Cereal na sopas para sa isang bata hanggang sa isang taon. Sopas ng manok para sa mga sanggol - recipe ng larawan

Ayon sa karamihan ng mga magulang, ang sopas ay isang kailangang-kailangan na ulam sa menu ng isang bata. Gayunpaman, ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala sa sanggol, simula sa mga gulay, pagkatapos ay magpatuloy sa mga cereal at prutas. Kailan ka maaaring magsimulang gumawa ng sopas? Anong mga recipe para sa ulam na ito ang angkop para sa pagpapakain ng isang sanggol hanggang sa isang taon? Sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung anong edad ka maaaring mag-alok ng mga sopas sa iyong sanggol, at kung paano lutuin ang mga ito nang tama.

Ang sopas para sa isang sanggol ay isang mahalagang pagkain, kaya nasanay siya sa mas maraming pang-adultong pagkain

Ang pinakamainam na edad ng bata para sa pagpapakilala ng mga sopas sa diyeta

Mula sa ilang buwan ang isang sanggol ay maaaring mag-alok ng sopas para sa tanghalian (inirerekumenda namin ang pagbabasa:)? Ayon sa mga eksperto, mahalagang hintayin ang yugto kung kailan ang digestive tract ng sanggol ay ganap nang handa na magtrabaho sa pagtunaw ng ulam. Sa karaniwan, ang edad kung kailan maaaring bigyan ng likidong pinggan ang isang sanggol nang walang takot ay 9 na buwan. Kasabay nito, pagkatapos kumonsulta sa isang pedyatrisyan, makatuwiran na subukang pakainin ang sanggol ng sopas nang mas maaga - simula sa ika-8 buwan (inirerekumenda namin ang pagbabasa:).

Kung ang isang bata ay pinakain sa bote, maaari siyang makatikim ng isang bagong ulam kahit na mas maaga - sa 7 buwan (inirerekumenda namin ang pagbabasa:). Dapat itong maunawaan na sa unang mga pantulong na pagkain ay dapat ipakilala sa maliliit na bahagi, ito ay kanais-nais na dalhin ang dami ng decoction sa 100-150 ml sa pagtatapos ng ikalawang linggo. Pagkatapos ng isang taon, ang bahaging ito ay maaaring 200-220 ml.

Ang mga benepisyo ng sopas para sa mga sanggol ay halata: ang mga likidong pagkain ay nagpapasigla ng gana, naghahatid sustansya gaya ng nilalayon, lagyang muli ang mga reserbang likido sa katawan.

Bilang karagdagan, ang isang decoction ng mga gulay at cereal ay hindi direktang nakakatulong sa iba pang mga pinggan na mas mahusay na hinihigop, habang pinasisigla nila ang paggawa ng gastric juice. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga ito ay tinatawag na mga unang kurso, na pinakamainam na kainin bago kumain ng mas mahirap na matunaw na pagkain. Mga sopas na kapaki-pakinabang para sa mga sanggol:

kasama ang pagdaragdag ng mga gulay, sila ay isang mapagkukunan ng hibla, bilang karagdagan, binabad nila ang katawan ng mga mineral na asing-gamot at mga organikong acid;
pagawaan ng gatas na may mga cereal - mayaman sa mga protina ng gulay, almirol, bitamina;
gisantes o batay sa iba pang mga uri ng munggo ay magiging isang mapagkukunan ng protina, naglalaman sila ng mga bitamina, mga elemento ng bakas (higit pa sa artikulo:);
na may karne - ang bata ay nangangailangan ng protina ng hayop, ngunit maaari itong ibigay nang mas malapit sa taon.

Tandaan ng mga Pediatrician na sa panahon ng paghahanda ng unang kurso, mahalagang isaalang-alang ang iba pang mga pagkain sa menu ng sanggol. Kung ang bata ay kumain na dinurog na patatas o iba pang mga gulay para sa almusal, mas mahusay na magluto ng sopas para sa kanya kasama ang pagdaragdag ng mga cereal.

Ang sopas para sa isang bata ay iba sa mga pinggan para sa mga matatanda. Mahalagang maunawaan na maraming mga diskarte sa pagproseso ng pagkain ang hindi katanggap-tanggap sa kusina ng mga bata. Nakolekta namin ang mga rekomendasyon mula sa mga eksperto sa paghahanda ng mga unang kurso para sa mga sanggol:

Maipapayo na kumuha ng purified water, huwag pakuluan na kinuha mula sa gripo. Ang mahinang kalidad ng tubig ay magbabawas sa pagiging kapaki-pakinabang ng ulam, at magdagdag ng mga nakakalason na sangkap dito.
Ang mga bata ay hindi dapat maghanda nang maaga. Hayaang ang sabaw ay sariwang inihanda, kung gayon ang karamihan sa mga bitamina at mineral ay mapangalagaan, at ang ulam ay magiging kapaki-pakinabang hangga't maaari. Para sa parehong dahilan, hindi mo dapat pakainin ang mga mumo sa pagkain kahapon.
Ang mga gulay na inilaan para sa paghahanda ng isang decoction ay pinakamahusay na malinis at hugasan kaagad bago lutuin.
Huwag lutuin ang ulam sa mataas na init. Maipapayo lamang na dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos ay kumulo sa pinakamababang init, na natatakpan ng takip. Ang pamamaraan na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang i-save ang isang maximum ng mga bitamina.

Ang pinakaunang mga sopas ng mga bata ay inihanda ng eksklusibo sa tubig.

Ang mga sopas para sa mga sanggol ay niluto sa tubig, hindi sa sabaw. Mas mainam na magdagdag ng karne sa ulam sa ibang pagkakataon, sa pamamagitan ng pagluluto nito nang hiwalay. Ang masaganang sabaw ng karne ay magiging isang mabigat na pasanin para sa hindi perpektong sistema ng pagtunaw ng sanggol.
Kung gusto mong gawing maliwanag ang ulam, gamit ang mayamang lasa, makatuwirang gumamit ng ilang uri ng gulay, ngunit huwag abusuhin ang asin. Ang bahagyang pag-aasin ay hindi ipinagbabawal, ngunit dapat mayroong isang minimum na halaga ng asin. Upang hindi ma-oversalt ang sopas, ginagamit ang isang solusyon sa asin. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng 25 g ng asin bawat 100 g ng tubig. Gamitin ang solusyon na ito para sa mga pinggan sa rate na 1 tsp. bawat 200 g ng pagkain.
Kadalasan, ang mga sanggol ay inaalok ng mga purong sopas. Ang ganitong pagkakapare-pareho ng mga pinggan ay hindi lamang komportable para sa isang bata na wala pang ngipin, ang katas na pagkain ay perpekto para sa tiyan, ito ay mahusay na hinihigop. Manood ng mga recipe ng video at tuklasin ang mga opsyon para sa mashed na sopas.

mga sopas ng gulay

Ang mga sopas na nakabatay sa mga gulay ang unang ihahandog sa sanggol. Ang mga pagkaing ito ay mas madaling matunaw, mapabuti ang panunaw, sila ay ipinahiwatig para sa paninigas ng dumi. Mahalagang gumamit lamang ng mga napatunayang gulay na hindi pinatubo ng mga nakakalason na sangkap. Upang hindi mawalan ng sustansya ang pagkain, dapat itong lutuin kaagad bago kainin.

