Menu
bahayKashi

Mga cocktail ng kakaw. Chocolate shake - ang pinaka masarap na matamis na mga recipe ng paggamot

Ano ang maaaring maging mas mahusay milkshake? Siyempre, ang kakaibang inumin na ito ay kagustuhan ng lahat: mula bata hanggang matanda. Ang tanong kung ano ang maaaring gawin mula sa tsokolate at gatas ay awtomatikong nawawala kung alam mo kung ano ang chocolate milkshake. Parang gawa sa simpleng sangkap, na mayroon ang bawat tahanan, ngunit naglalaman ng napakaraming bitamina at mineral para sa normal na buhay. Sa klasikong pagpapakita, ang inumin na ito ay inihanda sa pamamagitan ng paghagupit ng pinaghalong gatas at ice cream. Maaari mong matalo salamat sa isang panghalo, blender, pati na rin ang paggamit ng shaker, whisk. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mga prutas, pinatuyong prutas, tsokolate, jam, jam - anuman ang nais ng iyong puso.

Mayroong maraming mga recipe na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, ngunit ang tsokolate ay magiging highlight, at kasama ng mga pana-panahong prutas Ito ay isang panaginip na almusal. Pagkatapos ng lahat, ito lihim na sangkap- ang hormone ng kagalakan. Mga dessert at nilikha upang bigyan magandang kalooban at masarap na lasa sa paligid.

Ang sikreto ng himalang inumin na ito ay napakasarap, madaling ihanda at nagdudulot ng kagalakan sa iba. Ang isang paghigop ng chocolate cocktail ay magbibigay sa iyo ng lakas, masayang mood, at kabusugan sa buong araw.

Siyempre, sa modernong mundo maaari kang pumunta at bumili ng iyong paboritong inumin sa anumang cafe sa lungsod anumang oras, ngunit ang paggawa ng cocktail gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay ay nangangahulugan ng pagiging maaasahan sa kalidad, kumpiyansa na ang mga kamag-anak ay uminom ng inumin na gawa sa natural, at higit sa lahat, sa bahay- ginawang produkto.

Mga tampok ng paggawa ng tsokolate na himala

  1. Upang gawing masarap ang cocktail, kailangan mong gamitin magandang produkto. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa ice cream, na dapat ay may mataas na kalidad.
  2. Mas mainam na gumamit ng mga sariwang prutas, kung gayon ang iyong inumin ay malinaw na ipahayag ang lasa at kulay.
  3. Para sa pagkuha mayamang lasa mas mainam na gumamit ng lutong bahay na gatas, ngunit kung ang cocktail ay ginawa upang alisin ang uhaw o para sa simpleng kasiyahan, ang pasteurized na gatas na binili sa tindahan ay magagawa.
  4. Upang maiwasan ang mga butil ng tsokolate sa cocktail, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, at upang hindi makakuha ng isang likidong masa, kinakailangan upang mapahina ang ice cream nang maaga.
  5. Upang gawing likido ang dessert - mas maraming gatas, at kung vice versa, pagkatapos ay ice cream. Ito ay nagkakahalaga ng pagtikim bago ihain. Nangyayari na dahil sa labis na asukal, ang isang cocktail ay hindi lahat ng lasa na iyong inaasahan, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng kaunting sitriko acid.
  6. Mas mainam na palamutihan ng mga hinog na berry at mint sa dulo.

Kaya, ito ay nagkakahalaga ng pamilyar sa mga pangunahing recipe para sa mahiwagang inumin na ito.

Mga sangkap:

  • 100 mililitro ng gatas;
  • 50 gramo ng tsokolate;
  • 3 kutsara ng ice cream.

Paglalarawan ng Recipe:

  1. Ang gatas ay dapat ilagay sa isang mabagal na apoy, ibuhos ito sa isang angkop na lalagyan.
  2. Kapag uminit, ilagay ang tsokolate, dapat itong hiwa-hiwain, at haluing mabuti hanggang sa magkaroon ng isang pare-pareho ang tsokolate at gatas.
  3. Alisin mula sa init at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
  4. Susunod, magdagdag ng ice cream at pukawin ang lahat.
  5. Maaari mong palamutihan ng maliliit na bilog ng ice cream, pati na rin ang mga chocolate chips sa itaas. Para sa mga mahilig sa matinding lasa ng tsokolate ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng maitim na tsokolate o isang kutsarita ng mabangong kape.

Ang klasikong cocktail ay handa na!


Mga sangkap:

  • 1 saging;
  • 300 mililitro ng gatas;
  • 200 gramo ng chocolate ice cream.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

  1. Para sa inumin na ito, kumuha ng saging at gupitin ito sa mga piraso, magdagdag ng gatas, ihalo ang lahat gamit ang isang panghalo / blender.
  2. Magdagdag ng chocolate ice cream sa inihandang masa at ihalo.
  3. Upang ang cocktail ay masiyahan hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang mata, dapat mong ibuhos ito sa isang malalim na baso at palamutihan ng mga saging at tsokolate. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng cream, prutas, kung gayon ang inumin ay hindi lamang magiging masarap, ngunit pampagana.


Mga sangkap:

  • 200 gramo ng vanilla ice cream (o 5 bola);
  • 50 gramo ng gatas;
  • 50 gramo ng chocolate syrup o isang bar ng tsokolate;
  • mint (mas mabuti mint essence);
  • cream para sa dekorasyon;

Upang maghanda ng nakakapreskong mint milkshake, kailangan mong paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender: ice cream, gatas, chocolate syrup at mint. Matapos mabuo ang isang homogenous na masa, ibuhos ito sa mga pinggan na inihanda nang maaga. Upang ang cocktail ay magkaroon ng isang cooling property, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga piraso ng yelo at dekorasyon na may cream.


