Salad "Lubovnitsa": komposisyon, paghahanda at dekorasyon. Salad "Lover": sunud-sunod na mga recipe sa mga layer na may mga larawan, mga ideya sa disenyo

Ang salad na tinatawag na "Lover" ay hindi pamilyar sa lahat. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang simpleng hanay ng mga sangkap at ang pinaka-pinong lasa. Maaari mong lutuin ang ulam na ito kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal. Nag-aalok ang artikulong ito ng ilan kawili-wiling mga recipe salad na "Kasintahan".

Paano magluto ng salad na "Lover": isang klasikong recipe na may mga beets at karot

Ang salad na "mistress" ay medyo bihira para sa isang ordinaryong isa, hindi dahil kabilang dito ang isang hanay ng mga kumplikado at bihirang sangkap, ngunit dahil hindi pa natutunan ng lahat kung paano lutuin ito. Ito ay napaka-simple maalat na salad, na kadalasang kinabibilangan ng mga gulay at matigas na keso. Ang mga panlasa ay maaaring mapahusay ng iba pang mga additives sa kalooban: maanghang na dressing, pinatuyong prutas at mani.

Ang pinakasimpleng hanay ng mga sangkap para sa Mistress salad ay kinabibilangan ng:

Pakuluan hanggang malambot, sapat na malaki karot. Maaari itong mapalitan ng dalawang maliliit.
pinakuluan beets, tulad ng sa kaso ng mga karot: dapat itong alinman sa isang malaki o dalawang maliit.
Ang salad ay dapat maglaman ng anumang uri ng solid na mabango keso sa halagang humigit-kumulang 150 gramo. Malaya kang pumili ng iba't ibang gusto mo: Russian, Parmesan o Swiss.
Depende sa eksaktong recipe, pasas o anumang iba pang maaaring gamitin pinatuyong prutas sa panlasa: pinatuyong mga aprikot, prun at kahit na mga igos.
Bilang isang patakaran, ang salad na "Lover" ay pinalamutian ng durog mani. Dito, maaari mo ring hayaan ang iyong imahinasyon na tumakbo nang ligaw at gumamit ng mga tinadtad na kasoy, mani, almendras o kahit na mga pine nuts sa halip na ang karaniwang mga walnut.
Ang salad dressing ay dapat magkaroon ng maanghang na lasa. kaya lang mayonesa dapat ihalo sa maliit na halaga pinigilan bawang. Dapat din itong gawin ayon sa panlasa.

Paghahanda ng salad, paglalagay ng salad sa mga layer:

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hadhad sa isang pinong kudkuran. Malaki sa kasong ito ay hindi masyadong angkop, dahil ang masa ng gulay at keso ay dapat na napaka malambot - ito ang pangunahing lihim ng salad.

Itong salad dapat na lutuin sa isang espesyal na inihanda na ulam, halimbawa, sa isang mangkok o isang mangkok na salamin. Pinakamainam na ihain ang salad sa mga bahagi sa bawat bisita, ngunit maaari rin itong matagumpay na mailagay sa isang ordinaryong mangkok ng salad.
Haluin ang kalahati masa ng gadgad na mga karot na may mayonesa ng bawang at babad na mga pasas (ang dami nito sa panlasa), ilagay ang masa na ito sa isang pantay na layer sa ilalim ng mangkok. Subukang mag-lay out nang maingat mula sa simula upang ang iyong ulam ay mukhang napaka-aesthetically kasiya-siya sa dulo.
Ang susunod na layer ay keso., pinong gadgad at halo-halong may mayonesa ng bawang - eksaktong kalahati ng halaga nito.
Ang ikatlong layer ay beets gadgad at halo-halong may isang dakot ng durog na mani, tinimplahan ng mayonesa ng bawang. Ang mga beet sa layer na ito ay bumubuo sa kalahati ng kabuuan.
Ang susunod na ilang mga layer: muli karot na may mga pasas, keso at beets. Ang tuktok na layer ng beets ay maganda na binuburan ng mga labi ng mga mani. Handa na ang ulam!

salad "Lubovnitsa" sa mga bahagi at pangkalahatang paghahatid sa isang mangkok ng salad

Recipe ng salad na "Lover" na may prun

Marami sa iyong mga bisita ang magugustuhan ang salad na ito dahil ito ay napakagaan at hindi mabigat. Ito ay napupunta nang maayos sa iba pang mga pinggan nang hindi nakakasagabal sa lasa at hindi nag-iiwan ng hindi kasiya-siyang sensasyon. Kung ang lahat ng mga gulay at iba pang mga sangkap ay pinong tinadtad, ang salad ay literal na "matunaw sa iyong bibig".

Para sa ilang mga vegetarian, ang salad na ito Nagustuhan ko rin, kasi walang laman. Kung ninanais, ang salad ay maaaring tinimplahan ng parehong kulay-gatas at mayonesa ng anumang taba na nilalaman. Ang salad ay napaka-kasiya-siya at sa parehong oras ay hindi mamantika, dahil karamihan sa mga ito ay mga gulay.

Pagluluto ng "Mistress" na may prun:

Ang mga karot at beets ay pinakuluan hanggang sa malambot at kuskusin sa isang pinong o katamtamang kudkuran.
Mga pinatuyong prutas: mga pasas at prun (100 gramo bawat isa) ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo at hayaang lumambot sa tubig na kumukulo sa loob ng sampung minuto.
Sa panahong ito, lagyan ng rehas ang anumang uri ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran sa halagang 150-200 gramo.
Ang mga pinalambot na prutas ay dapat na durugin nang hiwalay gamit ang isang kutsilyo. Ang mga pasas ay idinagdag (sa pamamagitan ng paraan, hindi mo ito maaaring gilingin) sa mga karot, at prun sa mga beets.
100 gramo ng anumang mga mani ay dapat durog. Magdagdag ng kalahati ng walnut sa mga beets.
Subukang bihisan ang salad hindi sa mayonesa, ngunit may kulay-gatas. Upang gawin ito, pinakamahusay na pumili ng alinman sa fatter sa tindahan, o home-made separator sour cream. Ito ay kinakailangan upang pisilin ang isang pares ng mga clove ng bawang dito upang maging maanghang ang sarsa.
Ilagay ang mga layer sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Kung inilatag mo ang salad sa mga bahagi - ilapat ang anim na layer (patong ay paulit-ulit), kung sa isang mangkok ng salad - tatlo: karot, keso, beets.
Palamutihan ang natapos na ulam na may mga durog na mani at mga sprig ng parsley para sa ningning at kagandahan ng ulam.

salad "lover" na may prun, recipe

Ang salad na "Lover" ay hindi dapat ihain kaagad, ngunit pagkatapos lamang ng ilang oras ng pagbubuhos sa refrigerator. Kaya maaari mong tamasahin ang isang talagang mayaman at maliwanag na lasa.

