Mga salad na walang mayonesa para sa pagbaba ng timbang. Salad na may mga itlog ng pugo at yogurt dressing

Minsan gusto nating idiskarga ang ating sarili hindi lamang sa pag-iisip, kundi pati na rin sa pisikal. Mataba, pritong pagkain, salad na may mayonesa - at ang tiyan ay nagsisimulang humingi ng tulong. Ang mga salad na walang mayonesa ay magiging isang mahusay na paghahanap para sa mga nasa isang diyeta o sinusubukan na humantong sa isang malusog na pamumuhay, at para sa mga naghahanap lamang. iba't-ibang paraan paghahanda ng salad.

Ang iba't ibang mga posibleng kapalit para sa mayonesa sa isang salad ay sorpresahin ka at pukawin ang isang pagnanais na malaman ang mga pangunahing kaalaman ng kanilang paghahanda, dahil ang lasa ng kumbinasyon ng mga sangkap ay maaaring maging mas nagpapahayag hindi lamang sa pamamagitan ng pagbibihis ng salad na may kilalang mayonesa. , ngunit salamat din sa mga dressing na nagbibigay ng isang espesyal na lasa. Maaari silang maging halos lahat ng magagamit na mga produkto na naroroon: kulay-gatas, yogurt, cream, iba't ibang uri puting sarsa. Maaari ka ring gumamit ng lemon juice o bawang, mga langis ng gulay: mais, olibo, mustasa, mirasol o anumang iba pang gusto.

Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa iba't ibang mga sarsa, maaari mong tiyakin na kahit na ang lahat sikat na salad maaaring magkaroon ng ganap na kakaiba, masarap na bagong lasa.

Sa mga Asian salad, ang pagbibihis ng toyo ay pinakamainam sa halip na mayonesa, ang mga seafood-based na salad ay sumasama sa ordinaryong lemon juice.

Paano magluto ng mga salad na walang mayonesa - 15 varieties

Ang ganitong uri ng salad ay maaaring karapat-dapat na tawaging isa sa tag-araw at abot-kayang. Ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito ay matatagpuan sa merkado sa murang presyo sa tag-araw at taglagas.

Mga sangkap:

• Talong - 3-4 piraso;
• Matamis na paminta - 2 mga PC .;
• Kamatis - 3 mga PC.
• Bombilya - 1 pc.
• Parsley, sibuyas o dill - sa kalooban at panlasa;
• asin paminta;
• Langis ng gulay - 40 g.

Nagluluto:

Pinutol namin ang talong sa maliliit na bilog hanggang sa 1 cm ang kapal.Asin, paminta at hayaan itong magluto ng hanggang 30 minuto. Ikinakalat namin ang mga ito sa isang preheated pan at maingat na magprito sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Hayaang lumamig ang nilutong talong.

Naghuhugas kami at naglilinis Bell pepper gupitin sa manipis na bilog. Tinadtad din namin ang mga kamatis at sibuyas.

Pinagsasama namin ang mga inihandang gulay sa isang plato, natutulog na may mga tinadtad na damo, asin at paminta sa panlasa. Pinupuno namin ang lahat ng ito ng langis ng gulay, mas mabuti ang langis ng oliba, at tamasahin ang lasa ng salad na walang mayonesa!

Upang alisin ang mapait na lasa mula sa mga eggplants, kailangan nilang lubusan na hugasan sa maligamgam na tubig.

Kung nais mong subukan ang isang bagay na ganap na hindi pangkaraniwan, ngunit malusog at masarap, kung gayon ang recipe na ito ay maaaring sorpresahin ka. Masarap, malusog at madaling ihanda, ito ay walang alinlangan na maging lubhang kailangan sa iyong mesa mula ngayon.

Mga sangkap:

• Ulo Pulang repolyo;
• Mga mansanas - 2 mga PC .;
• Honey - 3-4 tbsp. kutsara;
• Asin, paminta, langis ng gulay sa panlasa.

Nagluluto:

Pinutol namin ang repolyo, idagdag ang mga mansanas na pinutol sa manipis na mga dayami, tinimplahan ang lahat ng ito ng pulot. Asin, paminta, panahon na may anumang langis ng gulay, palamutihan ng mga damo. Handa na ang salad!

Ang salad na ito ay malusog dahil naglalaman ito ng maraming protina, at mayroon ding masarap na lasa.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 g,
• Mga de-latang gisantes - 150 g,
• sariwang pipino - 2-3 piraso;
• Dill, kulay-gatas, asin, paminta - sa panlasa.

Nagluluto:

Pinutol namin ang sariwang pipino sa malalaking cubes, ihalo ito sa makinis na tinadtad na dill, berdeng mga gisantes. Magdagdag ng ginutay-gutay na pinalamig na dibdib ng manok sa pinaghalong. Ang lahat ng ito ay halo-halong, tinimplahan ng kulay-gatas, asin at paminta sa panlasa. Ang salad ay handa nang kainin!

Ito kamangha-manghang recipe ay maakit ang atensyon ng lahat ng kababaihan na pinahahalagahan ang kanilang oras at mahilig magluto ng masarap at mabilis!

Mga sangkap:

• Mais - 1 lata;
• Mga kamatis - 3-4 piraso;
• Mga pipino - 3-4 na mga PC .;
• Sibuyas- 1 PIRASO.;
• Keso - 250 g;
• Salt pepper.

Nagluluto:

Ang mga pipino, mga kamatis at keso ay pinutol sa mga cube, magdagdag ng mais, tinadtad na mga singsing ng sibuyas. Bihisan ang salad ng langis ng oliba, asin at paminta ayon sa panlasa. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang salad na ito ay may mahusay na lasa na mahirap matalo sa anumang salad na may mayonesa!

Mga sangkap:

• Baton - 4-5 piraso;
• fillet ng manok - 200 g;
• Kahit anong variety matigas na keso- 200 g;
• bombilya;
• Pipino - 1 pc.;
• Lemon juice, langis ng gulay, asin, paminta, dahon ng litsugas.

Nagluluto:

Palamigin ang pinakuluang fillet, gupitin sa mga piraso. Gumagawa kami ng mga crouton mula sa tinapay, pinirito ito hanggang sa ginintuang kulay. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang pipino sa anyo ng mga dayami, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang plato at pinalamutian ng isang salad. Ang dressing sa kasong ito ay isang halo ng lemon juice na may langis ng gulay, asin, paminta at mga damo. Handa na ang salad! Crunch at magsaya!

Dapat lagyan agad ng crackers bago gamitin, para hindi mabasa at mawala ang "crunchiness".

Ang mga naghahanap ng kilig ay maaaring magsimulang magluto ng maanghang na salad na ito nang walang kondisyon ngayon! Cheer up kahit sino!

