Paano magluto ng sinigang mula sa split peas. Gisantes na sinigang na walang babad na recipe

Mga recipe ng sinigang na gisantes

2 oras

90 kcal

5/5 (2)

Paano pumili ng tamang sangkap

Kung wala kang maraming oras upang magbabad, ang split peas ay isang mas mahusay na pagpipilian.
Ang mga puting gisantes ay pinakamabilis na kumukulo, kaya kunin ito.
Kapag pumipili ng mga gisantes, siguraduhin na walang maraming labis na mga labi sa loob nito at hindi ito amoy ng kahalumigmigan. Kung gayon, ito ay nai-imbak nang hindi tama.

Sinigang na gisantes na may bacon

Kagamitan sa kusina: kawali, kutsilyo, kutsara. mangkok, kasirola, cutting board.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Unang yugto: mga gisantes.

Ikalawang yugto:sibuyas, bacon, langis ng gulay.

Ikatlong yugto:sibuyas, bacon, gisantes, tubig, asin, mantikilya.

Ilipat ang bacon at sibuyas sa isang mangkok.

at itapon ang mga gisantes.
Punan ang lahat ng tubig at asin sa panlasa.
Lutuin sa katamtamang init hanggang sa maluto at lumambot ang mga gisantes.
Depende sa kalidad ng mga gisantes, kailangan mong lutuin ito mula 50 hanggang 120 minuto.
Pagkatapos patayin ang kalan, magdagdag ng mantika sa sinigang at haluin.

Video recipe para sa sinigang na gisantes

Panoorin ang video na ito para makita kung paano magluto ng sinigang na gisantes. Salamat sa mahusay na pagbaril, isang maikling recipe at mga tala sa video, malalaman mo paano mabilis magluto ng masarap na sinigang na gisantes.

Ano ang kinakain mong sinigang na gisantes?

Para sa marami, pagkatapos magtanong paano magluto ng sinigang na gisantes , mayroon ding tanong kung ano ang ilalapat nito. At ito ay pulos isang bagay ng panlasa. Gusto kong maghain ng iba't ibang pinausukang karne dito, tulad ng mga tadyang, halimbawa. Maaari kang magluto ng mga ordinaryong bola-bola o isda bilang pangalawang ulam. Maaari kang gumawa ng gulay o mushroom dressing, o kahit na gumawa lamang ng bago. salad ng gulay. Huwag makialam sa sinigang at sariwang tinapay o flatbread.

Upang maluto nang maayos ang sinigang na gisantes, kailangan mong obserbahan ang mga proporsyon ng tubig at mga gisantes: isa hanggang tatlo.
Kung ikaw ay nagbabad ng mga split peas, pagkatapos ay 3-4 na oras sa tubig ay sapat na para sa kanila, at ang kabuuan ay kakailanganin sa buong gabi.
Kung nagluluto ka ng lugaw sa sabaw ng karne, pagkatapos ay mag-ingat sa asin, dahil ang sabaw ay maalat sa sarili nito.

Iba pang mga pagpipilian

Maaari mong gawin ito nang napakasimple at mabilis at hindi matakot na ito ay masunog o maluto nang hindi maganda. Ang mga gisantes ay maaari ding pakuluan masarap na sabaw, at gawin itong likido o creamy consistency. Kung gusto mong sumubok ng iba malusog na lugaw, pagkatapos ay maaari mong gawin, na naglalaman ng maraming bitamina. Maaari din itong lutuin ng gatas o gawing matamis. Kasabay nito, ito ay napaka-masarap at malambot at mahusay para sa mga bata.

Kung may alam kang sikreto kung paano lutuin ang sinigang na gisantes nang masarap o pabilisin ito, mangyaring isulat ito sa mga komento upang magamit din namin ang iyong mga tip.

Ay isang pantry para sa mga protina ng gulay, amino acids, bitamina at iba pa kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang sinigang na gisantes ay nakakatulong upang mapabuti ang metabolismo at mapataas ang resistensya ng tao sa iba't ibang sakit. Ang mga sangkap na nakapaloob sa sinigang na gisantes ay nagpapataas ng aktibidad, pinupuno ang katawan ng sigla at enerhiya.

Maaari kang magluto ng sinigang na gisantes nang hindi binabad iba't ibang paraan. Sa katunayan, sa karamihan ng mga kaso, upang maghanda ng sinigang mula sa mga gisantes, ang mga gisantes ay dapat ibabad sa tubig nang hindi bababa sa 10 oras. Hindi lahat handang maghintay ng ganoon katagal. At ngayon naghanda kami para sa iyo ng isang recipe para sa paggawa ng sinigang na gisantes nang walang pagbabad ng mga gisantes. Ang sikreto ng sinigang na ito ay ang mga gisantes, pagkatapos hugasan malamig na tubig ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Pinapayagan ka nitong bawasan ang oras ng pagluluto.

