Paano magluto ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya. Sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya

Ang wastong nilutong bakwit ay maaaring maging parehong independiyenteng ulam at isang nakabubusog na side dish para sa karne na may gravy.

Kung kumain ka ng gayong lugaw para sa almusal, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang buong singil ng enerhiya para sa buong araw at ito ay may pinakamababang calorie na natupok.

Paano magluto ng masarap, malutong na sinigang na bakwit nang mabilis at madali? Ang sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda nang simple at nagiging madurog. Ang pangunahing bagay ay sundin ang ipinakita na mga proporsyon at gawin ang lahat ayon sa recipe! Tanging sa kasong ito ginagarantiya namin sa iyo ang tagumpay sa "pagluluto".

Maluwag na sinigang na bakwit sa isang Redmond slow cooker

Kakailanganin mong:

  • 1 baso ng bakwit.
  • 2 basong tubig.
  • Mantikilya 40 gr.
  • Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Nagluluto:

Ilang madaling yugto lamang ang naghihiwalay sa atin sa masarap na sinigang na bakwit. At kaya, magsimula tayo sa katotohanan na dapat mong banlawan ang cereal sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang maraming beses. Pagkatapos nito, agad na ibuhos ito sa mangkok ng multicooker. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at punan ang ipinakita na dami ng tubig.

Sa account mantikilya: mas gusto ng ilan na ilagay ito pagkatapos maluto ang cereal, ngunit maaari mo ring ilagay ito sa yugtong ito ng pagluluto. Pumili ka!

Isinasara namin ang takip, piliin ang mode na "Porridge" at lutuin ang aming bakwit sa isang mabagal na kusinilya dito.

* Ang ilang mga modernong modelo ay may espesyal na mode na "bakwit".

Oras ng pagluluto - 20 minuto. Kung hindi mo gusto ang crumbly buckwheat, ngunit tulad ng mas maluwag na sinigang, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay dapat na tumaas sa 30 minuto.

Sa sandaling ipahiwatig ng multicooker ang pagtatapos ng programa, buksan ang takip at iwanan itong bukas ng ilang minuto. Maaari mo itong ihain kasama ng gatas para sa almusal o magluto ng masarap na karne at maghain ng bakwit kasama nito para sa hapunan!

Sinigang na bakwit na may gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinigang na dairy buckwheat ay madaling lutuin.

Kakailanganin mong:

  • bakwit at gatas sa rate na 1:3. Halimbawa, kung kumuha ka ng kalahating baso ng bakwit, kailangan mo ng 1.5 tasa ng gatas; kung isang baso ng bakwit - tatlong baso ng gatas.
  • mantikilya, asin at asukal - sa panlasa
  • kung ang gatas ay mataba - kalahating baso ng tubig upang palabnawin. Kasabay nito - mas malamang na ang lugaw ay "tumakas"

Nagluluto:

Banlawan ang bakwit, ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang tubig at gatas. Magdagdag ng asukal at asin, isara, itakda ang mode na "sinigang na gatas". Upang maiwasang makatakas ang lugaw, maaari mong buksan ang balbula at maglagay ng isang umuusok na lalagyan sa mangkok.

Pagkatapos ng 15-20 minuto (depende sa yugto ng pagkulo na gusto mo) - handa na ang lugaw.

Buckwheat sinigang na may karne sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

  • 1 tasang bakwit
  • 2 basong tubig
  • asin - langis - paminta sa panlasa
  • mantikilya - mga 50 gramo, ayusin para sa iyong sarili
  • sibuyas at karot
  • 300 gramo ng karne (manok, baboy .. sa pangkalahatan, anuman)

Nagluluto:

Ipadala ang langis sa mangkok, idagdag ang karne na hiwa sa maliliit na piraso, mga karot na tinadtad sa isang kudkuran, mga singsing ng sibuyas. Hugasan ang bakwit sa itaas, at dalawang baso ng tubig. Ang mode na "pilaf", kung wala - "pagsusubo". Ang pagiging handa ay nakasalalay sa paghahanda hilaw na karne, sa karaniwan, kalahating oras ay dapat sapat.

handa na sinigang na bakwit na may karne, maaari mong palamutihan ng mga damo, isang piraso ng mantikilya o gadgad na keso.

Masiyahan sa iyong pagkain!

8 komento sa "" Sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya ""

    Isa sa mga klasikong recipe ng lutuing Sobyet - bakwit na may sausage - sa isang mabagal na kusinilya! Ito ay inihanda nang labis na masarap, ngunit ito ay lumalabas - isang napakasarap at kasiya-siyang pang-araw-araw na tanghalian o hapunan.

    Walang nagsabi sa may-akda sa pagkabata na ang lahat ng baso ay iba? Kung gusto mo talagang sundin ng mga tao ang mga tagubilin na "sundin ang mga proporsyon na ipinakita at gawin ang lahat ayon sa recipe!", Pagkatapos ay isulat sa gramo at mililitro.

Ang Buckwheat ay matagumpay na pinagsama ang mabuti mga katangian ng panlasa at isang mahalagang hanay ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa kalusugan at mga numero. Pagkatapos basahin ang artikulo, lagyan mo muli ang iyong culinary piggy bank kawili-wiling mga recipe pagluluto ng sinigang na bakwit sa isang Redmond slow cooker.

Sa 100 g ng bakwit 132 kcal: protina - 4.5 g; taba - 2.4 g, carbohydrates - 25 g Sa natapos na lugaw, ang halaga ng carbohydrates ay mas mababa kaysa sa mga cereal, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga butil ng bakwit ay puspos ng gatas o tubig, nawawala ang organikong bagay. Gayunpaman, hindi nito ginagawang mas kapaki-pakinabang ang ulam.

Buckwheat sinigang sa Redmond multicooker

Ang sinigang na bakwit ay madaling masiyahan kahit na ang pinakamalakas na pakiramdam ng kagutuman. At hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong pigura: ang bakwit sa mabagal na kusinilya ng Redmond ay sumasailalim sa maselan na pagproseso, dahil sa kung saan ito ay nagiging isang napaka-masarap, madurog at pandiyeta na sinigang.

Mga sangkap:

  • bakwit - 1 tbsp.;
  • tubig - 2 multi-baso;
  • mantikilya - 40 - 50 g;
  • asin - sa panlasa.