Mga sangkap:

• Mga berdeng kamatis - 1 kg;
• Bawang - hindi bababa sa 5 cloves;
• Mainit na paminta- 1-2 piraso;
• Suka - 2 mesa. kutsara;
• Asukal - 2 tbsp. kutsara;
• pampalasa, langis ng oliba.

Nagluluto:

Pagbibihis: paghaluin ang mga panimpla at asukal na may suka at langis ng gulay. Gupitin ang paminta sa maliliit na piraso, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Magdagdag ng tinadtad na kamatis, timplahan ng sarsa at palamigin nang hindi bababa sa isang araw. Enjoy!

Ang recipe na ito ay naglalaman ng mga trick ng pagluluto ng Italyano. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ay nagbibigay ng isang hindi malilimutang lasa na babagay mesang maligaya sa anumang dahilan!

Mga sangkap:

• Mozzarella - isang medium-sized na bola;
• Mga kamatis - 2 mga PC .;
• Basil, perehil, langis ng gulay, asin, paminta, mga halamang Italyano, toyo.

Nagluluto:

Gupitin ang mga kamatis at mozzarella sa mga bilog, ilagay ang mga ito nang halili sa isang plato, pinalamutian ng basil. Bihisan ang salad na may toyo, langis ng oliba, magdagdag ng mga damo, asin, paminta.

Kung ninanais, maaari mong pagandahin ang ulam na may mga pine nuts at sesame seeds. Magbibigay ito ng isang espesyal na hitsura sa salad at magbibigay ng higit na kahusayan sa panlasa.

Hindi kapani-paniwalang madaling ihanda at malusog na salad na mag-apela sa mga mahilig sa malusog at masarap na pagkain.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 g;
• Bulgarian paminta - 2 mga PC .;
• Mga kamatis - 2-3 piraso;
• Maasim na cream, asin, paminta.

Nagluluto:

Gupitin ang mga kamatis at paminta sa mga cube at ihalo sa masa ng curd. Bihisan ang salad na may kulay-gatas, ihalo, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Handa na ang salad!

Salad "Prague"

Mga sangkap:

• Pinakuluang dibdib ng manok - 200 g
• Mga pipino - 2 mga PC .;
• pinakuluang itlog ng manok - 3-4 na mga PC;
• Mga gulay ng sibuyas;
• karot.

Para sa refueling:

pinakuluang pula ng itlog; buto ng mustasa - 1 tsp; langis ng oliba, asin, paminta.

Nagluluto:

Pinutol namin ang pinakuluang dibdib ng manok, mga pipino at itlog sa mga cube at sariwang karot sa manipis na hiwa. Magdagdag ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas.

Sa isang mangkok para sa dressing, dinurog namin ang pinakuluang pula ng itlog, ihalo ito sa mustasa, langis ng oliba, asin, paminta. Paghaluin ang lahat ng ito sa isang mangkok ng salad at kumain nang may kasiyahan!

Ang kumbinasyon ng mga prutas na may pagkaing-dagat ay palaging nagbibigay sa mga pinggan ng isang hindi malilimutang lasa. Ang recipe na ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga mahilig sa magaan ngunit masarap na pagkain.

Mga sangkap:

• Mga hipon - 350 g;
• Grapefruit - 1 pc.;
• Cherry tomatoes - 300 g;
• Mga dahon ng spinach - 300 g;
• Mga clove ng bawang - 3-4 piraso;
• Sesame seeds - 1 tsp;
• Lime juice - 3 tsp;
• Langis ng gulay, pampalasa sa panlasa.

Nagluluto:

Inalis namin ang alisan ng balat at pelikula mula sa suha, iprito ang mga hipon na may bawang sa loob ng mga 5 minuto. Paghaluin ang mga kamatis ng cherry na may tinadtad na prutas at hipon. Ibuhos ang salad na may langis ng oliba at katas ng dayap, asin at paminta. Palamutihan ng sesame seeds at spinach.

Makatas salad ng tagsibol ilalagay ka sa mood para sa buong araw!

Mga sangkap:

• Mga dahon ng litsugas - 150 g;
• Pipino - 120-140 g;
• Herring fillet - 150-180 g;
• Mga gulay ng sibuyas;
• Mga itlog ng pugo - 10-12 mga PC. o
• manok - 2-3 piraso;

Para sa sarsa:

• Langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
• Suka - 1 tbsp. l.;
• Mustard beans - 1 tbsp. l.;
• Salt pepper.

Nagluluto:

Gumiling gamit ang iyong mga kamay sariwang salad, sa ibabaw nito ay ikinakalat namin ang hiniwang pipino at herring. Ang mga itlog ng pugo ay pinutol sa 4 na piraso, magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas. Pinupuno namin ang lahat ng ito ng isang halo ng langis ng gulay, suka, mustasa. Asin, paminta.

Ang salad na ito ay napakadaling ihanda, ngunit ito ay mapabilib ang iyong mga mahal sa buhay sa kanyang hindi malilimutang lasa at mura!

Mga sangkap:

• Labanos - kalahating kilo;
• sariwang pipino - 2 mga PC .;
• Mga itlog - 2 mga PC .;
• kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
• Dill greens, asin, paminta sa panlasa.

Nagluluto:

Palamigin ang mga hard-boiled na itlog at hiwa-hiwain. Pinutol namin ang hugasan na mga pipino at labanos kasama ang alisan ng balat sa manipis na mga bilog. Hinahalo namin ang mga sangkap at tinimplahan ang lahat ng kulay-gatas, pampalasa at pinong tinadtad na dill.

Ang mga salad na may mga labanos ay dapat kainin kaagad pagkatapos magluto, dahil ang mga labanos ay maaaring maglabas ng juice at ang lasa ay hindi magiging pareho.

Ang isang maanghang na salad ay makakahanap ng lugar nito sa iyong kusina, dahil ito ay kamangha-manghang masarap at mabilis na ihanda.

Mga sangkap:

• Paminta - 1 pc.;
• Mga kamatis - 2 mga PC .;
• Bow - 1 pc.;
• Mga adobo na mushroom - 400 g;
• Dill, asin, paminta, langis ng gulay.

Nagluluto:

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos sa tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan. Alisan ng tubig ang tubig pagkatapos ng 10 minuto. Pepper mode straws, mga kamatis - mga hiwa. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill. Asin, paminta, panahon na may langis ng gulay.

Ang pribilehiyo ng salad na ito ay ang kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, hindi makatotohanang pagiging simple, mababang calorie na nilalaman at kamangha-manghang lasa. Tingnan mo ang iyong sarili!

Mga sangkap:

• pinakuluang o de-latang beans- kalahating kilo;
• Bow - 2 mga PC .;
• Adobo na pipino - 2 mga PC .;
• Langis ng gulay - 20 g;
• Suka, damo, asin, paminta sa panlasa.