Salad "Lover" na may mga ubas at pinatuyong mga aprikot: recipe

Mayroong ilang mga recipe para sa Mistress salad, na, depende sa recipe, ay nag-aalok sa iyo upang pag-iba-ibahin ang mga pagkaing may iba't ibang sangkap.

Paghahanda ng salad na "Lubovnitsa" na may mga ubas at pinatuyong mga aprikot:

Pakuluan ang isang medyo malaking beetroot hanggang malambot at lagyan ng rehas ito sa isang medium grater. Ang isang magaspang na kudkuran ay maaaring magbigay ng medyo magaspang na mga piraso, kaya para sa lambing, ang mga gulay ay dapat na hadhad sa isang pinong o katamtamang kudkuran.
100g mga walnut dapat durugin sa mga mumo. Magagawa ito sa isang gilingan ng kape, blender, o kahit isang regular na gilingan ng karne. Ang buong halaga ng mga mani ay dapat idagdag sa mga beets at ang buong masa na halo-halong, pagdaragdag ng isang pares ng mga tablespoons ng mayonesa, isang sibuyas ng bawang mula sa pindutin ng bawang at asin sa panlasa.
Ang mga karot (dalawang medium-sized na prutas) ay dapat na peeled at gadgad hilaw sa isang medium-sized na kudkuran.
Ang 100 gramo ng pinatuyong mga aprikot ay dapat ibabad sa loob ng 10 minuto sa tubig na kumukulo upang ito ay maging malambot at matamis.
Ang mga pinatuyong aprikot ay tinadtad ng kutsilyo at idinagdag sa gadgad na mga karot. Ang buong masa ay inasnan sa panlasa at halo-halong mayonesa (dito ka na pumili kung gusto mo: magdagdag ng bawang o hindi).
Matigas na keso (gumamit ng mabango at creamy: grande, gatas o kulay-gatas, pati na rin ang lasa ng inihurnong gatas - ang gayong keso ay mapapabuti ang lasa ng salad), lagyan ng rehas sa isang medium grater (200 gramo). Paghaluin ang masa ng keso na may mayonesa at pisilin ang isang maliit na sibuyas ng bawang dito. Paminta sa kalooban.
Gumamit ng isang plastic na mangkok o kahon upang hubugin ang salad. Maglagay ng isang layer ng beets sa ibaba, pagkatapos ay keso at pagkatapos ay mga karot. Ilipat ang mangkok sa isang plato at alisin ang kahon (dapat kang makakuha ng "sandy Easter effect").
Ang isang handa na slide ng salad ay maaaring palamutihan ng berdeng dahon ng perehil sa mga gilid. Halves ng ubas ay dapat na inilatag sa tuktok ng isang layer ng beets (cut berries sa kalahati ay peeled).

salad na "Lubovnitsa" na may mga ubas at pinatuyong mga aprikot

Salad "Lover" na may mga pasas: recipe

Maaari kang magluto ng salad na "Lover" na may at walang mga pasas. Ang pagkakaiba ay ang mga pasas ay nagbibigay ng magandang matamis na tala ng mga karot. Pabor siyang nilalaro ang piquancy ng bawang at creamy na lasa keso.

Paano magdagdag ng mga pasas sa isang salad:

Ang mga pasas ay pinakamahusay na pinagsama sa mga karot, kaya dapat silang idagdag sa layer na ito. Ang mga beet ay mayroon nang tamis, sa kabaligtaran, dapat itong gawing mas matalas sa tulong ng bawang.
Bago ka magdagdag ng mga pasas sa salad - dapat itong pinalambot. Ang matitigas na pasas ay mag-iiwan ng hindi kasiya-siyang sensasyon habang nginunguya ang salad.
Ang mga pasas ay napakadaling lumambot. Ang salad ay nangangailangan ng hindi hihigit sa 100 gramo, kaya ang halagang ito ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo at iwanan sa isang kalmadong estado sa loob ng 10 minuto.
Kung ang iyong mga pasas ay malaki (mula sa malalaking berry) at may isang pahaba na hugis, na tumataas din ang laki kapag namamaga, maaari mong i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Ang lasa ng salad ay magiging napakalambot at malambot.

Salad na "Lover" na may mga pasas

Ang ilang mga pasas ay dapat iwan upang palamutihan ang tuktok ng ulam. Maaari itong ilagay nang random sa ibabaw ng salad o inilatag sa anyo ng isang tiyak na pattern. Dahil ang salad ay may pangalang "Lover", ang pattern ay maaaring: isang puso, labi, mata, figure ng isang babae.

Salad "Lover" na may mga mani: recipe

Ang walnut ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa naturang salad bilang "Lover". Gumaganap ito ng dalawang napakahalagang tungkulin:

pinupunan ang lasa ng pinakuluang beets
gumaganap ng isang pandekorasyon na function

Paano magdagdag ng mga mani sa isang salad:

Dapat tandaan na ang salad na ito ay tinatanggap ang pagdaragdag ng anumang nut. Kadalasan, ito ay ang durog na walnut na ginagamit para sa mayaman, pinong lasa nito na may maselan na kapaitan. Bilang karagdagan, ang nut na ito ay ang pinaka-abot-kayang.
Malaya ka ring pagbutihin ang lasa ng salad kasama ng iba pang mga mani: inihaw na mani (ang ulam ay magkakaroon ng bahagyang mausok na pamilyar na lasa), mga almendras (ang ulam ay magkakaroon ng banayad at marangal na kapaitan), cashews at mga pine nuts. Ang bawat nut ay nangangailangan ng maingat na pagdurog. Ito ay kinakailangan upang hindi masaktan ang mga gilagid at hindi mag-iwan ng kakulangan sa ginhawa.
Maaari mong durugin ang nut sa isang blender na may isang mangkok, sa isang gilingan ng kape (sa ganitong paraan makakakuha ka ng pinaka-kanais-nais na pagkakapare-pareho), o kahit na sa pinaka-ordinaryong gilingan ng karne.
Ang kalahati ng masa ng mga durog na mani (at kailangan mong durugin nang hindi hihigit sa 100 gramo) ay idinagdag sa pinakuluang gadgad na beets at halo-halong may mayonesa, at ang pangalawa ay ginagamit upang iwiwisik ang salad. Ang gayong dekorasyon ay magbibigay sa ulam ng karilagan at kasiyahan.

salad "Lubovnitsa" na may durog na mani

Salad "Lover" na may Korean carrots: recipe

Ang salad mistress ay maaari ding ihanda hindi sa ordinaryong at hindi sa pinakuluang karot, ngunit sa Korean! Kaya hindi mo na kailangang magdagdag ng bawang sa mga beets at ang lasa ng salad ay nakuha ng isang bahagyang naiibang piquancy, sharpness at kahit isang maliit na sharpness (na kung saan ang mga lalaki ay talagang gusto).