Mga sangkap:

  • chocolate bar (o 500 mililitro ng chocolate milk);
  • 500 mililitro ng gatas (kung ang recipe ay gumagamit ng chocolate bar);
  • 200 gramo ng mga strawberry;
  • 1 saging.

Upang maghanda, kumuha kami ng tsokolate at gatas na natunaw sa isang paliguan ng tubig, ihalo hanggang makinis na may isang whisk. Kung ikaw ay gumagamit gatas na tsokolate, pagkatapos ay hindi mo kailangang magdagdag ng regular na gatas. Ilagay ang mga strawberry at isang saging sa inihandang timpla, pagkatapos ay ihalo muli at talunin gamit ang isang blender. Ibuhos sa isang baso at palamutihan ng dahon ng mint. Maaaring maging tame may pulbos na asukal para maging maganda ang cocktail.


Mga sangkap:

  • 100 gramo ng tsokolate;
  • 200 mililitro ng gatas;
  • 50 gramo ng alak;
  • 1 kutsara ng asukal.

Kakailanganin mong painitin ang gatas at i-dissolve ang tsokolate at butil na asukal sa loob nito. Ang nagresultang timpla ay dapat na palamig, at pagkatapos ay ibuhos ang alak dito. Sa mga baso para sa paghahatid, inirerekumenda na maglagay ng yelo sa ilalim at ibuhos ang nagresultang timpla. Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang anumang prutas na mayroon ka lamang, may pulbos na asukal at isang dahon ng mint.

Diet milk chocolate shake na walang ice cream

Mga sangkap:

  • 25 gramo ng kakaw;
  • 15 gramo ng asukal;
  • 250 gramo ng low-fat kefir;
  • 120 mililitro ng tubig;
  • tsokolate bar.

Para sa isang diet chocolate shake na magpapasaya sa iyo, kailangan mong kunin ang mga produkto sa itaas at sundin ang mga tagubilin. Ang unang hakbang ay tunawin ang kakaw, tsokolate at asukal sa tubig at alisin sa init. Pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng kefir sa nagresultang masa. Ipadala ang lahat ng ito sa isang blender at ihalo. Ibuhos ang natapos na chocolate milkshake sa mga baso at budburan ng chocolate chips sa itaas. Ang natapos na imahe ng isang cocktail ay isang dayami.

Milkshake na may kakaw para sa pagbaba ng timbang

Mga sangkap:

  • 150 gramo ng sinagap na gatas;
  • 10 gramo ng pulot;
  • 100 gramo ng low-fat cottage cheese;
  • 50 mililitro ng tubig;
  • 1 kutsara ng kakaw o isang bar ng tsokolate na natunaw sa isang paliguan ng tubig;

Kumuha kami ng cottage cheese, kakaw, gatas, pulot at ilagay sa isang mangkok ng blender. Paghaluin ang lahat hanggang makinis, at pagkatapos ay magdagdag ng tubig. Paghaluin muli ang lahat at ibuhos sa mga baso. Maaari mong palamutihan ng mga sariwang berry.

Ang ganitong mga cocktail ay napaka-malusog. Naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro, lalo na ang protina at bitamina.

Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng milkshake. Nangangailangan ito ng imahinasyon at pagkakaroon ng mga prutas. AT panahon ng tag-init maaari kang gumawa ng mga cocktail na may mga strawberry, raspberry, saging, seresa, seresa.

Gumawa ng chocolate milkshake para sa iyong sarili at sa iyong pamilya nang may kasiyahan at huwag matakot na mag-eksperimento.

Ang hindi kapani-paniwalang malasa at mabangong milkshake na may kakaw ay tiyak na magpapasaya hindi lamang sa iyong mga anak, kundi pati na rin sa mga miyembro ng pamilyang may sapat na gulang. Inihanda ito sa loob lamang ng ilang minuto at may maliwanag na lasa ng tsokolate. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap: saging, kiwi, mansanas, ice cream ng anumang uri, carob, pulot, atbp. Ang cocktail ay dapat na ihain kaagad pagkatapos ng paghagupit. Ang sikreto sa paglikha ng malambot na foam sa isang inumin ay ang pagdaragdag ng saging o pinalamig na puti ng itlog. Ngunit kung naghahanda ka ng cocktail para sa mga bata, mas mahusay na huwag mag-eksperimento sa protina, palitan ito ng isang ordinaryong hinog na saging.

Mga sangkap

  • 400 ML ng gatas
  • 1.5 tsp pulbos ng kakaw
  • 1.5 st. l. Sahara
  • 1 saging

Nagluluto

1. Balatan ang hinog na saging, ilagay ito sa isang plato na may tinidor o hiwain sa ilang piraso. Ibuhos ang mga hiwa o katas sa mangkok ng isang blender o isang malalim na lalagyan kung ikaw ay maghahalo ng cocktail gamit ang isang panghalo. Maaari mong gamitin ang puti ng itlog sa halip na saging.

2. Ibuhos ang asukal, maaari mo itong palitan ng carob o pulot.

3. Ibuhos sa cocoa powder. Maaari itong palitan ng pinong gadgad na tsokolate (gatas o regular), tsokolate paste, Nutella, atbp.

4. Ibuhos sa gatas, palaging pinalamig - pagkatapos ay lilitaw ang bula sa ibabaw ng inumin pagkatapos ng paghagupit.

Chocolate shake - masarap at masustansyang inumin, na hindi tutol sa mga matatanda at bata. Ang pagkakaroon ng maraming mga pagkakaiba-iba ng mga delicacy ay magpapahintulot sa lahat na pumili ng recipe na pinakaangkop sa kanilang mga indibidwal na kagustuhan.

Paano gumawa ng chocolate shake?

Upang tamasahin ang iyong paboritong panlasa, hindi na kailangang pumunta sa mga catering establishment, cafe o restaurant. Madali kang makapaghanda ng chocolate smoothie sa bahay. Ang pangunahing bagay ay magkaroon ng isang malakas na blender na magagamit, mga kinakailangang produkto at pamilyar ka sa simpleng tuntunin pagpapatupad ng teknolohiya.