Nagluluto:

Ang pinong tinadtad na sibuyas at pipino ay halo-halong may beans, tinimplahan ng langis ng gulay, asin, paminta at mga damo. Gayundin, bago kumain, ang salad ay maaaring palamutihan ng mga crackers. Enjoy!

Ang isang ordinaryong, ngunit masarap at malusog na salad ay magbibigay sa iyo ng pakiramdam ng magaan sa iyong tiyan sa loob ng mahabang panahon at magbibigay sa iyo ng maraming bitamina.

Mga sangkap:

• Pipino - 2-3 mga PC .;
• Repolyo - kalahating tasa;
• Mais - kalahating lata;
• Langis ng gulay - 30 g o kulay-gatas - 2-3 tbsp. kutsara;
• Berdeng salad- 1 bungkos
• Asin, paminta - sa panlasa

Nagluluto:

Pagsamahin ang tinadtad na litsugas, ginutay-gutay na repolyo, mais, at pipino sa isang mangkok ng salad. Timplahan ang lahat ng ito ng langis ng gulay o kulay-gatas, asin at paminta. Ang iyong kayamanan ng mga bitamina ay handa nang gamitin!

Magandang hapon, mahal na mga mambabasa. Matatapos na ang maiinit na araw, ngunit hindi ito nangangahulugan na kailangan mong pabayaan ang iyong sarili. Samakatuwid, ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga salad ng diyeta na walang mayonesa.

Ito ay mahusay para sa isang masustansyang meryenda o ihain kasama ng isang side dish.

Upang maghanda ng gayong salad, kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap:

• 2 beets;
• 2 hinog na mansanas;
• 2 tbsp. l. suka;
• 2 tsp puting asukal;
• kalahating lemon;
• isang dakot ng mga mani;
• langis ng salad;
• asin.

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Banlawan ng mabuti ang mga gulay at prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya sa kusina. Nililinis namin ang mga beets at ibababa ang mga ito sa isang kasirola na may malamig na tubig. Tinatakpan namin ito ng takip.
2. Pakuluan, pagkatapos ay lagyan ng suka. Magluto ng pagkain hanggang maluto sa mahinang apoy. Pagkatapos ay pinatuyo namin ang tubig at hintayin itong ganap na lumamig.
3. Gamit ang isang espesyal na nozzle, i-chop ang mga beets manipis na dayami. Ginagawa namin ang parehong sa mga mansanas, pinutol ang lahat ng mga buto at ugat nang maaga.
4. Upang ihanda ang sarsa sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang asin, asukal at pisilin lemon juice. Paghaluin ang lahat ng mabuti at siguraduhing walang mga buto.
5. Nang walang tigil na pukawin, ibuhos sa langis ng salad (mga 50 ML). Kapag posible na makamit ang isang homogenous na estado, ang sarsa ay maaaring ituring na handa.
6. Magdagdag ng isang dakot ng iyong mga paboritong mani sa mga beets at mansanas (maaari silang i-chop nang maaga). Ibuhos ang inihandang sarsa at ihalo muli ang lahat ng mabuti.
7. Ang handa na salad ay maaaring palamutihan ng mga hiwa ng lemon o hindi nagamit na mga mani.

Maaari kang makakuha ng napakasarap at kasiya-siyang ulam kung mayroon kang sumusunod na hanay ng mga produkto sa kamay:

• 400 g sariwang champignons;
• 4 tbsp. l. mantika;
• 3 adobo na mga pipino;
• 2 sibuyas;
• 1 lata ng red beans;
• 1/3 tsp asin;
• mga gulay;
• ang bawang ay idinagdag ayon sa ninanais.

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Inalis namin ang husk mula sa sibuyas at pinutol ang mga ito gamit ang isang matalim na talim ng kutsilyo. Pagkatapos ay iprito sa mainit na mantika hanggang malambot at transparent. Maaari kang magdagdag ng durog na bawang kung gusto mo.
2. Pinutol namin ang mga kabute sa manipis na hiwa at itinapon ang mga ito sa kawali. Paghaluin ang lahat ng mabuti gamit ang isang kahoy na spatula.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, patayin ang burner at ilipat ang mga produkto sa mangkok ng salad, na nagbibigay ng oras upang lumamig nang bahagya.
4. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na pipino at pulang beans sa kanila, na una naming ibuhos sa labas ng garapon at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.
5. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na mga gulay, panahon ng salad na may mga pampalasa at langis ng gulay. Muli, ihalo ang lahat ng malumanay at agad na ihain sa mesa.

Ang gayong salad na may beans ay maaaring ihanda nang maraming beses sa isang linggo at huwag mag-alala tungkol sa iyong figure, kagandahan at kalusugan.

Isang magaan na salad para sa mga mahilig sa mga kagiliw-giliw na kumbinasyon ng lasa. Upang gawin ito, kailangan mo lamang magkaroon maliit na halaga mga produkto.

Namely:

• 3 itlog ng manok;
• 3 dahon ng litsugas;
• 3 sining. l. mantika;
• 3 sining. l. toyo;
• 2 sariwang mga pipino;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 fillet ng manok;
• ¼ sibuyas;
• ¼ batang zucchini;

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Hugasan namin ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang transparent na balat. Pakuluan ang karne sa inasnan na tubig hanggang malambot. Pagkatapos ay maghintay kami hanggang sa ganap itong lumamig.
2. Sa panahong ito, maghanda ng mga pancake ng itlog. Upang gawin ito, talunin ang isang itlog gamit ang isang whisk, magdagdag ng mga pampalasa at magprito sa isang malinis na kawali sa magkabilang panig. Sinusubukan naming huwag masira ang pancake. Inulit namin ang parehong dalawang beses.
3. Hinahati namin ang dibdib sa dalawang bahagi, pagkatapos ay sinimulan naming "punitin" ito sa maliliit na piraso.
4. Pinutol namin ang mga pipino sa mga piraso - hindi kinakailangan na mapupuksa ang alisan ng balat, maliban na ito ay ganap na mapait.
5. Pinutol din ng zucchini ang mga piraso. Ngunit kung hindi mo gusto ang gulay na ito, maaari mong gawin nang wala ito nang buo. O vice versa, dagdagan ang dami ng sangkap na ito.
6. Ang mga pancake ng itlog, pagkatapos na lumamig, gupitin sa medyo malawak na mga piraso.
7. Pinong tumaga ang sibuyas gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ibuhos ang kumukulong tubig dito sa loob ng 10 minuto upang maalis ang lasa ng kapaitan. Hatiin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay.
8. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad at ihalo nang maraming beses sa isang kahoy na spatula o kutsara.
9. Pagsamahin ang langis ng gulay na may toyo at pinindot (tinadtad) ​​na bawang. Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at timplahan ang aming salad ng halo na ito.