Paghahanda ng salad na may Korean carrot:

Maaari kang magluto ng gayong salad kapwa sa mga bahagi at sa isang karaniwang ulam. Sa anumang kaso, ang salad ay nangangailangan ng layering at maingat na dekorasyon sa dulo.
Ilagay ang mga layer sa karaniwang paghahalili, tanging sa kasong ito, pisilin ang Korean carrot mula sa "juice" at pag-atsara upang ito ay medyo tuyo. Season ito ng isang pares ng mga tablespoons ng taba mayonesa at pagkatapos lamang magpatuloy sa mga layer.
Ang recipe na ito ay nagpapahintulot sa iyo na palitan ang karaniwang grated hard cheese na may processed cheese. Kakailanganin mo ang mga apat na piraso ng curds - dalawa para sa bawat layer (ipagpalagay na magkakaroon ng anim sa kanila). Ang naprosesong keso ay palambutin ang lasa ng maanghang na Korean carrots at gumawa ng ganap na kaaya-ayang balanseng lasa.
Ang keso sa kasong ito ay dapat na hadhad sa pinakamaliit na kudkuran upang gawing mahangin ang masa. Banayad na lasa ang natapos na masa na may mayonesa. Hindi kinakailangan na asin ito, dahil ang mga Korean carrot ay may malakas na lasa at labis na asin, pati na rin ang paminta, ay maaari lamang masira ang lasa.

Hindi ka dapat magdagdag ng mga pasas sa Korean carrots, dahil nag-aalok ang recipe ng salad na ito ng masarap na variation. Ang tamis sa isang salad ay maaari lamang ibigay ng pinakuluang beets o beets na may prun (piliin ayon sa gusto mo).

salad "Lubovnitsa" na may Korean carrots

Palamutihan ang salad na may mga kulot na hiwa ng pinakuluang gulay, mani o gadgad na keso upang ang ulam ay makakuha ng kasiyahan at kagandahan.

Salad "Lover" na may manok: recipe na may larawan

Ang recipe para sa salad na "Lubovnitsa" na may manok ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang napaka-kasiya-siya at masarap na ulam na may dibdib ng manok. Ang ganitong ulam ay perpektong pag-iba-ibahin ang mesa at magiging paborito ng iyong mga bisita. Ang ulam ay medyo kasiya-siya, ngunit hindi mataba, dahil ito ay batay lamang sa mga gulay at hindi mataba na manok.

Salad "Lubovnitsa" na may manok:

Dapat mong pakuluan ang mga gulay sa karaniwang paraan: karot at beets. Palamigin ang mga gulay at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang medium grater. Gayundin, tulad ng isang recipe, dahil sa ang katunayan na ang malalaking piraso ng manok ay naroroon sa loob nito, ay nagbibigay-daan sa iyo upang lagyan ng rehas na gulay sa isang magaspang na kudkuran.
Ibabad ang prun at pasas (100 gramo bawat isa) sa magkahiwalay na mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 10 minuto upang lumambot.
Pakuluan ang isang dibdib ng manok (o binti) sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Palamigin ang karne at pagkatapos ay i-chop ito ng kutsilyo hangga't maaari.

Isa-isang ilatag ang mga layer:

Pinakuluang karot, hinaluan ng isang dakot ng malambot na matamis na pasas at tinimplahan ng mayonesa na may bawang at asin (paminta sa panlasa at kung ninanais).
Pinong tinadtad na manok, tinimplahan ng mayonesa na may isang sibuyas ng bawang, asin at paminta. Ang manok ay dapat na tinimplahan nang maaga at lubusan na ihalo sa isang hiwalay na mangkok at pagkatapos ay ilagay sa isang layer.
Pinakuluang beets, gadgad at halo-halong may prun. Ang pagdaragdag ng bawang sa layer na ito ay hindi katumbas ng halaga, upang hindi gawing "masyadong maanghang" ang salad. Ang mga beet ay magbibigay ng isang kahanga-hangang kaaya-ayang tamis, na magsisilbing isang "neutralizer" ng sharpness.
Grated cheese na hinaluan ng mayonesa at bawang (dito opsyonal), tinimplahan ng mayonesa.

Ang tuktok ng salad ay binuburan ng mga durog na mani para sa kagandahan, karilagan ng salad at binibigyan ito ng karagdagang lasa. Ang salad ay maaari ding palamutihan ng sariwang perehil.

salad "Lubovnitsa" na may manok

Salad na "Kiss of the Mistress": recipe

Ang Lover's Kiss salad ay isang variation ng Lover's salad. Dito dapat kang sumunod sa isang espesyal na paghalili ng mga layer.