Zucchini sopas puree na may brokuli

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ng 200 ML ng tubig o sabaw ng gulay. Kakailanganin mo rin ang:

zucchini, diced - 50 g;
brokuli - 2-3 inflorescence;

Ibuhos ang mga gulay sa tubig na kumukulo o sabaw, takpan ng takip, lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ay masahin (bilang isang pagpipilian, gilingin sa pamamagitan ng isang salaan), ihalo sa likido, magdagdag ng solusyon sa asin, dalhin sa 100 degrees. Bago ibigay sa isang bata, punuin ng langis.

Magugustuhan din ng mga matatanda ang ulam na ito, kasama dito pamilyar na sangkap. Kakailanganin mong:

patatas - 40 g (1 pc.);
karot - 30 g (1/2 pc.);
puting repolyo - 50 g;
mantikilya ang pinakamataas na nilalaman ng taba ay 5 g.

Sopas ng patatas at karot

Gupitin ang mga gulay sa mga parihaba, ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo, lutuin, natatakpan ng takip, gamit ang mababang init. Kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, kahit na mas maginhawa sa isang blender, magdagdag ng asin, dalhin sa isang pigsa. Alisin mula sa init, ambon na may mantikilya.

Karot na sopas na may dawa

Ang ulam ay niluto sa isang sabaw ng karot, pagkatapos lamang ang iba pang mga sangkap ay idinagdag dito. Kakailanganin:

karot - 15-20 g (1/4 pc.);
patatas - 15 g (1/4 pc.);
dawa - 2 tsp;
asin na natunaw sa tubig - 3 ml;
langis ng pinakamataas na nilalaman ng taba - 5 g.

I-chop ang mga karot sa mga bilog, ibuhos ang isang baso na may isang-kapat ng tubig na kumukulo. Magluto sa ilalim ng talukap ng mata hanggang kumulo, alisan ng tubig ang sabaw sa isa pang mangkok. Ibuhos ang well-washed millet dito, pakuluan ng ilang minuto, magdagdag ng tinadtad na patatas. Bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng pinakuluang karot, solusyon ng asin, dalhin sa isang pigsa. Punan ng langis sa dulo.

Cream na sopas na may semolina at berdeng mga gisantes

Ang ulam ay maliwanag, napaka-nakapagpapalusog dahil sa mga gisantes at semolina. Kunin:

patatas - 20 g;
kamatis - 20 g;
sariwa berdeng gisantes- 20 g;
repolyo - 20 g;
zucchini (binalatan) - 20g;
berdeng beans - 20 g;
mga sibuyas - sa panlasa;
semolina - 1 tsp;
langis ng pinakamataas na nilalaman ng taba - 5 g.

Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang lahat ng mga gulay. Ibuhos ang tubig na kumukulo, magluto ng kalahating oras sa ilalim ng talukap ng mata. Gumiling sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng semolina, pagkatapos kumukulo, magluto para sa isa pang quarter ng isang oras. Ihain kasama ng mantika.

Mga sopas na may mga fillet ng karne at isda

Maraming sanggol ang natutuwang kumain ng pre-chopped meat at fish. Kung ang bata ay hindi nais na kumain ng mga pagkaing ito, maaari kang maghanda ng isang decoction na may pagdaragdag ng isa sa mga ito upang ang sanggol ay makakakuha ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Mag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa mga sopas ng karne at isda para sa sanggol. Mas mainam na magluto ng gayong mga sopas na mas malapit sa taon, upang hindi mabigat ang sistema ng pagtunaw ng mga mumo. Pumili ang pinakamahusay na pagpipilian At siguraduhing mag-alok sa iyong anak ng masustansyang pagkain!

Kanin na may karne ng pabo

Para sa ulam na ito, ang karne ng pabo ay dapat na pakuluan nang hiwalay, at ang sabaw ay dapat gamitin sa iba pang mga recipe. Ang sopas para sa sanggol ay mas mahusay na lutuin batay sa tubig. Kakailanganin:

patatas - 70 g;
pinakuluang karne ng pabo (fillet) - 30 g;
bigas - 2 tsp;
karot - 30 g (1/2 pc.);
mga sibuyas - 20 g (1/2 pc.).

Sa tubig na kumukulo (200 ml), ibuhos ang hugasan na bigas, gadgad na karot, sibuyas, patatas sa mga piraso. Pakuluan sa ilalim ng takip hangga't kinakailangan hanggang sa malambot ang mga gulay. Magdagdag ng tinadtad na karne, solusyon ng asin, dalhin sa isang pigsa.

May meatballs

Sopas na may meatballs

Gustung-gusto ng mga bata ang mga sabaw ng gulay na may mga bola-bola. Upang maitanim sa isang bata ang isang pag-ibig para sa mga likidong pinggan, posible na magluto ng gayong pagkain para sa isang sanggol. Kakailanganin mong:

karne ng kuneho - 100 g;
karot - 20 g (1/4 pc.);
ugat ng perehil - 20 g (1/4 pc.);
ulo ng sibuyas - 30 g (1/2 pc.);
puting tinapay - 10 g;
itlog ng pugo - 2 mga PC. o manok - ½ pc.

Pakuluan ang karne, gilingin sa isang gilingan ng karne o i-chop gamit ang isang blender kasama ng puting tinapay. Magdagdag ng kalahati sa masa hilaw na itlog, gumulong ng maliliit na bilog na bola-bola. Sa tubig na kumukulo (200 ml), magdagdag ng mga piraso ng gulay, pakuluan. Magdagdag ng mga bola-bola at pakuluan ng isang-kapat ng isang oras.