Ilang tao ang nagluluto ng sinigang na gisantes sa ating panahon. Ngunit ang ulam na ito ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na side dish para sa karne o mga pagkaing isda. Ang sinigang na gisantes ay mainam para sa almusal o tanghalian. Sa kanyang sarili, ang sinigang na gisantes ay isang masustansya at kasiya-siyang ulam. Matagumpay nitong pinapawi ang gutom matagal na panahon, ay magbibigay sa katawan ng enerhiya at lakas.

Ngayon nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa sinigang na gisantes nang hindi binabad na may mga gulay.

Para sa sinigang, kailangan namin ng kalahating kilo ng mga gisantes, isang litro ng tubig, 1 pc ng mga sibuyas at karot, 2 tbsp. tomato paste, 2 bay dahon, 60 ml langis ng gulay, 40 g mantikilya, pampalasa, asin at mga halamang gamot para sa dekorasyon.

Ang mga gisantes para sa sinigang ay dapat kunin na durog, ng mataas na kalidad. Kailangan mong salain ito sa pamamagitan ng isang salaan at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. maligamgam na tubig. Ang mga hugasan na mga gisantes ay dapat ibuhos sa loob ng 15 minuto na may isang baso ng tubig na kumukulo.

Pagkatapos ng 15 minuto, ang mga gisantes ay dapat ibuhos sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Ibuhos muli ang tubig na kumukulo sa mga gisantes. Pakuluan ang sinigang at isara ang takip. Magluto sa ganitong paraan para sa kalahating oras.

Sa oras na ito kami ay naghahanda ng mga gulay. Upang gawin ito, hinuhugasan namin at nililinis ang mga ito. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing o cubes, lagyan ng rehas ang mga karot.

Init ang langis ng gulay sa isang kaldero o sa isang kawali. Dito ay nagprito kami ng mga tinadtad na karot na may mga sibuyas. Pagdaragdag tomato paste. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan. Maaari kang magdagdag ng piquancy sa sinigang na gisantes kung gumamit ka ng pinausukang mantika para sa pagprito sa halip na langis ng gulay.

Magdagdag ng asin, pampalasa at lavrushka sa sinigang na gisantes. Isara muli ang takip at lutuin ng isa pang oras, paminsan-minsang pagpapakilos.

AT handa na sinigang magdagdag ng pritong gulay. Paghaluin ang lahat at mag-iwan ng isa pang 10 minuto sa apoy. Bago ihain, ibuhos ang sinigang na may mantikilya at palamutihan ng mga damo.

At ngayon ang ilang mga tip para sa pagluluto ng sinigang na gisantes (mga gisantes) nang hindi binababad:

Maaari ding lutuin ang lugaw sa sabaw.

Kung ang lugaw ay makapal, maaari mo itong palabnawin mainit na tubig at magdagdag ng mantikilya.

Upang magdagdag ng pagiging sopistikado sa sinigang na gisantes, maaari mong gamitin ang allspice, kulantro, at iba pang pampalasa kapag nagluluto.

Ang sinigang na gisantes ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam o bilang isang side dish. Mahusay itong ipinares sa mga salad at sariwang gulay.

Sinigang na gisantes- Ito ay isang ulam na gawa sa mga gisantes na pinakuluan sa tubig. Sumang-ayon na hindi namin madalas na nagpapakasawa sa aming sarili sa gayong masarap, ngunit walang kabuluhan! Hindi lamang ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Ito ay isang masarap at kasiya-siyang side dish na sumama mga pagkaing karne, pinausukang karne at pritong sausage.

Ang sinigang na gisantes ay nakikilala sa pamamagitan nito mga katangian ng nutrisyon sa medyo mababang calorie na nilalaman. Naglalaman ito ng mga elemento tulad ng zinc, iron, magnesium, calcium, bitamina A, B, C, E. Sa lahat ng ito, ang calorie na nilalaman ng lugaw ay 90 kcal lamang bawat daang gramo. Inirerekomenda ang ulam na ito na kainin upang mapanatili ang kalusugan ng cardiovascular system, mapanatili ang kabataan, kagandahan, magandang pigura, matalas na paningin at memorya, katatagan ng sistema ng nerbiyos, upang maprotektahan laban sa mga nakakapinsalang sangkap, ang paglitaw ng kanser. Sa makabuluhang hindi pagkatunaw ng pagkain, mga ulser o talamak na kabag, utot at iba pang malubhang karamdaman na nauugnay sa gastrointestinal tract, ang paggamit ng sinigang na gisantes ay dapat na limitado.

Paghahanda at pagpapakulo ng mga gisantes

Upang gawing masarap ang ulam ng bean, kailangan mong maayos na magluto ng sinigang na gisantes. Upang gawin ito, kailangan mong pumili ng isang mahusay na kalidad ng mga gisantes at maayos na ihanda ang mga ito.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang, napakahalaga sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina ay mga unshell na gisantes.

Gayunpaman, ang naturang produkto ay dapat ibabad sa malamig na tubig nang maaga. Ang mga beans ay pinagsunod-sunod, ang mahinang kalidad at sira na mga gisantes ay inalis. Banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Maipapayo na gawin ito nang maraming beses. Susunod, ang hinugasan na mga gisantes ay ibinubuhos at iniwan magdamag. Salamat sa pamamaraan, ang mga gisantes ay kumukulo nang maayos, at paboritong ulam ito ay magiging masarap.

