong tinadtad na perehil kung ninanais. Ang mga crouton ng bawang ay handa na!

Mga crouton ng bawang sa oven

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang sa oven? Para dito kakailanganin mo:

Tinapay 250 gr itim o trigo.
Langis ng sunflower - 30 gr.
1 ulo ng bawang;
isang bungkos ng mga gulay;
paminta at asin sa panlasa;
25 ML ng tubig.

Mga hakbang sa pagluluto:

Ang mga crouton ng bawang ay handa na. Ang ganitong pampagana ay itinuturing na mahusay para sa beer dahil sa maanghang at maanghang na lasa.

Recipe para sa maalat na crouton para sa beer

Ang mga salted crouton ay maaaring lutuin na parang itim at puting tinapay. Ang paghahanda ng isang pampagana ay medyo madali. Para dito kakailanganin mo:

Tinapay 400 gr.
Gatas 2 tbsp. mga kutsara.
Mantikilya o margarin 4 tbsp. mga kutsara.
Asin sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto

Painitin ang isang kawali na may mantika.
Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa gatas at asin.
Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ihain nang mainit.

Crouton para sa almusal

Paano magluto ng mga crouton sa oven, na makaakit hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa kanilang hitsura? Ang recipe para sa isang magandang almusal ay simple, ngunit sa parehong oras ito ay palaging isang mahusay na kasiyahan.

Mga sangkap:

Mga hakbang sa pagluluto.

Painitin ang hurno sa 200 degrees.
Grate ang mga karot at keso sa isang pinong kudkuran.
Pinong tumaga ng mga gulay.
Gupitin ang tinapay sa mga hiwa.
Talunin ang mga itlog, asin at magdagdag ng mga karot, keso at mga damo.
Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa timpla.
Sa isang baking sheet na greased na may langis ng gulay, ilatag ang mga hiwa ng tinapay at maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto.

Gwapo at mabilis na almusal handa nang gamitin.

Marami pang recipe para dito. masarap na meryenda. Ang artikulong ito ay naglalarawan lamang ng isang maliit ngunit tanyag na bahagi ng mga recipe. Subukang lutuin ito sa iyong sarili, at magugulat ka kung gaano kasarap ang karaniwang tinapay kahapon, na pinirito sa mantikilya, ay maaaring maging.

Ang isang salitang "croutons" ay maaaring makapagpagana sa ating mga glandula ng laway, dahil kaagad na gumuhit ang imahinasyon ng mga larawan ng masarap na mapula-pula na hiwa ng tinapay na may iba't ibang uri ng palaman. Ang kanilang aroma ay naaalala at may pagnanais na pumunta at lutuin ang ulam na ito.

Ang kagandahan ay ang mga sangkap para sa mga crouton ay matatagpuan sa anumang bahay. Ngunit upang gawing mas masarap ang mga ito, kailangan mong malaman ang ilang mga panuntunan sa pagluluto.

Paano magprito ng mga crouton

Sa katunayan, walang kumplikado tungkol dito. Upang maging malutong ang mga crouton sa labas at malambot sa loob, pinakamahusay na gumamit ng tinapay o tinapay kahapon. Para sa ilang mga pagkakaiba-iba, ang ordinaryong bahagyang lipas na tinapay ay angkop din. Maaari itong magamit sa parehong puti at kulay abo. Ngunit mula sa muffin ay malamang na hindi mo makuha ang eksaktong kailangan mo.

Gupitin ang mga produktong panaderya sa mga hiwa na humigit-kumulang 1 cm ang kapal. Magprito ng mga crouton sa isang kawali, pinahiran ng mantika.

Sa panahon ng proseso ng paghahanda, maraming mga katanungan ang madalas na lumitaw.

Tanong 1. Anong langis ang mas mahusay na magprito ng mga crouton?

