Masarap na crab sticks. Crab stick appetizer: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

orihinal na mga recipe mga pagkaing mula sa napakasimple at abot-kayang crab sticks alok sa artikulong ito.

Ang mga crab stick ay hindi naiiba sa anumang partikular na paraan kapaki-pakinabang na komposisyon. Gayunpaman, ang mga pagkaing inihanda mula sa produktong ito ay napakapopular. Na kung saan ay makatwiran sa pamamagitan ng ang katunayan na ang produktong ito ay tapos na.

Ito ay pinagsama lamang sa iba't ibang mga sangkap. Dahil sa neutral na lasa nito, ang mga crab stick ay pinagsama sa halos lahat ng mga produkto. Samakatuwid, ang hanay ng mga pagkaing kasama nila ay hindi masusukat.

Recipe ng salad na may beans at crab sticks

Festive salad na may beans at crab sticks

Mga kinakailangang produkto:

300 gramo ng crab sticks
100 gramo ng de-latang green beans
200 gramo ng berdeng ubas
ilang dahon ng litsugas
2 sariwang kamatis
100 gramo ng purified walnut
ilang berdeng sibuyas
baso ng puting alak
kalahating baso ng langis ng gulay
kalahating baso ng katas ng ubas
paminta, asukal, mayonesa, asin sa panlasa
isang maliit na puting paminta

Magsimula tayo sa pagluluto:

Gupitin ang mga natunaw na crab stick sa maliliit na piraso
Ilagay sa isang mangkok
Pagdaragdag ng bean pods
Pagpunit ng litsugas gamit ang mga kamay
Ang mga ubas ay pinutol sa kalahati
Ang mga kamatis ay binalatan, binalatan, pinutol sa mga piraso
Ilagay ang lahat sa isang mangkok na may mga chopstick at beans
paghaluin
Magdagdag ng mga kalahati ng walnut kernels, green beans

Para sa sarsa, paghaluin ang alak, langis ng gulay at katas ng ubas. Magdagdag ng mga pampalasa, asukal, asin, mayonesa, tinadtad na dahon ng tarragon

Pagsamahin ang salad na may sarsa. Iginiit namin sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ihain sa malapad na baso. Pinalamutian namin ng halaman.

salad sa baso

Video: Salad na may crab sticks at beans

Paano magluto ng mga roll na may crab sticks, recipe na may larawan

Rolls, isang ulam na dumating sa amin mula sa Japan, ay sa lasa ng maraming Russian gourmets.

Upang maghanda ng mga crab roll, kailangan mong maghanda:

Isang dakot ng nilutong round-grain rice
Crab sticks 2 piraso
Matigas na keso
isang pipino
Suka ng bigas - 2 kutsarita
Asukal isang kutsarita
2 kutsarita ng tubig
Wasabi
adobo na luya
Soy sauce portioned

Ang pinakuluang kanin ay tinimplahan ng sarsa na gawa sa suka, asukal at tubig.

Lay out sa nori. Ibinahagi namin upang ang bigas ng isang bahagi ng nori ay hindi umabot sa gilid ng 1 cm, sa kabaligtaran, sa kabaligtaran, lumampas ito sa mga gilid ng kalahating sentimetro

Gupitin ang keso, crab sticks at pipino

Lay out sa Fig. Para sa iba't-ibang, maaari kang magdagdag ng isang fillet ng pulang isda

Rolling roll na may banig

Pinutol namin ang natapos na mga rolyo na 3 sentimetro ang lapad

Lavash appetizer na may crab sticks, mga recipe

Isang orihinal at masarap na pita appetizer na may crab sticks
Upang maghanda ng meryenda kakailanganin mo:

3 manipis na lavash
300 gramo ng anumang uri ng keso
dill tungkol sa 100 gramo
200 gramo ng crab sticks
isang sariwang pipino
3 pinakuluang itlog
250 gramo ng mayonesa
Paghahanda ng roll:
Ikalat ang isang manipis na layer sa unang tinapay na pita na pinahiran ng mayonesa na pinong tinadtad na dill
Sa itaas ay inilalagay namin ang pangalawang tinapay na pita na pinahiran ng mayonesa. Nilagyan niya ito ng grated crab sticks at cheese.
Takpan ang susunod na layer ng pita bread na may gadgad na pinakuluang itlog at mga pipino.
Ngayon mahigpit na igulong ang roll
Iwanan upang magbabad ng 2 oras, o mas mabuti sa gabi
Ihain, ilagay sa isang magandang ulam, maayos na gupitin sa mga piraso

Video: Lavash roll na may crab sticks

Paano magluto ng crab sticks na may seaweed?

crab sticks na may kale ng dagat pinalamutian ng gadgad na keso at granada Napakalusog at magandang salad maaaring ihanda mula sa crab sticks at seaweed:

Isang garapon ng adobo na kelp, hinaluan ng isang pakete ng tinadtad na crab sticks at mga buto ng isang granada
Timplahan ng mayonesa
Itaas na may gadgad na keso
Palamutihan ng maliliwanag na buto ng granada

Video: Crab salad na may seaweed

Recipe ng salad na may crab sticks at manok

Ang masaganang at pampagana na salad ay palamutihan ang anuman mesang maligaya niluto gamit ang crab sticks at chicken breast.
Mga Produkto:

250 gamma crab sticks
Dibdib ng manok, katamtamang laki
Mga adobo na champignons 150 gramo
ulo ng sibuyas
katamtamang laki ng karot
Mayonnaise 250 gramo
Order ng pagluluto:
Pakuluan ang dibdib ng manok sa bahagyang inasnan na tubig
Gupitin sa hiwa
Ilagay sa isang mangkok ng salad
Grind mushroom ibuhos sa manok
Hiniwang sibuyas na pinirito mantika
Magdagdag ng mga gadgad na karot, magluto ng isa pang limang minuto
Huminahon
Ilagay sa isang mangkok ng salad
Defrost crab sticks
Sa pamamagitan ng isang kutsilyo, bumubuo kami ng mahabang piraso
Pagdaragdag sa natanggap na mga sangkap
Naglalagay kami ng mayonesa
paghaluin

Palamutihan ng hiniwang mushroom sa itaas. Budburan ng mga halamang gamot.
Handa na ang maligaya na salad

Salad na may crab sticks at manok na pinalamutian ng mga champignon

Video: Salad na may crab sticks at manok

Salad na may crab sticks at mga kamatis, recipe

Maanghang at napaka nakabubusog na salad may mga kamatis at crab sticks
Tambalan:

Pinakuluang patatas 2 piraso
Mga kamatis 3 piraso
Ang mga hipon ay binalatan ng 650 gramo
Crab sticks 250 gramo
Pinakuluang itlog 4 piraso
Mayonnaise 250 gramo

Pinutol namin ang patatas, itlog, crab sticks, kamatis, magdagdag ng hipon at mayonesa sa maliliit na cubes. Naghahalo kami. Nilagyan ng hipon at herbs.

salad na may mga kamatis at crab sticks

Paano gumawa ng mga bola ng keso gamit ang recipe ng crab sticks

Ang mga bola ng keso na may mga crab stick at isang sorpresa sa loob ay mukhang hindi pangkaraniwan at maganda sa maligaya na mesa.
Mga Produkto:

250 gramo ng frozen crab sticks
200 gramo ng keso
Bawang 3 cloves
Mga olibo kalahating garapon
Mga walnut 100 gramo
Mayonnaise 5 kutsara
Pigain o tadtarin ang bawang
Ihalo sa mayonesa
Ang mga frozen na stick at keso ay ipinahid sa isang pinong kudkuran
Paghaluin ang lahat ng nakuha na sangkap sa isang mangkok
Mga olibo na pinalamanan ng tinadtad na mga walnut
Bumubuo kami ng mga bola kung saan namin ipasok ang mga olibo
Mahigpit na pagpindot para makagawa ng magandang makinis na bola
Hindi kami naglalatag ng ulam
Handa na ang mga surprise balloon

Ito ay magiging napaka orihinal na magluto para sa mga pista opisyal ng Pasko. Kung sa halip na mga mani, palaman ang mga olibo ng asukal, buto ng granada, keso, pasas, hazelnuts.