  1. Ang lahat ng mga sangkap na ginamit sa paggawa ng inumin ay dapat na hindi bababa sa temperatura ng silid, at sa isip, kung maaari, pinalamig ng mabuti.
  2. Bilang isang patakaran, ang mga naturang cocktail ay inihanda na may chocolate syrup, tinunaw na tsokolate, kasama ang pagdaragdag ng cocoa powder, o simpleng paggamit ng isang kahanga-hangang bahagi ng chocolate ice cream.
  3. Pinahihintulutan ang mainit o mainit na mga variation ng cocktail na may mainit na tsokolate na natunaw sa isang paliguan ng tubig, sa microwave o mainit na gatas.
  4. Patamisin ang inumin, kung kinakailangan, sa lasa ng asukal, asukal sa pulbos, pulot.
  5. Anuman sa mga recipe ay maaaring gawing basic at, sa pamamagitan ng mga eksperimento, lumikha ng iyong sarili masarap na pagpipilian goodies, pagdaragdag ng mga bagong sangkap, panlasa additives, mga lasa o yelo.

Milkshake na may chocolate ice cream


Ang pinakasimpleng chocolate milkshake ay maaaring gawin gamit ang gatas at ice cream na may tamang toppings. Ang mga bahagi ay maaaring kunin sa pantay na sukat o mag-iba sa dami ng isang partikular na produkto. Ang vanilla ay magdaragdag ng isang espesyal na aroma sa inumin, ang mga dahon ng mint ay magre-refresh ng lasa, at ang mga chocolate chips sa ibabaw ng inumin ay gagawing kahanga-hanga at pampagana ang paghahatid.

Mga sangkap:

  • tsokolate ice cream - 200 g;
  • pasteurized o pinakuluang gatas - 200 ML;
  • vanilla, mint (opsyonal) - sa panlasa;
  • pulbos na asukal - sa panlasa;
  • chocolate chips para sa paghahatid.

Nagluluto

  1. Ang pinalamig na gatas ay hinalo ng kaunti sa isang blender.
  2. Magdagdag ng ice cream, ninanais na lasa.
  3. Talunin ang chocolate smoothie sa isang blender ng mga 5 minuto o hanggang sa ninanais na fluffiness at lightness.

Paano gumawa ng chocolate at milk cocktail?


Ang tsokolate milkshake, ang recipe na susunod na ibabalangkas, ay ginawa mula sa tinunaw na mainit na tsokolate at gatas at inihain nang mainit. Ito, hindi masyadong tradisyonal, na bersyon ng delicacy ay may sariling kalamangan sa klasikong inumin: maaari itong ganap na magpainit sa malamig na panahon at tamasahin ang kamangha-manghang maliwanag na halimuyak nito.

Mga sangkap:

  • madilim o gatas na tsokolate - 50 g;
  • kakaw - 2 tbsp. kutsara;
  • asukal sa pulbos - 30-50 g;
  • puting tsokolate para sa paghahatid.

Nagluluto

  1. Ang kakaw ay natunaw sa isang bahagi ng mainit na gatas, halo-halong may natitirang gatas, ibinuhos sa isang blender.
  2. Matunaw ang tsokolate, ipadala ito sa pinaghalong gatas at talunin ang sangkap sa loob ng 5 minuto.
  3. Handa nang tsokolate mainit na cocktail Ibuhos sa mga baso, budburan ng gadgad na puting tsokolate at ihain kaagad.

Saging Chocolate Shake


Lalo na mabango tsokolate banana smoothie sa isang blender. Para sa paghahanda nito, mas mainam na pumili ng hinog na saging na may malambot na mabangong pulp at natural na makapal na yogurt na walang mga additives. Ang pagtikim ng gayong inumin ay hindi lamang magdadala ng tunay na kasiyahan, ngunit mababad din ang katawan ng mga mahahalagang elemento, magsaya.

Mga sangkap:

  • pulbos ng kakaw - 2 tbsp. kutsara;
  • pasteurized o pinakuluang gatas - 300 ML;
  • natural na yogurt- 1 baso;
  • hinog na saging - 2 pcs .;
  • gadgad na tsokolate.

Nagluluto

  1. Balatan ang mga saging at ilagay sa isang blender.
  2. Magdagdag ng yogurt, gatas at kakaw, talunin ang mga nilalaman para sa 5 minuto o hanggang sa nais na ningning at pagkakapareho.
  3. Ang chocolate cocktail ay ibinuhos sa mga baso, binudburan ng gadgad na tsokolate sa itaas at inihain, pinalamutian ang bawat sisidlan ng isang hiwa ng saging.

Chocolate mint cocktail


Ang chocolate cocktail, ang recipe na kung saan ay ipapakita sa susunod, ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga dahon ng mint, na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinaka nakakapreskong lasa at kamangha-manghang maliwanag na aroma ng inumin. Kung walang sariwang dahon ng mint, maaari itong palitan ng ilang patak ng mint essence o langis.

Mga sangkap:

  • chocolate syrup - 0.5 tasa;
  • pasteurized o pinakuluang gatas - 0.5 tasa;
  • vanilla o chocolate ice cream - 350 g;
  • sariwang mint - 1-2 sprigs.

Nagluluto

  1. Ang tinadtad na mint kasama ang gatas ay inilalagay sa isang blender at sinuntok ng ilang minuto.
  2. Idagdag ang natitirang mga sangkap at talunin sa isang blender para sa isa pang 5 minuto hanggang mahimulmol.
  3. Kung ninanais, pinalamutian ang chocolate refreshing cocktail kapag inihain ng whipped cream, cocoa powder at dahon ng mint.