Bago ihanda ang salad mga pancake ng itlog at sariwang pipino, dapat mong tiyakin ang mataas na kalidad at kapanahunan ng mga produkto. Kung ang mga gulay ay may pinsala o sirang lugar, dapat mong agad na mapupuksa ang mga ito.

Ang recipe na ito ay maaaring gamitin pareho sa isang normal na araw at sa isang holiday. Ang lahat ay simple, malinaw at napakasarap.

At mga kinakailangang produkto mabibili sa pinakamalapit na supermarket:

• 3 sheet puting repolyo;
• 3 sining. l. mantika;
• 2 pinakuluang itlog;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 hinog na kamatis (maliit);
• 0.5 lata ng de-latang mais;
• 0.5 bungkos ng mga gulay;
• 0.5 bungkos ng berdeng mga sibuyas (kung mayroon man);
• kalahating sariwang pipino;
• asin at paminta ay idinagdag sa panlasa.

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Nililinis namin ang mga gulay mula sa dumi. Pinutol namin ang repolyo nang manipis hangga't maaari - para dito maaari kang gumamit ng isang espesyal na nozzle. Agad na ilagay ang nagresultang dayami sa isang malalim na mangkok.
2. Gupitin ang kamatis at pipino sa kalahating singsing o sa anyo ng mga dayami. Pagkatapos ay i-chop ang mga itlog at idagdag ang mga ito sa pangunahing sangkap sa mangkok ng salad.
3. Pagkatapos ay may mga tinadtad na gulay at pinindot na bawang. Kahit na kung talagang gusto mo, magagawa mo nang wala ito.
4. Alisan ng tubig ang mais at idagdag ito. Dinadala namin ang ulam sa panlasa na may mga pampalasa, panahon langis ng mirasol, at paghaluin. Ang salad na may repolyo at mais ay maaaring ituring na handa.

Mabait at orihinal na ulam walang mga itlog, madaling maghanda ng mga produkto na magugulat at magpapasaya sa mga bisita.

Namely:

• 200 g iceberg lettuce;
• 100 g mozzarella;
• 5 cherry tomatoes;
• 2 tbsp. l. mga mumo ng tinapay;
• 2 tbsp. l. mantika;
• 1 talong;
• 1 kamatis;
• 1 st. l. langis ng oliba;
• 1 tsp asin sa dagat;
• 1 tsp provencal herbs;
• 1 tsp balsamic vinegar;
• 1 tsp gadgad na parmesan;
• 0.5 tsp tuyong bawang.

Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Gupitin ang talong sa manipis na mga bilog ng parehong laki. Ilagay sa isang mangkok, budburan ng sea salt at itabi ng 10 minuto. Sa panahong ito, dapat mawala ang lahat ng pait.
2. Paghaluin ang mga breadcrumb (o breadcrumb) na may bawang at Provencal herbs. Dahan-dahang pisilin ang talong at igulong ang bawat piraso sa breading.
3. Iprito ang mga asul sa isang kasirola sa bawat panig sa loob ng ilang minuto. Ilagay kaagad sa tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na langis.
4. Pinunit namin ang salad gamit ang aming mga kamay at inilatag ito nang maganda sa isang ulam. Itaas na may cherry tomatoes na pinutol sa quarters. Pagkatapos ay dumating

Siya ay minamahal dahil perpektong pinupunan niya ang anumang ulam, nire-refresh ito at nagbibigay ng kayamanan. Ngunit sa parehong oras, ang paggamit nito ay negatibong nakakaapekto sa digestive system at figure ng tao. Kadalasan, ang mayonesa ay ginagamit sa mga salad. Paano kung gayon? Pagkatapos ng lahat, gusto mong kumain hindi lamang masustansyang pagkain pero masarap din. Upang matiyak na ang mga pagkaing walang mayonesa ay hindi mas masahol kaysa sa mataba, maaari mong tingnan ang mga recipe ng salad ng diyeta na walang mga larawan ng mayonesa. Mukha rin silang pampagana at maaaring palamutihan nang maganda.

Maaari mong isipin, ano ang pinsala ng mayonesa? Ito ay napakataas sa calories, ngunit hindi mababad ang katawan. Samakatuwid, ang dagdag na pounds ay idedeposito. Walang tunay na mga itlog sa mga biniling mayonesa; ang mga tina, preservative at pampalasa ay idinaragdag doon. Lahat ito komposisyong kemikal nakakairita sa tiyan, nakakasira nito. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa katotohanan na anuman bumili ng mayonesa ay may mahabang buhay ng istante, dahil ang mga espesyal na hindi ligtas na bakterya ay idinagdag doon, na makakatulong sa mahabang imbakan. Ngunit gawin gawang bahay na mayonesa hindi rin isang opsyon, dahil magdodoble ang calorie content nito. Mayroon lamang isang paraan - upang iwanan ang lahat ng mayonesa. Kung tutuusin, napatunayan na ang produktong ito ay nagiging sanhi ng gastritis.

Mga calorie ng mayonesa

Ang calorie na nilalaman ng mayonesa ay nag-iiwan ng maraming nais. Mayroong 700 kcal bawat 100 gramo sa mayonesa, na isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na allowance. Isipin kung gaano karaming mga calorie pagkatapos ay sa isang salad na binihisan ng mayonesa! Bilang karagdagan sa mga sangkap, ang mayonesa ay nagdaragdag ng mga calorie.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga salad ng diyeta na walang mayonesa

Ngayon harapin natin ang mga salad na walang mayonesa. Ang mga salad ay kailangan upang masiyahan ang gutom, makadagdag sa pangunahing kurso o magsilbi ng malusog at masarap na almusal. Ang mga patakaran para sa paghahanda ng mga pandiyeta na salad na walang mayonesa ay magsasabi sa iyo kung paano mo pa rin kailangan magluto ng masarap at kasiya-siyang ulam.

• Una, ang salad ay dapat maglaman ng ligtas na taba. Maaari itong maging tulad ng langis ng oliba, na dapat na tinimplahan nito, o isang gulay na magpapataba ng salad, tulad ng isang avocado.
• Pangalawa, huwag mangolekta ng mga pagkaing may mataas na calorie sa isang solong kabuuan. Halimbawa, ang kumbinasyon ay hindi ligtas para sa isang figure de-latang mga gisantes at mais, o abukado at keso.
• Ang mga salad sa pandiyeta ay dapat maglaman ng mga produkto na magkakasuwato sa isa't isa, hindi gagawing mataas ang calorie ng salad, o kabaliktaran, hindi mababad ang katawan ng tao sa lahat.