Paghahanda ng salad na "Halik ng maybahay":

Pakuluan ang mga beets at karot sa karaniwang paraan at ibabad ang mga pinatuyong prutas sa tubig na kumukulo: prun at pinatuyong mga aprikot.
Gumawa ng isang espesyal na sarsa: paghaluin ang apat na tablespoons ng mayonesa na may parehong halaga ng taba kulay-gatas, magdagdag ng isang tinadtad na bungkos ng dill, ilang kinatas na mga clove ng bawang, asin at paminta sa panlasa.
Magaspang gadgad ang mga gulay at 200 - 300 gramo ng keso. Hatiin ang keso sa tatlong bahagi: dalawang malaki at isang maliit (para sa dekorasyon).
Paghaluin ang unang layer: pinakuluang karot sa isang magaspang na kudkuran na may kalahati ng masa ng keso at tinadtad na pinatuyong mga aprikot. Timplahan ang buong masa ng inihandang sarsa at hatiin sa dalawang bahagi (ang salad ay ilalatag sa apat na layer). Ilagay ang unang bahagi sa isang maayos na layer.
Paghaluin ang pangalawang layer: pinakuluang beets, keso at tinadtad na prun. Timplahan ang lahat ng iyong espesyal na inihandang sarsa. Ilatag sa isang pantay na layer.
Ang bawat layer ay paulit-ulit nang dalawang beses. Ang isang layer ng natitirang gadgad na keso ay inilatag sa itaas, at ito ay binuburan din ng mga durog na mani. Handa na ang salad!

pagluluto ng salad "Halik ng maybahay"

Salad "French Mistress": isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ito ay isa pang pagkakaiba-iba ng Mistress salad, na nagbibigay-daan sa iyo upang sorpresahin ang lahat hindi pangkaraniwang lasa kapwa sa holidays at weekdays. Ang salad na ito ay naiiba dahil ang ilang mga sangkap sa loob nito ay gadgad, habang ang iba ay maaaring tinadtad lamang gamit ang isang kutsilyo.

Salad "French mistress":

Unang layer sa salad na ito, dapat mong ilagay ang dibdib na pinakuluan hanggang malambot, makinis na tinadtad at tinadtad, tinimplahan ng mayonesa ng bawang at inasnan sa panlasa.
Pangalawang layer dapat kang maglatag ng sarili mong adobo na sibuyas. Upang gawin ito, i-chop ang isang malaking sibuyas sa kalahating singsing (ang kalahating singsing ay dapat na manipis) at i-marinate sa marinade na ito: isang maliit na tubig, dalawang kutsara ng suka, isang langis, asin at paminta, mga clove kung ninanais. Ang sibuyas ay inatsara sa loob ng isang oras, pagkatapos kung saan ang likidong pag-atsara ay pinatuyo, ang sibuyas ay pinipiga sa tubig at idinagdag ang "tuyo" sa salad.
ikatlong layer nagsisilbing isang simpleng pasas, dapat itong ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang tubig at pigain ito. Ilagay sa isang pantay na layer at bahagyang ikalat na may mayonesa.
isang malaki pinakuluang karot dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, panahon na may mayonesa na may bawang, asin at paminta sa panlasa at kumalat nang pantay-pantay sa mga pasas.
Pagkatapos nito, humigit-kumulang Ang 100 - 150 gramo ng matapang na keso ay direktang ipinahid sa mangkok ng salad sa pantay na layer. Ang keso ay natatakpan ng mayonesa ng bawang sa itaas lamang.
ikaanim na layer madudurog sa gustong paraan mga walnut(mga 100 gramo).
Isang maliit na orange dapat balatan at balatan. Ang pulp ng isang orange ay pinutol sa mga piraso. Ang mga dalandan ay inilatag sa isang kahit na magandang layer sa ibabaw ng mga mani. Handa na ang salad!

pagluluto ng salad "French mistress" na may mga dalandan

Salad Mistress: calorie na nilalaman ng natapos na salad

Ang salad na "Lover" ay naiiba sa hindi ito binubuo ng mataba at medyo magaan na sangkap. Bukod dito, ang mga regular na sinusubaybayan ang kanilang figure ay maaaring palitan ang mayonesa na may non-fat sour cream. Ang gayong salad ay hindi magpapagaling sa iyo at magbibigay sa iyo ng maraming gastronomic na kasiyahan!

Salad "Lubovnitsa", nutritional value:

Video: Salad "Kasintahan". Sabay luto"

Paano ginawa ang Lover salad? Ang recipe para sa meryenda na ito ay ipinakita sa artikulong ito. Dapat tandaan na maaari kang magluto ng gayong ulam sa iba't ibang paraan. Ilalarawan namin ang dalawang pamamaraan. Alin ang gagamitin ay nasa iyo.

Salad "Lover": isang hakbang-hakbang na recipe

Upang makagawa ng gayong pampagana, hindi mo kailangan ng maraming sangkap at oras.

Kaya, kailangan namin:

matapang na keso - mga 150 g;
malaking itim na pasas - 70 g;
mataba pitted prun - 70 g;
mga walnuts (mas mahusay na kumuha ng na peeled) - 70 g;
beets - 1 pc .;
sariwang karot - 2 mga PC .;
mga clove ng bawang - 2 maliit na piraso;
anumang mayonesa - ilapat sa panlasa;
table salt - idagdag sa iyong paghuhusga.

Pagproseso ng sangkap

Paano maghanda ng salad na "Lover"? Ang recipe para sa pampagana na ito ay kilala sa maraming mga maybahay. Kung hindi ka pa nakagawa ng ganoong ulam, iminumungkahi namin na simulan ang proseso ng pagluluto nito ngayon.

Una sa lahat, dapat mong lubusan na banlawan ang lahat ng mga gulay, at pagkatapos ay pakuluan ang mga beets sa tubig na asin. Susunod, dapat itong palamig at linisin. Sa hinaharap, ang malambot na tuber ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos nito, ibabad ang mataba na pitted prun sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay banlawan ito ng maigi at tumaga ng pino gamit ang kutsilyo. Kailangan mo ring banlawan ang mga walnuts, tuyo ang mga ito Microwave oven at gumiling sa pinong mumo gamit ang isang blender.

Upang gawing makatas at malambot ang salad na "Lubovnitsa" na may beets, dapat mong tiyak na magdagdag ng mga sariwang karot dito. Dapat itong malinis at gadgad (mas mabuti na pinong). Kinakailangan din na ayusin ang isang dakot ng itim na pasas at ibabad ito sa kumukulong tubig. Pagkatapos nito, ang mga pinatuyong prutas ay dapat hugasan at alisin ang lahat ng kahalumigmigan.

Sa iba pang mga bagay, kinakailangang lagyan ng rehas ang mga clove ng bawang at matapang na keso sa isang pinong kudkuran.

Paghahalo ng mga bahagi

Bago mabuo ang "Lover" na salad na may mga pasas, ang ilang mga sangkap ay dapat na masahin sa turn. Una kailangan mong pagsamahin ang mga gadgad na karot at itim na pasas, at pagkatapos ay lasahin ang mga ito ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Susunod, kailangan mong maglagay ng matapang na keso sa isang mangkok at idagdag ang mga clove ng bawang na dumaan sa pindutin dito. Ang mga sangkap na ito ay dapat ding lasa ng mayonesa.