Sinigang na bakwit sa mabagal na kusinilya ng Redmond: paghahanda ng iyong paboritong ulam:

  1. ulitin bakwit at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
  2. Punan ang multicooker pan sa produkto. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa bakwit at punan ang lahat ng tubig. Huwag kalimutan ang tungkol sa isang piraso ng mantikilya, kung hindi man ang lugaw ay mawawala ang mabangong amoy at natatanging banayad na lasa.
  3. Isara ang multicooker na may takip at i-program ang "Porridge" mode sa loob ng 20 minuto. Kung ninanais, ang oras ay maaaring tumaas sa kalahating oras at kahit hanggang 40 minuto, kung gayon ang bakwit ay magiging mas malawak.
  4. Kapag ang isang espesyal na signal ay nag-anunsyo sa iyo na ang sinigang na bakwit sa Redmond slow cooker ay handa na, huwag agad itong ilabas sa mangkok - hayaang pawisan ng kaunti ang sinigang na bakwit.

Bago ihain, masaganang iwisik ang sinigang na may perehil at dill. Maaaring ihain ang ulam na may gatas o bilang isang side dish. nakabubusog na karne. Masiyahan sa iyong pagkain!

Buckwheat sinigang sa isang multicooker Redmond sa isang monastic estilo

Buckwheat na may mushroom - malusog at masarap na kumbinasyon, na maaaring maging isang independent dish at side dish para sa mga meat dish.

Mga kinakailangang produkto:

Ang sinigang na bakwit sa mabagal na kusinilya ng Redmond sa isang monastikong istilo, nagluluto kami nang walang mga problema:

  1. Pagbukud-bukurin sa pamamagitan ng bakwit: alisin ang maliliit na basura at sirang butil. Pagkatapos ay banlawan ang produkto sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo.
  2. Balatan at makinis na i-chop ang mga sibuyas, hugasan at gupitin ang mga kabute sa malalaking piraso. Kung ang mga mushroom ay maliit, idagdag ang mga ito nang buo sa ulam.
  3. Ibuhos sa mangkok ng multicooker mantika, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na sibuyas at mushroom doon. Isara ang kawali na may takip at itakda ang mode na "Pagprito" sa loob ng 10 minuto. Haluin ang mga gulay at mushroom paminsan-minsan.
  4. Magdagdag ng hugasan na bakwit, isang pakurot ng asin at tubig sa masa ng gulay, ihalo ang lahat at takpan muli ang pagkain. I-program ang mode na "Porridge" sa loob ng kalahating oras at kalimutan ang tungkol sa pagluluto nang ilang sandali.

Ang sinigang na bakwit sa mabagal na kusinilya ng Redmond ay handa na! Bago ihain, palamutihan ang ulam na may sariwang mabangong damo. Masiyahan sa iyong pagkain!

Buckwheat sinigang na may mga gulay sa Redmond slow cooker

Ang mga gulay ay hindi lamang gagawing isang kawili-wili at makulay na ulam ang plain buckwheat, ngunit doble din ang mga benepisyo ng lugaw para sa iyong kalusugan.

Ano ang kailangan mong gumawa ng lugaw:

  • bakwit - 2 tbsp.;
  • isang maliit na tangkay ng kintsay - 2 mga PC .;
  • mga sibuyas - 1 pc .;
  • zucchini - 1 pc.;
  • langis ng gulay - 2 tablespoons;
  • maliit na karot - 1 pc .;
  • Tomato sauce o ketchup - 2 kutsara;
  • tubig - 2 baso;
  • turmerik - 1 tsp;
  • asin - isang pakurot;
  • itim na paminta at pampalasa - sa panlasa.

Sinigang na bakwit na may mga gulay sa isang Redmond slow cooker, hakbang-hakbang na pagluluto:

  1. Balatan ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing at hatiin ang mga ito sa quarters, at gupitin ang mga karot sa mga piraso o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker at lutuin ang sibuyas sa mode na "Pagprito" hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at tomato sauce. Programa ang buong proseso ng pagprito ng mga gulay sa loob ng 8 hanggang 10 minuto.
  3. Pagbukud-bukurin at banlawan ang bakwit sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ibuhos ito sa gulay na "pagprito".
  4. Pagkatapos ng cereal, ipadala ang zucchini, peeled at gupitin sa medium cubes. Pinong tumaga ang kintsay at idagdag sa pagkain sa slow cooker. Asin at paminta ang ulam sa hinaharap. Gumamit ng pampalasa ayon sa ninanais.
  5. Ngayon punuin ang lahat ng tubig upang halos hindi maitago ang pagkain. Tandaan na sa panahon ng stewing, ang mga piraso ng zucchini ay magbibigay ng dagdag na likido. Sa mode na "Pilaf", lutuin ang sinigang sa loob ng 25 minuto.

Bago ihain, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa bawat plato na may ulam. Ang sinigang na bakwit na may mga gulay sa Redmond slow cooker ay isang "masarap" na okasyon upang tipunin ang buong pamilya sa hapag-kainan. Masiyahan sa iyong pagkain!

Buckwheat sinigang sa isang multicooker Redmond sa paraan ng isang mangangalakal

Para sa isang mahusay na kumbinasyon ng sinigang na bakwit na may karne, ang isang nakabubusog na ulam ay tinatangkilik nang may kasiyahan sa maraming bahagi ng post-Soviet space. Ang buckwheat na may istilong mangangalakal ay sikat at minamahal ng marami.

Mga produkto para sa sinigang na may karne:

  • bakwit - 1.5 tbsp.;
  • baboy - 0.5 kg;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • karot - 1 pc .;
  • maliit na kamatis - 1 pc.;
  • bawang - 1 clove;
  • langis ng gulay - 1 tbsp;
  • asin, pampalasa - sa panlasa.