Strawberry Chocolate Shake


Ang chocolate shake sa bahay ay maaaring ihanda sa pagdaragdag ng mga berry. Sa kasong ito, ang mga strawberry ay ginagamit bilang pagpuno, na maaaring mapalitan ng mga raspberry, blackberry, blueberry at iba pang sariwa o frozen na berry. Ang batayan ng inumin ay tsokolate ice cream at gatas (klasiko o may kakaw).

Mga sangkap:

  • tsokolate ice cream - 400 g;
  • pasteurized o pinakuluang gatas - 0.5 l;
  • strawberry - 200 g.

Nagluluto

  1. Ang mga inihandang strawberry ay ibinuhos ng gatas at durog sa isang blender.
  2. Magdagdag ng tsokolate ice cream at talunin ang mga nilalaman hanggang sa malambot at magaan ng 5 minuto.

Chocolate cocktail na may kakaw


Ang isa pang simple at masarap na tsokolate at matanda ay maaaring ihanda ayon sa sumusunod na recipe. Ang kayamanan ng lasa ng treat ay maaaring iakma sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa o mas kaunting pulbos ng kakaw, pagpapatamis nito sa lasa na may pulbos na asukal o pampalasa na may banilya. Bago ihain, ang inumin ay iwiwisik sa ibabaw ng grated chocolate o cocoa powder.

Mga sangkap:

  • gatas ice cream - 300 g;
  • pasteurized o pinakuluang gatas - 400 ML;
  • pulbos na asukal - 1 tbsp. kutsara o sa panlasa;
  • pulbos ng kakaw - 4 tbsp. kutsara;
  • gadgad na tsokolate, banilya.

Nagluluto

  1. Punch ng pinalamig na gatas sa isang blender.
  2. Ibuhos ang ice cream, cocoa powder, magdagdag ng vanilla at powdered sugar.
  3. I-on ang blender sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang inumin sa mga baso, iwiwisik ang gadgad na tsokolate o kakaw.

Alcoholic cocktail na may chocolate syrup


Ang sumusunod na recipe ay naglalayong sa isang adultong madla. Mula dito matututunan mo kung paano gumawa ng chocolate smoothie sa bahay na may syrup at alkohol. Bilang huli, maaari mong gamitin ang cognac, brandy, rum o alak. Sa ilang mga kaso, ang komposisyon ay idinagdag pula ng itlog, na nagbibigay ng karagdagang density at saturation sa inumin.

Mga sangkap:

  • tsokolate ice cream - 100 g;
  • medium fat cream - 150 ml;
  • brandy, cognac o alak - 100-120 ml;
  • tsokolate syrup - 30 ML;
  • vanillin, nutmeg - isang pakurot;

Nagluluto

  1. Pagsamahin ang cream, alkohol, vanillin at yelo sa isang blender o shaker, talunin nang maigi.
  2. Ibuhos ang halo sa isang malambot na baso, ibuhos sa chocolate syrup, budburan ng nutmeg at ihain.

Chocolate Liqueur Cocktail - Recipe


Ang isa pang pagpipilian sa inumin para sa mga matatanda ay. Madaling ihanda at masarap inumin Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga appetizer sa party menu o isang magandang treat para sa mga bisitang bisita. Kung mayroon kang kaunting tsokolate na ice cream at gatas sa refrigerator, at isang alak na may tamang lasa sa bar, maaari kang magluto sa loob lamang ng 5 minuto.

Mga sangkap:

  • tsokolate ice cream - 200 g;
  • gatas - 200 ML;
  • tsokolate liqueur - 50 ML.

Nagluluto

  1. Ang mga kinakailangang sangkap ay pinagsama sa isang lalagyan ng blender at matalo nang lubusan hanggang sa makinis at mahimulmol.
  2. Ibinuhos handa na inumin sa tabi ng baso, palamutihan upang tikman at ihain.

Hot chocolate cocktail


Sa malamig o masamang panahon, lalong masarap kumain ng masarap at nakakapagpainit ng sabay. Ang mainit na may tsokolate, na inihanda ayon sa sumusunod na recipe, ay perpekto para sa layuning ito. Sa kasong ito, ang isang blender ay kinakailangan lamang para sa pagpuputol ng sapal ng saging, na maaaring i-mashed lamang gamit ang isang tinidor.

Paano gumawa ng chocolate shake

Kamakailan lang, naghanda na kami ng chocolate cocktail na may ice cream. Iyon ay isang nakakapreskong opsyon, at ngayon bagong recipe chocolate cocktail sa isang blender - sa kabaligtaran, mainit-init!

Ang pagkakaiba ay imbes na ice cream, cocoa ang kinuha ko, imbes na gadgad na tsokolate- natunaw, at ngayon, batay sa isang inumin, lumitaw ang isang ganap na bagong lasa. Sinusubukan ba natin? 🙂


Warm Chocolate Shake Ingredients:

Para sa 2 servings:

2 tasa ng pinakuluang gatas;
- 1 mesa. l. pulbos ng kakaw;
- 50 g itim o gatas na tsokolate;
- 1-2 talahanayan. l. Sahara.

Paano gumawa ng Chocolate Cocoa Shake:


Ang pinakuluang gatas, maaaring maging mainit-init, ibuhos sa isang blender. maliit na halaga gatas sa isang hiwalay na tasa, palabnawin ang pulbos ng kakaw at kuskusin ito nang lubusan ng isang kutsara upang walang mga bukol na natitira - tulad ng sa recipe para sa kakaw sa gatas. Ibuhos din ang kakaw sa blender.


Hatiin ang tsokolate sa mga piraso at matunaw sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng isa o dalawang kutsara ng gatas - upang ang tinunaw na tsokolate ay magiging mas likido at madali itong ibuhos sa isang cocktail.


Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa isang blender. Magdagdag ng asukal.


Talunin ang cocktail sa isang blender sa loob ng 20-30 segundo.

handa na! Ibuhos ang mainit, mabangong gatas na inumin sa mga baso.