Upang mabilis na magluto ng sinigang na gisantes, ito ay inilalagay sa kalan sa parehong tubig kung saan ang mga beans ay nababad, idinagdag ang nawawalang halaga. Ang kawali ay dapat na may makapal na ilalim at mga dingding. Ang lahat ay dinadala sa isang pigsa sa katamtamang init, inasnan, at pinakuluan ng halos kalahating oras sa isang kandila.

Ang mga proporsyon ng tubig at mga gisantes sa sinigang na gisantes ay dapat na humigit-kumulang 2.5:1.

Sa panahon ng pagluluto, ang hinaharap na ulam ay dapat na ihalo nang lubusan upang ang masa ay hindi dumikit. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang buong masa ay ginawang katas gamit ang isang pusher o blender, ayon sa gusto mo. Ngunit tandaan, kailangan mong magluto ng sinigang na gisantes sa tubig nang hindi bababa sa kalahating oras, kung hindi man ang mga gisantes ay magiging matigas at walang lasa.

Paano magluto ng sinigang na gisantes sa isang mabagal na kusinilya

Recipe number 1 - masarap at mabilis

Mga sangkap:

1 tasang mga gisantes
1 basong tubig
asin.

Nagluluto:

Banlawan ang mga beans, huwag ibabad, ibuhos sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang tubig, asin. Ang tubig ay dapat na mga isang sentimetro sa itaas ng mga gisantes, hindi na. Isara ang takip, pagkatapos ay i-on ang "Extinguishing" mode sa loob ng 2 oras. Maaari mo ring itakda ang mode na "Buckwheat" o "Groats". Kung ang lugaw ay mananatili sa mabagal na kusinilya nang ilang sandali, ito ay magpapalapot, kaya maaari kang magbuhos ng mas maraming tubig sa pag-asam nito.

Dapat sabihin na ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa uri ng mga gisantes. Ang shelled ay niluto nang mas mabilis, buo - mas mahaba. Minsan may mga gisantes na hindi kumukulo nang lubusan.

Numero ng recipe 2 - na may manok

Mga sangkap:

400 g ng mga gisantes
400 g laman ng manok(dibdib o hiwa mula sa mga hita at shins, ayon sa gusto mo),
1-2 bombilya
1 katamtamang karot
asin at pampalasa para sa manok - sa panlasa,
langis ng gulay para sa Pagprito.

Nagluluto:

Gupitin ang sibuyas sa mga cube o kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, ilagay ang mga gulay sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng langis ng gulay, pagkatapos ay magprito sa mode na "Pagprito" o "Paghurno" hanggang sa transparent. Susunod, idagdag ang karne ng manok, gupitin sa mga piraso, at magprito ng 15-20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay idagdag ang mga hugasan na mga gisantes, asin, pampalasa, ibuhos ang tubig o sabaw ng manok upang masakop nito ang pagkain sa pamamagitan ng dalawang daliri, isara ang takip at itakda ang mode na "Stewing" para sa 1.5-2 na oras o "Buckwheat" ("Groats", "Porridge"). Pagkatapos magluto, magdagdag ng isang kutsarang mantikilya kung ninanais at hayaan itong kumulo sa mode ng pag-init para sa isa pang 10 minuto. Budburan ng mga damo, at sa mesa!

Numero ng recipe 3 - na may gatas

Ang mga cereal sa gatas ay napakahina na pinakuluang malambot. Samakatuwid, kung nais mong makakuha ng sinigang na niligis na patatas, pagkatapos ay ibabad ang mga gisantes sa loob ng 6-8 na oras.

Mga sangkap:

Mga gisantes - 1 tbsp.
Gatas - 2 tbsp.
Asin - 1 tsp
mantikilya- 50 g

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Dahil ang mga gisantes ay pakuluan sa gatas, paunang ibabad ang mga ito sa loob ng 6-8 na oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at banlawan ito.
Ipadala ang cereal sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang gatas at agad na ilagay ang asin.
Piliin ang programang "Extinguishing" at itakda ang 2.5 oras.
10 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mantikilya sa sinigang.

Numero ng recipe 4 - na may mga sibuyas

Upang maghanda ng sinigang mula sa mga gisantes sa isang mabagal na kusinilya, ang mga gisantes ay dapat ding i-pre-babad, at pagkatapos ay gamitin ang mode na "Stew" para sa isang oras hanggang dalawa, pagkatapos ay dahan-dahang kumulo ang cereal, at ang lasa ng natapos na ulam ay magiging pinaka-puspos. .

Walang panganib na masunog sa mabagal na kusinilya, kaya ang sinigang na gisantes sa loob nito ay lumalabas na lalo na malambot at mahangin.

Ang pinakasimpleng pagprito ng sibuyas ay maaaring magbigay ng isang espesyal na lasa - ito ay kung paano nila nagustuhan na kumain ng sinigang na gisantes sa Russia, maliban na niluto nila ito, siyempre, sa oven.