Ang sinigang na bakwit sa isang Redmond multicooker sa paraan ng isang mangangalakal, mga tampok sa pagluluto:

  1. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso, ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang karot sa mga bilog. Ilubog ang kamatis sa loob ng ilang segundo sa kumukulong tubig, pagkatapos ay alisin ang balat mula dito at gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali ng multicooker, ilagay ang karne at gulay, magdagdag ng asin at pampalasa. Itakda ang multicooker sa "Baking" mode at hayaang maluto ang pagkain sa loob ng 40 minuto. Pukawin ang mga nilalaman ng palayok sa pana-panahon.
  3. Kapag lumipas na ang tinukoy na oras, magdagdag ng hugasan na bakwit sa multicooker, ibuhos ang lahat malamig na tubig at paghaluin ang pagkain. Itakda ang "Porridge" mode sa loob ng 20 minuto at hintaying tumunog ang signal na ang sinigang na bakwit sa multicooker ng Redmond ay handa na sa merchant.

Ang mga mahilig sa bakwit ay malulugod sa ulam na ito. Masiyahan sa iyong pagkain!

Buckwheat sinigang na may tinadtad na karne sa Redmond multicooker

Mag-fantasize tayo ng kaunti at magluto ng bakwit na may minced meat, di ba? At upang gawing mas matingkad ang lasa ng mga pamilyar na produkto, idagdag sa ulam malusog na gulay at mga gulay.

Mga sangkap:

  • bakwit - 1.5 tbsp.;
  • tubig - 1 tbsp.;
  • tinadtad na karne ng baka - 300 g;
  • tinadtad na manok - 300 g;
  • kamatis - 1 pc.;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • karot - 2 mga PC .;
  • langis ng gulay - 2 tablespoons;
  • asin - 1 tbsp;
  • itim na paminta sa lupa - 0.5 tsp

Ang sinigang na bakwit na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond, nagluluto kami nang may kasiyahan:

  1. Pagsamahin sa isang mangkok at paghaluin ang karne ng baka at tinadtad na manok. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng tinadtad na karne (baboy, baboy at baka, manok), kung hindi mo gusto ang isa sa recipe. Hindi lang malinis Giniling na baka, dahil ang heat treatment ay magpapahirap dito.
  2. Linisin at tinadtad ng makinis ang sibuyas. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali ng multicooker at i-on ang mode na "Pagprito" sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Idagdag ang sibuyas doon at iprito ito ng 2-3 minuto, haluin gamit ang spatula. Ngayon idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 5 hanggang 7 minuto. Sa parehong oras, pukawin ang tinadtad na karne sa isang kasirola upang masira ito sa mga bukol.
  3. Balatan at gupitin ang mga karot sa mga piraso. Pagkatapos ay idagdag ito sa mabagal na kusinilya, ihalo ang lahat ng mga produkto at magprito ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
  4. Banlawan ang bakwit at gupitin ang kamatis sa maliliit na piraso.
  5. Ipadala ang cereal at kamatis sa mangkok ng multicooker. Magdagdag ng itim na paminta at asin dito. Ayon sa iyong sariling panlasa, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang pampalasa at pampalasa sa mga produkto. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ihalo ang lahat ng mabuti. Kung sa tingin mo ay walang sapat na tubig, tandaan na bilang isang resulta paggamot sa init ang tinadtad na karne at kamatis ay maglalabas ng katas. I-on ang "Porridge" mode sa loob ng 35 minuto.
  6. Matapos ipahayag ng isang espesyal na signal na ang sinigang na bakwit na may tinadtad na karne sa mabagal na kusinilya ng Redmond ay handa na, huwag buksan kaagad ang takip sa loob ng mga 7 hanggang 10 minuto. Ang oras na ito ay magiging sapat para sa cereal upang sa wakas ay makuha ang ninanais na pagkakapare-pareho.

Bago ihain, palamutihan ang ulam na may sariwang mabangong damo. Ang sinigang na bakwit na may tinadtad na karne sa mabagal na kusinilya ng Redmond ay lumalabas na napaka orihinal at masarap na kahit na ang pinaka-mapiling kumakain sa iyong pamilya ay humingi ng mga pandagdag. Masiyahan sa iyong pagkain!

Sinigang na bakwit sa mabagal na kusinilya ng Redmond: video

Ang Buckwheat ay isang napaka-tanyag na produkto na may isang set kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang listahan ng mga pinggan na maaaring ihanda mula sa bakwit ay mahaba, ngunit kadalasan, kahit na ayon sa kaugalian, ang sinigang ay niluto mula dito. Pagluluto ng lugaw tradisyonal na paraan, ibig sabihin. sa isang kaldero, kasirola, kaldero gamit ang kalan, kalan o hurno, ay nangangailangan ng lutuin na magkaroon ng ilang mga kasanayan. Ngunit sa paggamit ng isang mabagal na kusinilya, ang anumang lugaw ay niluto sa pinakamahusay na paraan. Tiniyak ng mga eksperto: ang sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya ay lumalabas na malambot, malambot, mabango, malutong at pantay na niluto, dahil ang lutuin ay hindi nakakasagabal sa proseso sa kanyang patuloy na pagpapakilos. Ang mga kondisyon na kinakailangan para dito, kasama. Ang temperatura at oras ay awtomatikong itinatakda ng kani-kanilang multicooker program. Ang buong proseso ay tatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras.

Salamat sa iba't ibang mga posibilidad ng diskarteng ito, ito ay naging mahusay: sinigang na bakwit na may gatas sa isang mabagal na kusinilya, sinigang na bakwit na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya, sinigang na bakwit na may mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya. Ang karne ay napakahusay na kasama ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya, sinigang na bakwit na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya. Sa mga variant ng karne ng ulam na ito, ang manok na may sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya ay ang pinakasikat dahil sa mga katangian ng pandiyeta nito at ang kadalian ng pagsipsip ng nagresultang ulam ng katawan. Depende sa layunin (para sa isang diyeta, para sa isang side dish para sa karne, atbp.), alinman sa sinigang na bakwit ng gatas ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya, o sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya sa tubig. Ang parehong mga pagpipilian ay madaling gawin at mabilis na gawin. Hindi nakakagulat, dahil naghahanda kami ng sinigang na bakwit sa isang slow cooker-pressure cooker!

Ang pagluluto ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya ay isang simpleng proseso na hindi mo naiintindihan kung paano sa apparatus na ito mula sa isang baso ng cereal at dalawang baso ng tubig na may asin ay naging napakasarap at malusog na lugaw! At kung ang mga simpleng sangkap na ito ay medyo "pinalakas" sa iba pang mga sangkap, ang mga obra maestra ay nakuha sa pangkalahatan. Tingnan kung ano ang hitsura nito at kung anong mga aroma ang sinamahan ng sinigang na bakwit na may mga kabute at sibuyas na niluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang ganitong ulam ay angkop kahit para sa isang holiday.