Para sa kagandahan, maaari mong iwiwisik ang gadgad na puting tsokolate: ito ay mas pinong kaysa sa madilim, at kasiya-siyang matutunaw sa isang mainit na cocktail.

Halos bawat may sapat na gulang ay iniuugnay ang ekspresyong "lasa mula pagkabata" sa isang milkshake. Ang kasalukuyang henerasyon ng mga bata ay nababaliw din sa ganoong treat. Ang dessert ay sikat tulad ng maraming taon na ang nakalilipas, at hanggang ngayon ay hindi sumusuko sa mga posisyon nito. Ito ay lubos na nauunawaan: bilang karagdagan sa pagiging malusog at masustansiya, ang milk shake ay may kakaibang lasa.

Ang paghahanda ng dessert ay napakasimple na madaling makayanan ang gawain at Maliit na bata. Ang mga karaniwang recipe ng cocktail ay maaaring iba-iba sa mga karagdagang sangkap para sa bawat panlasa.

Ayon sa istatistika, kadalasan ang kasama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at ice cream ay tsokolate.

Siyempre, sa supermarket ibinebenta nila ito na nakabalot na, ngunit mainam kung gagawa ka ng sarili mong chocolate milkshake, ito lang ang paraan para makasigurado ka sa kalidad ng mga bahaging kasama.

Paano gumawa ng chocolate shake

Hindi na kailangang pumunta sa isang cafe o bumili ng produktong binili sa tindahan upang matikman ang isang first-class na chocolate cocktail. Kung ang bahay ay may panghalo, gatas, sorbetes at cocoa powder, pagkatapos ay matunaw-sa-iyong-bibig obra maestra sa pagluluto nananatiling usapin ng teknolohiya. Ang mga chocolate cocktail ang nakakaakit ng karamihan sa matamis dahil simple at mabilis itong ihanda.

Mga sangkap

Para gumawa ng chocolate smoothie klasikong recipe kakailanganin:

  • 350 ML pasteurized medium fat na gatas;
  • 3 sining. mga kutsarang nilagyan ng vanilla ice cream;
  • 90 g na tsokolate (parehong maitim at gatas ang gagawin).

Nagluluto

Sa maraming mga cookbook inilalarawan nang detalyado kung paano gumawa ng chocolate smoothie sa bahay. Una kailangan mong kumuha ng kalahati ng kinakailangang halaga ng gatas at bahagyang init ito sa kalan. Sa anumang kaso dapat itong pakuluan, ngunit ang likido ay dapat na mainit.

Hatiin ang isang bar ng iyong paboritong uri ng tsokolate sa maliliit na bukol at ibuhos sa pinainit na gatas. Panatilihin ang komposisyon sa mababang init, huwag kalimutang pukawin ito, hanggang sa ganap na matunaw ang mga sirang piraso sa gatas. Alisin ang gatas ng tsokolate mula sa burner at hayaang ganap na lumamig.

Ilagay ang natitirang gatas at ice cream sa lalagyan. Susunod, ang komposisyon ay dapat na lubusan na pinalo ng isang panghalo sa maximum na bilis. Ang paghagupit ay magbibigay sa cocktail ng mahangin at magaan na istraktura. Upang maglingkod, dapat itong ibuhos sa magagandang baso o mangkok. Bilang isang dekorasyon, maaari mong durugin ang isang piraso ng tsokolate sa isang kudkuran na may maliliit na clove at iwiwisik ang dessert dito o magdagdag ng isang scoop ng malamig na ice cream sa isang cocktail.

Maaari mong gawing mas tsokolate ang dessert sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 maliit na kutsara ng kape sa yugto ng paghagupit (perpekto para sa espresso). Kapag naghahanda ng inumin para sa maliliit na bata, maaari mong dagdagan ang pagiging tsokolate sa pamamagitan ng paggamit ng tsokolate na may mataas na konsentrasyon ng cocoa beans at chocolate ice cream sa halip na regular na puti.

Sa limitadong oras o walang pagnanais na tumayo sa kalan at hintayin ang tsokolate na matunaw, ang proseso ng paggawa ng chocolate milkshake ay maaaring lubos na pinasimple. Upang gawin ito, sa mga sangkap, dapat mong palitan ang karaniwang ice cream na may tsokolate.

Mga bahagi

Ang mga sangkap ng dessert ay hindi dapat masyadong malamig. Ice cream ay inirerekumenda na pre-hold sa temperatura ng silid 10 minuto. Ang gatas ay hindi rin dapat malamig sa yelo, kung hindi, ang ulam ay magiging masyadong likido. Upang maghanda ng milkshake, kailangan mong maghanda nang maaga mga sumusunod na produkto:

  • 200 ML ng gatas (kung nais mong makakuha ng isang dessert na may mas kaunting mga calorie, mas mahusay na kumuha ng pasteurized na gatas na binili sa tindahan, at kung ang layunin ay ihanda ang pinaka masustansya at masarap na inumin, kung gayon ang gatas na gawa sa bahay ay ang pinaka-angkop na pagpipilian) ;
  • 200 g ng tsokolate ice cream;
  • 1 kutsarita ng butil na asukal (o pulbos).

Para sa dekorasyon gumamit ng mga dahon ng mint at chocolate chips.

Paano gumawa ng milk chocolate shake sa bahay

Punch malamig, ngunit hindi ice-cold milk na may blender ng kaunti. Kinikilala ng mga chef ang 6 degrees bilang ang perpektong temperatura ng gatas para sa paggawa ng inumin. Magdagdag ng ice cream doon, at ipagpatuloy ang paghahalo ng chocolate smoothie sa isang blender. Sa parehong yugto, ang mga opsyonal na sangkap ay idinagdag upang bigyan ang inumin ng nais na lasa (vanilla, cinnamon, saging, coconut flakes o iba pang angkop na mga pantulong). Ibuhos ang inumin sa mga baso, palamutihan ng mga dahon ng mint at budburan ng chocolate chips.