Mga sangkap:

1 tasang gisantes (pre-soaked)
3 basong tubig
1 malaking sibuyas
piraso ng mantikilya
2 tbsp. kutsara ng langis ng mirasol
Asin at paminta para lumasa

Paraan ng pagluluto:

Una, sa mangkok ng multicooker sa mode na "Pag-init", kailangan mong magprito ng pinong tinadtad sibuyas, pagkatapos ay ibuhos ang mga gisantes dito, ibuhos ang lahat ng tubig, asin at itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 2 oras. Pagkatapos magluto, punan ang lugaw ng mantikilya.

Masarap na mga recipe ng sinigang na gisantes

Paano magluto ng sinigang na gisantes sa tubig

Ang pagkakaroon ng mastered pangunahing recipe, maaari kang mag-eksperimento, sumubok ng mga bagong bagay, tumuklas ng mga hindi inaasahang kumbinasyon at "maglaro" nang may lakas at pangunahing may mga additives.

Mga sangkap:

1 tasang tuyong mga gisantes
asin sa panlasa

Nagluluto:

Hugasan ang mga butil, ibabad nang hindi bababa sa 5 oras. Magdagdag ng tubig sa rate na 1: 2, pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang apoy, alisin ang foam, asin, takpan ng takip, pagkatapos ay lutuin hanggang malambot (mga 40 minuto). Pure ang sinigang gamit ang potato masher, ihain nang mainit.

Pagluluto ng sinigang na gisantes sa oven

Kung nagluluto ka ng sinigang na gisantes sa oven, inirerekumenda na magdagdag ng mga karagdagang sangkap. kahanga-hanga kasarapan may sinigang na gisantes na may dagdag na karne.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang beans hanggang kalahating luto. Hiwalay na iprito ang mga piraso ng karne. Maghanda ng overcooking ng mga sibuyas at karot. Painitin ang shower. Ilagay ang mga gisantes sa ilalim ng kawali, pagkatapos ay mga piraso ng karne, overcooking sa itaas. Upang gawing makatas ang sinigang, maaari kang magbuhos ng isang maliit na halaga sabaw ng karne. Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto.

Gaano kasarap magluto ng sinigang na gisantes na may mushroom?

Listahan ng mga sangkap:

tubig - 800 ML.
mga gisantes - 400 gr.
sibuyas - 3 mga PC.
champignons - 450 gr.
langis ng mirasol - 90 ML
timpla ng paminta, asin

Mga hakbang sa pagluluto:

Mga mushroom, sibuyas na makinis na tinadtad, pinirito langis ng mirasol 12 minuto.
Ibuhos ang cereal sa isang palayok at punuin ng tubig.
Magdagdag ng mga sibuyas at mushroom at ihalo.
Tinatakpan namin ang palayok na may takip.
Ipinadala namin ito sa oven (200 degrees; 45 minuto).
Inalis namin ang palayok, magdagdag ng isang halo ng paminta at asin.
Iwanan sa naka-off na oven sa loob ng 25 minuto.

Recipe para sa sinigang na gisantes na may nilagang

Ang mga gisantes na pinakuluan sa tubig ay angkop para sa mataba o diyeta na pagkain. Para sa mga lalaki, lalo na sa mga nakikibahagi sa aktibong pisikal na paggawa, ang gayong ulam ay dapat ihanda na may karne o nilagang.

Mga sangkap:

Tubig - 4 tbsp.
Mga gisantes - 2 tbsp.
Karot - 2-3 mga PC.
Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
Nilagang karne (baboy o baka) - 1 lata
Langis ng gulay (para sa pagprito ng mga gulay)
mantikilya

Paraan ng pagluluto:

Ibabad muna ang beans. Banlawan, ibuhos ang tamang dami ng tubig, ilagay sa pigsa. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy sa pinakamaliit, lutuin hanggang maluto, ilagay ang mantikilya sa dulo. Habang niluluto ang sinigang, ilaga ang mga karot at sibuyas sa mantikilya. Ang mga gulay ay maaaring gadgad (kudkuran na may malalaking butas), maaaring i-cut - mga karot sa mga piraso, mga sibuyas sa mga cube. Kapag handa na ang mga gulay, ilagay ang nilagang sa kawali, magpainit. Ihalo sa sinigang, suriin ang lasa ng ulam. Karaniwan ang nilagang ay may sapat na asin at pampalasa, kaya hindi mo kailangang idagdag ang mga ito sa tapos na ulam. Mayroong isang pagpipilian - iwisik ang sinigang na may mga damo, ang parehong dill o perehil. At ang hitsura ay mapabuti, at ang lasa!

Paano magluto ng sinigang na gisantes na may pinausukang karne

Hindi masyadong simpleng recipe at kakailanganin mo ng higit pang mga sangkap kaysa klasikong ulam. Ang ulam ay inihanda nang walang pre-soaking.