Ang anumang recipe para sa sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya ay simple at tiyak na magugustuhan mo ito. Ngunit kung hindi mo pa ito naluto noon, huwag kunin ang lahat nang sabay-sabay. Una, magluto ng simpleng lugaw sa tubig, pagkatapos ay master ang recipe para sa buckwheat sinigang sa gatas sa isang mabagal na kusinilya. Sa pagkuha ng karanasan, maaari mong ligtas na kunin ang recipe para sa sinigang na bakwit na may karne sa isang mabagal na kusinilya sa trabaho, bilang mas kumplikado. At huwag mag-atubiling gumamit ng mga ilustrasyon ng mga handa na pagkain. Ang sinigang na bakwit na niluto mo sa isang mabagal na kusinilya, ang larawan na dati mong pinag-aralan, bilang karagdagan sa mahusay na lasa, ay magiging mas mahusay at mas maliwanag, na mahalaga din. PERO hakbang-hakbang na mga larawan ay makakatulong sa iyo na mas maunawaan kung paano magluto ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya.

Pansamantala, dapat mong basahin ang ilang mga tip sa kung paano magluto ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya:

Bago maghugas ng bakwit, dapat itong maingat na pag-uri-uriin at palayain mula sa mga dayuhang labi;

Kung nagluluto ka ng sinigang na bakwit na may gatas at nais na magdagdag ng mga prutas nang sabay-sabay, pagkatapos ay tandaan: ang mga prutas na ito ay hindi dapat maasim, kung hindi man ang gatas ay maaaring mabaluktot lamang;

Ang aroma ng lugaw ay magiging mas puspos kung, bago magbuhos ng tubig, ang cereal ay pinirito sa loob ng ilang minuto sa mode na "Pagprito / Pagbake" hanggang lumitaw ang isang kaaya-ayang amoy ng bakwit;

Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa sinigang sa dulo ng pagluluto at takpan ang mangkok ng isang tuwalya upang ang sinigang ay ma-infuse at "hinog". Ang produkto ay puspos ng langis at magiging mas mabango;

Ang sinigang na bakwit ay magiging isang mahusay na side dish para sa isda o mga pagkaing karne, parehong may at walang gravy.

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may gatas, tubig at mga side dish na may karne, mushroom, gulay

2017-10-11 Marina Danko

Grade
reseta

2099

Oras
(min)

mga servings
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

3 gr.

7 gr.

carbohydrates

17 gr.

132 kcal.

Isang klasikong recipe para sa isang side dish ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may mga sibuyas at karot

Buckwheat at mga pinggan mula dito, halos eksklusibo - aming pambansang pagkain. Sa karamihan ng mga bahagi ng mundo, lubos mong palaisipan ang nagluluto sa pamamagitan ng pag-order ng side dish na tulad nito. Ngunit ano ang hindi inihanda mula sa bakwit sa aming lugar!

Ang klasiko, walang duda, ay bakwit lamang na may pritong sibuyas at karot. Maraming gamit bilang side dish para sa anumang uri ng karne, isda, mainit na sausage at mga pagkaing mula sa tinadtad na karne. Oo, at sa sarili nito ang isang makatas na sinigang ay isang mahusay na hapunan sa ekonomiya, o isang mabilis na tanghalian.

Mga sangkap:

  • bakwit, madilim - 1 tasa;
  • maliit na karot;
  • isang kutsarita ng tinadtad na bawang;
  • maliit na bombilya;
  • 75 gr. mataas na kalidad na mantikilya.

Hugasan namin nang mabuti ang pinagsunod-sunod na mga cereal na may malamig na tubig sa isang salaan at iwanan ito upang matuyo.

Pinutol namin ang mga karot manipis na dayami, makinis na tumaga ang sibuyas at hiwalay ang mga clove ng bawang.

Piliin ang frying mode sa control panel at ibaba ang mantikilya sa mangkok.

Ilagay ang mga karot at sibuyas sa natunaw na taba, at bawang pagkalipas ng ilang minuto. Paghalo, lutuin hanggang lumambot ang mga gulay. Ang pag-ihaw ay dapat makakuha ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay, at hindi naglalaman ng mga sinunog na hiwa. Ang mga langis, kung kinakailangan, ay maaaring idagdag.

Sa natapos na pagprito, nagdaragdag kami ng pinatuyong bakwit, ihalo at ibuhos ang dalawang baso ng sariwang pinakuluang tubig. Magdagdag ng humigit-kumulang isang katlo ng isang kutsarang pinong asin at takpan nang mahigpit ang takip.

Ang sinigang na bakwit na may mga gulay ay niluto ng kalahating oras. Ang mga sumusunod na preset na mode ay angkop: "Extinguishing", "Porridge" o "Buckwheat".

Sa pagtatapos ng programa, ang lugaw ay dapat itago sa isang saradong aparato nang hindi bababa sa isang-kapat ng isang oras.

Ang nasabing sinigang na bakwit ay madalas na nagsisilbi bilang isang independiyenteng ulam, na may mga sariwang gulay o salad. Bilang isang side dish, ito ay sumasama sa mga cutlet o meatballs.

Maglaan ng oras at siguraduhing ayusin ang cereal. Maaari itong maglaman hindi lamang ng mga basura sa produksyon sa anyo ng mga maliliit na stick, ngunit kahit na maliliit na pebbles.

Maluwag na sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya sa tubig

Ang pinakamadaling recipe para sa isang side dish na kadalasang niluluto sa kalan. Salamat sa mga teknikal na tampok ng multicooker, ang lasa ng lugaw ay mas matindi. Ang paunang pag-ihaw ng mga butil ay nagpapaganda ng katangiang aroma.

Mga sangkap:

  • isang baso ng bakwit;
  • dalawang baso ng settled water;
  • 50 gramo ng creamy "Peasant" butter.