Ang tinapay ay maaaring iprito sa pinong langis ng gulay. Sa kasong ito, mas mahusay na grasa ang ilalim ng kawali gamit ang isang brush. Kung nagbuhos ka ng maraming langis, ang mga tipak ay kailangang iwanang maubos sa mga tuwalya ng papel.

Ang mga toast na niluto sa mantikilya ay mas masarap. Gayunpaman, ang gayong ulam ay magiging mas mataas ang calorie at puspos ng mga taba ng hayop. Upang mabawasan ang kadahilanang ito, kailangan mong bahagyang isawsaw ang tinapay sa tinunaw na mantikilya, at pagkatapos ay ipadala ito sa isang tuyo, pinainit na kawali.

Tanong 2. Gaano katagal magprito ng crouton?

Ang lahat ay depende sa uri produktong panaderya at ang komposisyon kung saan ito nilubog. Imposibleng sabihin nang eksakto kung gaano ito katagal. Sa karaniwan, sapat na ang 2-4 minuto sa bawat panig.

Kailangan mong tiyakin na ang mga hiwa ay namula, ngunit huwag magsimulang masunog. Malaki rin ang nakasalalay sa temperatura ng kawali. Kailangan mong magprito sa pinakamababang apoy ng karaniwang burner. Kung nagluluto ka sa mataas na init, ang tinapay ay masusunog lamang, at sa masyadong mababa, ito ay magiging isang maputlang cracker.

Tanong 3. Kailan ilalagay ang palaman?

Ang toast ay isang unibersal na batayan para sa iba't ibang fillings at spreads. Ang sagot sa tanong ay depende sa kanilang uri. Ang keso, siyempre, ay inilalagay lamang sa mainit na tinapay. Mas mainam na ilagay ang mantikilya sa mainit-init, ngunit ang mga salad at sprats sa malamig.

Mga recipe para sa toast

Mayroong maraming mga recipe. Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay pangunahin sa uri ng pagkalat. Ngunit gayon pa man, ang mga matamis at maanghang na crouton ay kailangang iprito sa iba't ibang paraan.

Paano magprito ng masarap na crouton na may itlog

Mangangailangan ito ng:

Ang tinapay ay pinutol sa mga hiwa ng maliit na average na kapal - 1-1.5 cm Ang isang halo ay inihanda sa isang mangkok para sa paglubog ng mga hiwa. Depende sa dami ng tinapay, kinukuha ang kinakailangang bilang ng mga itlog. Pagkatapos ay idinagdag ang gatas sa rate na 1 tbsp. l. para sa bawat itlog. Hinahagupit ang timpla. Pinakamainam na ibuhos ang nagresultang likido sa isang malaking flat plate.

Inilatag namin ang mga hiwa ng tinapay doon at umalis upang magbabad sa itlog, pana-panahong i-turn over. Sa panahong ito, ibuhos ang kaunting langis ng mirasol sa kawali. Kapag uminit na, ilagay ang binabad na tinapay at iprito hanggang mag-golden brown.

Paano magprito ng maanghang na mga crouton ng bawang

Ang prinsipyo ng kanilang paghahanda ay bahagyang naiiba. Ang tinapay ay dapat isawsaw sa tinunaw na mantikilya at iprito sa isang kawali. Ang mga crust ng handa na mga crouton ay kuskusin ng bawang.

Maaari kang gumawa ng maliliit na crouton ng bawang na isang mahusay na karagdagan sa parehong mga sopas at salad. Ang tinapay ay pinutol sa mga cube. Ang isang maliit na langis ay ibinuhos sa kawali na may bawang na dumaan sa isang pindutin. Ilagay ang mga bread cubes sa pinaghalong ito at tuyo sa mahinang apoy, paminsan-minsang pagpapakilos.

Paano magprito ng matamis na dessert crouton

Para sa almusal, maaari kang magluto ng matamis na crouton. Mas mainam na lutuin ang mga ito sa mantikilya at isawsaw ng ilang segundo sa gatas na may itlog at asukal. Maaari silang kainin na may mantikilya o jam.