Bean na may karne ng baka

Ibuhos ang beans malamig na tubig iwanan upang magbabad sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay banlawan, ilagay sa apoy, lutuin hanggang malambot. Hiwalay na pakuluan ang karne. Kakailanganin mong:

pinakuluang karne ng baka - 50 g;
patatas - 100 g;
karot - 30 g (1/2 pc.);
sibuyas - 30 g (1/2 pc.);
pinakuluang puting beans - 1 tbsp;
asin na natunaw sa tubig - 3 ml.

Ibuhos ang isang baso ng tubig sa ladle, dalhin sa 100 degrees. Magdagdag ng tinadtad na karot, makinis na tinadtad na mga sibuyas, tinadtad na patatas. Pakuluan sa ilalim ng talukap ng mata para sa isang-kapat ng isang oras. Ibuhos ang beans, tinadtad na karne. Pakuluan ang parehong halaga, sa dulo magdagdag ng isang solusyon ng asin.

Kanin na may isda

Ang mga pagkaing isda ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa menu ng mga bata. Posible para sa isang bata na mag-alok ng isda mula sa edad na 9 na buwan. Para sa ulam na ito, kumuha ng:

fillet isda sa dagat(hake, pollock) - 100 g;
bigas - 1 tsp;
patatas - 50 g (1/2 pc.);
karot - 30 g;
sibuyas - 30 g;
langis ng pinakamataas na nilalaman ng taba - 5 g.

Gupitin ang isda at pakuluan ng kalahating oras. Hiwalay, pakuluan ang patatas, karot, sibuyas, gupitin sa maliit na cubes sa isang baso ng tubig. Magdagdag ng bigas sa mga gulay, pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang isda at solusyon ng asin, dalhin sa isang pigsa, panahon na may mantikilya.

Ang mga sabaw at sopas sa diyeta ng mga batang wala pang isang taong gulang ay mahirap maisip bilang puno muna ulam, ngunit gayon pa man, kailangan mong magsimula sa isang lugar. Habang lumalaki ang sanggol, sumusubok siya ng mga bagong pagkain - pagsapit ng 9 - lumilitaw na ang mga unang sopas - upang kainin ito ng sanggol nang may gana at benepisyo sa kalusugan, kailangang matutunan ni nanay kung paano lutuin ang mga ito nang tama.

Paano magluto ng mga sabaw at sopas para sa mga bata hanggang sa isang taon

Hindi lihim na ang mga unang kurso ay hindi kapani-paniwalang malusog - pinasisigla nila ang panunaw at muling pinupunan ang mga reserbang likido sa katawan. Gayunpaman, hindi lahat ng mga pinggan ay pantay na malusog - bago ka magsimulang magluto ayon sa mga recipe sa ibaba, pamilyar sa mga pangunahing prinsipyo para sa paggawa ng mga sabaw at sopas para sa mga batang wala pang isang taong gulang.

Ang sabaw ng sopas para sa mga batang wala pang isang taong gulang ay ginawa mula sa walang taba na karne, na mas mabuting bilhin sa merkado ng mga magsasaka kaysa sa isang tindahan.
sila ay inilatag sariwa sa sopas para sa bata - itigil ang pagprito, ang bata ay hindi pa handa para sa gayong mabigat na pagkain.
Ang mga pampalasa sa pagkain ng sanggol ay ginagamit nang pili: dahon ng bay mas mainam na huwag ilagay ito, ngunit maaaring gamitin ang dill, perehil at mga sibuyas.
Ang dami ng inihandang sopas ay dapat maliit - mas mahusay na magluto ng sariwang pagkain para sa bata sa bawat oras kaysa sa pag-init ng pagkain kahapon.
Hanggang sa masanay ang bata sa pagnguya, bago mag-alok sa kanya ng sopas, mas mahusay na kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin ito sa isang blender.

Gamit ang simple ngunit mahalagang mga tip na ito, madali mong matutunan kung paano magluto ng masarap at malusog na sabaw at sopas para sa mga batang wala pang isang taong gulang.

Paano pakainin ang isang bata hanggang sa isang taon na may sabaw o sopas

Tandaan na ang bata ay hindi palaging masaya sa bagong pagkain at mayroon siyang sariling mga kagustuhan sa panlasa. Subukang huwag pilitin ang pagpapakain sa sanggol, upang hindi makapinsala sa kanyang katawan o sa kanyang pag-iisip. Mag-alok ng ulam kapag ito ay lumamig na sa isang kaaya-ayang temperatura at hindi maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa sanggol. Ang sopas, siyempre, ay mas mahusay na ibigay sa oras ng tanghalian, mula sa pagkabata na nakasanayan ang bata Wastong Nutrisyon. Magsimula sa maliliit na bahagi, unti-unting dinadala ang kanilang dami sa 200-250 gramo.

Kakailanganin mong:

Lean beef o karne ng manok - 10 g
Tubig - 400 ML
ugat ng perehil - 5 g
Karot - 10 g
sibuyas - 5 g

Nagluluto:

Hugasan namin ang karne ng baka sa malamig na tubig, linisin ito mula sa mga pelikula at putulin ang taba, gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang inihandang karne sa isang kasirola at punuin ito ng malamig na tubig. Ang sabaw ay dapat na kumulo sa mababang init para sa mga 2 oras, pagpapakilos paminsan-minsan at inaalis ang foam na nabuo sa panahon ng kumukulo.

Nasa natapos na sabaw, magdagdag ng asin, makinis na tinadtad na mga sibuyas, karot, ugat ng perehil, pagkatapos, isara ang talukap ng mata, pakuluan para sa isa pang 5-10 minuto. Sinasala namin ang natapos na sabaw sa pamamagitan ng isang strainer o gauze na nakatiklop sa kalahati, alisin ang lumulutang na taba mula sa itaas at pakuluan muli.

Ang nasabing sabaw ng karne ay maaaring ibigay sa isang bata bilang isang hiwalay na ulam, tinimplahan ng minasa na mga gulay o may mga crouton, o mga sopas mula sa mga cereal at gulay ay maaaring ihanda sa sabaw na ito.

Inihanda sa parehong paraan bouillon ng manok.

Kakailanganin mong:

Repolyo - 20 g
Patatas - 20 g
Karot - 10 g
Tubig - 100 ML
Gatas - 50 ML
Mantikilya - 5 g

Nagluluto:

Peeled carrots, patatas, puti o kuliplor Banlawan nang lubusan sa tubig na tumatakbo at makinis na tumaga. Pagkatapos ang mga inihandang gulay ay inilalagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at lutuin sa mababang init hanggang malambot. Punasan ang mainit na lutong gulay sa pamamagitan ng isang pinong salaan kasama ang sabaw, magdagdag ng mainit na pinakuluang gatas, mantikilya at asin, at pagkatapos na ihalo ang lahat nang lubusan, pakuluan muli - ang natapos na ulam ay maaaring ibigay sa sanggol.