Gumawa ng isang listahan nang maaga na may isang palatandaan. At kung kanino namin nabasa kung ano ang makikita. Narito ang isang panghuhula na maaari mong gawin gamit ang mga magic ball mula sa crab sticks.

mga stick ng keso may crab sticks

Paano magluto ng mga tartlet na may crab sticks?

Maaari mong mangyaring biglang dumating ang mga bisita na may napakagandang pampagana. Ang mga tartlet na may crab stick ay kahanga-hangang tingnan.
Ang komposisyon ng pagpuno ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga produkto sa oras ng paglitaw ng mga hindi inaasahang bisita.
Maaaring ganito ito:

Crab sticks - 250 gramo
de-latang mais - 200 gramo
Matamis na paminta - 1 piraso
Matigas na keso - 300 gramo
2 sibuyas ng bawang
Isang maliit na perehil, cilantro, dill, olibo
Tapos na meryenda:
Pinong tinadtad na crab sticks
Ihalo sa tinadtad na pulang paminta
Pigain ang bawang at haluin

Naglalagay kami ng mga tartlet sa sheet at bumubuo ng mga layer:

mais
inihandang timpla
ilang tinadtad na plastik na olibo

Ipadala sa oven sa loob ng 5-10 minuto. Palamutihan ng mga halamang gamot.

tartlets na may crab sticks

Mga recipe para sa masarap na sandwich na may crab sticks

Ang mga sandwich na may crab stick ay madaling ihanda, gayunpaman, ang mga ito ay angkop para sa isang lutong bahay na almusal, isang business reception, o isang piknik sa kalikasan.

Isang masarap at malaking sanwits na inihanda nang maaga, na angkop para sa mahabang paglalakad sa kalikasan.

Gupitin ang mga crab stick at pinausukang isda, sapat na pino
Kumalat sa isang hiwa ng tinapay na pinahiran ng pinainit mantikilya, crab sticks
Pagbuhos ng mayonesa
Ilagay ang seaweed sa susunod na layer mula sa isang piraso ng tinapay.Badyang ibabad ng mayonesa
Inilalagay ang isda sa ikatlong piraso ng tinapay at palamutihan ng mga tinadtad na piraso ng crab sticks

Express sandwich sa festive table

20 crab sticks, gupitin sa mga piraso
Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa
Mayonnaise na hinaluan ng chili sauce at Tabasco
Pahiran ng sarsa ang mga crackers
Maglagay ng crab sticks sa ibabaw
Palamutihan ng mga hiwa ng lemon at olibo

Mga sandwich para sa meryenda

Mga piraso Puting tinapay magprito sa magkabilang panig sa mantikilya
Gilingin ang crab sticks at ihalo sa cream cheese
Inihaw na tinapay na pinahiran ng bawang
Ikalat ang inihandang pagpuno sa itaas.
Pinalamutian namin ng halaman

Maria: Payo ko sa iyo na subukan orihinal na mga rolyo mula sa mga pipino. Napakaganda ng hitsura nila. Magiliw at kaaya-aya sa lasa: Ang mga sariwang pipino ay pinutol sa makitid na piraso.
Tatlong crab sticks naprosesong keso. Magdagdag ng tinadtad na perehil, sibuyas at cilantro.

Kumuha kami ng cottage cheese, ihalo sa kulay-gatas at mga sangkap na dati nang inihanda. Gumagawa kami ng mga rolyo. Upang gawin ito, ikalat ang pagpuno sa dulo ng pipino. Roll up at kunin gamit ang isang palito. Budburan ang mga tinadtad na damo sa itaas. Ilatag sa isang ulam. Mukhang napaka-impressive.

Ang mga pagkaing inihanda mula sa crab sticks ay maaaring palamutihan at pag-iba-ibahin ang parehong festive table at lutong bahay na almusal, tanghalian o hapunan. Ang kanilang pinakamahalagang bentahe ay ang kadalian ng paghahanda.

Video: pinalamanan na crab sticks

Crab stick appetizer - simple at masarap na ulam. Sa kanilang tulong, madaling pag-iba-ibahin ang pamilyar na menu. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng sopas sa loob ng ilang araw, maaari mong gawing orihinal ang bawat pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang meryenda. Kaya hindi mo kailangang magluto ng bago araw-araw, at ang sambahayan ay hindi makakapagreklamo tungkol sa monotony ng pagkain.

Ang mga crab stick ay isang produkto na medyo kamakailan lamang ay lumitaw, ngunit mabilis na nasakop ang merkado. Ito ay dahil hindi lamang sa katotohanan na ang mga ito ay isang handa at masarap na solusyon. Ang mga crab stick ay may lasa na madaling pagsamahin sa iba pang mga sangkap. Samakatuwid, sa kanila agad na lumitaw ang maraming mga salad at meryenda.

Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mataas na kalidad na crab sticks. Dapat silang makinis, maayos at maganda. Ang liwanag na bahagi ay kinakailangang puti, hindi kulay abo o madilaw-dilaw. Ang mga de-kalidad na crab stick ay kinulayan nang pink sa isang gilid, walang mantsa o sinulid.

Karamihan mabilis na paraan suriin ang kalidad ng crab stick - buksan ito. Kung ito ay madaling buksan, kung gayon ang produkto ay mabuti. Hindi - masyadong maraming almirol, hindi sapat na tinadtad na isda at ang produkto ay hindi maganda ang kalidad.

Paano magluto ng meryenda ng crab sticks - 15 varieties

Napakabilis pero masarap na pagpipilian meryenda. At salamat sa kamangha-manghang disenyo, maaari itong ligtas na ihain sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:

crab sticks - 200 gramo;
matigas na keso- 80 gramo;
itlog - 3 mga PC .;
bawang - 2-3 cloves;
dill;
mayonesa.

Nagluluto:

Matigas na pakuluan ang mga itlog at alisin ang mga shell. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, kuskusin ang mga puti sa isang plato, at ang mga yolks sa isa pa.

Grate ang keso, bawang sa isang plato na may mga protina, magdagdag ng dill at mayonesa, at ihalo nang lubusan.

Inalis namin ang crab sticks mula sa pakete.

Ang mga crab stick ay mas madaling mabuka kung ilalagay mo ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng kalahating minuto.

Binubuksan namin ang crab stick, lagyan ng grasa ang pagpuno at igulong ito sa isang roll. Bahagyang grasa ang mga gilid ng mga stick na may mayonesa at isawsaw sa yolk.

Isang variant ng eleganteng paghahatid ng kilalang salad ng processed cheese at mga itlog na may bawang.

Mga sangkap:

crab sticks - 200 gramo;
naprosesong keso - 100 gramo;
itlog - 1 pc;
dill - isang maliit na bungkos;
bawang - 2 cloves;
mayonesa - 20 gramo.

Nagluluto:

Pakuluan at balatan ang mga itlog. Grate ang tinunaw na keso, itlog at bawang. Para sa bawang, maaari kang gumamit ng garlic press. Banlawan ang dill at makinis na tumaga. Paghaluin ang lahat ng may mayonesa.

Alisin ang bawat crab stick, lagyan ng palaman at muling igulong.

Ang orihinal na paraan ng pagluluto Magaan na merienda, gamitin sa crab sticks de-latang isda. Ang pamamaraang ito - ang paggamit ng mga katulad na produkto sa iba't ibang anyo ay nagbibigay ng banayad na lasa.

Mga sangkap:

de-latang isda (salmon, o pink salmon) - 1 lata;
itlog - 3 mga PC .;
sibuyas - 1 pc .;
asin, paminta - sa panlasa;
mayonesa.

Nagluluto:

Pinong tumaga ang sibuyas at ilagay malamig na tubig 10 minuto para mawala ang pait. Pakuluan ang mga itlog.

Buksan ang de-latang pagkain at i-mash gamit ang isang tinidor hanggang makinis.

Kuskusin namin ang mga itlog sa isang kudkuran, ihalo ang lahat ng mga sangkap. Magdagdag ng mayonesa.

Binubuksan namin ang mga crab stick, pinahiran ang bawat layer at maingat na tiklop. Gupitin ang mga rolyo sa maliliit na piraso.

Ang pulang isda ay napakasarap at kapaki-pakinabang na produkto, na kadalasang ginagamit sa paghahanda ng mga meryenda. Ang crab stick roll ay magiging magandang frame para sa isda. Ito ay lumiliko ang mga naka-istilong roll mula sa seafood.