Paano gumawa ng chocolate milkshake

Ayon kay klasikong recipe Ang milkshake na may tsokolate ay may ilang mga pagkakaiba-iba. Ang isa sa mga matagumpay na varieties ay kapag ang cream ay idinagdag sa isang chocolate cocktail kasama ang mga pangunahing bahagi at matagumpay na pinapalitan ang ice cream.

Aabutin

Ang recipe ng cocktail na ito ay gumagamit ng cocoa sa halip na tsokolate at whipped cream sa halip na ice cream. Upang maghanda ng inumin, maghanda ng bahagyang pinalamig na mga produkto:

  • 1 baso ng gatas;
  • 30 g pulbos ng kakaw;
  • 80 g ng asukal;
  • 1 bote ng whipped cream (o 200 ML ng likido, ngunit may mataas na taba na nilalaman na 20% o higit pa);
  • 20 ML chocolate syrup;
  • 1 kutsarang tinadtad mga walnut para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto

Karamihan mabilis na paraan paghahanda - matalo sa isang panghalo kinakailangang sangkap. Gayunpaman, sa kasong ito, ang inumin ay hindi magkakaroon ng nais na istraktura. Samakatuwid, mas mahusay na gumugol ng kaunting oras, ngunit sa huli makakakuha ka ng isang dessert ng mahusay na panlasa. Kung ang likidong cream ay inihanda para sa ulam, pagkatapos ay lubusan silang hinagupit ng isang panghalo hanggang sa isang siksik na foam, walang mga manipulasyon na kailangang isagawa sa bersyon ng bote.

Upang makagawa ng cocktail, ang asukal at kakaw ay natunaw sa 150 ML ng gatas, na nagsisilbing kapalit ng tsokolate sa recipe. Pagkatapos ang masa ay dapat na mahusay na pinainit, ngunit hindi ito dapat pahintulutang pakuluan. Kapag ang asukal sa komposisyon ay ganap na natunaw, ito ay isang senyas na oras na upang alisin ang pinaghalong mula sa kalan.

Hayaang lumamig nang lubusan ang timpla. Ibuhos ang pinaghalong tsokolate ng gatas Mga anyo ng silicone upang i-freeze at ilagay sa freezer bago magyelo. Hindi sila dapat itago doon ng masyadong matagal, dahil. ang timpla ay maaaring magsimulang mag-kristal.

Alisin ang mga nakapirming pigurin mula sa amag at ilagay ang mga ito sa isang tasa ng blender. Idagdag ang natitirang gatas at talunin ng maigi. Ibuhos ang inumin sa isang baso, itaas na may whipped cream. Sa dulo, ibuhos ang syrup sa itaas, gumawa ng mga pattern na hugis-cross, at, kung ninanais, iwiwisik ang mga durog na mani. Ang ulam na ito ay perpekto para sa holiday ng mga bata, dahil ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap at ganap na natural.

Ang mga mahilig sa saging ay makakadagdag sa kanilang chocolate smoothie na may ganitong prutas. Gayunpaman, hindi lahat ng saging ay angkop para sa isang mayaman dessert na tsokolate. Kailangan mong pumili lamang ng mga prutas na may masaganang aroma at madaling pagbabalat ng balat. Kung nais, ang bilang ng mga saging sa bawat paghahatid ay maaaring tumaas sa 2 piraso.

Tambalan

Mga sangkap para sa banana smoothie binubuo ng isang listahan ng mga produkto:

  • 300 ML ng gatas;
  • 1 saging (kahit na ang mga sobrang hinog na prutas na may maitim na balat ay gagawin, ngunit ang mga berdeng prutas ay hindi dapat ipasok sa isang cocktail);
  • pulbos ng kakaw - 2 tbsp. kutsara;
  • 200 g creamy ice cream;
  • isang maliit na tsokolate para sa isang magandang pagtatanghal ng ulam.

Paano magluto

Hugasan ang mga prutas, alisan ng balat at i-chop. Punan ang isang blender cup na may mga hiwa ng saging at giling mabuti ang mga nilalaman sa isang katas. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng cocktail sa masa. Maingat na gawin ang komposisyon gamit ang isang panghalo sa loob ng 5 minuto upang ito ay maging malago at pare-pareho sa istraktura. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa pagsubaybay sa antas ng pamamahagi ng kakaw sa whipped mass, hindi dapat magkaroon ng anumang mga clots ng walang halong pulbos na natitira.

Ibuhos ang nagresultang komposisyon sa mga baso. Ang pinakamahusay na pagpipilian palamutihan ang isang cocktail na inihanda ayon sa recipe na ito - tsokolate, gadgad sa isang pinong kudkuran. Sa mga gilid, ang bawat serving ay pinalamutian din ng mga hiwa ng saging.

Ang calorie na nilalaman ng ulam ay makabuluhang nabawasan kung ang natural na yogurt ay ginagamit sa halip na ice cream. Kunin ito kaagad kung kinakailangan. malamig na inumin, maglagay ng ice cube sa yugto ng paghahalo. Budburan ang isang cocktail na inihanda nang walang creamy ice cream na may gadgad na tsokolate sa pamamagitan ng pagkakatulad sa karaniwang paraan ng pagluluto.

Mayroong isang paraan upang gumawa ng pagkakaiba-iba ng diyeta sa isang banana milkshake. Sa ganitong kaso, inirerekomenda ng mga confectioner ang paggamit ng gatas na mababa ang taba, at palitan ang ice cream ng 1 baso ng yogurt na walang mga additives. Ang natitirang proseso ng pagluluto ay ganap na katulad ng karaniwang recipe.