Kakailanganin mong:

Patatas - 200 g
Tubig - 200 ML
Gatas - 100 ML
Mantikilya - 5 g
Katas ng karot - 5 ml

Nagluluto:

Lubusan naming hinuhugasan ang mga peeled na patatas, pinong tinadtad ang mga ito at, inilalagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos ang mga ito ng malamig na tubig. Magluto ng patatas hanggang malambot sa mahinang apoy, regular na pagpapakilos. Pagkatapos ay ibuhos namin ang sabaw sa isang hiwalay na mangkok, at punasan ang natapos na patatas sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Idagdag ang pinatuyo na sabaw, gatas, asin sa nagresultang niligis na patatas at, pagkatapos ihalo ang lahat ng lubusan, dalhin ito sa isang pigsa muli. Maaari kang magdagdag ng mantikilya o karot juice sa tapos na ulam kung nais mo.

Kakailanganin mong:

Gatas - 50 ML
Bigas - 25 g
Karot - 100 g
Mantikilya - 5 g
Asukal

Nagluluto:

Pinutol namin ang mahusay na peeled at hugasan na mga karot sa maliliit na piraso at, inilalagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo, pagdaragdag ng mantikilya at asukal, at, isara ang talukap ng mata, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang kanin at lutuin ang sopas sa loob ng 45-50 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pinupunasan namin ang pinakuluang karot at bigas sa pamamagitan ng isang salaan, at idagdag ang mainit na gatas sa nagresultang katas, dinadala ang ulam sa nais na density. Pagkatapos ay magdagdag ng asin sa panlasa at pakuluan muli. AT handa na sabaw maaaring idagdag ang mantikilya kung ninanais.

Kakailanganin mong:

Zucchini - 100 g
Kuliplor - 100 g
Itlog (yolk) - ? PCS
Tubig - 200 ML
Mantikilya - 5 g

Nagluluto:

Binalatan at hinugasan ang kuliplor na pinong pinutol. Balatan ang balat mula sa zucchini at i-chop ng makinis. Inilalagay namin ang mga inihandang gulay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at, takpan ito ng takip, lutuin hanggang malambot. Ibuhos ang sabaw ng gulay sa isang hiwalay na mangkok, at punasan ang pinakuluang gulay sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Pagkatapos ay dilute namin ang mashed zucchini at cauliflower puree kasama ang sabaw ng gulay na naiwan sa amin, magdagdag ng asin sa panlasa at pakuluan muli. Sa handa na ulam, magdagdag ng makinis na tinadtad na pula ng itlog at mantikilya.

Kakailanganin mong:

Bigas - 10 g
Gatas - 150 ML
Tubig - 200 ML
Mantikilya - 3 g
Asukal

Nagluluto:

Ibuhos ang well-washed sorted rice sa kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos, itinatapon ang bigas, kuskusin namin ito sa pamamagitan ng isang salaan at palabnawin ito ng mainit na gatas, pagdaragdag ng asukal at asin sa panlasa, at ilagay muli sa apoy hanggang sa kumulo. Magdagdag ng mantikilya sa natapos na sopas.

Kakailanganin mong:

Atay - 50 g
Roll - 50 g
Sabaw ng gulay - 200 ML
Gatas - 50 ML
Itlog (yolk) - ? PCS
Mantikilya - 5 g

Nagluluto:

Hugasan namin ng mabuti ang atay sa malamig na tubig, alisin ang mga pelikula mula dito at ipasa ito sa isang gilingan ng karne, pagdaragdag ng isang roll na babad sa gatas at yolk. Ang nagresultang masa ay mahusay na halo-halong at hadhad sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Pagkatapos ay ibababa namin ang handa na masa sa isang kumukulong sabaw ng gulay at magluto ng 10-15 minuto, pagdaragdag ng asin sa dulo. Magdagdag ng mantikilya sa handa na ulam.

Kakailanganin mong:

Karne - 100 g
Sabaw ng karne - 100 ML
Karot - 20 g
Sibuyas - 5 g
ugat ng perehil - 10 g
harina - 10 g

Nagluluto:

Hugasan namin ng mabuti ang hilaw na karne at ipasa ito sa isang gilingan ng karne nang dalawang beses. Sa isang kasirola, dalhin ang handa na sabaw ng karne sa isang pigsa, idagdag ang pinaikot na tinadtad na karne at harina, na dati nang natunaw sa tubig, naghanda na ng mga pinong tinadtad na karot, sibuyas at mga ugat ng perehil. Ang lahat ng masa na ito ay lubusan na halo-halong, asin at dalhin sa isang pigsa. Sopas ng karne magluto ng 25-30 minuto, pagkatapos ay kuskusin sa isang pinong salaan at pakuluan muli. Handa na ang ulam.

Kakailanganin mong:

Karne ng manok - 70 g
Sabaw ng manok - 200 ML
Gatas - 50 ML
Sibuyas - 5 g
ugat ng perehil - 5 g
harina - 5 g
Mantikilya - 5g

Magluto ng sabaw ng manok sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na sibuyas at mga ugat ng perehil. Pagkatapos ay ipinapasa namin ang handa na pinakuluang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang dalawang beses at ibuhos ito sa kumukulong sabaw, tinimplahan ito ng harina na may halong mantikilya. Susunod, magdagdag ng gatas, asin at pakuluan muli. Handa na ang chicken puree na sopas para sa iyong sanggol.

Ang video sa ibaba ay nagpapakita ng proseso ng paggawa ng sopas. At kahit na ang recipe na ito ay dinisenyo para sa mga bata mula sa isang taong gulang, maaari mong kunin mula sa materyal kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa paghahanda ng sabaw at ang paraan ng paghiwa ng mga gulay para sa sopas ng mga bata.

Hakbang 1: Piliin at ihanda ang manok.

Para sa sopas ng manok ng mga bata, kailangan mo ng magandang kalidad ng karne. Ang perpektong opsyon ay bumili ng manok ng broiler mula sa isang maaasahang tao. Kung hindi ito posible, ang manok na binili sa tindahan ay angkop din, tulad ng sa recipe na ito. Gumagamit kami ng sariwang fillet, hugasan muna namin ito, ilagay sa isang malalim na mangkok at ibabad ito sa ordinaryong tubig na tumatakbo para sa 2–3 oras. Sa ganitong paraan, tanggalin ang mga steroid at formalin kung saan ang ibon ay pinalamanan.