Mga sangkap:

crab sticks - 8 mga PC .;
pipino (maliit) - 1 pc.;
naprosesong keso na pinahiran - 1 pack;
matapang na keso - 50 gramo;
pinausukang trout, o salmon - 150 gramo.

Nagluluto:

Balatan ang pipino at gupitin sa maliliit na patpat. Gumiling ng matapang na keso sa isang kudkuran. Gupitin ang isda sa manipis na hiwa.

Ibuka ang crab stick. Lubricate ang ibabaw na may tinunaw na keso. Itaas ang pulang isda, mga hiwa ng pipino at budburan ng gadgad na keso. Roll up sa isang roll. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang plato.

Ang mga pagkaing nakabalot sa tinapay na pita ay mabuti dahil maginhawa itong dalhin gamit ang iyong mga kamay. Ito ay nagiging pampagana para sa anumang kaganapan. Maaari kang magluto bilang isang ulam para sa bawat araw, o maaari mong sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap:

crab sticks - 1 pack;
naprosesong keso - 2 mga PC .;
Armenian lavash- 2 sheet;
itlog - 5 mga PC .;
bawang - 2-3 cloves;
mayonesa - 200 gramo.

Nagluluto:

Pakuluan ang mga itlog, hayaang lumamig at alisan ng balat.

Grate ang naprosesong keso sa isang kudkuran, idagdag ang tinadtad na bawang at kalahati ng mayonesa. Haluing mabuti.

Pinong tumaga ang crab sticks. Grate ang mga itlog. Paghaluin ang mga itlog na may chopstick at mayonesa.

Ikalat ang unang pita bread palaman na may crab sticks. Mainam na balutin ang mga gilid ng mayonesa upang hindi sila matuyo. I-roll up ang roll at itabi.

Kunin ang pangalawang tinapay na pita at grasa ng pinaghalong keso. Ilagay ang unang roll sa itaas at igulong nang mahigpit sa isang roll.

I-wrap sa cling film at palamigin ng hindi bababa sa isang oras.

Ang mga gulay sa isang meryenda ay gumagawa ng tinapay na pita hindi lamang mas masarap at mas malusog, ngunit lumilikha din ng isang mas kaakit-akit na hitsura ng ulam.

Mga sangkap:

tinapay na pita - 3 mga PC .;
crab sticks - 1 pack;
itlog - 3 mga PC .;
keso - 250 gramo;
mayonesa - 250 gramo;
bawang - 3 cloves;
mga gulay - isang bungkos.

Nagluluto:

Mas mainam na kumuha ng ilang mga plato upang i-chop ang lahat ng mga sangkap nang maaga, at pagkatapos ay ilatag lamang ang mga ito. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Grate ng keso sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang crab sticks, o lagyan din ng rehas.

Pinong tumaga ang mga gulay, ipasa ang bawang sa isang pindutin at ihalo sa mayonesa. Gumagawa ito ng masarap na sarsa.

Ang lavash ay nahahati sa mga bahagi.

Kinukuha namin ang unang sheet ng tinapay na pita, grasa ng sarsa at inilatag ang unang layer - crab sticks. Inilalagay namin ang pangalawang sheet sa itaas, grasa ng sarsa at mangitlog sa itaas.

Lubricate ang ikatlong layer na may mga labi ng mayonesa at budburan ng keso. I-roll namin ang lahat sa isang masikip na roll. Naglilinis kami sa refrigerator sa loob ng maraming oras para sa impregnation.

Sa iba't ibang kapistahan, madalas na inihahain ang mga crab stick na may keso at isang itlog sa tinapay na pita. Upang gawing mas masarap at mas kawili-wili ang ulam na ito, gamitin hindi pangkaraniwang sarsa. Hindi ka mawawalan ng maraming oras, ngunit ang ulam ay magkakaroon ng maliwanag na aftertaste.

Mga sangkap:

tinapay na pita - 3 mga PC .;
crab sticks - 2 pack;
keso - 250 gramo;
Para sa sarsa:
adobo na pipino - 5 mga PC .;
dill - isang maliit na bungkos;
mayonesa - 400 gramo;
bawang - 4 cloves.

Nagluluto:

I-freeze muna ang crab sticks para mas madaling lagyan ng rehas. Gilingin ang mga ito sa isang kudkuran. Grate ng keso.

Para sa sarsa, kailangan mong lagyan ng rehas ang mga adobo na pipino. Pinong tumaga ang dill. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa pinaghalong at magdagdag ng mayonesa.

Lubricate ang pita bread na may sauce at ikalat ang crab sticks at cheese sa ibabaw. Maingat na i-roll up ang roll. I-wrap ito sa cling film at ilagay sa freezer.

Para sa magkasintahan mainit na meryenda angkop na roll na may crab sticks at Korean carrots. Ang mga layer ng iba't ibang kulay ay mukhang mas maganda kaysa sa mga ordinaryong unipormeng roll. Ang mayonesa sa recipe ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas.

Mga sangkap:

tinapay na pita - 1 pc.;
karot sa Korean -100 gramo;
matapang na keso - 100 gramo;
crab sticks - 100 gramo;
pipino - 2 mga PC .;
itlog - 3 mga PC .;
bacon - 100 gramo;
mayonesa - 100 gramo.

Nagluluto:

Pinong tumaga o lagyan ng rehas ang lahat ng sangkap ng pagpuno (keso, bacon, pipino at itlog). Ang mga crab stick ay nahahati sa isang pink na bahagi at isang puti. Inilatag namin ang lahat ng mga blangko sa iba't ibang mga plato.

Binubuksan namin ang tinapay na pita, pinahiran ng mayonesa, at inilatag ang hilera pagkatapos ng hilera ng pagpuno, mga alternating na kulay. Maingat, sinusubukan na huwag paghaluin ang mga guhitan, igulong ang tinapay na pita. Naglilinis kami sa isang malamig na lugar sa loob ng kalahating oras.

Ang orihinal na paraan ng paghahatid ay nagpapahintulot sa iyo na baguhin ang mga pamilyar na pagkain sa bagong daan. Ang isang ordinaryong salad ng crab sticks, itlog at keso ay maaaring ihain nang maganda sa mesa sa pamamagitan ng pag-roll ng mga cute na bola mula sa masa. Maaari mong ilagay ang mga ito nang hiwalay sa isang ulam, o, para sa kaginhawahan ng mga bisita, ilagay kaagad ang bawat bola sa isang toast. Kaya't ang masa ay hindi matutuyo, at ang mga sandwich ay mananatiling sariwa at mas kaakit-akit.

Mga sangkap:

crab sticks - 200 gramo;
naprosesong keso - 2 pack;
itlog - 3 mga PC .;
bawang - 2-3 cloves;
mayonesa.

Nagluluto:

Kuskusin namin ang lahat ng mga sangkap sa isang pinong kudkuran. Hinahati namin ang grated crab sticks sa dalawang bahagi - ang isa ay pupunta sa kabuuang masa, at ang pangalawa para sa dekorasyon.

Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at ihalo sa mayonesa.

Gamit ang dalawang kutsara, igulong ang isang maliit na bola mula sa masa. Isawsaw ito sa crab sticks at ilagay sa plato. Patuloy kami hanggang sa matapos ang misa.

Maraming mga maybahay ang nakasanayan nang magdagdag ng crab sticks sa mga salad, ngunit maaari kang makakuha ng parehong masarap na meryenda sa pamamagitan ng bahagyang pagprito ng crab sticks sa batter.

Mga sangkap:

crab sticks - 300 gramo;
langis ng gulay - 1 tsp;
limon - 1 pc.;
itlog - 3 mga PC .;
harina - 2/3 tasa;
gatas - 1/2 tasa;
mga gulay - 5 sanga.

Nagluluto:

Una, i-marinate ang crab sticks. Nililinis namin ang mga ito mula sa packaging, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, iwisik ang lemon juice at ibuhos ang langis ng gulay sa itaas. Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, ihalo ang lahat nang lubusan at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.

Sa panahong ito, ihanda ang batter. Talunin ang mga itlog na may asin hanggang sa mabula. Nilusaw namin ang harina na may mainit na gatas, at ibuhos ito sa mga itlog. Isawsaw ang bawat crab stick sa batter at ipadala para iprito sa vegetable oil. Iprito hanggang sa maging golden brown ang stick sa magkabilang gilid.