Ang French loaf ay hinihiwa sa 1.5 cm na hiwa.Ang gadgad naprosesong keso, pinong tinadtad pinausukang sausage, mayonesa na may pinalo na itlog. Inilalagay namin ang pagpuno sa mga hiwa ng tinapay at inilagay sa kawali na ang pagkalat ay nakaharap pababa. Pagkatapos ay ibalik at iprito ang mga crouton.

Mainit na sandwich

tinapay;
sariwang kamatis;
mayonesa;
pinakuluang sausage o sausage (o anumang iba pang palaman).

Una, iprito ang tinapay sa isang gilid. Pagkatapos ay i-turn over kami at ilagay ang mga kamatis dito (kung sino ang may gusto nito spicier, maaaring palitan ang mga kamatis na may ketchup), sausage o sausage, keso at grasa na may mayonesa. Kung hindi mo gusto ang mga sausage, maaari kang magdagdag ng mushroom. Takpan ng takip ng ilang minuto. Handa na ang masarap na almusal!

Mga opsyon sa pagkalat

Maaaring mayroong anumang bilang ng mga paraan upang higit pang gamitin ang mga crouton. Ang lahat ay nakasalalay sa personal na kagustuhan at mga produkto na magagamit.

Narito ang ilang mga pagpipilian sa pagpuno:

katas ng abukado;
cottage cheese na may bawang;
mga cutlet;
mayonesa na may gadgad na pinakuluang itlog;
pritong mushroom;
toast na may pritong itlog;
iba't ibang mga salad;
mayonesa, pritong talong at sariwang kamatis;
gadgad na naprosesong keso na may bawang;
inasnan o pinausukang isda sa mantikilya;
sprats gadgad na may itlog at mayonesa;
mga kamatis sa ilalim ng keso na may bawang;
mayonesa, pinausukang sausage at olibo;
matamis na toast na may jam o jam;
tsokolate;
sariwang prutas at berry.

Tulad ng nakikita mo, ang pagprito ng mga crouton ay napaka-simple. Maaari silang magamit sa paghahanda masasarap na pagkain parehong para sa almusal at para sa regaling bisita. Ang bawat tao'y makakahanap ng isang recipe sa kanilang panlasa: mayroon o walang bawang, matamis, maanghang o bahagyang maalat. Maaari kang magluto ng mga ordinaryong toast sa isang toaster, ngunit maaari mong iprito ang mga ito nang mas kasiya-siya at iba-iba.

Ngayon alam mo kung paano magprito ng mga crouton iba't ibang paraan sa isang kawali, kaya magmadali upang subukan ang lahat ng mga recipe na ito o gumawa ng iyong sariling signature na bersyon!

Sa stock, ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng maraming matagumpay na pagkain nang sabay-sabay. Ito ay lalong kapaki-pakinabang na malaman kung paano magluto ng mga crouton na matamis o maanghang. Ang mga recipe na ito ay makakatulong sa pag-aayos sa loob ng ilang minuto masarap na almusal, isang treat para sa tsaa o isang meryenda para sa "foamy".

Maaaring kunin ang tinapay na bahagyang tuyo. Ito ay sumisipsip ng gatas-itlog na pagpuno pinakamahusay sa lahat at hindi nalalagas habang piniprito. Bilang karagdagan sa 8 hiwa ng puting tinapay, kumuha ng: 2 manok o 6 iltlog ng pugo, 1 tbsp. napakataba ng gatas, asin, anumang pampalasa o asukal sa iyong panlasa.