Sa konklusyon, sa isang hiwalay na plato, kailangan mong pagsamahin ang gadgad pinakuluang beets, tinadtad na mga walnut at tinadtad na mataba na prun. Pagkatapos magdagdag ng mayonesa sa mga bahagi, dapat silang lubusan na halo-halong.

Bumubuo kami ng hindi pangkaraniwang ulam

Paano bumuo masarap na salad"Mistress"? Ang recipe para sa meryenda na ito ay nangangailangan ng paggamit ng isang malawak na plato. Una, ito ay kinakailangan upang maglatag ng isang layer ng sariwang karot sa loob nito, at pagkatapos ay takpan ito ng gadgad na keso at bawang at ilagay ang pinakuluang beets. Maipapayo na maingat na tamp ang lahat ng mga sangkap na ito gamit ang isang malaking kutsara. Hindi mo dapat lasahin ang mga ito ng mayonesa, dahil ang sarsa ay naidagdag na sa bawat tinadtad na produkto.

Naghahain sa festive table

Ngayon alam mo kung paano ginawa ang Mistress salad na may beets. Matapos ang lahat ng mga layer ay halili na inilatag sa isang plato, mabango meryenda ng gulay na may mga pinatuyong prutas at mani ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Matapos lumipas ang pinangalanang oras, ang Mistress salad na may mga pasas ay maaaring ligtas na ihain sa mga imbitadong bisita. Gayunpaman, bago iyon, inirerekumenda na palamutihan ito ng buong kalahati ng mga walnut o sariwang damo.

Gumagawa kami ng masustansya at kasiya-siyang salad na "Lover" na may manok

Kung nais mong maghanda ng isang nakabubusog na meryenda para sa isang maligaya na hapunan, pagkatapos ay inirerekumenda namin ang paggamit ng ilang uri ng karne. Sa pamamagitan nito, ang anumang salad ay magiging mas masustansiya at masustansya.

Kaya, kailangan namin:

pinalamig na dibdib ng manok - mga 350 g;
keso (dapat kunin uri ng durum) - 150 g;
karaniwang mga itlog - 3 mga PC .;
mataba pitted prun - 20 mga PC .;
malaking sibuyas - 1 pc .;
medium-fat mayonnaise - ilapat sa panlasa;
mga walnut - 100 g (gamitin sa panlasa);
suka ng mesa - gamitin sa paghuhusga.

Paghahanda ng mga Bahagi

Ang salad na "Lover" na may prun at puting manok ay kasingdali ng nakaraang bersyon ng pampagana. Upang mabuo ito, dapat mong ihanda ang lahat ng nakalistang sangkap. Una kailangan mong pakuluan dibdib ng manok, palamigin sila at paghiwalayin malambot na fillet sa mga hibla. Susunod, kailangan mong pakuluan ang mga mataba na prun na may tubig na kumukulo, ibabad ito sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso. Pagkatapos nito, pakuluan ang mga itlog at lagyan ng rehas (mas mabuti) kasama ng matapang na keso.

Tulad ng para sa sibuyas, dapat itong peeled at gupitin sa kalahating singsing. Upang gawing mas mabango ang pampagana, inirerekumenda na panatilihin ang gulay na ito suka ng mesa sa loob ng ¼ oras.

Paano bumuo ng tama?

Pagkatapos ihanda ang mga produkto, dapat kang kumuha ng isang malawak na plato, at pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga sangkap dito nang paisa-isa. Una kailangan mong ilagay ang mga hibla puting karne manok, at pagkatapos ay ang mga sumusunod na bahagi: adobo na mga sibuyas, gadgad na keso, prun at itlog ng manok. Sa kasong ito, ang lahat ng mga produkto ay dapat na generously greased na may mayonesa (maliban sa huling isa).

Kung ninanais, ang salad ay maaaring palamutihan ng mga walnuts. Upang gawin ito, maingat silang pinagsunod-sunod, hugasan at tuyo sa isang microwave oven. Sa hinaharap, ang mga mani ay giniling sa mga mumo gamit ang isang blender.

Tamang ipinakita sa talahanayan

Ang pagkakaroon ng nabuo na salad na may hindi pangkaraniwang pangalan na "Lover", dapat itong agad na ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ng 4-7 oras, ang meryenda ay magiging ganap na magagamit. Ihain ito nang mas mabuti bago ang isang mainit na hapunan.

Summing up

Tulad ng nakikita mo, hindi mahirap maghanda ng mga pagkaing meryenda nang mag-isa. Bukod dito, hindi ito nangangailangan ng isang malaking bilang ng magkakaibang at kakaibang mga produkto.

Dapat tandaan na ang Mistress salad ay maaari ding gawin gamit ang iba pang mga sangkap. Halimbawa, ang ilang mga maybahay ay kinabibilangan ng hindi pinakuluang dibdib manok, ngunit pinausukan. Ang mabangong ham, marinated champignon o pritong mushroom na may mga sibuyas ay sikat din na sangkap. Gayunpaman, ang isang bahagi sa meryenda na ito ay nananatiling hindi nagbabago. Ito ay prun. Salamat sa kanya, ang gayong salad ay makakakuha ng isang espesyal na lasa, pati na rin ang nutritional value.

Minsan gusto mong magluto ng masarap at hindi pangkaraniwang ulam mula sa mga magagamit na produkto, na hindi lamang magpapasaya sa buong pamilya, ngunit magiging kapaki-pakinabang din para sa katawan. Ang isa sa mga pagkaing ito ay ang Lover salad, na inihanda sa loob ng ilang minuto at may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao salamat sa mga sangkap nito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng salad na "Lover"

Ang pangalan ng salad - "Lover" - ay nagmula sa katotohanan na ang mga mani at pasas na bahagi ng ulam ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga lalaki, na nagbibigay sa mga kinatawan ng mas malakas na kapangyarihan ng lalaki sa sex.
Tulad ng alam mo, ang mga walnut ay naglalaman ng zinc, na napakahalaga para sa paggawa ng male sex hormone. Bilang karagdagan, ang mga mani ay mayaman sa bitamina A, B, C, E, K, posporus, potasa, magnesiyo at kaltsyum, at ang mga pasas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng kalamnan ng puso, pagpapababa ng kolesterol sa dugo at maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit tulad ng gaya ng diabetes at altapresyon.presyon.
Ayon sa mga pag-aaral, ang mga lalaki ay mas malamang kaysa sa mga kababaihan na magdusa mula sa metabolismo, at ang regular na pagkonsumo ng mga pasas ay binabawasan ang panganib na magkaroon nito.
Iyon ang dahilan kung bakit ang Lover salad ay pinahahalagahan hindi lamang para sa mga magagamit na sangkap, kundi pati na rin para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga sangkap para sa paggawa ng Salad "Lover"

Upang makapaghanda ng dalawang servings ng Lover salad, kailangan mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

beets - 1 pc .;
karot - 1 pc .;
mga butil ng walnut - 100 g;
mga pasas - 1 kutsara;
mayonesa - sa panlasa;
bawang - 2 cloves;
keso - 100 g;
mga gulay - sa panlasa.