Upang ang batter ay pantay na ipamahagi sa ibabaw ng stick, maaari mo munang isawsaw ito sa isang gilid, iprito ito, at pagkatapos ay gawin itong muli sa kabilang panig. Ang proseso ay magtatagal, ngunit ang mga stick ay pantay na balot sa batter.

Sinasabi nila na halos anumang ulam ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinunaw na keso dito. Marahil ito ay isang pagmamalabis, ngunit ang crab sticks sa batter na may keso ay napakalambot at halos matunaw sa iyong bibig.

Mga sangkap:

crab sticks - 200 gr.;
keso - 50 gramo;
itlog - 2 mga PC .;
kulay-gatas - 2 tablespoons;
bawang - 2 cloves;
harina - 80 gramo.

Nagluluto:

I-mince ang bawang at lagyan ng rehas ang keso. Talunin ang mga itlog na may mga pampalasa, magdagdag ng kulay-gatas at keso na may bawang sa kanila. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti.

Salain ang harina at idagdag sa batter para sa lagkit. Isawsaw ang crab sticks sa batter at iprito ng 2-3 minuto sa bawat panig.

Madaling magdala ng meryenda sa kuwarta sa iyong anak sa paaralan, sa iyong asawa sa trabaho, o dalhin ito sa iyong paglalakbay. Hindi mo kailangang mag-alala na ito ay madudurog, madudurog, o mahuhulog sa daan. Bagaman ang pampagana na ito ay pinakamahusay na kainin nang mainit, habang ang keso ay medyo natunaw.

Ang mga crab stick ay isa sa mga pinaka-abot-kayang produkto kung saan maaari kang magluto ng iba't ibang meryenda, na marami sa mga ito ay maaaring palamutihan ang isang maligaya na mesa. Kadalasan, ang surimi ay ginagamit upang gumawa ng mga salad, ngunit kung minsan ay nais mong ipakita ang iyong imahinasyon at sorpresahin ang mga bisita o mga mahal sa buhay na may hindi pangkaraniwang ulam. Para sa mga maybahay na pinahahalagahan ang mga benepisyo at pagiging epektibo ng surimi, maaga o huli ang tanong ay lumitaw kung ano ang lutuin mula sa crab sticks, maliban sa salad. Mayroong maraming mga sagot sa tanong na ito dahil may mga uri ng pagluluto ng hindi pangkaraniwang mainit at malamig na surimi appetizer na hindi nabibilang sa kategorya ng mga salad. Mula sa crab sticks maaari kang gumawa ng mga bola na kahawig ng Rafaelo sweets, battered sticks, cutlets, rolls at iba pang masasarap na bagay. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang kanilang mga recipe at mga tampok sa pagluluto.

Mga tampok sa pagluluto

Maaari kang gumawa ng maraming pagkain mula sa crab sticks, na nagpapakita ng iyong sariling imahinasyon at talino. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang ang ilang mga punto.

Maaaring iba ang komposisyon ng crab sticks. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa na gumagawa ng surimi gamit ang tradisyonal na teknolohiya gamit ang isang malaking halaga ng tinadtad na isda.
Ang mga frozen crab stick ay kadalasang mas mura kaysa sa mga pinalamig. Magagamit ang mga ito upang gumawa ng karamihan sa mga appetizer pati na rin ang pinalamig, maliban sa mga crab stick roll, dahil ang istraktura ng frozen surimi ay medyo naiiba - ang mga ito ay hindi gaanong nababanat. Gayunpaman, kapag gumagamit ng frozen crab sticks, kailangan mong i-defrost ang mga ito nang maaga, dahil imposibleng mapabilis ang proseso ng lasaw sa pamamagitan ng pagpainit sa microwave. Ang istraktura ng crab sticks kapag sila ay pinainit sa microwave ay nabalisa, at sila ay nagiging tulad ng goma, hindi angkop para sa pagluluto ng anumang mga pinggan.
Ang mga crab stick ay hindi dapat isailalim sa matagal na paggamot sa init. Ang mga ito ay hindi angkop para sa mga pagkaing may kasamang mga pagkain na nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto. Kung nais mong pagsamahin ang mga naturang produkto, dapat silang pakuluan o lutuin nang maaga.

Para sa iba, sundin ang mga tagubilin sa isang partikular na recipe, at ang resulta ay tiyak na matugunan ang iyong mga inaasahan.

"Raffaello" mula sa crab sticks

crab sticks - 100 g;
naprosesong keso - 2 mga PC .;
bawang - 3 cloves;
mga walnut - 100 g;
purong hazelnuts (opsyonal) - 10-15 piraso;
mga gulay (opsyonal) - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang mga naprosesong keso sa freezer sa loob ng 15 minuto, i-unwrap ang mga ito at lagyan ng rehas.
Nuclei mga walnut giling sa isang blender sa isang i-paste.
Paghaluin ang tinunaw na keso, bawang at nut butter. Bumuo ng mga bola mula sa nagresultang masa. Sa gitna ng bawat bola, maaari mong itago ang isang inihaw na hazelnut.
Grate ang crab sticks, igulong ang mga bola sa kanila at ilagay sa isang ulam.
Palamutihan ang pampagana na may mga gulay.

Hindi kinakailangang magdagdag ng mga hazelnut sa loob. Kung ninanais, maaari itong mapalitan ng mga almendras o mani, o maaari kang maglagay ng wala sa gitna - ang pampagana ay napakasarap at kasiya-siya.

Recipe para sa okasyon::

Pritong crab sticks

crab sticks - 0.4 kg;
breadcrumbs - 150 g;
itlog ng manok - 1 pc;
gatas - 40 ML;
matapang na keso - 50 g;
langis ng gulay - kung magkano ang pupunta;
mga gulay ng perehil - 20 g.

Paraan ng pagluluto:

Pinong gadgad ang keso.
Sa isang maliit na mangkok, talunin ang itlog na may gatas, ihalo ang halo na ito sa keso.
Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis dito.
Kapag nagsimulang kumulo ang mantika, isawsaw ang bawat crab stick sa batter, balutin ng mga breadcrumb at iprito sa katamtamang init ng isang minuto sa bawat panig.

Kapag naghahain, ang mga crab stick ay hindi masakit na iwisik ng pinong tinadtad na perehil na may kutsilyo. Ang mga crab stick na inihanda ayon sa recipe na ito ay magiging isang magandang meryenda para sa parehong beer at white wine.

Mga cutlet mula sa crab sticks

frozen crab sticks - 0.6 kg;
itlog ng manok - 2 mga PC .;
semi-hard cheese - 0.3 kg;
bawang - 1 ulo;
breadcrumbs - kung magkano ang pupunta;
langis ng gulay - magkano ang aabutin.

Paraan ng pagluluto:

Crab sticks, nang walang defrosting, giling sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
Balatan ang bawang, hatiin sa mga hiwa. Ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
Paghaluin ang crab chips na may bawang at grated cheese.
Magdagdag ng pinalo na itlog sa pinaghalong ito. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency.
Basain ang iyong mga kamay sa malamig na tubig, bumuo ng medium-sized na patties. I-roll ang mga ito sa mga breadcrumb.
Init ang mantika sa isang kawali at iprito ang mga bola-bola sa loob nito. Magprito nang walang takip sa katamtamang init sa loob ng 3 minuto sa bawat panig.

Ang mga cutlet na ito ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam o may isang side dish. Ang kanin ang pinakamasarap na side dish. Pwede ring gamitin dinurog na patatas, pinakuluang broccoli o cauliflower.

Lavash roll na may crab sticks

crab sticks - 0.2 kg;
sausage cheese- 0.2 kg;
mantikilya - 150 g;
bawang - 2 cloves;
Armenian lavash - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

Gilingin ang frozen crab sticks sa isang pinong kudkuran.
Medium-sized na grate sausage cheese, ihalo sa crab chips.
Pisilin ang bawang sa nagresultang masa.
Paghaluin ang lahat ng pinalambot na mantikilya.
Ikalat ang tinapay na pita kasama ang nagresultang pagpuno, igulong ito sa isang roll.
Palamigin ang roll sa loob ng 2 oras para tumigas ng maayos ang mantikilya.
Gupitin ang roll gamit ang isang matalim na kutsilyo sa mga piraso na humigit-kumulang 1 cm ang kapal, ayusin nang maganda sa isang platter.