Paano magluto ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya sa tubig:

Pagkatapos ibuhos ang cereal sa mesa, pipiliin namin ang lahat ng basura at mga nasirang butil. Susunod, ang bakwit ay kailangang hugasan at ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang salaan para sa layuning ito. Ang alikabok ay madaling hugasan, at ang lahat ng butil ng bakwit ay mananatili sa lugar. Pagkatapos ng paghuhugas, iniiwan namin ang cereal sa isang salaan at ibigay ito at maghintay hanggang mawala ang lahat ng kahalumigmigan mula sa cereal. Ang labis na likido ay makagambala sa nais na density at pagkakapare-pareho ng ulam.

Sinisimulan namin ang multicooker sa mode ng Pagprito, ibuhos ang pinatuyong bakwit sa mangkok. Paghalo, magprito ng sampung minuto. Maaari mong alisin ang sandaling ito, ngunit ang lasa ng lugaw ay hindi magiging mayaman.

Sa pritong bakwit, idagdag ang lahat ng mantikilya at kaunti pa sa kalahating kutsarang asin. Punan ang cereal ng tubig at ihalo nang lubusan.

Lumipat kami mula sa pagprito sa anumang available na setting: "Groats", "Porridge", o "Cooking". Ang ilang mga multicooker ay nilagyan ng programang Multicook, maaari mo itong gamitin. Nagluluto kami ng sinigang sa loob ng 40 minuto, huwag buksan ang takip hanggang sa katapusan. Upang gawing madurog ang side dish, ang bakwit ay hindi dapat hinalo habang nagluluto.

Magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat paghahatid ng mainit na sinigang, ito ay mapabuti ang lasa ng side dish.

Ang tamang ratio ng mga produkto para sa isang crumbly buckwheat side dish ay 1: 2; hindi hihigit sa dalawang baso ng tubig ang dapat inumin bawat baso ng cereal. Subukan na huwag lumabag sa inirekumendang proporsyon, kung hindi man ang lugaw ay mawawala ang parehong texture at lasa.

Milk buckwheat sinigang sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang mahusay na pagpipilian sa almusal para sa mga matatanda at bata ay gatas-based buckwheat sinigang. Ang lugaw na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay mas malambot, na may espesyal na lasa. Ang pinakamainam na taba ng nilalaman ng gatas ay 3.2%. Dapat itong matunaw ng tubig, kung hindi man ang lugaw ay "tumakas". Piliin ang mga sukat ng tubig at gatas sa iyong panlasa.

Mga sangkap:

  • dalawang baso ng gatas;
  • kalahating litro ng inuming tubig;
  • 50 gr. Sahara;
  • mataas na kalidad na mantikilya - 10 gr.;
  • isang baso ng inihaw na bakwit.

Hakbang-hakbang na recipe para sa sinigang na bakwit na may gatas sa isang mabagal na kusinilya:

Nag-uuri kami, banlawan ng dalawang beses at tuyo ang bakwit ng mabuti.

Ibuhos ang cereal sa mangkok ng pagluluto.

Agad na magdagdag ng butil na asukal, mantikilya at isang maliit na asin. Magdagdag ng gatas at haluing mabuti.

Isara ang talukap ng mata, piliin ang opsyon na "Porridge", simulan ang pagpapatupad. Hindi kailangang itakda ang oras at temperatura, awtomatikong gagawin ng device ang lahat at magiging handa ang lugaw sa loob ng 50 minuto.

Ang sinigang na bakwit ng gatas ay dapat na likido, kaya ang mga proporsyon ng likido at cereal na inirerekomenda para sa dekorasyon sa pagpipiliang ito ay nagbabago. Ang likido ay dapat na apat na beses na higit pa. Ang mantikilya ay makakatulong na maiwasan ang pagtalsik ng gatas mula sa mangkok. Ilapat ito sa isang manipis na layer sa mga gilid ng lalagyan, sa itaas ng mga produkto.

Nakabubusog na sinigang na bakwit sa isang slow cooker na may merchant na baboy

Mula sa bakwit at baboy, maaari mong mabilis na magluto ng masarap buong pagkain. Minsan ito ay tinatawag na buckwheat pilaf, ngunit sa mga tuntunin ng calories, ang naturang lugaw ay kapansin-pansing mas mababa. Ang recipe ay gumagamit ng laman ng baboy, leeg o hita ang tenderloin ay mas gusto. Ang mga mahilig sa matatabang pagkain ay maaaring kumuha ng mga piraso na may mantika.

Mga sangkap:

  • baboy (pulp) - 400 gr.;
  • isa at kalahating baso ng pritong bakwit;
  • malaking sibuyas;
  • dalawang baso ng tubig;
  • 50 ML ng pinong langis;
  • maliit na karot;
  • isang hanay ng mga pampalasa "Para sa karne" - 1 tsp.

Paano magluto ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may baboy:

Pinatuyo namin ang karne ng maayos na hugasan ng malamig na tubig. Gupitin ang pulp sa hugis parisukat na mga piraso o straw, hindi masyadong manipis.

Ibuhos ang langis ng gulay sa dami na natatakpan nito ang ilalim ng limang milimetro.

Binubuksan namin ang aparato sa baking mode, itinatakda ang timer sa loob ng 30 minuto, at pinainit nang mabuti ang taba sa loob ng halos tatlong minuto.

Inilalagay namin ang karne sa mangkok. Paghalo, magprito ng sampung minuto.

Magdagdag ng mga karot at sibuyas sa baboy. Pagkatapos ng paghahalo ng mabuti, isara ang takip ng multicooker. Magluto ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Nakatulog kami na hugasan at pinatuyong bakwit, ibuhos sa inihandang tubig. Magdagdag ng mga pampalasa "Para sa karne", isang maliit na asin at ihalo.

Inilipat namin ang programmer sa mode na "Buckwheat" o "Groats", simulan ang pagpapatupad.

Bago ihain, ipinapayong hayaang tumayo ang sinigang sa isang saradong mabagal na kusinilya nang hanggang isang-kapat ng isang oras. Ito ay magiging mas madurog at mas mahusay na sumisipsip ng mga lasa.

Huwag kalimutang hugasan ang cereal, ang mga butil nito ay natatakpan ng manipis na layer ng pang-industriyang alikabok. Ito ay mas maginhawang gawin ito sa isang salaan, at hindi sa isang colander - ang lahat ng mga kernel ay nananatili sa lugar.

Sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may manok sa tomato-sour cream sauce

Buckwheat na may fillet ng manok- ito ay napakabilis. Ang tomato-sour cream sauce ay nagbibigay ng espesyal na lasa sa ulam. Natural na tuyo ang fillet, inatsara na may mga sibuyas sa mayonesa, na ginagawang makatas at malambot.

Mga sangkap:

  • kalahating kilo ng puting karne ng manok;
  • ulo ng mapait na sibuyas;
  • isa at kalahating baso ng bakwit;
  • isang kutsarang puno ng makapal na unsalted na kamatis;
  • dalawang tablespoons ng mayonesa at medium-fat sour cream;
  • 40 ML pinong langis.

Hakbang-hakbang na recipe para sa sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may manok:

Hinugasan at pinatuyo nang husto ang fillet na gupitin sa maliliit na pahaba na piraso sa isang mangkok.

Gupitin ang binalatan na sibuyas nang pahaba, makinis na tumaga o gupitin sa kalahating sentimetro na mga cube.

Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok na may fillet. Idagdag ang lahat ng mayonesa, isang maliit na pakurot ng asin at ihalo nang lubusan. Itabi para mag-marinate ng 10 minuto.

Inaayos namin ang bakwit, banlawan at ibuhos ang lahat ng tubig.

Ikalat ang manok nang pantay-pantay sa mangkok ng pagluluto, ibuhos ang bakwit sa itaas at i-level ito.

Pakuluan ang dalawang baso ng tubig. Lubusan na pukawin ang kamatis, kulay-gatas at langis ng gulay na may mainit na tubig.

Ibuhos ang mga nagresultang produkto ng pagpuno sa mangkok. Dapat na takpan ng likido ang mga ito nang hindi bababa sa dalawang daliri.

Binubuksan namin ang multicooker sa opsyon na "Porridge" o "Buckwheat" sa loob ng isang oras at kalahati.

Ang mga mode na "Porridge" at "Buckwheat" ay ang pinaka-maginhawa para sa paggawa ng sinigang na bakwit. Sa mga programang ito, dinadala ng aparato ang mga nilalaman sa isang pigsa sa mataas na temperatura, pagkatapos nito ay kumukulo sa 90 degrees. Ang mga groats ay umabot sa pagiging handa nang pantay-pantay, pinapanatili mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung ang multicooker ay hindi nilagyan ng mga preset na ito, ipinapayong magluto ng sinigang na bakwit sa mga manu-manong setting sa Multicook mode.

Buckwheat sinigang sa isang mabagal na kusinilya na may mushroom

Isa pang nakakagulat na simpleng ulam, perpekto para sa pang-araw-araw na mesa. Hindi ito naglalaman ng mga taba ng hayop, kaya maaari mong pag-iba-ibahin ang mesa na may gayong lugaw sa pag-aayuno.

Mga sangkap:

  • 400 gr. mga de-latang champignon, hindi adobo;
  • dalawang baso ng maitim na bakwit;
  • maliit na karot;
  • 2 sibuyas;
  • dalawang tablespoons ng langis ng gulay.

Paano magluto - hakbang-hakbang na recipe:

Pinagbukud-bukod namin, hinuhugasan at tuyo ang bakwit sa isang salaan.

Ibuhos ang langis ng gulay sa multicooker.

Buksan ang isang garapon ng mga mushroom at ibuhos ang lahat, nang walang nalalabi, ang likido. Ilagay ang mga mushroom sa isang mangkok.

Magaspang na kuskusin ang mga karot, idagdag sa mga kabute.

Pinong tumaga ang sibuyas at, tulad ng mga karot, ibaba ito sa mabagal na kusinilya.

Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap, i-on ang pagpipilian sa Pagprito sa loob ng 15 minuto. Magprito sa ilalim ng takip, pukawin paminsan-minsan.

Natutulog kami sa mga gulay na may mga mushroom na bakwit. Ibuhos ang kalahating litro mainit na tubig, lagyan ng asin at haluing mabuti.

Pagluluto ng sinigang na bakwit na may mga mushroom sa opsyon na "Pagluluto" sa loob ng dalawampu't limang minuto.

Ang mga sariwang champignon ay angkop din para sa naturang lugaw. Ang mga mushroom sa kasong ito, ito ay kanais-nais na magprito ng mga gulay nang kaunti pa. Ang lugaw ay magiging mas mabango kung magdagdag ka ng kaunting tuyo mga kabute sa kagubatan. Kakailanganin silang mapunan ng tubig upang sila ay mababad.

Milk buckwheat sinigang sa isang mabagal na kusinilya na may cottage cheese

Pinong buckwheat sinigang sa gatas na may cottage cheese - mas masustansiya at mas malusog na pagkain mahirap isipin. Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto ay isang dobleng benepisyo, at ang gayong lugaw ay lalong mabuti para sa mga bata. Ang kaltsyum na nilalaman ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagpapalakas ng mabuti sa mga buto.

Mga sangkap:

  • kalahating pakete ng mataas na kalidad na mantikilya;
  • 0.6 l ng inuming tubig;
  • 300 gramo ng bakwit at cottage cheese, taba na nilalaman ng 9% o mas mataas;
  • isang pakurot ng cinnamon powder;
  • tatlong kutsara ng asukal;
  • 400 ML ng gatas;
  • maliit na limon (zest);
  • dalawang itlog;
  • 20% kulay-gatas.

Paano magluto - hakbang-hakbang na recipe:

Pinatuyo namin ang mga hugasan na cereal. Ibinababa namin ito sa mangkok at magprito ng isang minuto sa naaangkop na mode.

Punan ang pritong bakwit ng tubig, magdagdag ng mantika at isang kutsarita ng asin. Pagluluto sa opsyon na "Milk porridge" o "Cereals" sa loob ng 45 minuto.

Pakuluan at tuyo ang lemon. Gamit ang isang pinong kudkuran, simutin ang isang maliit na sarap.

Ilagay ang curd sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal, kanela at kaunti balat ng lemon. Ibuhos ang mga itlog sa curd at ihalo nang maigi.

Pagpo-post masa ng curd sa bakwit pagkatapos ihinto ang naunang itinakda na programa. Magdagdag ng gatas at haluing mabuti

Nagluluto kami ng sinigang na bakwit na may cottage cheese sa mode na "Steam" para sa isa pang 40 minuto.