Hakbang 2: Magluto ng sabaw.

Mas malayo fillet ng manok muling banlawan, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel, ikalat sa isang cutting board at gupitin sa 2-4 malalaking piraso. Ipinadala namin ang mga ito sa isang 2-litro na kasirola, punan ito ng purified na tubig, upang masakop lamang nito ang karne, at itakdang pakuluan. Pagkatapos kumukulo, alisan ng tubig ang likido at ibuhos sa isang bago, sa oras na ito higit pa, mga 1 litro 300-500 mililitro, ang mga proporsyon ay depende sa kung magkano makapal na sabaw gusto mong tapusin.
Ilagay muli ang kasirola katamtamang apoy at, sa sandaling magsimulang tumulo ang tubig, bawasan ito sa isang antas sa pagitan ng pinakamaliit at katamtaman. Magluto ng sabaw hanggang sa ganap na maluto ang karne, sa aming kaso 30–35 minuto.

Hakbang 3: maghanda ng mga gulay at damo.

Habang nagluluto ang manok, balatan ang mga patatas, karot at sibuyas gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kusina. Pagkatapos ay hugasan namin ang mga ito kasama ng mga damo, tuyo ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang cutting board sa turn at magpatuloy sa karagdagang paghahanda. Pinutol namin ang mga patatas sa maliliit na cubes na 1.5-2 sentimetro ang laki, ipadala ang mga ito sa isang mangkok ng tubig at umalis doon hanggang gamitin, upang hindi madilim. Ang produktong ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, amino acids at mineral salts.

Ang mga karot, na mayaman sa fiber, carotene at nicotinic acid, ay tinadtad sa isang daluyan o pinong kudkuran, at ang mga sibuyas, na puspos ng bitamina E, PP at grupo B, ay tinadtad sa 1 sentimetro na mga cubes.

Pinutol namin ang dill at perehil, ang halaman na ito ay hindi lamang magbibigay sa ulam ng isang kaaya-ayang aroma, ngunit punan din ang katawan ng iyong anak ng potasa, posporus, bakal, kaltsyum, folic acid, beta-carotene, pati na rin ang isang makabuluhang hanay ng mga bitamina. na maaaring maging maalamat.
Pagkatapos nito, inilalagay namin ang natitirang mga produkto na kakailanganin upang gawin ang sopas sa mesa sa kusina at suriin kung ano ang ginagawa ng manok doon.

Hakbang 4: dalhin ang ulam sa ganap na kahandaan.

Kung handa na ang karne, gumamit ng slotted na kutsara upang ilipat ito sa isang malinis na malalim na plato at hayaan itong lumamig nang buo malapit sa nakabukas na bintana. Samantala, alisan ng tubig ang patatas, ipadala ito sa sabaw kasama ang mga sibuyas at karot at lutuin ang mga gulay sa katamtamang init. 15 minuto, hinahalo paminsan-minsan.

Pagkatapos ay ikinakalat namin ang halos pinalamig na fillet sa isang malinis na cutting board, gupitin ito sa maliliit na cubes o i-disassemble ito sa mga hibla at pagkatapos Tamang oras Inilalagay namin ito sa kawali kasama ang maliit na pasta. Magdagdag ng asin, bay leaf sa sopas upang tikman at lutuin ito 5 minuto. Pagkatapos nito, timplahan ang mainit na ulam na may dill, perehil at mantikilya. Itago natin sa kalan 2 minuto at alisin ito sa apoy. Tinatakpan namin ang kasirola na may takip at hayaang magluto ang pampagana na ulam 5–7 minuto.

Hakbang 5: Ihain ang Baby Chicken Soup.

Mga bata sabaw ng manok inihain nang mainit. Ang paglilingkod ay depende sa edad ng bata at sa kanyang kakayahang makatunaw ng malalaking piraso ng pagkain. Kung mula 1.5 hanggang 2 taon, mas mahusay na punasan ang lahat ng mga bahagi ng sopas sa pamamagitan ng isang salaan na may pinong mesh o masahin lamang gamit ang isang tinidor ng mesa.

Ang munting himala ba ay nasa 3–3.5 taong gulang na? Pagkatapos ang lahat ay simple, ibuhos namin ang natapos na ulam sa isang plato at sinimulang hikayatin ang sanggol na subukan ang "magic yummy", na minamahal ng lahat ng mga hayop, ibon at, siyempre, mga tao! Enjoy!
Masiyahan sa iyong pagkain!

Huwag maging masigasig sa mga pampalasa, lalo na kung magbibigay ka ng sopas sa isang bata sa unang pagkakataon, ang ilang mga sangkap ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, at ang mga gulay ay naglalaman na ng sapat na asin, hindi mo dapat sanayin ang iyong paboritong baby doll sa labis nito mula sa isang maagang edad;

Perpektong kapalit pasta- bigas o bakwit tinadtad, niluto sila nang hindi hihigit sa 10 minuto;

Upang lutuin ang sabaw, maaari mong gamitin ang anumang iba pang malambot na bahagi ng manok: mga hita o drumstick na walang balat at labis na taba;

Kung ikaw ay gumagamit domestic manok, sa oras ng pagbili, siguraduhing sariwa ito. Karaniwan, ang gayong ibon ay ibinebenta na may offal: bato, atay, baga at puso. Ang kulay ng kalamnan tissue ay dapat na maputlang rosas, ang balat ay tuyo, at ang amoy ay sariwa. Kung may mga dilaw na matigas na kaliskis sa mga paws - ang ibon ay matanda na, mas mahusay na huwag kunin ito. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpindot ng isang daliri sa isang malambot na lugar ng karne. Ang mga kalamnan ay malambot at nag-iiwan ng isang dent? Talagang hindi sulit na bilhin ang produktong ito!

0 5 320 0

Mula 9-10 buwan, ang mga sopas ay unti-unting ipinakilala sa menu ng bata upang matanggap ng katawan ang mga kinakailangang bitamina at mineral.

Hindi mo kailangang baguhin nang husto ang iyong diyeta. Ang labis na konsentrasyon ng mga gulay at taba ng hayop ay maaaring makapinsala sa mga hindi pa hinog na organ ng pagtunaw.