Ang gayong hindi mapagpanggap na roll ay maaaring ihain kapwa para sa isang lutong bahay na almusal at para sa isang maligaya na buffet table.

Mga rolyo ng crab sticks

pinalamig na crab sticks - 0.2 kg;
itlog ng manok - 2 mga PC .;
keso - 100 g;
sariwang dill - 50 g;
bawang - 2 cloves;
mayonesa - 50 ML.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisan ng balat at i-chop ang mga ito sa isang kudkuran.
Pinong tumaga ang dill gamit ang isang kutsilyo.
Pinong gadgad ang keso.
Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang mangkok, ihalo sa mayonesa.
Maingat na ibuka ang crab sticks at lagyan ng grasa ang mga ito ng nagresultang paste, i-roll pabalik.
Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang bawat crab stick sa 3 piraso.

Ito ay nananatiling lamang upang ayusin ang mga rolyo ng crab sticks sa isang ulam. Kung ninanais, sa gitna ng bawat crab stick, bago ito i-roll pabalik sa isang roll, maaari kang maglagay ng manipis na mahabang piraso. sariwang pipino. Sa kasong ito, ang mga crab stick roll ay magiging mas kasiya-siya.

Pipino roll na may crab sticks

sariwang mga pipino - 0.4 kg;
crab sticks - 0.2 kg;
cream cheese - 0.2 kg;
matapang na keso - 0.2 kg.

Paraan ng pagluluto:

Gumiling ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran, ihalo ito sa cream cheese.
Gupitin ang mga crab stick sa maliliit na cubes.
Gamit ang isang vegetable peeler, gupitin ang mga pipino sa manipis na mahabang plato.
I-roll up ang mga maliliit na bola mula sa masa ng keso, balutin ang mga ito sa mga plato ng pipino, na bumubuo ng mga rolyo mula sa kanila.
Ayusin ang mga cucumber roll sa isang stack magandang hugis na may mga vertical na gilid upang sila ay magkasya nang mahigpit laban sa isa't isa.
Maglagay ng ilang cubes ng crab sticks sa bawat roll.

Ang mga roll ng pipino na may keso at crab stick ay mukhang napaka. Malambing at sariwa ang lasa nila sa tag-araw.

Crab sticks sa kuwarta

puff pastry - 0.2 kg;
crab sticks - 0.4 kg;
itlog ng manok - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

Pagulungin ang kuwarta nang napakanipis, gupitin ito sa mga piraso na 1 cm ang lapad.
I-wrap ang mga piraso sa paligid ng crab sticks.
Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment.
Talunin ang itlog gamit ang isang whisk at i-brush ang kuwarta gamit ito.
Painitin ang oven sa 200 degrees. Maglagay ng baking sheet dito. Maghurno ng 10-15 minuto.

Ang mga crab stick sa kuwarta ay tiyak na mag-apela sa mga bata, ngunit, siyempre, hindi lamang sa kanila.

Batay sa mga recipe sa itaas, maaari kang gumawa ng maraming iba pang mga appetizer mula sa mga crab stick na magmumukhang hindi gaanong maliwanag kaysa sa mga salad. Bilang karagdagan, ang mga meryenda na ito ay hindi gaanong tradisyonal, na magpapahintulot sa iyo na itakda ang maligaya na talahanayan sa isang hindi pangkaraniwang paraan at sa gayon ay sorpresahin ang iyong mga bisita.

Matrix ng Produkto: 🥄

Ang crab sticks ay walang kinalaman sa alimango. Malabo lang silang kahawig ng karne ng alimango hitsura at hindi gaanong magkatulad sa lasa. Ang mga crab stick ay kadalasang gawa mula sa Surimi fish protein, o mula sa white fish fillet.

Ang pampagana na ito ay mukhang napakahusay sa maligaya na mesa, ang roll ay napakaliwanag at masarap. Ang iba pang mga gulay ay maaaring idagdag sa pagpuno, tulad ng gadgad na karot o tinadtad kampanilya paminta- sa iyong panlasa. Gupitin ang roll ay dapat na kaagad bago ihain, pagkatapos ito ay magiging makatas hangga't maaari.

Appetizer ng crab sticks

Mga sangkap:

crab sticks 200 g
itlog 3-4 pcs
keso (uri ng Ruso) 70-100 g
bawang 1-3 cloves
mayonesa dill greens asin sariwang giniling na paminta

Paraan ng pagluluto:

Ihanda ang mga sangkap. Pakuluan ang mga itlog. Maingat na paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at lagyan ng rehas sa iba't ibang mga mangkok sa isang kudkuran (lagyan ng rehas ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga yolks sa isang pinong kudkuran). Grate ng keso sa isang pinong kudkuran.
Balatan ang bawang at tadtarin ng makinis o dumaan sa garlic squeezer. Hugasan ang dill, tuyo at makinis na tumaga.
Pagsamahin ang mga puti ng itlog, keso, bawang, dill, timplahan ng mayonesa, asin at paminta ayon sa panlasa. At haluing mabuti.
Defrost crab sticks, kung kinakailangan. Dahan-dahang i-unroll ang bawat stick, mag-ingat na hindi mapunit.
Maglagay ng ilang palaman sa nakabukang patpat. At pantay na ipamahagi sa buong ibabaw, na nag-iiwan ng halos 2 cm na libre mula sa isang gilid (upang gawin itong mas maginhawa upang gumulong at ang pinalamanan na stick ay mukhang mas malinis).
Maingat na gumulong sa isang tubo upang ang pagpuno ay nasa loob. Kaya, punan ang lahat ng crab sticks ng pagpuno.
Lubricate ang bawat stick mula sa mga dulong gilid ng mayonesa at isawsaw sa grated yolk upang makagawa ng magandang gilid.
Ilagay sa isang ulam, budburan ng pula ng itlog sa itaas at palamutihan ng dill. Takpan ang ulam gamit ang crab sticks na may cling film at palamigin sa refrigerator sa loob ng 2 oras o magdamag.

Appetizer ng crab sticks, itlog at keso

Mga sangkap:

crab sticks - 200 g
keso - 100 g
itlog (malaki) - 2 mga PC.
bawang - 2 cloves
gawang bahay na mayonesa.
tartlets (mayroon akong puff pastry)

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at kuskusin sa isang pinong kudkuran.
Grate crab sticks sa isang pinong kudkuran. Ito ay mas maginhawang gawin ito kung sila ay nagyelo.
Grate din ang keso sa isang pinong kudkuran.
Ilagay ang gadgad na itlog, crab sticks at keso sa isang mangkok.
Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at durog na bawang. Upang paghaluin ang lahat.
Upang paghaluin ang lahat. Punan ang mga tartlet sa nagresultang masa.
Ang pampagana ng crab sticks, itlog at keso ay handa na.
Kung ninanais, ang mga tartlet ay maaaring palamutihan ng perehil.

Crab sticks na may keso

Mga sangkap:

Crab sticks - 10 mga PC.
Keso - 100 g
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
Bawang - 2 cloves
Mayonnaise - sa panlasa
Mga gulay - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Una kailangan mong pakuluan ang mga itlog. Unfold crab sticks gaya ng ipinapakita sa larawan.
Grate ang keso at itlog sa isang pinong kudkuran.
Magdagdag ng gadgad na bawang, tinadtad na damo, mayonesa at ihalo nang mabuti.
Maglagay ng manipis na layer ng cheese filling sa nakabukang crab sticks.
Roll sa roll. Ang mga crab stick na may keso ay handa na.
Kung ninanais, maaari silang i-cut sa kabuuan, ilagay sa isang ulam at palamutihan ng mga damo.

Lavash appetizer na may crab sticks

meryenda sa mabilisang pagkain. Ang pangunahing bagay ay nasa kamay kinakailangang sangkap at madaling magluto.