Ito ay kanais-nais na maghatid ng gayong lugaw na may kulay-gatas o condensed milk, ito ay mabuti at sinabugan lamang ng asukal.

Kung magpasya kang magluto ng gatas na bakwit gamit ang isang naantalang pagsisimula, i-freeze muna ang gatas. Ang ganitong lansihin ay maiiwasan ang pag-asim ng mga produkto kahit na sa mainit-init na panahon.

Sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may saging at mansanas

Idagdag sa matamis na sinigang Ang mga saging ay halos walang problema na paraan upang kumbinsihin ang kanyang pabagu-bagong sanggol na kumain, ngunit marahil ay hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng gayong ulam. Ang mga saging ay naglalaman ng halos magkakaibang hanay ng mga micronutrients gaya ng bakwit, bagama't iba ito para sa parehong mga produkto.

Mga sangkap:

  • isang buong multi-baso ng bakwit;
  • malaking matamis na mansanas;
  • Hinog na saging;
  • dalawang multi-baso ng gatas at tubig;
  • isang kutsarang puno ng asukal;
  • mantikilya 72% mantikilya.

Paano magluto - hakbang-hakbang na recipe:

Natutulog kami sa isang mangkok ng mahusay na hugasan, pinatuyong buckwheat groats.

Nililinis namin ang mansanas, pinutol ang mga buto na may core. Gupitin ang pulp ng mansanas sa mga cube, ilipat sa bakwit.

Dilute ang kalahati ng gatas sa tubig, ibuhos sa isang mangkok. I-on ang opsyong "Group".

Pagkatapos ng end signal, maingat na ihalo ang mga hiwa ng saging sa sinigang at idagdag ang natitirang gatas.

Nagdadala kami ng sinigang na gatas sa pagiging handa sa pagpainit. Nagluluto kami ng hindi bababa sa isang-kapat ng isang oras.

Kapag naghahain, ang mantikilya ay kinakailangang idagdag sa mga plato na may sinigang na bakwit. Kusang tinatamis nila ang lugaw, para sa ilan, ang tamis ng prutas lamang ay maaaring sapat na.

Buckwheat - masarap at napaka kapaki-pakinabang na produkto. Ang lugaw mula dito ay magiging isang perpektong almusal o isang unibersal na side dish. Paano maghanda ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya iba't ibang paraan, inilalarawan sa ibaba.

Ang isang himala na palayok ay nakakatulong upang gawing mabango at pinakuluan ang sinigang - hindi mas masahol pa kaysa sa isang simpleng kalan. Totoo, ang paghahanda ng isang ulam sa isang mabagal na kusinilya ay mas matagal kaysa sa isang kalan. Kasama sa recipe ang: 2 multi-baso ng cereal, 3.5 multi-baso ng tubig, isang maliit na kutsarang asin at butil na asukal, mataba na mantikilya.

  1. Ang bakwit ay maingat na pinagsunod-sunod, hinugasan upang malinaw na tubig at tuyo. Ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng isang tuyong kawali para dito, ngunit ito ay sapat na upang kalugin ang produkto sa isang colander.
  2. Sa programang "Pagprito" sa device, ang produkto ay niluto ng 8-10 minuto sa isang malaking halaga ng mantikilya. Gagawin nitong mas malasa at mabango ang treat bilang resulta.
  3. Susunod, ang tubig ay ibinuhos sa mangkok sa cereal. Ang masa ay inasnan at pinatamis.
  4. Hanggang handa, ang ulam ay niluto sa programang "Buckwheat".

Inihain kasama ng karne, manok o pritong mushroom. Maaari kang kumain ng naturang lugaw at bilang isang buong almusal.

Pagluluto na may gatas - isang hakbang-hakbang na recipe

Lalo na masarap na bakwit nakuha mula sa gatas. Kung ang produkto sa bahay wala ito sa kamay, kailangan mong kumuha ng binili sa tindahan na may pinakamataas na nilalaman ng taba. Bilang karagdagan sa gatas (3 tasa), ginagamit ito: 1 tbsp. bakwit, 3 malalaking kutsara ng butil na asukal, isang slice ng simpleng mantikilya, asin. Kung paano inihanda ang lugaw ng gatas sa isang mabagal na kusinilya, ang mga maybahay ay matututo pa.

  1. Una, ang cereal ay inalis mula sa mga labi at masamang butil, pagkatapos nito ay lubusan itong hugasan.
  2. Kapag ang tubig ay naging ganap na malinis, maaari mong ilipat ang bakwit sa lalagyan ng aparato.
  3. Ang pinong asin sa panlasa at ang butil na asukal ay agad na ipinadala sa cereal. Upang maging mas malusog ang ulam, maaari mo itong palitan ng natural na honey ng pukyutan.
  4. Ang mantikilya, na pinutol sa mga cube, ay ipinadala sa lalagyan.
  5. Ito ay nananatiling magdagdag ng hindi malamig na gatas sa mangkok. Upang makatipid ng pera, maaari mo itong palabnawin ng tubig. Ngunit mas kawili-wili at mayamang lasa gagawa ng cream ang mga pinggan.
  6. Sa programang "Milk Porridge" sa ilalim saradong takip ang paggamot ay inihanda bago ang naaangkop na signal.

Kung ang babaing punong-abala ay natatakot na magkamali sa dami ng asin at / o asukal, maaari kang magdagdag ng mga sangkap sa tapos na ulam. Kung ninanais, ang sinigang na inihain sa mesa ay ibinubuhos din ng karagdagang halaga ng gatas.

Recipe para sa sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may karne

Ang pagpipiliang ito ng treat ay isa nang ganap na tanghalian, na kinabibilangan ng parehong malambot na malambot na karne at isang nakabubusog na mabangong side dish. Ang mga gulay ay gagawing mas orihinal ang ulam. Mula sa mga sangkap na kinuha: 530 g ng baboy, karot, 1.5 tbsp. bakwit, ilang cloves ng bawang, kalahating baso ng makapal na tomato juice, 2 puting sibuyas. Sa ibaba ay nai-publish detalyadong recipe buckwheat sinigang sa isang mabagal na kusinilya na may karne.