Mga salad ng diyeta: mga recipe na walang mayonesa na may mga larawan

Paano mo malalaman masarap na paraan paggawa ng salad? Narito ang 10 mga recipe para sa mga salad ng diyeta na walang mayonesa.

1. Salad ng gulay na may mga lutong bahay na sangkap

Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso at ilagay sa ilalim ng plato, dinidilig ng asin. Ilagay ang mga pipino na hiwa sa maliliit na hiwa sa itaas. Ang susunod na layer ay magiging pinakuluang karot, na kailangang gawin sa mga lupon. Maglagay ng sariwang labanos sa ibabaw ng mga karot. Pagkatapos ng labanos, kailangan mong maglatag ng berdeng layer ng iba't ibang mga gulay: perehil, dill, basil, litsugas, kastanyo. Itaas na may sariwang repolyo. Ibuhos ang salad na may langis ng oliba, ngunit huwag lumampas ito, dahil ito ay mapait.

2. Nakabubusog na salad

I-chop ang repolyo sa mga piraso at nilaga sa isang kawali na may mga kamatis. Ilagay ang inihandang repolyo sa isang plato, asin at paminta. Magdagdag ng tinadtad na avocado. Pakuluan ang patatas at gupitin sa mga parisukat para sa salad. Asin ang pinakuluang fillet ng manok at gupitin sa isang salad. Upang bigyan ang salad ng isang espesyal na lasa, kailangan mong magdagdag ng basil at isang maliit na linga.

3. Hindi pangkaraniwang salad

Ayusin ang dahon ng lettuce sa isang plato. Ilatag ang mga piraso ng kamatis, beets. Kumuha ng mababang taba na cream, ihalo sa tinadtad na dill, magdagdag ng mga pampalasa at asin. Season ang salad na may ganitong cream, paghahalo ito nang bahagya, ngunit walang hawakan ang mga dahon ng litsugas. Magdagdag ng mga corn ball at sariwang mga gisantes. Ang batayan ay magiging matamis at maasim na mansanas, na kailangang i-cut sa mga hiwa.

4. Hindi pangkaraniwan at masaganang salad

Una kailangan mong ihanda ang sarsa upang bigyan ito ng pagkakataong magluto. Upang gawin ito, paghaluin ang toyo na may lemon juice, mustasa at pinong tinadtad na bawang, at ibabad sa refrigerator. Pakuluan ang patatas at gupitin sa isang mangkok. Idagdag sariwang mga pipino. Pakuluan ang mga itlog at tinadtad din ng makinis sa salad. Magdagdag ng basil, lettuce, sibuyas. Gupitin ang labanos. Paghaluin ang salad at ibuhos sa dressing.

5. Salad ng pinakuluang itlog, peras at isda

Pakuluan ang mga itlog at gupitin. Magdagdag ng makinis na tinadtad na pulp ng peras, ito ay kanais-nais na ito ay matatag. Kumuha ng ilang dahon ng mint at idagdag sa salad. Maglagay ng mga piraso ng pinakuluang isda sa salad. asin.

6. Beef at cauliflower salad

Alisin ang mga hukay mula sa mga olibo, gupitin sa mga hiwa. Gawin din ang mga berdeng ubas. Pagsamahin ang mga piraso ng pritong baka na may cauliflower at idagdag sa salad. Idagdag sariwang kamatis, na dapat ay makatas upang ang salad ay hindi tuyo.

7. Salad ng beetroot frying at seaweed

Iprito ang mga sibuyas, gadgad na karot, bawang, dill, beets at kamatis sa isang kawali na may langis ng oliba. Habang lumalamig ang pinirito, ilagay sa isang mangkok kale ng dagat, mga crouton o crouton mula sa itim na tinapay, beans. Ihalo sa inihaw.

8. Chicken salad na may cream cheese dressing

Pagsamahin ang low-fat sour cream na may salted granular cottage cheese. Magdagdag ng mga labanos, manok, pinakuluang patatas.

9. Arugula salad na may mga ubas at keso

Paghaluin ang arugula na may pinakuluang broccoli at batter-fried cauliflower. Gupitin ang mababang-taba na keso sa mga cube, magdagdag ng mga ubas. Budburan ng kaunting toyo at lemon juice.

10. Asparagus salad na may mga pipino

Ilagay ang asparagus sa ilalim ng plato. Magdagdag ng mga pipino, mga sibuyas na inatsara sa suka. Grate ang keso. Pagsamahin sa repolyo at isang maliit na halaga ng tinadtad na mga kamatis.

At walang tulad ng isang sangkap tulad ng mayonesa, maaari kang gumawa ng isang bagay na hindi kapani-paniwalang masarap. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing bagay pagkatapos ng bawat pagdiriwang ay manatiling malusog at hindi masira ang iyong digestive system. Sa paggawa ng mga masasarap na salad na ito, mapasaya mo ang iyong mga bisita, pag-iba-ibahin ang lasa ng pagkain, at maramdaman ang tunay na aroma nito. Makikinabang lamang ang mga ganitong pagkain.

Ang mga light salad na nakatanggap ng dietary status ay inihanda mula sa mga pagkaing mababa ang calorie. Ang ganitong mga salad ay hindi lamang masarap, ngunit napakabilis din sa paghahanda at malusog na pagkain. Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, nag-aambag sila sa pagbaba ng timbang, tumutulong upang mapanatili ang isang slim figure.

Nabuo ang mga Nutritionist iba't ibang salad para sa pagbaba ng timbang. Kabilang sa iba't-ibang ito, madali mong kunin ang mga pagkaing ayon sa gusto mo. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin hindi lamang handa na mga recipe pandiyeta salad para sa pagbaba ng timbang, ngunit lumikha din ng iyong sarili. Siyempre, kung alam mo ang mga pangunahing prinsipyo ng pagluluto ng gayong mga pagkaing.

Ang mga dietary salad ay naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Binabasa nila ang katawan malusog na taba, hibla. Salamat sa komposisyon na ito, ang mga pinggan ay hindi lamang nagbibigay ng pagbaba ng timbang, ngunit nag-aambag din sa pagbawi.

6 na panuntunan ng malusog na pagkain

Anong mga produkto ang inuri bilang mababang calorie, paano sila naiiba sa mga ordinaryong? Anong mga prinsipyo ang dapat sundin upang maghanda ng isang tunay na salad ng diyeta sa bahay? Ang mga dietitian ay nagbibigay ng anim na rekomendasyon.