Mga sangkap:

Malaking sheet ng Armenian lavash;
packaging ng crab sticks;
3 hard-boiled na itlog;
nakaplanong karot;
isang bungkos ng mga gulay;
150 g ng ginutay-gutay na keso ng anumang uri (kahit na ang cottage cheese ay gagawin);
ilang mayonesa

Paraan ng pagluluto:

Sagana naming pinahiran ang hindi nakatiklop na tinapay na pita na may mayonesa at naglalatag ng mga tinadtad na produkto at nakabukas na crab sticks dito sa mga hilera.
I-roll namin ang roll nang mahigpit, ilagay ito sa ulam na may tahi pababa upang hindi ito kumalat. Ipinapadala namin ang ulam sa isang plastic bag, pagkatapos ay para sa isang oras sa refrigerator para sa impregnation.
Gupitin ang roll bago ihain gamit ang isang kutsilyo na may napakanipis at matalim na talim, pagkatapos ay hindi ito gumuho.
Maaari mong gawin para sa pagpuno ng anumang mga produkto na nasa kamay, ito ay mas mahusay - multi-kulay.
Hindi kinakailangan na gumuho ang mga ito, maaari mong ilagay ang mga ito sa mga piraso o mga plato.
Mayonnaise, kung ninanais, palitan ng anumang langis ng gulay, makakakuha ka ng ganap na kakaibang lasa.

Appetizer ng crab sticks na "Raffaello"

Ang orihinal at magaan na pampagana na "Raffaello" ay palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday. Sa palagay ko ang recipe na ito ay para pa rin sa isang baguhan, dahil ang pampagana ng crab sticks at keso ay may medyo maalat na lasa at ang mga mahilig sa olibo ay mas gusto ito. Subukang gawing mas maliit ang mga bola hangga't maaari, kung gayon ang pampagana ay mukhang mas eleganteng at mas maginhawang kainin.

Mga sangkap:

Keso 150 gr
Crab sticks 200 gr
Pitted olives 100 gr
Mga nogales 30 gr
Bawang 2 cloves
Mayonnaise 4 na kutsara

Paraan ng pagluluto:

Punan ang bawat olibo ng isang piraso ng walnut.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang bawang na kinatas sa pamamagitan ng pindutin. Timplahan ng mayonesa at haluing mabuti.
Grate crab sticks sa isang pinong kudkuran. Mas mainam na kumuha ng mga frozen.
Gumawa ng isang maliit na cake mula sa masa ng keso. Maglagay ng olive sa gitna.Bumuo ng bola na may olive sa loob.
Pagulungin ang bola ng keso sa durog na crab sticks.

Malamig na pampagana ng crab sticks

Mga sangkap:

matapang na keso 100 g
crab sticks 10 pcs.
itlog 2 pcs.
mayonesa 1 tbsp
bawang 2 cloves
mga gulay

Paraan ng pagluluto:

hilaw itlog ng manok pakuluan ang hard-boiled, alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Grate ang anumang matigas o semi-hard na keso sa isang pinong kudkuran. Ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Hugasan nang mabuti ang iyong mga paboritong sariwang damo, tuyo at tadtarin ng makinis.
2 Pagsamahin ang lahat ng nakalistang sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mayonesa, ihalo. I-wrap ang nagresultang pagpuno sa lasaw at hindi natuping crab sticks, ilagay ang mga ito sa isang ulam sa isang slide, iwisik ang malamig na pampagana sa natitirang gadgad na keso.

Crab roll

Ang ganitong mga rolyo ay makakatulong sa iyo sa maraming mga sitwasyon, kabilang ang sa maligaya talahanayan. At sa pagdating ng Bagong Taon at mga araw ng Pasko, inirerekomenda kong isaalang-alang ang recipe na ito. Sa katunayan, bilang karagdagan sa katotohanan na ang pampagana na ito ay masarap, lumilitaw din itong maliwanag, na maaaring palamutihan ang iyong matikas na talahanayan ng Bagong Taon sa isang orihinal na paraan.

Mga sangkap:

Crab sticks - 250 g
Naprosesong keso - 100 g
Itlog - 1 pc.
Dill (maliit na bungkos) - 5 g
Bawang (sa panlasa) - 2 cloves
Mayonnaise - 20 g

Paraan ng pagluluto:

Alisin ang natunaw na keso mula sa pakete at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Kapag bumibili ng keso, pumili ng mga matatag na varieties upang madali mo itong lagyan ng rehas. Kung pinili mo ang isang mas malambot na iba't naprosesong keso pagkatapos ay tandaan ito sa isang tinidor.
Hugasan ang mga gulay ng dill at makinis na tumaga gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ayon sa panlasa at kagustuhan, ang dill ay maaaring mapalitan ng cilantro o basil, kung gayon ang pampagana ay magkakaroon pa rin ng mabangong aroma.
Pakuluan ang itlog sa isang matarik na pagkakapare-pareho, pagkatapos ay isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng 10-15 minuto upang gawing mas madali ang pagbabalat ng shell. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran
Balatan ang bawang, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pisilin gamit ang isang pindutin. Ayusin ang dami ng bawang sa iyong sarili. Kung gusto mo ng mga pagkaing mabigat na tinimplahan ng bawang, hindi mo ito matitira. Kung, sa kabaligtaran, maiiwasan mo ang damong ito, pagkatapos ay maglagay ng isang clove upang bigyan nito ang meryenda ng isang magaan na lasa at aroma.
Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno sa isang plato at ibuhos ang mayonesa. Haluing mabuti ang pagpuno gamit ang isang tinidor.
Alisin ang crab sticks mula sa pakete at mag-defrost ng mabuti. Pagkatapos, gamit ang iyong mga daliri, pindutin muna ang isa, pagkatapos ay ang kabilang panig upang makita ang kanilang layered na istraktura. Hanapin ang huling fold sa labas ng stick, kung saan sinimulan mong maingat na ibuka ito upang hindi mapunit kahit saan.
Ikalat ang pagpuno sa stick sa isang kahit na manipis na layer. I-wrap ang crab stick sa kabilang direksyon. Bago ihain, gupitin ang stick sa maliliit na piraso, na maganda na inilatag sa isang ulam at pinalamutian ng mga damo.

Katangi-tanging pampagana ng crab sticks

Lumalabas na ang mga crab stick ay maaaring gamitin hindi lamang sa mga salad, ngunit maaari ka ring gumawa ng isang mahusay na appetizer roll mula sa kanila. Ang pampagana ay masarap at maliwanag. Maaari itong ihanda nang maaga at hiwain bago ihain. Tingnan ang recipe ng crab stick roll, at makakatulong ito sa iyo nang higit sa isang beses.

Mga sangkap:

Crab sticks - 200 g
Itlog - 5 mga PC.
Gatas - 3 kutsara
harina ng trigo - 5 tbsp.
Langis ng gulay - 2 tbsp.
Keso - 150 g
Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
Bawang - 4 cloves
Mayonnaise - 100 g
Dill greens - 1 bungkos
Salt - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng harina, langis ng gulay, gatas, asin sa panlasa at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo.
Bitawan ang crab sticks mula sa packaging film at i-chop, maaari mong lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Idagdag ang mga ito sa pinaghalong itlog, ihalo nang mabuti.
Magdagdag ng tinadtad na mga gulay ng dill dito, mga 2 tbsp. Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet, grasa ito ng langis ng gulay at ibuhos ang inihandang timpla.
Ikalat ito nang pantay-pantay at ilagay ang baking sheet sa oven. Maghurno ng halos 15 minuto sa 180 degrees.
Habang niluluto ang omelette, ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang keso at itlog sa isang pinong kudkuran. Gilingin ang bawang gamit ang isang pindutin.
Grind dill greens, pagsamahin ang lahat, panahon na may mayonesa at ihalo nang lubusan. Ang pagpuno ay handa na. Maaari kang magdagdag ng karagdagang tinadtad na crab sticks, bell peppers at anumang gusto mo ay depende sa panlasa.
Inalis namin ang natapos na omelette mula sa oven, hayaan itong lumamig nang bahagya at maingat na alisin ito mula sa papel. Pagkatapos ay ipinamahagi namin ang pagpuno sa buong ibabaw at igulong ito sa isang roll.
I-wrap ang roll sa cling film at itago sa refrigerator sa loob ng 5-6 na oras. Gupitin kapag naghahain. Handa na ang meryenda.