Kakailanganin mong:

Mga gisantes - 500 gr.
Sibuyas at karot - 1 pc.
Tubig - 1 litro
Tomato paste - 2 malalaking litro.
lavrushka at iba pang pampalasa
asin - kunin ayon sa iyong panlasa
Langis ng gulay - 60 ML.
Mantikilya - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Upang gawing mas mabilis ang ulam, kumuha ng durog na cereal, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
Alisan ng tubig ang pinalamig na tubig na kumukulo at punuin ito ng sariwa, sariwang pinakuluang tubig. Kapag kumulo muli ang tubig, bawasan ang apoy at lutuin ng kalahating oras.
Samantala, maaari kang gumawa ng mga sibuyas at karot. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot at ilagay sa isang kawali sa mainit na mantika. Bahagyang pinirito, magdagdag ng tomato paste. Siguraduhing subukan ito, at kung ito ay naging maasim, pagkatapos ay maglagay ng kaunting asukal.

Sinigang na gisantes na may kalabasa at cream

Para sa isang bata, maaari kang magluto ng pampagana at maliwanag na sinigang na may kalabasa at cream.

Mangangailangan ito ng:

isang baso ng mga gisantes
1.5 tasa ng tubig
150-200 gramo ng kalabasa
1 tasang cream
asukal sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Una, dalhin ang tubig na may mga gisantes sa isang pigsa, at pagkatapos ay alagaan ang kalabasa. Kailangan itong peeled at buto, gupitin sa maliliit na piraso o kahit na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Kapag malambot na ang beans (mga 30 o 40 minuto pagkatapos kumulo ang tubig), ilagay ang kalabasa sa kaldero.
Pakuluan ang sinigang para sa isa pang 10-15 minuto, magdagdag ng asukal, cream, alisin mula sa init at maglingkod.

Sinigang na gisantes na may mushroom

Mga sangkap:

2 tasang gisantes
400 g mushroom
asin - sa panlasa
2 sibuyas
3 kutsarang langis ng gulay

Nagluluto:

Pakuluan ang cereal. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Hugasan ang mga kabute, gupitin. Sa mantika iprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom. Magprito ng 10 minuto, asin. Ilagay ang sibuyas at mushroom sa lutong cereal, ihalo. Takpan ng takip, pagkatapos ay hayaang kumulo ng 20 minuto. Ihain kasama ng mga gulay.

Ang mga subtleties ng pagluluto ng sinigang na gisantes

Habang kumukulo, sistematikong alisin ang foam na tumaas sa ibabaw at pukawin nang madalas hangga't maaari, lalo na sa unang limang minuto. Habang hinahalo, subukang abutin ang ilalim ng kawali gamit ang isang kutsara at paghiwalayin ang mga naayos na mga gisantes mula dito. Kung hindi ito gagawin, mananatili sila dito at maaaring masunog mamaya.
Ito ay nangyayari na ang tubig ay kinuha nang hindi tumatakbo at ang mga gisantes ay tila napili nang tama, at kahit gaano mo pakuluan ang sinigang, hindi ito nagiging homogenous. Subukan ang hindi pinakuluang mga gisantes, kung ito ay malambot, talunin ang mga gisantes sa nais na estado gamit ang isang blender.
Ang paggamit ng split peas o pagbabad sa kanila ay hindi lamang ang paraan upang makatipid ng oras. Ang paggamit ng pressure cooker ay mapuputol ito sa kalahati, ngunit kailangan mong magluto ng sinigang na gisantes dito nang may matinding pag-iingat. Una sa lahat, hindi mo maaaring punan ang kawali sa itaas ng inirerekomendang antas. Kinakailangan na mahigpit na obserbahan ang mga proporsyon ng mga gisantes sa tubig at huwag pahintulutan ang matinding singaw na makatakas sa pamamagitan ng balbula. Ito ay nagpapahiwatig ng isang malakas na pag-init sa loob, at ito ay maaaring literal na maging mapanganib: ang tubig ay mabilis na sumingaw, ang balbula ay maaaring maging barado ng spray pea puree at sasabog ang pressure cooker.
Kung wala kang oras na maghintay nang ganoon katagal, maaari kang gumamit ng sumusunod na trick - punan ang mga gisantes ng tubig at ilagay ang 1/2 kutsarita ng soda sa loob nito. Maaari kang magsimulang magluto sa loob ng isang oras, ngunit huwag kalimutang banlawan muli ang cereal pagkatapos ng "mga paliguan ng soda".
Ito ay kanais-nais na magluto ng mga gisantes sa makapal na ilalim at makapal na pader na pinggan at sa tubig kung saan sila ay babad.
Asin ang mga gisantes sa ilang sandali bago sila maging handa - sa inasnan na tubig, mas matagal silang nagluluto at nawawalan ng lasa.
Ang mga gisantes ay mahusay na kasama ng mga chop at cutlet, adobo na mga pipino at repolyo.
Ang natitirang sinigang na gisantes ay maaaring gamitin bilang pagpuno ng mga pie.
Huwag subukan na magluto ng masarap na mga gisantes sa isang double boiler - isang bagay na mabuti ay malamang na hindi lalabas dito.

Iyon, marahil, ay lahat. Tulad ng nakikita mo, ang mga recipe ay hindi gaanong kumplikado. At kung magpapakita ka ng imahinasyon, magagawa mo mahusay na ulam. Masiyahan sa iyong pagkain!