1. Tamang gulay. Para sa mga salad ng diyeta, gumamit ng mga gulay na naglalaman ng hanggang 6% na carbohydrates. ito berdeng gisantes, repolyo, kamatis, talong. At ang mga produkto na naglalaman ng higit sa 20% carbohydrates ay ganap na hindi kanais-nais na gamitin sa mga pagkaing inilaan para sa pagbaba ng timbang. Hindi inirerekomenda na isama ang patatas, kanin, mais sa mga salad.
2. Mga light refill. Ang mga salad ng pandiyeta ay inihanda nang walang mayonesa. Ito ay masyadong mataba, makabuluhang pinatataas ang calorie na nilalaman ng ulam. Pinakamainam na punan ang mga pinggan na may magaan na mga lutong bahay na sarsa, mga langis ng gulay: olibo, mirasol, toyo.
3. Isda o karne. Maaari kang magdagdag ng alinman sa isda o pinakuluang karne sa mga salad ng diyeta. Ngunit hindi mo dapat pagsamahin ang mga produktong ito sa isang ulam, kung hindi man ang salad ay agad na titigil na maging magaan at, bukod dito, mababa ang calorie. Kasabay nito, pumili ng mababang-taba na uri ng mga produkto ng karne o isda. Ang pinaka-angkop na mga produkto ay pulang isda at dibdib ng manok(ngunit walang balat). Sundin ang isa pang rekomendasyon. Ang mga produktong protina (isda, karne) ay hindi dapat lumampas sa 30% ng dami ng salad.
4. Malusog na keso. recipe ng baga ang diet salad ay maaaring may kasamang sangkap tulad ng keso. Ang isang produkto na naglalaman ng protina ng gatas at calcium ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Gayunpaman, kailangan mong piliin ang mga uri ng keso na may taba na nilalaman na hanggang 40%. Karamihan angkop na mga keso isaalang-alang ang keso (10%), tofu (10-14%), Adyghe (20%), feta (10-16%), ricotta (12-13%), mozzarella (20-22%), suluguni (24%) .
5. mga salad ng prutas. Ang mga pagkaing ito ay hindi dapat gamitin nang labis. Ang mga prutas ay mataas sa carbohydrates. Naniniwala ang mga Nutritionist na maaari kang kumain ng 250 g bawat araw Fruit salad. Maghanda ng mga pinggan mula sa mga tangerines, grapefruits, pineapples, strawberry, plum, maasim na mansanas. At mas mainam na tanggihan ang paggamit ng matamis na saging, ubas, petsa, pasas.
6. Mga hilaw na salad. Ang mga recipe ng pandiyeta ay mas gusto mga salad ng gulay, na hindi nangangailangan paggamot sa init. Ang mga gulay, prutas sa hilaw na anyo ay nagpapanatili ng higit pa kapaki-pakinabang na mga sangkap. At sa proseso ng mekanikal na pagkilos, kahit na sa banayad na mode, ang ilan sa mga bitamina at mineral ay nawala.

Kapag nag-compile ng isang menu ng diyeta, magabayan ng listahan ng mga kapaki-pakinabang at ipinagbabawal na pagkain na ipinakita sa talahanayan.

Talahanayan - Mga pagkaing low-carb at high-carb

Maraming diet salad ang naglalaman magaspang na hibla. Ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit sa pagkakaroon ng mga sakit ng gastrointestinal tract, maaari itong pukawin ang isang exacerbation ng sakit. Samakatuwid, ang mga taong nagdurusa sa mga digestive disorder ay kailangang kumunsulta sa isang doktor.

Ang pinaka-masarap na mga recipe para sa mabilis na diyeta salad na may karne, isda, prutas at gulay

Kaya, kung determinado kang sabihin ang isang matatag na "Hindi" sa mga hindi malusog na meryenda na may mga sandwich, mainit na aso o pizza, at palitan ang hindi bababa sa isang pagkain na may isang salad ng diyeta, kung gayon ang mga sumusunod na recipe ay magiging kapaki-pakinabang.

manok

Mga Katangian . Ang recipe ng salad ng manok sa diyeta na ito ay mahusay para sa isang diyeta na mababa ang calorie. Kasabay nito, ang ulam, dahil sa fillet ng manok, ay medyo masustansiya. Madali nitong palitan ang hapunan.

Mga Bahagi:

• cherry tomatoes - limang piraso;
• fillet ng manok - 160 g;
• matapang na keso - 15 g;
• dahon ng litsugas - 180 g;
• langis ng oliba - 40-50 ml.

Paano magluto

1. Una, pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig.
2. Palamigin ito, gupitin.
3. punitin ang salad.
4. Gupitin ang cherry sa quarters.
5. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng olive.
6. Budburan ng grated cheese sa ibabaw.

mais

Mga Katangian . Ang salad na ito ay mula sa lutuing Greek. At ito ay sikat hindi lamang para sa mahusay na panlasa nito, kundi pati na rin sa magaan ng mga pinggan nito. Samakatuwid, karamihan sa kanila ay kasama ng mga nutrisyunista sa mga programa sa pagbaba ng timbang.

Mga Bahagi:

• fillet ng manok - 240 g;
• pipino - dalawang gulay;
• kintsay (malaking tangkay) - isa;
• mais (naka-kahong) - 120 g;
• pulang sibuyas - isang ulo;
• salad - 180 g;
• yogurt (natural) - apat na kutsara;
• dill - isang bungkos.

Paano magluto

1. I-chop ang sibuyas at dill.
2. Ilagay ang mga gulay sa isang gravy boat, punuin ng yogurt.
3. Paghaluin ang dressing nang lubusan, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin sa dagat kung kinakailangan.
4. Gupitin ang pinakuluang manok sa mga cube.
5. I-chop ang mga pipino, kintsay, pilasin ang litsugas.
6. Pagsamahin ang lahat, magdagdag ng mais.
7. Ibuhos ang inihandang sarsa sa salad, ihalo.

"Panicle"

Mga Katangian . Ang salad ay hindi tinatawag na "panicle" para sa wala. Naglalaman ito ng maraming hibla, na "nagwawalis" sa lahat ng nakakapinsalang sangkap mula sa digestive tract. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang salad bilang isang mabisang ulam sa paglilinis para sa mga araw ng pag-aayuno. Ngunit huwag abusuhin ito - hindi mo dapat labis na karga ang digestive tract.

Mga Bahagi:

• puting repolyo - 120 g;
• mansanas (maasim) - 120 g;
• karot - 120 g;
• damong-dagat - 120 g;
• hilaw na beets - 120 g;
• prun - dalawa o tatlong piraso;
• oliba - isang kutsara;
• lemon juice - limang patak.

Paano magluto

1. Magsimula sa paghiwa ng repolyo.
2. Ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng mga gadgad na karot dito.
3. Asin ng kaunti, tandaan gamit ang iyong mga kamay.
4. Grate ang mga beets at idagdag sa salad.
5. Gawin ang parehong sa mga mansanas.
6. Paghaluin ang lahat, ibuhos sa kinatas na lemon juice.
7. Ibabad ang prun sa malamig na tubig upang bumukol ng kaunti, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na piraso.
8. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas, damong-dagat, timplahan ng mga olibo.