Pagluluto ng Salad "Kasintahan"

Upang ihanda ang aming salad, kailangan mo:

Pakuluan ang mga beets. Matapos itong maging handa at lumamig nang kaunti, kailangan mong gilingin ito sa iyong paghuhusga, halimbawa, makinis na tumaga sa mga cube o kuskusin sa isang kudkuran.
Pagkatapos ay kunin ang mga pasas, banlawan ang mga ito sa tubig na tumatakbo at ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos bumukol ang mga pasas, alisan ng tubig ang tubig mula dito.
Pinong tumaga ang mga butil ng walnut gamit ang dulo ng kutsilyo. Kung ninanais, ang mga mani ay maaaring gadgad sa isang pinong kudkuran.
Paghaluin ang mga tinadtad na mani na may pinong tinadtad na mga beets, pagkatapos magdagdag ng kaunting mayonesa.
Kumuha ng isang hilaw na karot at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.
Paghaluin ang namamaga na mga pasas na may gadgad na mga karot, pagkatapos magdagdag ng kaunting mayonesa.
Grate ang matapang na keso at bawang sa isang pinong kudkuran, pagkatapos ay ihalo ang mga ito, pagdaragdag ng kaunting mayonesa.

paghubog ng litsugas

Kapag handa na ang lahat, maaari mong simulan ang pagbuo ng "Lover" salad sa mga layer.

Ang unang layer - ilagay ang mga karot na may mga pasas sa isang ulam.
Ang pangalawang layer ay keso na may bawang.
Ang ikatlong layer ay mga mani na may beets.
Budburan ang salad na may mga damo bilang isang dekorasyon.

Bago ihain, ang Lover salad ay dapat na itabi ng isang oras upang ito ay maayos na nababad.

Tulad ng nakikita mo, ang recipe ng salad ay medyo simple upang ihanda at ginawa mula sa mga magagamit na sangkap.
Upang bigyan ang ulam ng isang orihinal na hitsura, maaari itong ilagay sa anumang hugis, halimbawa, isang puso.

Ang salad na "Lover" na may beets at mga pasas ay eksaktong ulam na pinagsasama ang lambing at piquancy, tamis at maanghang sa parehong oras. Sa isang salita - hindi pangkaraniwang!

Ang salad ay inihanda sa mga bahagi na transparent na mangkok, ang mga maliliwanag na layer ay perpektong umakma sa bawat isa at mukhang kamangha-manghang.

Impormasyon sa Panlasa Mga Salad ng Gulay

Mga sangkap para sa dalawang servings:

inihurnong beets sa isang alisan ng balat - 180 g;
hilaw na karot- 120 g;
mga pasas - 3 tbsp. l.;
bawang - 2 cloves;
prun - 6-8 na mga PC .;
mga walnut (tinadtad) - 4 tbsp. l.;
matapang na keso - 80 g;
mayonesa at kulay-gatas - sa panlasa;
asin at asukal - isang kurot bawat isa.

Paano magluto ng salad na "Lover" na may prun at mga pasas

Ihanda ang mga beets para sa salad sa gabi bago. Dapat itong pinakuluan o inihurnong sa oven. Inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan ang pangalawang pagpipilian sa pagluluto, sa kasong ito, ang mga beets ay palaging nagiging mas puspos sa lasa. I-wrap lamang sa foil ang unpeeled tuber at ipadala ito sa mainit na hurno(190 degrees) sa loob ng 40 minuto. Upang suriin kung ang mga beets ay tapos na, butasin ang mga ito ng isang tinidor. Pagkatapos ay palamig ang mga bundle, alisin ang alisan ng balat mula sa mga beets at lagyan ng rehas ang gulay sa isang magaspang na kudkuran.

Ang mga karot sa salad ay idadagdag na hilaw. Upang gawin ito, linisin, hugasan at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.

Magdagdag ng mayonesa at kulay-gatas sa mga karot, pisilin ang kalahati ng bawang. Banlawan ang mga pasas at ipadala ang mga ito sa isang mangkok na may mga karot. Kung ninanais, maaari mong paunang ibabad ang mga pasas sa loob ng 20 minuto mainit na tubig(pagkatapos ng pamamaraang ito, ito ay nagiging mas makatas).

Paghaluin ang mga karot na may mayonnaise-sour cream sauce, bawang at mga pasas. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin sa panlasa.

Hiwalay, panahon ang mga inihandang beets na may mayonesa at kulay-gatas. Palaging tikman, maaaring kailanganin mong magdagdag ng asukal o asin.

Gilingin ang mga peeled na walnut gamit ang isang kutsilyo sa isang board o sa isang mortar, ipadala sa mga beets. Para sa piquancy, ang mga mani ay dapat munang iprito sa isang tuyong kawali.

Ang grated hard cheese na hinaluan ng mayonesa at bawang ay idinagdag din sa salad na ito. Bilang isang pagpipilian, maaari mong kunin naprosesong keso. At upang mas mahusay na kuskusin ang naturang keso, ilagay ito sa loob ng 30 minuto freezer, pagkatapos ay simulan agad itong kuskusin.

Banlawan ang prun at gupitin sa manipis na mga hiwa o cube. Gusto mo ba ng malambot na prun? Sa kasong ito, pre-fill ito sa isang mangkok maligamgam na tubig at iwanan upang mag-infuse para sa 10-15 minuto.

Upang bumuo ng isang salad, mas mainam na gumamit ng matataas na mangkok ng salamin upang ang lahat ng mga layer ay malinaw na nakikita. Maaari ka ring gumamit ng malalapad na baso o kopita upang ihain ang ulam. Una, ilagay ang mga beets sa mangkok at dahan-dahang tamp ito ng isang tinidor.

teaser network

I-level ang masa ng keso sa susunod na layer.