Sinigang na gisantes ... Ang isang ulam na madalas na matatagpuan sa mga establisimiyento ng pagtutustos ng Sobyet ay halos palaging katakam-takam at sikat. Sinigang, na mahaba, ngunit napakadaling lutuin. Ang pagkain ay abot-kaya at malusog. Paano magluto ng sinigang na gisantes upang ito ay kamangha-manghang, kamangha-manghang at hindi kapani-paniwalang masarap? Anong mga sikreto ang dapat mong malaman para maging perpekto ito? Ano ang dapat gawin upang mapakinabangan ang lasa ng mga gisantes?

Simple lang ang sagot - tingnan ang aming seleksyon ng mga recipe ng sinigang na gisantes!

Simpleng sinigang na gisantes (basic recipe)

Ang pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan ang pangunahing recipe, maaari kang mag-eksperimento, sumubok ng mga bagong bagay, tumuklas ng mga hindi inaasahang kumbinasyon at "maglaro" nang may lakas at pangunahing may mga additives.

Mga sangkap at paghahanda

1 tasa ng tuyong mga gisantes;
asin sa panlasa.

Aking mga gisantes, ibabad ng hindi bababa sa 5 oras.
Magdagdag ng tubig sa rate na 1: 2, dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang apoy, alisin ang foam, asin, takpan ng takip at lutuin hanggang malambot (mga 40 minuto).
Pure ang sinigang gamit ang potato masher at ihain nang mainit.

Sinigang na gisantes na may nilagang

Halos isang klasiko ng genre - mayaman na lugaw, malambot na karne, dagat ng mga aroma at karagatan ng lasa. Napakasimple, ngunit maliwanag at mayaman na ulam.

Mga Sangkap ng Recipe

1 tasa dry peas (mas maginhawa - shelled);
300 g ng nilagang karne;
1 karot;
1 sibuyas;
asin, paminta sa panlasa;
2 tbsp. l. mantika.

Paano magluto ng sinigang na gisantes na may nilagang

Ibuhos ang babad na mga gisantes na may tubig sa isang ratio na 1: 2, pakuluan, alisin ang bula, bawasan ang apoy, asin at lutuin hanggang malambot - depende sa kung gaano kahusay na nabasa ang mga gisantes, aabutin ng 30-60 minuto.

Sa oras na ito, nililinis namin ang mga gulay, lagyan ng rehas ang mga karot, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Iprito ang mga ito nang paisa-isa sa langis ng gulay. Inilalagay namin ang lahat sa isang kawali, idagdag ang nilagang at iprito muli.

Pure ang natapos na lugaw na may crush, ihalo sa mga gulay at nilagang. Kung ninanais, magdagdag ng itim na paminta sa lupa, mga damo.

Sinigang na gisantes na may cream

Ang cream ay isang mahusay na karagdagan sa mga gisantes: ginagawa nila ang sinigang na malasutla, malambot at halos masarap.

Mga sangkap para sa recipe ng sinigang na gisantes

1 tasa ng tuyong mga gisantes (mas mabuti na peeled);
1 karot;
1 kampanilya paminta;
1 sibuyas;
100 ML na mababang-taba na cream;
asin sa panlasa;
langis ng gulay para sa pagprito ng mga gulay.

Paano magluto ng sinigang na gisantes na may cream

Ang mga babad na gisantes ay ibinuhos ng tubig sa isang ratio ng 1: 2, itakda upang pakuluan. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, bawasan ang init sa pinakamaliit, pana-panahong alisin ang bula.

Kasabay nito, nililinis namin ang mga gulay. Grate ang mga karot, iprito hanggang malambot. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes, iprito hanggang sa ginintuang. kampanilya paminta pinutol namin manipis na dayami, iprito hanggang caramelized. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo nang bahagya.

Lutuin ang sinigang hanggang handa na ang mga gisantes, pagkatapos ay dagdagan ang init at, masiglang pagpapakilos, sumingaw ang tubig nang kaunti, dalawa hanggang tatlong minuto ay sapat na.

Alisin ang sinigang mula sa apoy, ibuhos ang cream at katas na may pusher.
Ikinakalat namin ang lugaw sa mga plato, magdagdag ng ilang mga gulay sa itaas.

Dessert na sinigang na gisantes

Kakatwa, mukhang mahusay ang sinigang na gisantes sa bersyon ng dessert. Subukan ang recipe ng sinigang na gisantes para sa mga bata, ihain gamit ang isang kutsara gawang bahay na jam: Sigurado akong maa-appreciate ang ulam!

Mga sangkap:

1 baso ng mga gisantes;
1 tsp pulot;
1/4 tsp asin;
asukal sa panlasa;
30 g mantikilya.

Ibuhos ang babad na mga gisantes na may tubig sa rate na 1: 2, lutuin hanggang malambot, magdagdag ng asin.
Pure ang mga gisantes na may crush, pagdaragdag ng asukal, pulot at mantikilya.
Ihain na may jam, pinatuyong prutas, whipped plum.