Magsimula sa mga sopas ng gulay walang taba, unti-unting pagdaragdag ng mga mababang-taba na karne (karne ng baka, veal, kuneho, manok).

Ang pagpapakilala ng mga sopas sa diyeta ay nagpapasigla sa paggawa ng gastric juice, na nagsisimula ng isang aktibong proseso ng panunaw. Ang mga hibla ng gulay ay nagpupuno ng mga kinakailangang sustansya.

Ang paggawa ng mga sopas para sa mga sanggol ay iba sa tradisyonal na mga recipe. Nag-aalok kami ng 10 pagpipilian para sa mga sopas na maaaring ibigay sa isang batang wala pang 1 taong gulang.

Kakailanganin mong:

Mga tampok sa pagluluto

Ang karne, isda o sopas ng manok ay inihanda sa pangalawang sabaw. Kaya ang mga nakakapinsalang sangkap ay tinanggal mula sa karne, nagiging mas magaan at inaalis ang labis na taba.

sabaw ng karne inihanda mula sa walang taba na karne na walang buto. Isda - tanging karne na walang palikpik at buto.

Para sa manok mas mainam na gamitin ang dibdib. Ito ay pandiyeta na karne.
Ang mga pagkaing gulay ay niluto batay sa mga sariwang produkto na walang mga additives o preservatives.

Mahalaga!

Huwag magluto ng mushroom soups. Ang mabigat na produktong ito sa isang maliit na katawan ay hindi hinihigop at maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi o pagkalason.
Ipinagbabawal na gumamit ng mga handa na briquette o filler. Naglalaman ang mga ito ng isang mataas na halaga ng mga sangkap ng kemikal.
Huwag gumamit ng mga panimpla, pampalasa at inihaw, kabilang ang mga peppercorn at perehil. Maaari silang makapinsala sa mga bituka. Kahit na ang mga kamatis ay ipinagbabawal.
Huwag masyadong asinan ang ulam. Ang konsentrasyon ng asin ay hindi dapat lumampas sa isang dakot sa dulo ng kutsilyo. Lahat ng kinakailangang sangkap na natatanggap ng bata mula sa gatas ng ina.
Pumili lamang ng mga sariwang sangkap para sa pagluluto.
Ipinagbabawal na gumamit ng mga atsara, pinausukang karne at sausage para sa kayamanan at panlasa.

Chicken bouillon

Ang mga bagong pagkain ay ipinapasok sa diyeta ng sanggol sa maliliit na bahagi upang siya ay magkaroon ng isang enzymatic reflex na tutulong sa kanya na mabilis na matunaw ang pagkain.

Para sa mga sanggol, ang pinakamagandang opsyon ay sabaw ng manok. Kung pagkatapos ng unang dosis ay hindi mo nakita ang mga di-karaniwang reaksyon ng bata, pagkatapos ay maaari mong ligtas na pakainin ang mga sopas, kahit na sopas na katas.

Ang karne ng manok ay madaling natutunaw, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.

Kakailanganin mo para sa pagluluto:

Karne ng manok (dibdib) 10 g
ugat ng perehil 5 g
Karot 10 g
Sibuyas 5 g
Tubig 400 ML

Banlawan ang karne nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig, gupitin sa mga piraso. Ilagay sa tubig, ilagay sa kalan.
Habang kumukulo ito, alisin ang ingay nang madalas hangga't maaari, huwag payagan ang isang malakas na pigsa.
Pagkatapos ng 1 oras, magdagdag ng mga karot at ugat ng perehil (buong). Takpan ng takip at lutuin ng isa pang 20 minuto.
Salain ang natapos na sabaw sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth na nakatiklop nang maraming beses. Ibalik sa init, pakuluan at patayin.

sabaw ng karne

Ang stock ng karne ay mas kontrobersyal. Iginiit ng mga Pediatrician na para sa isang panimula kinakailangan na ipasok ang minasa na karne sa isang maliit na halaga sa mga pantulong na pagkain.

Ang mga produktong karne ay mayaman kapaki-pakinabang na mga sangkap at purines, na nagpapataas ng gana at positibong nakakaapekto sa paggana ng digestive tract.

Ang pagiging kumplikado ng pagpapakilala ng produktong ito sa mataas na konsentrasyon. Ang karne ay isang mabigat na produkto para sa isang maliit na organismo. Ang mga sabaw ng karne ay mas malamang na maging sanhi ng pagtanggi ng katawan at mga reaksiyong alerdyi. Kumonsulta sa isang espesyalista.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

Lean meat (karne ng baka, veal, kuneho) 20 g
Karot 10 g
Sibuyas 5 g
Tubig 400 ML

Ilagay ang karne sa kumukulong tubig, pagkatapos putulin ito sa maliliit na piraso.
Pakuluan, alisin ang ingay at magdagdag ng mga tinadtad na gulay.
Takpan ng takip, bawasan ang init at lutuin ng isa pang 1.5 oras.
Salain ang pinakuluang sabaw at ilagay muli sa apoy, pakuluan at patayin.

Sabaw ng patatas

Naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates, isang mapagkukunan ng potasa at selenium, na kinakailangan para sa isang maliit na organismo.

kanin

Nagpapabuti ng panunaw.

Ang bigas ay kontraindikado sa mga bata na may hindi pagpaparaan sa produkto.

Dahil ang produkto ay hindi angkop para sa lahat, pinakamahusay na limitahan ang iyong sarili sa 1 dosis bawat araw upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi.

Recipe:

Tubig 100 ML
Bigas 1 tsp
Repolyo 30 g
Karot 20 g
Baby cream 1 tsp

Pakuluan ang bigas sa 100 ML ng tubig.
Hiwalay na pakuluan ang repolyo at karot.
Paghaluin ang mga produkto, gilingin at pakuluan sa sabaw kung saan niluto ang mga gulay.
Magdagdag ng baby cream, bawasan ang init at kumulo ng 2 minuto pa.

Kuliplor na sopas

Brokuli, may kulay at puting repolyo naglalaman ng hibla na madaling matunaw. Ang mga produktong ito ay may positibong epekto sa digestive tract, tumutulong sa pag-alis ng constipation at pagtaas ng gana.

Maaari itong ipasok sa diyeta mula 6-7 na buwan.

Ang repolyo ay nagdaragdag ng pagbuo ng gas, ang sanggol ay maaaring makaramdam ng kakulangan sa ginhawa. Ang ulam ay dapat ibigay 1 beses bawat araw dalawang beses sa isang linggo.