Magdagdag ng prun bilang ikatlong layer.

Ang layer ng karot ang magiging pangwakas sa salad na ito.

Upang gawing eleganteng at pampagana ang natapos na salad na "Lover" na may mga pasas at prun, palamutihan ito ng mga mani at isang dakot ng keso. Ang isang sprig ng perehil ay magdaragdag ng maliwanag na tuldik.

Bago ihain, ang salad ay kailangang tumayo sa refrigerator nang ilang sandali, ibabad.

Ang isang hindi pangkaraniwang salad ng gulay ay makakatulong sa palamutihan ang anumang mesa. Ito ay tungkol sa sikat na salad sa ilalim ng nakakaintriga na pangalan na "Lover", ang pangunahing sangkap nito ay mga beets, na sa ilang mga kaso ay maaaring mapalitan ng mga karot. Ang pagkakaroon ng mga produkto para sa pagluluto sa recipe ng mga salad na inaalok dito ay nagdaragdag lamang ng mga karagdagang pakinabang.

Paano magluto ng salad Lover

Ang batayan ng Lubovnitsa appetizer ay pinakuluan at hilaw na gulay, na tinimplahan ng sarsa na nakabatay sa mayonesa. Ang salad ng beet at keso, na nagbibigay ng isang espesyal na maanghang na lasa, ay nakakuha ng katanyagan nito dahil inilalatag nito ang mga sangkap sa bawat layer, na tumutulong upang palamutihan ito nang maligaya, tulad ng sa larawan. Bilang karagdagan, ang Lubovnitsa appetizer recipe ay umaakit sa isang maliwanag na palette ng mga kulay, na ibinibigay ng isang kumbinasyon ng mga gulay, keso, damo, mushroom, manok, mani at iba pang mga sangkap.

Mahilig sa Mga Recipe ng Salad

Ang kasikatan nito ulam ng gulay ay lumalaki, at ang artikulong ito ay nagmumungkahi hakbang-hakbang na pagluluto bawat pagpipilian sa meryenda Mistress at mga larawan ng mga ito masasarap na pagkain na maaari mong baguhin ayon sa iyong mga personal na kagustuhan. Ang lihim ng kung paano magluto ng mga beets nang mabilis, kung may pangangailangan na mabilis na pakuluan ang gulay na ito.

french mistress

Ito ay isa sa mga maligaya na uri ng mga pampagana Mistress na may manok. Karagdagan sa kasarapan nababagay sa kanya Korean salad mula sa zucchini, na nagbibigay ng isang espesyal na pagkakaisa ng lasa kasama ang mga bahagi ng aming ulam. Upang ihanda ang salad na "French mistress" para sa 6 na servings kakailanganin mo:

Mga sangkap:

fillet ng manok- 300 g;
matapang na keso - 50 g;
mga walnut - 1 tasa;
mga pasas - 1 tasa;
orange - 1 pc.;
sibuyas - 1 pc .;
karot - 1 pc .;
mayonesa;
asin;
mga gulay.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang fillet ng manok. Inihaw ang isang baso ng mga mani sa isang kawali. Nililinis namin ang mga karot at sibuyas. Pre-wash raisins, scald na may tubig na kumukulo, hawakan ito sa loob ng 20 minuto, cool.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ihalo. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at isang patak ng suka, ibuhos ang tubig na kumukulo, palamig, salain sa pamamagitan ng isang salaan.
Kuskusin namin ang mga karot at keso sa isang pinong kudkuran, sa magkahiwalay na mga lalagyan mula sa bawat isa, upang gawing maginhawang ilatag ang mga lutong sangkap sa mga layer.
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes.
Pinong tumaga ang mga walnuts.
Pinutol namin ang orange sa mga cube, tinitiyak na ang lahat ng mga cut cubes ay humigit-kumulang sa parehong diameter.
Nagsisimula kaming mangolekta puff salad, pinapahiran ang bawat layer sa bawat isa ng sarsa ng mayonesa. Naglalagay kami ng fillet ng manok, sibuyas, pasas, karot, keso, mani bilang batayan, tinatapos namin ang pagluluto na may isang orange na pinahiran ng mayonesa sa itaas. Palamutihan ng mga damo, ilagay sa refrigerator.

Salad na may beets at prun

Ang variant na ito ng recipe ng Mistress appetizer ay nakakuha ng katanyagan sa kadalian ng paghahanda nito. Ang salad na may prun at beets ay maaaring matagumpay na pinagsama sa maraming mga side dish, mayroon itong sariling banayad na lasa, kung saan matamis na pasas na may prun ay nagbibigay ng isang katangian ng piquancy. Ang ulam na ito ay inirerekomenda para sa parehong maligaya at araw-araw na pagkain ng pamilya. Hindi ito kailangang ilagay sa mga layer, maaari mo itong ihalo sa isang kutsara, ikalat ito sa tinapay at kainin ito tulad ng isang sanwits.

Mga sangkap:

pinakuluang beets - 2 mga PC .;
pinakuluang itlog - 5 mga PC;
prun - 400 g;
matapang na keso - 200 g;
bawang - 4 cloves;
mayonesa - 200 g;
mga pasas - 200 g;
asin;
perehil.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan, palamig, alisan ng balat ang mga beet na may mga itlog. Pagkatapos ay gilingin sa isang kudkuran. Kung kailangan mong gumawa ng salad nang mabilis, pagkatapos ay ang gulay ay maaaring lutuin sa microwave tulad ng sumusunod: hugasan at alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso, ilagay sa isang plastic bag. Tinutusok namin ito ng maraming beses gamit ang isang tinidor upang lumabas ang singaw sa panahon ng pagluluto, at ilagay ito sa microwave sa loob ng 15 minuto.
Pinong kuskusin ang keso, ihalo sa mayonesa, idagdag ang durog o gadgad na bawang dito.
Pagkatapos ng paghuhugas, ang mga prun ay ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto. Palamig, gupitin sa maliliit na cubes.
Hugasan namin ang mga pasas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto, i-filter.
Mga Handa na Sangkap maaaring ihalo, o ilagay sa isang plato, paghahalo ng bawat layer na may mayonesa. Palamutihan ng perehil, ilagay sa refrigerator.