"mabait"

Mga Katangian . Gusto mo bang tamasahin ang isang masarap at napaka-malusog na salad ng diyeta? Pagkatapos ay maghanda ng isang ulam ng tuna. Ito ay isang matangkad na isda na pinapayagang isama sa anumang diyeta. Susunod hakbang-hakbang na recipe ang diet salad na may tuna ay tutulong sa iyo na maghanda ng isa sa pinakamasarap na pagkain.

Mga Bahagi:

• sibuyas - isang ulo;
• de-latang tuna - 240 g;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• langis ng oliba - dalawa hanggang tatlong kutsara;
• mga kamatis - tatlong prutas;
• olibo - 70 g;
• mga gulay;
• mga pipino - dalawa o tatlong piraso.

Paano magluto

1. Gupitin ang sibuyas, atsara sa isang solusyon ng suka-tubig (kumuha ng parehong likido sa pantay na dami).
2. Hatiin ang tuna sa mga piraso.
3. Gupitin ang mga pipino at kamatis, idagdag sa tuna.
4. I-chop ang mga itlog at gulay.
5. Gupitin ang mga olibo sa kalahati.
6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mga adobo na sibuyas, panahon ng mga olibo.

Seafood na may larawan

Mga Katangian . Ang salad na ito ay naglalaman ng tatlong uri ng seafood, na nagbibigay sa ulam ng isang pambihirang lasa. Sa kabila ng nilalaman ng maraming mga bahagi, ang ulam ay kabilang sa kategorya ng mababang calorie. Ang isa pang makabuluhang bentahe ay ang salad ay inihanda nang madali at medyo mabilis.

Mga Bahagi:

• crab sticks - 120 g;
• frozen na hipon - 120 g;
• pusit - 210 g;
• kamatis - dalawang prutas;
• pipino - isa;
• matapang na keso - 60 g;
• kampanilya paminta - isa;
• lemon juice - sampung patak.

Paano magluto

1. Pakuluan ang mga pusit sa inasnan na tubig, ihulog ang mga bangkay sa tubig na kumukulo nang literal ng sampung segundo. Huwag mag-overcook o sila ay maging goma.
2. Gupitin ang mga pinalamig na bangkay sa mga singsing.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, mga pipino sa mga piraso.
4. I-chop ang crab sticks.
5. Balatan ang paminta, gupitin ito sa mga piraso.
6. Ibuhos ang kumukulong tubig sa hipon at balatan.
7. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
8. Ibuhos ang mga olibo at ambon ng sariwang lemon juice.
9. Haluin.
10. Grate ang keso at iwiwisik ang salad.

"Grazio"

Mga Katangian . Gusto mo bang makabawi sa kakulangan ng mineral at bitamina sa katawan? Ihanda ang Gracio salad. Siguraduhing ituring ang iyong sarili sa masarap na ito at malusog na ulam sa tagsibol, kapag oras na para sa beriberi.

Mga Bahagi:

• kampanilya paminta (pula) - dalawang prutas;
• kintsay - dalawang ugat;
• berdeng paminta - dalawang prutas;
• mansanas (matamis at maasim) - tatlong prutas;
• langis ng mirasol (o oliba) - 50 ML.

Paano magluto

1. Gupitin ang kintsay sa mga piraso.
2. Gupitin ang berdeng paminta sa mga pahaba na piraso.
3. Gupitin ang mga mansanas sa mga cube.
4. Gupitin ang pulang paminta sa manipis na kalahating singsing.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, panahon ng salad na may langis.

karne

Mga Katangian . Ang salad na ito ay kabilang din sa mga pagkaing pandiyeta. Gayunpaman, hindi ito nagbibigay ng pagsunog ng taba, at samakatuwid ay hindi humantong sa pagbaba ng timbang. Ngunit hindi ito nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng dagdag na pounds. Minsan maaari kang lumihis mula sa diyeta at ituring ang iyong sarili sa isang masarap na salad ng karne.

Mga Bahagi:

• karne ng baka - 300 g;
• pinakuluang itlog - tatlong piraso;
• beans - 75 g;
• mayonesa - dalawa hanggang tatlong kutsara.

Paano magluto

1. Gupitin ang lean beef sa maliliit na piraso, pakuluan sa inasnan na tubig.
2. Gupitin ang pinalamig na karne sa maliliit na cubes.
3. Pakuluan ang beans sa inasnan na tubig.
4. I-chop ang mga itlog.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto na may mayonesa.

Hepatic

Mga Katangian . Sa pamamagitan ng atay, maaari ka ring magluto ng malusog at masarap na salad. Ngunit ito ay magiging pandiyeta lamang kung pipiliin mo nang tama ang pangunahing bahagi. Pinakamababang calorie may baboy, baka at atay ng manok. At ang gansa, pabo o pato ay halos tatlong beses na mas mataas sa calories, kaya ang mga offal na ito ay hindi ginagamit upang maghanda ng mga pagkaing pandiyeta.

Mga Bahagi:

• atay - 350 g;
• langis ng oliba - isang kutsara;
• sibuyas - isang ulo;
• pulot - isang kutsarita;
• tubig - 75 ML;
• suka - 30 ML.

Paano magluto

1. Maghanda ng onion marinade sa pamamagitan ng paghahalo ng suka at tubig na may pulot.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at isawsaw sa natapos na pag-atsara.
3. Ngayon pakuluan ang atay sa bahagyang inasnan na tubig.
4. Kapag ang offal ay lumamig, gupitin ito sa mga pahaba na piraso.
5. Alisin ang sibuyas mula sa pag-atsara, pilitin ang labis na likido.
6. Pagsamahin ito sa atay, timplahan ng olibo.
7. Gumamit ng mga gulay para sa dekorasyon.

Isda

Mga Katangian . pinakuluang isda sa kumbinasyon ng seaweed - isang napaka-kapaki-pakinabang na tandem. Ito ay nagsisilbing pangunahing pinagmumulan ng yodo, kung wala ang thyroid gland ay hindi magagawang gumana ng maayos.

Mga Bahagi:

• fillet ng isda (pinakuluang) - 350 g;
• repolyo ng dagat - 220 g;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• langis ng oliba - 75 ML;
• mga sibuyas - isang ulo.

Paano magluto

1. Pakuluan ang isda sa inasnan at bahagyang pinaminta na tubig.
2. Kapag lumamig na ang fillet, gupitin ito.
3. Pisilin ang repolyo, alisin ang labis na brine.
4. Hiwain ang sibuyas at itlog.
5. Pagsamahin ang mga produkto, ihalo sa olibo.

pinya

Mga Katangian . Ang pinya ay isang makatas at mabangong produkto na maaaring gawing tunay na delicacy ang anumang ulam. At ang mga nutrisyonista ay hindi laban sa gayong sangkap, dahil ito ay nagtataguyod ng pagsunog ng taba. Samakatuwid, ang mga naghahangad na mawalan ng timbang ay maaaring ligtas na gumamit ng mabangong salad ng pinya.