Recipe:

Kuliplor 2 ulo.
Patatas 1 pc.
Mantikilya 1 tsp
Mababang taba na kulay-gatas 1 tsp

Balatan ang cauliflower at patatas.
Banlawan ang mga gulay, gupitin sa maliliit na piraso at magdagdag ng tubig upang masakop ang mga ito.
Magdagdag ng mantikilya at hayaang maluto sa mahinang apoy na walang takip.
Gilingin ang pinakuluang gulay, idagdag sa sabaw, asin ng kaunti at timplahan ng mababang-taba na kulay-gatas.
Iwanan sa apoy para sa isa pang 2-3 minuto at patayin.

Sopas ng kalabasa

Ang kalabasa ay naglalaman ng maraming hibla, bitamina A, E, K, atbp. Ito ay may positibong epekto sa panunaw, nag-aalis ng mga lason.

Maaari kang magbigay ng kalabasa na sopas sa isang bata mula sa 6 na buwan.

Kalabasa 200 g
Gatas 1 l
Mantikilya 30 g
Asin, asukal sa panlasa

Gupitin ang pulp ng kalabasa sa maliliit na piraso at itapon sa kumukulong gatas. Lutuin hanggang sa ganap na lumambot ang kalabasa.
Magdagdag ng asukal, asin, mantika.
Palamigin ang natapos na sopas at gilingin ito gamit ang isang salaan.

Gulay

Naglalaman ng malaking halaga ng hibla, bitamina at mineral.

Maaari mong bigyan ang isang bata mula 6 na buwan 2-4 beses sa isang araw, depende sa itinatag na regimen.

Limitahan ang paggamit sa mga bata na allergy sa anumang sangkap.

Recipe:

Sabaw ng karne 400 ML
Karne 100 g
Karot 1 pc.
Sibuyas 1/4 na oras
Patatas 1 pc.
dahon ng repolyo 1 pc.
Langis ng oliba 1 tsp

Pinong tumaga ang lahat ng mga gulay at pakuluan sa sabaw ng karne.
Talunin ang mga inihandang gulay na may blender o rehas na bakal, magdagdag ng tinadtad na karne.
Magdagdag ng mantika bago ihain at haluing mabuti.

sabaw ng atay

Ang atay ay pinagmumulan ng mga taba ng hayop. Ang sopas ay angkop para sa isang sanggol na 8-9 na buwan.

Kung hindi pa nasubukan ng bata ang atay, magsimula sa atay ng manok o pabo.

Recipe:

Atay 1 pc.
Patatas 1 pc.
Karot 1 pc.
Sibuyas 1/4 pc.
Buckwheat 4 tsp
Iltlog ng pugo 2 pcs
Tubig 400 ML

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan.
Balatan ang patatas at i-chop ng pino. Idagdag sa sopas. Bawasan ang init pagkatapos kumukulo.
Banlawan atay ng manok, malinis mula sa mga pelikula. Gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa sopas.
Grate ang mga karot at i-chop ang sibuyas. Ipadala sa sopas.
Banlawan bakwit at itapon sa palayok.
Lutuin hanggang sa ganap na maluto, pagkatapos ay talunin gamit ang isang blender.
Magdagdag ng isang maliit na sabaw at talunin ng halos isang minuto hanggang sa makinis.
Ilagay ang sopas sa isang mangkok (maaari kang magdagdag ng isang maliit na sabaw).
Pakuluan ang mga itlog ng pugo, hayaang lumamig. Alisin ang pula ng itlog, gumuho, idagdag sa sopas at ihalo.
Ihain nang mainit sa sanggol.

Mula sa zucchini

Angkop para sa mga sanggol mula 8 buwan.

Tubig 0.5 l
Zucchini 1/2 pc.
Patatas 1-2 pcs.
Cream 10% 100 ml

Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang zucchini.
Pakuluan ang tubig.
Ilagay ang tinadtad na patatas sa tubig na kumukulo, magluto ng 8 minuto.
Magdagdag ng zucchini at magluto para sa isa pang 15-20 minuto.
Alisin ang sopas mula sa init at palamig sa 40-45 degrees.
Gilingin ang buong masa gamit ang isang blender.
Pukawin ang cream na may whisk, patuloy na pagpapakilos. Ang sopas ay handa na.

Sa halip na cream, maaaring gamitin ang gatas ng ina kung ang sanggol ay pinapasuso.

Isda

Ang isda ay mayamang pinagmumulan ng bitamina A, D, B1 at B2. Naglalaman ito ng posporus, kaltsyum, yodo at bakal, na positibong nakakaapekto sa pag-unlad ng bata, estado ng katawan, panunaw at kaligtasan sa sakit.

Pumasok Sabaw ng isda sa diyeta ay maaaring mula 11-12 buwan.

Pollock o cod fillet 100 g
Karot 20 g Ctrl+Enter .

Kapag ang isang bagong panganak na sanggol ay umabot sa edad na 6-7 buwan, ang mga bagong pagkain ay dapat lumitaw sa kanyang diyeta. Kasabay nito, maaari mong pakainin ang mga mumo na may gatas ng ina o formula sa loob ng mahabang panahon. Ang isa sa mga pinakasikat na pagkain para sa mga bata ay cream soup. Ito ay tungkol sa kanya na tatalakayin pa. Matututo ka para sa isang bata hanggang isang taon. Ang mga recipe ay ilalarawan sa ibaba. Malalaman mo rin ang mga tampok ng paghahanda ng ulam na ito.

Puree Soup para sa Sanggol: Mga Highlight

Ang ulam na ito ay ipinakilala sa diyeta ng sanggol nang hindi mas maaga kaysa sa edad na anim na buwan. Sa kasong ito, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na kilala na ng sanggol. Kung hindi, maaaring mangyari ang isang reaksiyong alerdyi, at hindi mo malalaman kung aling bahagi.

Bago maghanda ng sopas para sa isang bata, maingat na suriin ang kalidad ng mga napiling produkto. Ang mga patatas at karot ay dapat na sariwa, ngunit ang frozen na broccoli at cauliflower ay pinakamahusay.

para sa maliliit na bata

Ang sopas na makikita mo sa ibaba) ay maaaring magkaroon ng ilang mga base. Ang pinakasikat ay ang mga sumusunod:

produkto ng karne;
ulam ng gulay;
borsch;
Sabaw ng isda.

Hindi kinakailangan sa edad na ito na bigyan ang sanggol ng malamig na likidong pinggan, tulad ng kamatis, bawang at keso na sopas na katas, pati na rin ang okroshka.

Paano magluto ng sopas para sa isang sanggol?