Chocolate mint cocktail

Maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe para sa isang chocolate cocktail sa tulong ng isang nakakapreskong bahagi - mint. Kung ang sariwang berdeng dahon ay hindi matagpuan, kung gayon ang peppermint oil o concentrate ay katumbas na kapalit. Kung magpasya kang gumamit ng mga tuyong dahon, dapat muna silang i-steam.

Ano ang dessert

Kung plano mong gumamit ng tsokolate ice cream sa dessert, pagkatapos ay bago ibuhos ito sa mga bahagi, inirerekomenda na tikman ang inumin. Ang katotohanan ay dahil sa malaking halaga ng chocolate syrup, ang cocktail ay maaaring maging masyadong matamis. Sa kasong ito, upang alisin ang labis na cloying, kailangan mong magdagdag ng ilang patak ng lemon juice doon.

Hayaang humiga ang mga produkto sa temperatura ng silid sa loob ng ilang minuto:

  • ½ tasa ng gatas;
  • 350 g cream o chocolate ice cream;
  • ½ tasa na may lasa ng tsokolate na syrup;
  • 1 o 2 sprigs ng mint;

Para sa dekorasyon, ang whipped cream, cocoa powder at ilang berdeng dahon ng mint ay angkop.

Nagluluto

Upang maghanda ng chocolate cocktail mula sa mga produkto sa listahan, kailangan mo munang putulin ang mga dahon ng mint mula sa mga sanga, ilagay ang mga ito sa isang blender at magdagdag ng gatas sa lalagyan ng paghahalo at talunin nang lubusan sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos nito, maaari mong ipasok ang mga natitirang bahagi at hayaang gumana ang device sa kanila sa loob ng isa pang 5 minuto.

Bago tumilapon handa na cocktail sa mga baso, palamutihan ang mga ito sa isang simpleng paraan sa tulong ng mga sprinkle ng asukal. Banayad na basain ang mga gilid ng baso o mangkok, baligtarin ang mga ito at isawsaw ang mga gilid sa asukal. Papayagan ka nitong makakuha ng magandang rim sa paligid ng mga gilid - isang imitasyon ng hamog na nagyelo. Upang mapahusay ang nakakapreskong epekto, magdagdag ng ice cube sa cocktail.

Ang inumin mismo ay pinalamutian ng whipped cream, na sinabugan ng kakaw. Kung ang sangkap ng dessert ay creamy ice cream, pinapayagan ang mapagbigay na cocoa powder. Ang mga dahon ng mint ay maayos na nakalagay sa gilid.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe para sa isang chocolate cocktail sa tulong ng mga berry. Lumilitaw ang mga strawberry sa recipe na ito, ngunit ito ay isang mapagpapalit na produkto. Maaari kang pumili ng anumang berry na magagamit. Sa isip, dapat itong sariwa, ngunit, sa kasamaang-palad, sa ating bansa, ang berry ay pana-panahong produkto at alagaan ang tahanan masarap na dessert gusto ko sa buong taon. Samakatuwid, ginagamit din ang mga frozen na berry. Huwag lamang palamutihan ang inumin sa kanila.

Mga bahagi

Upang makagawa ng chocolate smoothie kailangan mong magkaroon ng:

  • ½ litro ng gatas;
  • 400 g na may lasa ng tsokolate na ice cream;
  • 200 g ng mga strawberry.

Kung mayroon ka lamang puting ice cream sa iyong refrigerator, gagana rin iyon. Tanging ang komposisyon ng recipe ng chocolate cocktail ay pupunan ng isang bar ng tinunaw na tsokolate.

Paano gumawa ng strawberry chocolate smoothie

Upang magsimula, bahagyang i-mash ang mga strawberry. Pagkatapos, sa isang tasa ng blender, paghaluin ang gatas at mashed berries, talunin ng ilang minuto. Pagkatapos nito, ang tsokolate ice cream ay ipinakilala, at ang inumin ay dinadala sa pamamagitan ng paghagupit hanggang handa. Ang tinatayang oras ng pagpapatakbo ay 5 minuto.

Ang recipe na ito ay inihanda non-alcoholic cocktail, kung nais mong gumawa ng pang-adultong inumin, ang komposisyon ay pupunan ng iyong paboritong alkohol.

Video ng paggawa ng chocolate milkshake

Ang isang sikat na variant ng recipe ay isang chocolate milkshake na gawa sa cocoa. Ang paraan ng paghahanda na ito ay maginhawa sa pamamagitan ng pagbabago ng dami ng kakaw, maaari mong ayusin ang saturation ng lasa ng tsokolate ng inumin. Ito ay lubhang mahalagang punto kapag naghahanda ng mga panghimagas ng mga bata. Kaya, maaari kang makakuha ng cocktail na pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga maliliit na tagatikim.

Tambalan

Para sa panghimagas ng mga bata ang pagpili ng ice cream ay dapat na lapitan nang lubusan at pag-aralan ang komposisyon nito. Sa unang lugar dapat itong pumunta sa gatas o mantikilya. Ngunit ang katapat na palad nito ay hindi dapat naroroon sa komposisyon. Alisin ang pagkain sa refrigerator:

  • 400 ML ng pinakuluang gatas (ang pasteurized na gatas ng nais na nilalaman ng taba ay angkop din);
  • 300 g ng gatas na ice cream;
  • 4 tbsp pulbos ng kakaw;
  • 2 kutsarita ng asukal sa pulbos;
  • vanilla extract o vanilla sugar;
  • pinong gadgad na tsokolate upang palamutihan ang ulam.

Paano magluto

Ang recipe para sa paggawa ng chocolate cocktail ay hindi magagawa nang walang paggamit ng mga gamit sa sambahayan para sa paghahalo at paghagupit ng mga produkto, mga mixer o blender ay kailangang-kailangan na kasama ng mga milkshake. Simulan ang proseso ng paghagupit na may bahagyang pinalamig na gatas. Pagkatapos ang komposisyon ay pupunan ng pinalambot na ice cream, pulbos na asukal, kakaw, vanilla extract (mas mahusay na paghaluin ang asukal, kakaw nang maaga upang mapabuti ang pamamahagi ng mga produkto sa tapos na ulam). Ang tuluy-tuloy na oras ng paghagupit ay 5 minuto, ang halo ay lumalawak nang maayos dahil sa air saturation.