Stuffed crab sticks

Mga sangkap:

200 g crab sticks
2 pinakuluang itlog
100 g matapang na keso
100 g mayonesa
2 sibuyas ng bawang

Paraan ng pagluluto:

Ang mga crab stick ay dapat na lubusan na lasaw at, bago buksan, ilagay ang buong pakete sa mainit-init (mga 40 C) na tubig sa loob ng 10 minuto, upang sila ay magpainit nang kaunti, ang mga hibla ay magiging nababanat at madali silang mabubuksan.
Masyadong mahaba para manatili maligamgam na tubig hindi pinapayagan ang mga natunaw na crab sticks - maaari silang masira!
Grate ng keso sa isang pinong kudkuran. Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran. Ikonekta ang mga itlog at keso. Idagdag ang lahat ng mayonesa, pisilin o lagyan ng rehas ang bawang sa isang pinong kudkuran.
Haluing mabuti. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng isa pang kutsarang mayonesa - ang halo ay dapat na maging malambot, upang madali itong kumalat.
Binubuksan namin ang crab sticks. Upang gawin ito, siguraduhin na ang mga ito ay napakahusay na na-defrost at hindi matigas sa gitna. Bitawan ang mga stick mula sa pelikula.
Pisilin ang dulo - isang spiral layered na istraktura at isang panlabas na overlap na linya ay dapat lumitaw mula sa kung saan kailangan mong simulan ang paglalahad ng crab roll.
Maingat na ibuka ang wand. Hindi lahat ng crab stick ay maaaring ibuka - tanging ang mga layer ay makikita kapag pinindot.
Ilagay ang nakabukang crab stick na may mapula-pula na gilid, at ikalat ang inihandang pinaghalong keso sa loob. Dahan-dahang igulong.
Gupitin sa mga bahagi (kung ang mga dulo ng roll ay lumabas na hindi pantay, gupitin ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol ng kaunti mula sa mga dulo)
Ihain sa mga skewer sa anyo ng mga canapé.

Crab sticks na may keso at itlog

Ito magaan at mabilis na opsyon meryenda mula sa maliit na halaga ang mga sangkap ay palamutihan ang anumang talahanayan ng bakasyon. Para maging masarap ang ulam, bumili ng mataas na kalidad na crab sticks mula sa isang pinagkakatiwalaang brand. Ang pinakamadaling gawin ay ilagay ang mga ito ng keso at isang itlog.

Mga sangkap:

crab sticks 240 g (10 pcs.)
itlog ng manok 1 pc.
matapang na keso (Dutch, Russian, sour cream) 100 g
bawang 2 cloves
mayonesa "Provencal" 3-4 tbsp. l.
maliit na table salt
sariwang perehil ng ilang sprigs
dahon ng litsugas para sa paghahatid ng 3-4 piraso

Paraan ng pagluluto:

Una, pakuluan ang itlog para sa pagpuno. Isawsaw ang itlog sa isang balde ng malamig na tubig. Ilagay ang balde katamtamang apoy. Pagkatapos kumulo ang itlog, pakuluan ito ng 9-10 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo mula sa sandok at ibuhos ang malamig na tubig sa itlog upang ganap itong lumamig. Balatan ang itlog at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran
Grate din ang isang piraso ng matigas na keso. Mas mainam na gilingin ito sa isang pinong kudkuran upang ang pagpuno ay homogenous at malambot. Pagkatapos ang mga crab stick ay magiging mas maginhawa sa mga bagay.
Haluin ang gadgad pinakuluang itlog at matigas na keso. Magdagdag ng dalawang cloves ng bawang, dumaan sa isang pindutin at Provencal mayonesa.
Asin ang pagpuno ng kaunti at ihalo hanggang sa isang homogenous na makapal na masa. Kung nais, ang isang kurot ng ground black pepper ay maaaring idagdag sa pagpuno upang bigyan ito ng kaunting maanghang.
Alisin natin sila sa packaging. Ngayon ay kailangan nating maingat na ibuka ang mga crab sticks upang sila ay mapuno. Magagawa ito sa maraming paraan:
Ang mga crab stick ay dapat munang lasawin, maaari mo ring ilabas ang mga ito sa refrigerator sa gabi bago. Sa isip dapat sila temperatura ng silid. Ang mga natunaw na stick ay kailangang pisilin ng kaunti upang mahanap ang fold kung saan magsisimulang ibuka ang mga ito.
Kung ang mga stick ay hindi nabuka nang maayos o wala kang oras upang mag-defrost ng mahabang panahon, ang mga crab stick ay maaaring isawsaw sa mainit na tubig sa loob ng 30 segundo. Ang mga stick ay magiging mas nababanat at madaling ibuka.
Maaari mo ring bahagyang painitin ang crab sticks sa ibabaw ng singaw. Ang huling panlabas na layer ay bahagyang papaso at madaling mahihiwalay sa stick.
Ang mabigat na frozen na semi-tapos na mga produkto ay maaaring ilagay sa kumukulong tubig at pakuluan ng 30 segundo. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito mula sa tubig na may slotted na kutsara. Sa kasong ito, mula sa mainit na tubig bubuksan nila ang sarili nila. Ito ay nananatiling lamang upang palamig ang mga ito ng kaunti at tuyo ang mga ito ng isang napkin.
Sa bawat nakabukang crab stick ilatag ang laman. Dapat itong ganap na takpan ang ibabaw na may manipis na layer.
Pagulungin ang crab sticks na may grasa sa likod upang ang pulang guhit sa stick ay nasa labas.
Ang mga natapos na produkto, kung ninanais, ay maaaring i-cut sa ilang mga mini-roll at ihain, tinusok sa isang skewer. Isang kawili-wiling opsyon nagsisilbi - mga stick na pinutol sa dalawang bahagi nang pahilig. Syempre, pinalamanan na mga stick maaaring ihain sa kabuuan. Mula sa itaas maaari silang pinalamutian ng mga damo, gadgad na keso o pula ng itlog, mga patak ng mayonesa o mga singsing na berdeng sibuyas.
Ihain ang pinalamanan na crab sticks bilang pampagana, na nakalagay sa mga dahon ng lettuce.

Crab sticks sa batter na may keso

Mga sangkap:

Isang pakete ng crab sticks na tumitimbang ng 250 gr.,
Keso uri ng durum- 100 gr.,
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.,
harina ng trigo - 3-4 tbsp. kutsara,
asin,
Langis ng sunflower (pino)

Paraan ng pagluluto:

Grate ng keso sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng mayonesa at makinis na tinadtad na dill dito. Bilang karagdagan, ang isang maliit na bawang na dumaan sa isang pindutin ay maaaring idagdag sa pagpuno. Para sa akin, mas masarap sa kalidad ang mga stuffed crab sticks na may cheese at bawang. malamig na pampagana. Haluin ang pagpuno ng keso.
Defrost crab sticks. Alisin ang kanilang mga balot. Maingat na i-unroll. Grasa ang buong ibabaw ng crab stick ng manipis na layer pagpuno ng keso. Upang gawin ang batter, talunin ang mga itlog sa isang mangkok. Haluin ang mga ito gamit ang whisk o tinidor.
Magdagdag ng gatas at isang pakurot ng asin sa kanila. Haluin. Magdagdag ng harina at ihalo muli. Isawsaw ang stuffed crab sticks na may keso sa inihandang batter. Ibuhos nang mabilis sa mainit na kawali. Iprito ang mga ito sa lahat ng panig hanggang sa maging browned at golden brown.
Maaari ka ring magprito ng crab sticks sa batter na walang itlog.
Lagyan ito ng asin ayon sa panlasa. Ibuhos sa kalahating tasa ng harina. Paghaluin nang maigi ang batter. Isawsaw lamang ang mga crab stick na natunaw o pre-stuffed dito at iprito ang crab sticks batter ng beer sa langis ng mirasol hanggang handa.

Mga tartlet na may crab sticks

Ang pinakakaraniwang palaman para sa mga tartlet ay crab sticks. Ang mga tartlet na may crab sticks, mga recipe na may mga larawan na makikita sa Internet, ay mukhang napaka-pampagana. Maaari itong maging parehong tartlet na may mga crab salad at pasta. Ngayon gusto kong ipakita sa iyo kung paano mabilis at masarap magluto ng mga tartlet na may crab sticks. Ang recipe ay napaka-simple at abot-kayang.