Salad Lover na may beets at karot

Salad ng pinakuluang beets at hilaw na karot mabuti para sa pang-araw-araw na pagluluto habang sa buong taon. Magandang magkaroon ng alternatibo sa taglamig mga salad ng tag-init Nakakatulong din ang ulam na ito sa pagpapanumbalik ng digestive system. Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na benepisyo nito, ang Mistress appetizer ay angkop din para sa menu ng mga bata. Kaya walang maanghang na pangalan ang isang hadlang, sa larawan makikita mo kung ano ang hitsura ng natapos na ulam.

Mga sangkap:

beets - 2 mga PC .;
karot - 2 mga PC .;
mga walnut - 0.5 tasa;
mansanas - 1 pc.;
mayonesa;
asin;
mga gulay.

Paraan ng pagluluto:

Lubusan na hugasan, pakuluan o ihurno ang gulay sa oven, palamig, malinis, kuskusin sa isang pinong kudkuran.
Nililinis namin ang mga karot, gilingin lamang sa isang kudkuran.
Nililinis namin ang mga walnuts, inihaw ang mga ito sa isang tuyo, mainit na kawali o isang baking sheet sa oven, pagkatapos ay nakakakuha sila ng isang kamangha-manghang aroma. Cool at makinis na tumaga.
Hugasan namin ang mansanas, alisan ng balat, alisin ang core, gupitin sa maliliit na stick.
Hinahalo namin ang lahat ng mga inihandang sangkap na may sarsa, asin, palamutihan ng mga halamang gamot, ilagay sa refrigerator para sa pagbabad, pagkatapos ng paglamig ay inihahain namin.

Halik ng maybahay

Ang kasaysayan ay tahimik tungkol sa dahilan ng paglitaw ng nakakaintriga na pangalan ng recipe na ito, mahusay sa lasa nito at isang tunay na kamalig. sustansya. Kasama sa Beetroot Raisin Salad ang mga gulay at pinatuyong prutas na nagbibigay ito ng tamis at pampalasa, at ang tanging pagbubukod sa malusog na koro na ito malusog na sangkap ay mayonesa sauce. Sa larawang ito, makakakita ka ng mga opsyon para sa pagdekorasyon ng Mistress o makabuo ng iyong sarili.

Mga sangkap:

pangunahing gulay - 2 mga PC .;
karot - 2 mga PC .;
matapang na keso - 200 g;
mga pasas - 200 g;
prun - 200 g;
bawang - 3 cloves;
mani - 0.5 tasa;
mayonesa;
asin;
perehil.

Paraan ng pagluluto:

Ang variant na ito ng Mistress's Kiss ay isang puff dish, kailangan mong ayusin ang mga inihandang sangkap sa magkakahiwalay na lalagyan upang mas madaling ilatag ang mga layer sa ibang pagkakataon. Gilingin ang bawat sangkap.

Hugasan, pakuluan, alisan ng balat, lagyan ng rehas ang gulay sa isang pinong kudkuran.
Banlawan, alisan ng balat nang lubusan, i-chop ang mga karot .. Grate hard cheese, idagdag ang bawang dito.
Banlawan ang mga prun na may mga pasas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto, sa magkahiwalay na mga mangkok, palamig, gupitin.
Pagkatapos nito, bumubuo kami ng hiwalay na mga layer sa tatlong plato: paghaluin ang mga karot, pasas at mayonesa sa isang plato, sa isa pa - mga gulay, mani at prun, ihalo din sa sarsa; sa pangatlo, ihalo ang keso at bawang na may mayonesa.
Nagsisimula kami sa pagtula sa isang layer ng karot, pagkatapos ay beetroot, at sa dulo ng keso. Palamutihan ng mga damo, ihain nang malamig.

Mula sa karot at keso

Masarap at hindi mahirap maghanda ng carrot salad Ang Lover na may keso ay nakakuha ng karapat-dapat na katanyagan nito. Isang napakagandang meryenda na nagpapaiba-iba ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang salad na ito ay napakapopular sa mga bata, na angkop para sa anuman mesang maligaya bilang maanghang, maanghang, hindi karaniwan at malusog na meryenda sa iba't ibang side dishes, bukod dito, tiyak na maa-appreciate ito ng iyong mga bisita.

Mga sangkap:

karot - 3 mga PC .;
keso - 200 g;
bawang - 4 cloves;
kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
mayonesa - 1 tsp;
asin;

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang mga pre-washed na karot, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Gupitin ang keso sa manipis na piraso
Magdagdag ng gadgad na bawang, kulay-gatas, sarsa, asin. Gumalaw, hayaang tumayo sa refrigerator sa loob ng 10 minuto.

Beets at keso

Ito ay isa sa mga pinakasikat na recipe. Ang beet salad na may keso ay madaling ihanda, nangangailangan ng kaunting oras, ay abot-kayang, may maligaya na hitsura at isang matalim na lasa. Ang isang mahusay na alternatibo para sa pag-iba-iba ng mga pagkain ng mga bata, ay sumasama sa maraming mga side dish, lalo na ng patatas o kanin. Ang bersyon na ito ng Mistress ay hindi inilatag sa mga layer, pinalamutian ito ng halaman.

Mga sangkap:

beets - 4 na mga PC .;
keso - 150 g;
bawang - 3 cloves;
mani - 0.5 tasa;
mayonesa;
asin;
mga gulay;

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga gulay, alisan ng balat, lagyan ng rehas.
Gumiling ng keso sa isang pinong kudkuran.
Pinong tumaga ang bawang at mani.
Timplahan ng sarsa, asin, ihalo.

Sa mga walnuts

Masarap mong pag-iba-ibahin ang pampagana Mistress na may mga mani. Upang gawin ito, nag-aalok kami ng isa sa mga pinakasikat na pagpipilian sa recipe, kung paano gumawa ng salad na may mga beets at mga walnuts. Ang gulay na ito ay kilala bilang isang likas na pinagmumulan ng mga antioxidant, bitamina B, mga elemento ng bakas ng zinc, iron at phosphorus. malusog na salad mula sa beetroot na may mga walnut ay magdadala ng sarili nitong tala ng lasa sa iyong mesa.

Mga sangkap:

beets - 2 mga PC .;
mga walnut - 0.5 tasa;
bawang - 2 cloves;
mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan, alisan ng balat, palamig ang mga gulay. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.
Pinong tumaga ang mga walnut na may bawang
Paghaluin ang mga sangkap, ilagay ang sarsa ayon sa panlasa..