Kung ang mga hiwa ng tinapay ay makapal, pagkatapos ay mananatili ang isang malambot na layer sa pagitan ng dalawang gilid ng crust, at kung sila ay manipis, kung gayon ang mga crouton ay magiging malutong.
Ang mga itlog ay pinalo gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis. Nang walang tigil na paghagupit, ang asukal o asin, pati na rin ang mga piling pampalasa, ay idinagdag sa kanila. Ang huling bagay na ibinuhos sa pinaghalong ay hindi malamig na gatas.
Ang mga piraso ng tinapay ay ibinaba sa masa sa loob ng ilang segundo, pagkatapos nito ay pinirito sa mahusay na pinainit na mantikilya o ghee.

Kung ang mga crouton mula sa isang tinapay na may itlog at gatas ay maalat, maaari mong iwisik ang mga ito ng mga tuyong damo sa itaas.

May keso

Ang mga maanghang na pagkain ay magdaragdag ng maanghang na keso uri ng durum. Maaari kang kumuha ng alinman sa mga varieties nito (45 g). Kakailanganin mo ring maghanda: 2 napiling itlog, 30 g ng mataas na kalidad na mantikilya, 230 g ng isang mahabang tinapay, 1 tbsp. (3.2%) gatas, isang kurot ng asin.

Ang tinapay ay pinutol sa mga hiwa tulad ng para sa mga sandwich, at pagkatapos ay hinati sa 2 pang kalahati.
Ang mga itlog ay pinalo na may gatas at isang pakurot ng asin.
Ang mga hiwa ng tinapay ay mahusay na nababad sa nagresultang maalat na timpla.
Ang mga crouton ay pinirito sa isang masarap na crust sa magkabilang panig sa mantikilya.

Ang handa na pagkain ay binuburan ng gadgad na keso sa isang pinong kudkuran. Kasabay nito, ang mga hiwa ng tinapay ay dapat na mainit upang ang topping ay matunaw.

Mga crouton ng bawang para sa serbesa

Kung ang isang beer party ay pinlano sa bahay, kung gayon hindi kinakailangan na bumili ng mga mamahaling crackers na binili sa tindahan na may maraming mga lasa at mga enhancer ng lasa sa komposisyon. Ang isang pampagana para sa isang mabula na inumin ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa mula sa tinapay kahapon. Kasama sa recipe ang: 400 g ng rye bread, langis ng gulay, asin, 1 ulo ng bawang.

Ang Borodino bread ay mainam para sa paggawa ng toasted black bread na may bawang. Gagawin nitong mas piquant at bright ang lasa ng meryenda.
Ang tinapay ay nag-aalis ng crust at pinutol sa manipis na mahabang stick.
Sa mahusay na pinainit na langis, ang mga nagresultang hiwa ay pinirito sa magkabilang panig. Ang tinapay ay dapat na malutong at ginintuang.
Ang bawang ay ipinahid sa isang pinong kudkuran o dumaan sa isang pindutin ng bawang, pagkatapos nito ay halo-halong may asin at maliit na halaga langis na walang amoy.
Ang nagresultang masa ay inilapat sa mainit na tinapay.

Ang mga black bread crouton na may bawang ay inihahain kasama ng anumang maanghang na sarsa.

Matamis na pagkain para sa almusal

Ang ganitong badyet na sugar treat ay malamang na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Pagkatapos ng masaganang almusal, masarap maghain ng matamis na crouton sa mabangong mainit na tsaa. Ang mga ito ay inihanda mula sa: 7-8 hiwa ng puting tinapay, isang dessert na kutsara ng butil na asukal, isang piraso ng mantikilya, 90 ML ng full-fat milk, 2-3 (depende sa laki) na mga itlog.

Ang mga matamis na crouton ay palaging pinirito lamang sa mantikilya. Ginagawa nitong mas malambot ang mga ito.
Ang mga itlog ay mahusay na pinalo ng gatas. Ang nagresultang timpla ay generously sprinkled na may asukal. Kailangan mong ibabad ang mga hiwa ng tinapay dito.
Ang mga produkto ay pinirito sa tinunaw na mainit na mantika sa magkabilang panig. Kung gumamit ka ng isang hiniwang binili na tinapay, kung gayon sila ay magiging lalong maganda at pantay.