Mga sangkap:

Tartlets - 1 pack (10 pcs.),
Mga itlog - 2 mga PC.,
Matigas na keso - 150-200 gr.,
Crab sticks - 1 pack (240 gr.),
Pulang protina caviar - 100 gr.,
dahon ng litsugas,
mayonesa,
asin.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog hanggang sa maluto. Gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes.
Grate ang keso sa isang medium grater.
Gupitin ang crab sticks sa maliliit na cubes.
Ilagay ang crab sticks, itlog, keso sa isang mangkok. Magdagdag ng pulang caviar.
Haluin ang pagpuno ng alimango gamit ang isang kutsara.
Magdagdag ng mayonesa at kaunting asin dito.
Haluin. Ang pagpuno para sa crab stick tartlets ay handa na.
Lay out na may slide salad ng alimango sa pamamagitan ng tart. Sa itaas, maaari kang maglagay ng isang sprig ng dill o perehil o isang dahon ng litsugas. Ilagay ang mga tart sa isang plato na pinalamutian ng lettuce.
Gusto kong gumuhit ng pansin sa katotohanan na ang mga waffle tartlet, hindi katulad ng mga tartlet mula sa shortcrust na pastry, mabilis na magbabad, kaya dapat itong punan kaagad bago ihain.
Ganito ang hitsura ng mga handa na tartlet na may crab sticks at caviar.

Snack crab sticks sa batter

Mga sangkap:

KESO 250 g
MGA TALNO NG alimasag 200 g
BAWANG 3 cloves
GATAS 140 ml
HARINA NG WHEAT 100 g
ITLOG NG MANOK 2 piraso
SOUR CREAM 200 g
PARSLEY sa panlasa
LEMON JUICE 1 kutsarita
SALT sa panlasa
mayonesa sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Para sa pagpuno, lagyan ng rehas ang keso. Hugasan ang 2 cloves ng bawang, alisan ng balat, dumaan sa bawang, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting mayonesa at ihalo ang lahat.
Maingat na ibuka ang mga crab stick, ilatag ang pagpuno at igulong sa isang stick, na nagbibigay sa orihinal nitong hugis.
Paghiwalayin ang mga puti ng itlog sa yolks para sa batter at palamigin. Kuskusin ang mga yolks na may asin. Pagkatapos nito, ibuhos ang gatas sa mga yolks at ihalo nang bahagya. Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Pagkatapos nito, talunin ang mga pinalamig na protina sa isang siksik na foam at idagdag sa batter. Dahan-dahang haluin at isawsaw ang nilutong crab sticks
Init ang mantika sa isang maliit na kasirola at iprito ang crab sticks. Maingat na alisin ang pritong crab sticks mula sa mantika at ilipat sa papel na napkin upang alisin ang labis na taba.
Para sa sarsa, hugasan ang natitirang bawang, alisan ng balat at gupitin ang bawang. Hugasan ang mga gulay, tuyo at i-chop. Pagkatapos nito, ihalo ang lahat, magdagdag ng kulay-gatas, lemon juice, asin, paminta at haluing mabuti.
Bago ihain, ilagay ang inihandang crab sticks sa batter sa isang plato at ibuhos ang sarsa.

Appetizer ng alimango at keso

Mga sangkap:

1 pakete ng mga istante ng alimango (12 piraso)

Para sa pagpuno:

100 g matapang na keso
2 cloves ng bawang
mga gulay (dill, perehil)
mayonesa

Para sa batter:

2 tbsp. kutsara ng mayonesa
1 st. isang kutsarang tubig
3 itlog

Paraan ng pagluluto:

Gumagamit kami ng frozen o chilled crab sticks. Kung gumagamit ng frozen, natural na lasawin muna ang mga ito.
Maingat na ibuka ang crab sticks, sinusubukan na huwag masira ang mga ito. Kung hindi ito bumukas nang maayos, maaari mong hawakan ang mga ito sa ibabaw ng singaw o isawsaw ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang segundo.
Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Nililinis namin ang bawang at ipinapasa ito sa pindutin ng bawang. Dill at perehil hugasan, tuyo at makinis na tinadtad. Pinagsasama namin ang lahat, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Huwag magdagdag ng masyadong maraming mayonesa upang ang laman ay hindi likido at hindi matapon mula sa crab sticks. Magbasa pa:
Upang ihanda ang batter, ilagay ang mga itlog, mayonesa, tubig sa isang mangkok at talunin ng mabuti.
Ilagay ang pagpuno sa hindi nakatiklop na crab sticks na may isang kutsarita, balutin ang mga ito, igulong ang mga rolyo sa harina at batter, pagkatapos ay muli sa harina at muli sa batter at mabilis sa kawali.
Iprito ang pinalamanan na crab sticks sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang sarap ng treat! At kung gaano kasarap ang mga ito!
Ang mga crab stick ay maaaring palaman iba't ibang palaman. Iminumungkahi kong isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa pagpuno, inaasahan kong magustuhan mo ang mga ito.

12745

28.03.18

Crab sticks - masarap na meryenda para sa mga holiday at weekdays. Maaari silang ihain nang ganoon, pinalamanan ng masa ng keso at pinagsama sa tinadtad na mga mani at nagsisilbing orihinal na treat. Maaari kang magluto ng maraming masarap at magagandang pagkain mula sa crab sticks, maging ito man ay crab stick salad, appetizer, first course, meatballs o roll. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mataas na kalidad na crab sticks kapag nagluluto.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga Hapon ay nag-imbento ng mga crab stick noong ika-12 siglo. Sila ang unang gumawa ng tinadtad na puting karne ng isda, pagkatapos ay sumingaw ang kahalumigmigan mula dito, pindutin ito, bigyan ito ng mga pampalasa at igulong ito sa mga rolyo. Ang mga Hapones ang nag-imbento ng mga ito at nagpupuno sa kanila.

Ang presyo ng crab sticks sa iba't ibang tindahan ay nag-iiba ayon sa makabuluhang numero. Ito ay dahil sa kung saan ginawa ang crab sticks. Tulad ng naiintindihan mo, ang karne ng alimango ay hindi ginagamit sa recipe. Ayon sa GOST, ang mga crab stick ay tinukoy bilang "isang analogue ng karne ng alimango" at ginawa mula sa tinadtad na puting isda (surimi) at almirol. Ang pinakamahal at kapaki-pakinabang na crab sticks ay ang mga gawa sa tinadtad na pollock, naglalaman ito ng hanggang 16% na protina. Tanging ang karne ng alimango mismo ang mas mataas, ngunit pinapataas nito ang presyo ng produkto nang maraming beses. Upang matukoy ang isang kalidad ng produkto, kailangan mong basahin ang komposisyon ng produkto. Dapat laging nauuna ang Surimi. Kung hindi ito ang kaso, ang crab sticks ay binubuo ng starch at soy protein. Sa isang tala. Ang mga tagagawa ay hindi palaging nagsusulat na ang toyo ay ginagamit sa komposisyon ng mga stick. Matutukoy mo ito sa pamamagitan ng mata: ang toyo ay nagbibigay sa mga crab stick ng madilaw-dilaw na tint. At ang labis na presensya ng almirol ay maaaring matukoy sa bahay. Baluktot ang stick sa kalahati - kung agad itong masira at gumuho, pagkatapos ay mayroong labis na halaga ng almirol sa loob nito. At isa pang pagsubok - ibuka ang stick, kung nagtagumpay ka - dahil ginamit ang pangunahing produkto sa produksyon tinadtad na isda. Nagbibigay ng pulang kulay sa mga stick natural na tina carmine, na nagmula sa carminic acid na ginawa ng mga babaeng cochineal na insekto. Kapag bumibili ng crab sticks, dapat mong bigyang-pansin ang klase ng produkto, kung ito ay ipinahiwatig sa pakete. Ang mga crab stick ng klase ng ekonomiya ay may pinakamababang protina ng isda at pinakamaraming carbohydrates. Ang premium na produkto ay mas mahal ngunit naglalaman ng natural na katas ng alimango. Ito ay mayaman kapaki-pakinabang na protina de-latang sabaw, na nakukuha sa pamamagitan ng kumukulong alimango.

Gaya ng nasabi na natin, maraming iba't ibang masasarap at magagandang pagkain ang maaaring ihanda mula sa crab sticks. Pinagsama-sama namin ang mga sinubukan at nasubok na mga recipe para sa iyo at sana ay masiyahan ka sa mga ito.

Mga roll na may crab sticks at paminta