  1. Ang program na "Pagprito" ay agad na nakatakda sa device. Ang isang malaking halaga ng hindi mabangong langis ay ibinubuhos sa lalagyan, kung saan ang mga tinadtad na sibuyas ay unang pinirito, at pagkatapos ay niluto ito ng isa pang ilang minuto kasama ang mga karot. Ang kabuuang oras ng pagluluto para sa mga gulay ay 7 minuto.
  2. Susunod, pumunta sa mangkok malalaking piraso karne. Magkasama, ang mga sangkap ay pinirito para sa isa pang 12 minuto.
  3. Ang kalahating baso ng mainit na tubig ay ibinuhos sa lalagyan. Ang karne na may mga gulay ay nilaga para sa natitirang oras.
  4. Ito ay nananatiling magdagdag ng asin, tinadtad na bawang, katas ng kamatis, pati na rin ang pre-washed buckwheat.
  5. Ang lugaw ay lutuin sa naaangkop na mode para sa isa pang 55 minuto.

Para sa mga hindi gusto ang mga tipak ng bawang sa isang ulam, ang buong clove ay maaaring gamitin sa pamamagitan ng pagdiin sa ibabaw ng ulam mga 10 minuto bago ito matapos. Ang bawang ay itinatapon bago ihain ang ulam. May oras na siyang bigyan ng lasa ang lugaw.

Sa tubig

Ang paggamit ng tubig bilang batayan para sa lugaw, posible na gawin itong mababa ang calorie at kahit na pandiyeta. Kung kailangan mong alagaan ang tungkol sa mga calorie, dapat mong tanggihan na magdagdag ng mantikilya. Kinuha: 210 bakwit, asin, 410 ML ng tubig.

  1. Ang pinagsunod-sunod na butil ng cereal ay hinuhugasan ng hindi bababa sa 2-3 beses.
  2. Ang bakwit ay ibinubuhos sa isang mabagal na kusinilya, na puno ng tubig. Maaari kang magdagdag ng gulay o mantikilya sa lalagyan ayon sa panlasa.
  3. Ito ay nananatiling asin ang mga bahagi, at maghanda ng isang paggamot sa espesyal na programa na "Buckwheat".

Ang handa na sinigang na bakwit sa tubig ay inihahain nang mainit sa mesa. Maaaring pagsamahin sa anumang sarsa batay sa tomato paste o ketchup.

Sa mga bag para sa isang mag-asawa

Para sa kaginhawahan ng mga maybahay, ngayon sa pagbebenta maaari kang makahanap ng halos anumang cereal na nakabalot sa mga bahagi sa mga espesyal na bag. Ito ay lalong maginhawa upang lutuin ito. Kung gagawin mo ito para sa isang mag-asawa, ang pagkain ay magiging malusog at mababa ang calorie hangga't maaari. Kasama sa recipe ang: isang bag ng bakwit, malinis na inuming tubig, butil na asukal, mabangong halamang gamot, asin, mantika.

  1. Ang pakete ay umaangkop sa mangkok ng aparato. Hindi mo kailangang sirain ito.
  2. Ang tubig ay ibinuhos mula sa itaas (2 beses na higit pang mga cereal), ang pinong asin ay ibinuhos sa panlasa, pampalasa, asukal.
  3. Sa Steam Cooking program, ang treat ay tumatagal ng 7 minuto upang maihanda.
  4. Pagkatapos ang ulam ay malalanta sa pag-init para sa parehong tagal ng oras.

mainit handa na sinigang idinagdag ang mantikilya.

Na may mushroom

Maaari kang gumawa ng sinigang na bakwit bilang kasiya-siya at masustansya hangga't maaari hindi lamang sa tulong ng karne. Ang mga mushroom ay isang mas abot-kayang karagdagan dito. Halimbawa, mga sariwang champignon (230 g). Kakailanganin mo ring maghanda: 1 tbsp. cereal, asin, 1.5 tbsp. mga likido (gatas, tubig o isang 50/50 na halo), karot, mabangong damo, mga sibuyas.

  1. Ang mga gulay ay binalatan at pinong tinadtad sa anumang maginhawang paraan.
  2. Pagkatapos ay pinirito sila sa isang espesyal na mode sa langis sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ipinadala sa kanila ang mga mabangong halamang gamot at hiniwang mushroom.
  3. Ang programa ay nagbabago sa "Groats", ang hugasan na bakwit at tubig o gatas ay idinagdag sa mga gulay at champignon.
  4. Ang pagkain ay tatagal ng 25 minuto upang maihanda. Maipapayo na pawisan ang bakwit para sa isa pang 15-17 minuto sa pag-init bago gamitin.

Maaari mong ihain ang sinigang na ito bilang pangunahing ulam o bilang isang side dish para sa karne.

Ang mga nuances ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya: Polaris, Redmond

Maaari kang magluto ng masarap na mabangong sinigang mula sa bakwit gamit ang anumang modelo ng isang multicooker. Depende sa tagagawa ng aparato, kakailanganin mong pumili ng iba't ibang mga programa sa iba't ibang yugto ng pagluluto.

Kaya sa karamihan ng mga modelo ng Polaris mayroong lahat ng kinakailangang mga mode. Para sa paunang pagprito ng mga gulay at cereal sa kanila, maaari mong piliin ang mga programang "Pagprito" o "Paghurno". Ang una sa kanila ay nagpapahintulot sa iyo na mabilis na makamit ang isang gintong crust at ginintuang mga produkto.

Tulad ng para sa direktang pagluluto ng sinigang na bakwit, para dito, ang device na pinag-uusapan ay may mga sumusunod na opsyon para sa mga mode: "Creal", "Milk porridge", "Steam cooking". Kung, sa dulo ng alinman sa mga ito, ang ulam ay hindi ganap na luto, maaari mong iwanan ang bakwit upang matuyo sa pag-init nang ilang oras.

Iba rin ang mga modelo ng Redmond. Karamihan sa kanila ay may mga opsyon para sa mga programang "Paghurno" at "Pagprito". Para sa karagdagang paghahanda ng mga cereal, maaari mong piliin ang mga mode na "Extinguishing", "Milk porridge", "Rice / cereals". Ngunit sa halip na ang karaniwang pag-init upang mag-infuse ng mga treat, mas mainam na i-on ang espesyal na programa na "Wika".