Mga Bahagi:

• dibdib ng manok (pinakuluang) - 240 g;
• mansanas - dalawang prutas;
• pinya - isang katamtamang prutas;
• salad - 210 g;
• mga gulay - isang bungkos;
• yogurt - apat na kutsara.

Paano magluto

1. Balatan ang sariwang pinya at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Pilitin ang litsugas at i-chop ang mga gulay.
3. Gupitin ang fillet ng manok at mansanas sa mga cube.
4. Pagsamahin ang mga sangkap na may yogurt, ihalo.

Ang core ng pinya ay naglalaman ng isang tiyak na katigasan. Gayunpaman, nasa loob nito na ang pinakamalaking halaga ng mga sangkap na maaaring magsunog ng mga taba ay puro. Samakatuwid, siguraduhing magdagdag ng juice sa ulam sa diyeta kung ang iyong layunin ay pagbaba ng timbang.

Kabute

Mga Katangian . Ang salad ng diyeta na may mga kabute, dahil sa nilalaman ng mga sustansya, ay magiging isa sa mga paboritong pagkain sa tagsibol, kapag ang katawan ay naubos pagkatapos ng mga frost ng taglamig at nangangailangan ng isang bahagi ng mga bitamina.

Mga Bahagi:

• champignon mushroom - 300 g;
• kastanyo - isang bungkos;
• spinach - apat na piraso;
• mga kamatis - dalawa o tatlong prutas;
• itlog ng pugo - apat na piraso;
• labanos - 100 g;
• oliba - 50 ML;
• balsamic vinegar;
• berdeng sibuyas - isang bungkos.

Paano magluto

1. Ihanda ang marinade sa pamamagitan ng paghahalo ng oliba sa suka.
2. I-marinate ang mga tinadtad na mushroom dito.
3. Gupitin ang labanos sa mga bilog.
4. Pilitin ang spinach, kastanyo.
5. Gupitin ang mga kamatis.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap kasama ng mushroom at marinade.
7. Itaas ang ulam na may hiwa sa dalawang bahagi. iltlog ng pugo, berdeng sibuyas.

Kung nais mong makabuo ng isang simpleng recipe ng salad ng diyeta sa iyong sarili, pagkatapos ay isaalang-alang ang isa pang tip. Ang isang ulam na inilaan para sa pagbaba ng timbang ay hindi maaaring maglaman ng mga high-calorie na bahagi tulad ng crackers, pinausukang sausage at mani.

Mga salad ng diyeta na may mga gulay - bitamina joy

Salad ng gulay na may abukado

1 abukado, kampanilya paminta, kamatis, sibuyas; 100 g ng soybeans at kintsay; dahon ng spinach, toyo, lemon juice (sa panlasa).

Pilitin ang mga dahon ng spinach gamit ang iyong mga kamay, gupitin ang natitirang mga sangkap sa maliliit na cubes, pagkatapos ay ihalo at budburan ng lemon juice. Ang salad ay dapat na infused para sa hindi bababa sa 30 minuto, pagkatapos ay timplahan ito ng sarsa at ihalo muli.

Keso salad na may pipino at mansanas

1 pipino at mansanas (maasim na varieties); 150 g low-fat cheese, 50 g celery root, 1 cup low-fat sour cream.

Grate ang lahat ng mga sangkap sa isang medium grater, ihalo nang mabuti, panahon na may pampalasa, pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas.

Mula sa salad, maaari kang gumawa ng cheese paste para sa mga tartlet, sa kasong ito, palitan ang grater na may blender.

Salad na may abukado at beets

1 beetroot at abukado; 100 g ng kastanyo at spinach; 2 hard-boiled na itlog, perehil, lemon juice (sa panlasa).

Pakuluan ang mga beets, alisan ng balat at gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes, at ang abukado sa malalaking mga. Hatiin ang mga dahon ng spinach at sorrel gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso. Paghaluin ang mga sangkap, pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na pinakuluang itlog sa itaas para sa dekorasyon.

Salad ng gulay na may seaweed

1 pipino at kampanilya paminta; 200-300 g ng puting repolyo, 100-150 g ng seaweed, berdeng sibuyas, toyo o langis ng oliba.

Pinong tumaga ang repolyo, asin at tandaan na mabuti gamit ang iyong mga kamay. Iwanan upang tumayo ng 20 minuto upang mailabas ang katas.

Gupitin ang natitirang mga gulay sa mga cube, idagdag ang puti at tinadtad na kale ng dagat, ihalo nang mabuti ang lahat. Ibuhos ang salad na may kaunting olive oil o dressing, kung kinakailangan.

salad ng pranses

1 malaking kintsay, perehil, lettuce, mababang-taba na kulay-gatas, mustasa (sa panlasa).

Balatan ang kintsay, hugasan, pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang mga gulay, idagdag sa kintsay.

Upang ihanda ang pagpuno sa kulay-gatas, magdagdag ng mustasa, panahon na may ground pepper. Ibuhos ang salad, ihalo nang mabuti ang lahat at ikalat sa bawat isa litsugas sa mga bahagi.

Mga salad na may karne, isda at pagkaing-dagat

Salad na may mga hipon at kamatis

300 g hipon, 3 kamatis, isang maliit na mansanas, 0.5 tasa ng kulay-gatas, 1 tsp. mustasa, langis ng oliba, lemon juice, pampalasa (sa panlasa).

Pakuluan ang hipon, palamig, balatan at budburan ng lemon juice. Dice ang mga kamatis at mansanas, magdagdag ng mga pampalasa. Paghaluin ang kulay-gatas na may mustasa at idagdag ang nagresultang sarsa sa salad.

Salad na may puting isda

250 g ng pinakuluang puting isda, 2 kamatis at hard-boiled na itlog; 1 patatas berdeng sibuyas, litsugas, langis ng oliba.

Pinong tumaga ang pinakuluang isda at itlog. Palamigin ang pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Alisin ang balat mula sa mga kamatis at katas ang mga ito sa isang blender. Pinong tumaga ang mga gulay, pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ang salad na may langis.

Salad na may karne

150 g ng pinakuluang karne ng baka, 300 g ng puting repolyo, buto, langis ng oliba.

Pinong tumaga ang repolyo. Gupitin ang pinakuluang karne sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng mga buto. Bihisan ang salad ng langis ng oliba.

Ang mga diet salad ay isang mahusay na paraan upang ipakita ang iyong mga talento sa pagluluto sa iyong mga bisita at manatiling slim pagkatapos ng bakasyon.