Kaya, nagpasya kang gumawa ng masarap at masustansyang ulam para sa mga mumo. Una, magpasya sa komposisyon. Tulad ng alam mo na, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na may mataas na kalidad. Huwag pumili ng mga gulay na may kahina-hinalang pinagmulan. Ang perpektong opsyon ay ang paggamit ng mga produktong lumaki ng sariling mga kamay.

Kung nagdadagdag ka ng karne, ang sopas na katas ay dapat gawin mula sa kuneho, manok, pabo, o karne ng baka. Huwag gumamit ng tupa, baboy para sa edad na ito. Iwasan ang mga masaganang sabaw na gawa sa buto. Mas mabuti kung kukuha ka ng pangalawang sabaw. Kaya, kung paano magluto ng sopas para sa isang bata hanggang sa isang taong gulang? Ang mga recipe ay ipinakita sa iyong pansin.

produktong gulay

Ang cream na sopas ng gulay ay maaaring maglaman ng lahat ng mga gulay na gusto ng iyong sanggol. Gayunpaman, dapat silang pamilyar sa bata. Isang ulam na nakabatay sa sabaw ng gulay ay inihahanda. Siguraduhing pre-peel ang mga patatas at ibabad ang mga ito sa malamig na tubig. Ang pagmamanipula na ito ay makakatulong na maalis ang almirol. Kung gumagamit ka ng isang batang produkto, maiiwasan mo ang pamamaraang ito.

Pinong tumaga ng patatas, sibuyas, karot. Ipadala sila sa malamig na tubig at sunugin. Kapag kumulo ang likido, ilagay ang pre-peeled zucchini, broccoli, cauliflower sa komposisyon. Maaari mong ayusin ang komposisyon ayon sa gusto mo. Kung ang sanggol ay may mga problema sa dumi, pagkatapos ay idagdag ang mga gadgad na beets at mga gulay. Pakuluan ang mga gulay hanggang sa ganap na maluto (mga 20 minuto). Pagkatapos nito, alisin ang lalagyan mula sa apoy at alisin ang mga produkto mula sa sabaw.

Ang cream na sopas ng gulay ay inihanda gamit ang isang blender. Kapag may sanggol sa bahay, ang kagamitang ito sa bahay ay kailangang-kailangan. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at durugin. Magdagdag ng kinakailangang halaga ng sabaw ng gulay at ilang kutsarita Haluin nang maigi at palamigin. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pagpapakain.

Sopas ng karne

Kung ang iyong sanggol ay 9 na buwan na, kung gayon ang karne ay dapat na naroroon sa kanyang diyeta. Ang unang sopas na may sangkap na ito ay dapat magkaroon ng base ng gulay. Nangangahulugan ito na kailangan mong lutuin ang produkto ayon sa recipe sa itaas, ngunit kailangan mong maglagay ng ilang higit pang piraso ng sariwang lutong karne na walang taba at balat sa blender.

Kung ang sanggol ay tumugon nang mabuti sa gayong ulam, maaari mong pag-iba-ibahin ito at magluto ng sopas sa isang mas masaganang sabaw. Upang gawin ito, kumuha ng walang buto na karne at lutuin ito. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang unang likido at ulitin ang pamamaraan. Ang pangalawang sabaw ay magiging mas kaunting taba at mas mahusay na hinihigop ng tiyan ng sanggol. Pagkatapos magluto, alisin ang karne at lutuin ang mga gulay tulad ng inilarawan sa itaas. Paghaluin ang lahat sa isang blender at idagdag ang kinakailangang halaga ng lutong sabaw. Hindi ka maaaring magdagdag ng karne sa naturang produkto, dahil ito ay nagiging mataba kung wala ito.

isang ulam ng isda

Ang pagluluto para sa isang sanggol ay nagsasangkot ng paggamit ng karne mula sa marine life. Ang nasabing isda ay halos walang maliliit na buto at mas kapaki-pakinabang para sa mga mumo.

Alisin ang mga buto mula sa karne at banlawan. Ilagay sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Tumatagal ng humigit-kumulang 30 minuto upang maluto ang isda. Huwag kalimutang alisin ang foam sa lahat ng oras. Kapag handa na ang produkto, ilagay ang tinadtad na patatas at karot. Magluto ng 5 minuto pa. Dagdag pa, ang anumang cereal ay maaaring idagdag sa sopas. Ito ay maaaring bakwit, bigas, perlas barley o anumang gusto ng iyong sanggol. tandaan mo, yan sabaw ng bigas kayang palakasin ang bituka. Hindi ito dapat gamitin para sa paninigas ng dumi. Kapag handa na ang cereal (pagkatapos ng mga 10 minuto), maglagay ng ilang sprigs ng dill at hayaang tumayo ang ulam ng kalahating oras. Pagkatapos nito, gamit ang isang blender, i-mash ang mga produkto at maaari mong simulan ang pagpapakain ng mga mumo.

Paano magluto mula sa mga pakete?

Ang mga tagagawa ay kasalukuyang pagkain ng sanggol nag-aalok na bumili hindi lamang ng mga instant cereal at gatas, kundi pati na rin ang mga sopas. Upang maghanda ng gayong ulam, kailangan mo lamang itong palabnawin mainit na tubig. Tandaan na kailangan mong pumili ng isang produkto alinsunod sa edad ng sanggol. Sa kasong ito, ang isang lutong bahay na ulam ay palaging magiging kanais-nais.

Ang mga sopas mula sa mga pakete ay maginhawang dalhin sa kalsada kapag hindi posible na tumayo sa kalan at gumamit ng blender.

Summing up o isang maliit na konklusyon ng artikulo

Kaya, ngayon alam mo kung paano magluto ng sopas para sa isang bata hanggang sa isang taong gulang. Popular at malusog na pagkain ibinigay sa itaas. Piliin ang gusto ng iyong anak at lutuin ito. Gayunpaman, ang diyeta ay dapat na iba-iba. Baguhin ang iyong mga recipe ng sopas sa pana-panahon. Ang likidong nutrisyon ay dapat naroroon sa diyeta ng sanggol simula sa 7-8 na buwan. Ang ganitong mga produkto ay makakatulong sa digestive tract. Ang mga sopas ay naglalaman ng mga gulay na mayaman sa hibla at magaspang na mga hibla.

Pakanin ang iyong sanggol ng masarap, malusog at masustansyang pagkain. Kailangan niya ito para sa normal na paglaki at pag-unlad. Good luck sa iyong mga sopas!