Ang natapos na inumin ay ibinubuhos sa mga form ng paghahatid. Palamutihan ang chocolate cocktail na may gadgad na tsokolate sa yugto ng paghahatid.

Alcoholic cocktail na may chocolate syrup

Halos bawat naninirahan sa ating bansa ay may stereotype na ang mga milkshake ay nakatuon sa mga bata. Gayunpaman, may mga recipe na maaaring sorpresa at matuwa sa mga mahilig sa pang-adulto ng "maiinit na inumin". Ang proseso ng paggawa ng chocolate cocktail sa bahay ay simple, at kahit na ang mga nakaranas na bartender ay maaaring inggit sa resulta.

Mga sangkap ng cocktail

Ang isang tampok ng recipe ay ang komposisyon ay may kasamang higit sa isang uri ng alkohol. Kung nais mong makakuha ng inumin na may makapal na istraktura, ang pula ng itlog ay ipinakilala dito. Bago magluto, ihanda ang mga sangkap:

  • 45-50 ML ng vodka;
  • 45-50 ml ng Baileys na alak;
  • 45-50 ML ng kape na may lasa ng liqueur;
  • 400 ML ng tubig;
  • 2 tbsp. kutsara ng puro chocolate syrup.

Ang whipped cream ay ginagamit upang palamutihan ang cocktail.

Kung paano ito gawin

Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa lalagyan para sa batch freezing at ipadala sa freezer. Ibuhos ang lahat ng alkohol na bahagi ng dessert sa lalagyan ng latigo, pagkatapos ay lubusan na talunin ang nagresultang komposisyon sa isang panghalo. Ang recipe para sa tulad ng isang gatas na tsokolate na inumin ay maaaring, kung ninanais, ay sari-sari na may angkop na mga panimpla (cinnamon, nutmeg, vanilla at iba pang mga sangkap), ang lasa ng cocktail sa kasong ito ay makakakuha ng isang tiyak na lilim.

Ibuhos ang nagresultang komposisyon sa mga baso (bago ihain, maaari silang maging frozen). Magdagdag ng yelo sa cocktail at palamutihan ng whipped cream. Ayon sa kaugalian, ang gayong delicacy ay inihahain kasama ng cake, cake at iba pang matamis na dessert.

Chocolate liqueur cocktail

Kung mayroon kang kaunti sa iyong arsenal tsokolate liqueur at ice cream na may katulad na lasa, pagkatapos ay ang mga hindi inaasahang bisita ay maaaring ituring sa isang "chocolate cocktail para sa mga matatanda." ganyan hindi pangkaraniwang recipe Ang milk chocolate cocktail ay mag-apela sa marami at ang mga bisita ay hindi mananatiling walang malasakit sa inihandang ulam.

Ano ang binubuo nito

Upang gumawa ng cocktail kakailanganin mo:

  • 1 baso ng gatas;
  • 50 ML tsokolate liqueur;
  • 200 g ice cream na may lasa ng tsokolate.

Order ng pagluluto

Naghahanda kami ng chocolate cocktail sa bahay ayon sa karaniwang pamamaraan. Ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon ay pinagsama sa isang lalagyan at pinalo ng mabuti hanggang sa makuha ang isang mahangin na istraktura. Ang inumin ay ibinubuhos sa mga servings, kung ninanais, maaari mong ibuhos ang cocktail sa itaas (ang vanilla syrup ay perpekto).

Sa malamig na panahon, siya nga pala, kakailanganin mo mainit na paraan naghahanda ng chocolate cocktail. Ang resulta ay isang inumin kasarapan hindi mas mababa sa ice cream dessert, ngunit nagpapainit at nagbibigay ng lakas ng enerhiya. Ito lang ang kailangan mo sa mga gabi ng taglamig.

Ano ang kailangan mo para sa isang chocolate shake?

Ang dessert ay nangangailangan ng vanilla sa natural na pod form. Bilang karagdagan, upang maghanda ng mainit na tsokolate smoothie, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto nang maaga:

  • ½ litro ng gatas;
  • 70 g ng maitim na tsokolate (upang mabawasan ang mga calorie, ginagamit ang madilim na tsokolate na may 90% na cocoa beans);
  • 2 katamtamang laki ng saging;
  • vanilla pod;
  • isang maliit na kurot ng kanela, kung ninanais.

Paano gumawa ng chocolate smoothie sa bahay

Sa isang hiwalay na kasirola, painitin nang mabuti ang gatas na may banilya. Hindi mo kailangang pakuluan ang pinaghalong, ngunit dapat itong maging sapat na mainit para sa lasa ng vanilla upang ganap na umunlad. Pagkatapos nito, ang pod ay inalis mula sa ulam, hindi na ito kailangan.

Pure saging na may blender o mash gamit ang tinidor. Hatiin ang tsokolate sa mga piraso at idagdag ito sa katas. Painitin ang timpla para matunaw ang tsokolate. Pagkatapos nito, haluing mabuti ang saging sa tsokolate.

Paghaluin ang masa ng saging na may pinainit na gatas. Ang inumin ay handa na, maaari mong ibuhos mainit na cocktail sa serving forms at tamasahin ang lasa ng mainit na gatas treat.

Tulad ng nakikita mo, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang maghanda ng isang tila ordinaryong milk chocolate shake. Ang recipe ay maaaring iakma para sa anumang okasyon, ang pangunahing bagay ay gamitin ang iyong imahinasyon at sa bawat oras na makakakuha ka ng bago.