Maaari ding idagdag ang vanilla at cinnamon sa inihandang timpla para sa paglubog ng tinapay.

Paano magluto sa oven?

Ang mga hiwa ng tinapay na niluto sa oven ay palaging nagiging mas pampagana at mas makatas kaysa sa karaniwang mga crouton sa isang kawali. Kasama sa kanilang recipe ang: kalahating baso ng full-fat na gatas ng baka, butil na asukal o asin sa panlasa, 1 itlog, mantikilya.

Ang puting tinapay ay pinutol sa maliliit na piraso.
Ang mga itlog ay pinalo ng buhangin o asin. Ang pagpili ng suplemento ay depende sa kung gusto mong makuha ang mga ito matamis o maalat bilang isang resulta.
Ang mga hiwa ng tinapay ay mahusay na nababad sa pinaghalong gatas at mga itlog, pagkatapos nito ay inilagay sa isang baking sheet na pinahiran ng mantikilya.
Hindi mo kailangang i-flip ang mga piraso.
Ang mga crouton sa oven ay niluto sa loob ng 5-7 minuto.

Ang isang treat ay inihahain ng mainit na may jam o sarsa ng bawang.

May mga itlog at damo

Ang lasa ng ulam na ito ay halos kapareho ng English bread pudding. Kaya lang, mas mabilis at mas madali itong ihanda. Sa mga sangkap na kakailanganin mo: isang tinapay ng silt tinapay ng trigo, 3 napiling itlog, 160 g ng anuman matigas na keso, 80 ML ng taba ng gatas at cream, isang bungkos ng mga batang sibuyas, perehil at dill, asin.

Ang tinapay ay hinihiwa sa mga hiwa na karaniwang ginagamit para sa mga sandwich. Kailangan mong gawin ang mga ito na hindi masyadong makapal.
Gamit ang isang espesyal na nozzle ng blender, ang gatas ay hinagupit ng asin at mga itlog (2 pcs.) Hanggang sa lumitaw ang bula.
Ang mga hiwa ng tinapay ay inilubog sa nagresultang maalat na timpla. Maaari mong iwanan ang mga ito sa masa sa loob ng 5-7 segundo.
Ang mga blangko ay pinirito sa isang mainit na langis na kawali.
Ang cream, ang natitirang itlog, tinadtad na damo at gadgad na keso ay halo-halong, inasnan. Ang mga crouton ay inilatag sa isang baking dish, at ibinuhos na may creamy mixture sa itaas.
Ang ulam ay niluto para sa isa pang 6-7 minuto sa isang mainit na oven.

Masarap ihain ang mga crouton na may sabaw o sabaw.

Recipe ng black bread na may sprats

Ang pagpipiliang ito ay isang mahusay na meryenda para sa talahanayan ng bakasyon. Upang ihanda ang mga ito, kailangan mong maghanda: isang tinapay ng rye bread, isang malaking kutsarang mayonesa, isang pares ng mga clove ng bawang, isang garapon ng sprats, 2-3 napiling itlog, adobo na pipino, sariwang perehil.

Ang mga hiwa ng tinapay ay pinutol sa kalahati pahilis.
Ang mga nagresultang piraso ay bahagyang pinirito sa anumang langis sa magkabilang panig, pagkatapos nito ay kuskusin ng bawang.
Ang mga itlog ay pinakuluan hanggang sa maluto at ipinahid sa isang pinong kudkuran.
Ang bawat paghahatid ay pinahiran ng mayonesa, na natatakpan ng pinaghalong itlog.
Ang isang bilog ng adobo na pipino, isang isda mula sa isang garapon at isang sprig ng perehil ay inilatag sa itaas.

Ang spiciness ng appetizer ay maaaring iakma sa dami ng bawang na ginamit.