Ang mga pinggan kung saan mo lutuin ang mga gisantes ay dapat na may makapal na dingding - upang ang lugaw ay hindi masunog sa mahabang proseso ng pagluluto.

Ang mahabang proseso ng pagbababad ng mga gisantes ay ang susi sa medyo mabilis na pagluluto ng sinigang na gisantes. Ang pinakamagandang opsyon ay ibabad ang beans sa tubig nang mga 10 oras, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay mga 30 minuto. Ang mas kaunting oras na ibabad mo ang mga gisantes, mas maraming tubig ang kailangan mong idagdag sa palayok habang nagluluto.

Kapag nagbababad sa mga gisantes, palitan ang tubig tuwing kalahating oras hanggang isang oras - gagawin nitong mas madaling produkto ang lugaw sa hinaharap para sa panunaw at bawasan ang antas ng hindi sikat na epekto kapag kumakain ng munggo.

Kung ang tubig ay kumulo habang niluluto ang mga gisantes, ngunit ang lugaw ay hindi pa handa, magdagdag ng tubig na kumukulo - kung hindi, ang ulam ay maaaring dumikit sa mga dingding ng kawali at masunog nang lubusan.

Upang gawing mas malambot ang natapos na lugaw, gamitin ang karaniwang potato masher: i-mash nito ang mga undercooked na bahagi, gagawin ang mga gisantes sa isang obra maestra ng pagluluto sa bahay.

Kung nais mong gawing mas matindi at mayaman ang lasa ng lugaw, magdagdag ng isang maliit na sabaw ng karne sa ikalawang kalahati ng pagluluto - bibigyan nito ang mga gisantes ng isang espesyal na pinigilan na tala na magbibigay-diin sa lasa ng pangunahing produkto.

Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari kang maglagay ng isang pares ng mga clove ng bawang sa kawali, na pagkatapos ay aalisin lamang - ang lugaw ay magiging mas mabango at mas mayaman.

Ang kalahating kutsarita ng asukal ay hindi gagawing lugaw sa isang dessert dish, ngunit ipapakita ang lasa ng mga gisantes nang mas ganap at mas maliwanag.

Ang sinigang na gisantes ay napupunta nang maayos sa mga kabute: isang maliit na pritong mantikilya o mga simpleng champignon- at sa mesa ay magkakaroon hindi lamang isang side dish, ngunit isang marangyang ganap na ulam.

Subukang pag-iba-ibahin ang lasa ng sinigang na gisantes maliit na halaga gadgad na keso - inasnan na keso, ang karaniwang "Russian" o may edad na "Parmesan" ay magbibigay sa ulam ng hindi kapani-paniwalang mga lilim!

Hindi lang sinigang na gisantes...

Ang isang pag-uusap tungkol sa sinigang na gisantes, ang mga tampok ng paghahanda nito at pangkalahatang mga varieties ay hindi gagawin nang walang "pangkalahatang digression". Boring, talaga, pero very informative.

Ang mga gisantes, beans, lentil, soybeans ay nabibilang sa isang espesyal na grupo mga produktong herbal- isang pangkat ng mga munggo. Mayroon silang dalawang beses na dami ng protina kumpara sa mga sikat na cereal, na walang alinlangan na nagdaragdag sa mga halaman na ito ng isang espesyal na kahalagahan. Bukod sa katotohanan na ang mga legume ay napakahusay sa usapin ng mga relasyon sa mga protina at amino acids, sila rin ay perpektong nakikipag-ugnayan sa tubig, nagbubunga sa ilalim ng presyon at kapangyarihan nito, na awtomatikong ginagawa silang madaling natutunaw na pagkain.

Ang mga gisantes ay isang mahusay na materyal hindi lamang para sa sinigang na gisantes. Ginagawa nila ito masarap na meatballs. Pinagsama sa iba pang mga munggo at gulay, bumubuo sila ng isang kahanga-hangang grupo na, nakakagulat, ay karaniwang nagustuhan ng parehong mga bata at matatanda.

Kakaibang ito ay maaaring tunog, ngunit ang mga gisantes ay napakahusay matamis na kalabasa, makatas na mga sibuyas, maliwanag na karot, maasim na mansanas, pulang beets, malutong na repolyo. Mula dito ay nakuha masaganang sopas, kahanga-hangang halaya, mahusay na palaman para sa mga pie at donut. Stews, salads, julienne, roasts, sausages, casseroles, tinapay - talagang marami ang mga recipe gamit ang mga gisantes, ang karaniwang pang-araw-araw na repertoire ng sinumang maybahay ay limitado sa karaniwang sinigang na gisantes. sayang naman.

Ang sinigang na gisantes ay isang mataas na calorie, kasiya-siya at masaganang ulam. Hindi lahat ay nagmamahal sa gayong lugaw, dahil hindi alam ng lahat kung paano lutuin ito nang may kakayahan, ngunit kung alam mo ang ilang mga trick sa pagluluto, ang sambahayan ay malulugod sa masarap na lasa at kaaya-ayang aroma ng side dish. Sa artikulong ito, matututunan mo kung paano magluto ng sinigang na gisantes upang ito ay maging isa sa mga pinakasikat na delicacy.

Ang mga gisantes ay dumating sa ating bansa mula sa silangan, mula sa mga bansa ng Mediterranean. Ang munggo na ito ay agad na umibig sa ating mga ninuno at mahigpit na nakabaon sa pagkain kung kaya't marami ang nagpasya na ito ay nanggaling sa ating mga lupain. Ang sinigang na gisantes ay sikat sa nutritional value nito, maliit na bahagi sa loob ng mahabang panahon ay saturates ang katawan at nagbibigay ito ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at bitamina.

Ang lugaw ay puno ng bitamina A, PP, E, H, B bitamina, pati na rin ang beta-keratin. Ang komposisyon ng mineral ay hindi rin mababa sa kayamanan nito - ang lugaw ay naglalaman ng calcium, lata, zirconium, tanso, yodo, bakal at iba pa. Kaya, ang mga gisantes para sa tanghalian ay magiging isang napaka-kapaki-pakinabang na karagdagan sa diyeta.

Bilang karagdagan, ang mga gisantes ay naglalaman ng napakahalaga para sa katawan hibla ng pagkain, protina ng gulay at almirol, pati na rin ang mga natural na asukal at carbohydrates.

Ang sinigang na gisantes ay napakataas sa calories, naglalaman ito ng maraming protina, kaya madalas itong kinakain ng mga atleta, dahil ang protina ay isang materyal na gusali para sa katawan. Ang pana-panahong paggamit ng sinigang na gisantes ay makakatulong sa katawan na tune in sa coordinated na trabaho, dahil naglalaman ito ng isang napaka-kapaki-pakinabang na amino acid - lysine. Ang elementong ito ay nakikibahagi sa normal na paggana ng cardiovascular system, nagpapabuti ng mood at nagpapagaan ng pagkapagod.

Gayundin, kung regular kang kumakain ng sinigang na gisantes, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga herpes at mga ulser sa mga sulok ng bibig, dahil ang pagkaing ito ay binabad ang katawan na may pang-araw-araw na dosis ng bitamina A.

Maraming mga tao ang hindi alam noon, ngunit ang sinigang na gisantes ay inirerekomenda din na kainin sa panahon ng sipon, dahil ang katamtamang legume na ito ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa lubhang kinakailangang bitamina B, na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksiyon.

Ang mga taong nagmamalasakit sa kalusugan ay hindi dapat kalimutang pagyamanin ang kanilang lingguhang diyeta na may tulad na ulam, dahil ito ay itinuturing na isang tunay na kamalig ng mga bitamina, ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay hindi maaaring labis na tantiyahin.

Ngunit hindi lahat ay maaaring makinabang mula sa sinigang na gisantes. Mayroong malubhang contraindications para sa paggamit ng naturang pagkain. Ang mga gisantes, tulad ng karamihan sa mga munggo, ay nagdudulot ng matinding gas sa tiyan at pagdurugo.

Ang mga taong nagdurusa sa malalang sakit ng tiyan at duodenum ay hindi dapat kumain ng gayong pagkain. Hindi rin inirerekomenda na makisali sa mga munggo na may gout at diabetes.

Mga lihim at subtleties ng pagluluto

Hindi alam ng lahat kung paano lutuin nang maayos ang sinigang na gisantes. Upang maging matagumpay ito, sapat na ang pagmasdan ng ilan simpleng tuntunin. Ang mga maybahay, na madalas na nagluluto ng sinigang mula sa mga gisantes, ay nakakaalam ng ilang mga subtleties sa proseso ng pagluluto nito.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula sa tamang pagpili mga gisantes. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang unshelled na kultura, na nangangailangan ng mahabang pambabad. Bago ibabad ang cereal, mas mahusay na maingat na ayusin ito at alisin ang lahat ng masamang butil.

Matapos maalis ang lahat ng nasirang mga gisantes, ang mga butil ay dapat hugasan ng malamig na malinis na tubig. Susunod, ipinapadala namin ang mga gisantes sa isang lalagyan at ibuhos ang tubig dito sa isang ratio ng 1: 4. Ang mga groats ay dapat tumayo sa tubig nang hindi bababa sa 4 na oras, ngunit mas mahusay na iwanan ito para sa isang gabing magbabad. Dahil sa "ritwal" na ito, ang mga gisantes ay magiging mas malambot, na nangangahulugan na sila ay kumukulo nang mas mahusay, na gagawing mahangin ang lugaw, na may isang katas na istraktura.

Pagkatapos ibabad ang beans, hindi na kailangang ibuhos ang tubig kung saan sila nakatayo. Maipapayo na pakuluan ang lugaw nang direkta sa parehong likido, kaya ito ay magiging mas mabango.

Upang ang mga butil ng gisantes ay pantay na kumulo, mas mainam na gumamit ng mga kawali na gawa sa makapal na cast iron o Teflon.

Paano magluto ng sinigang na gisantes - ang mga pangunahing pagpipilian

Paano magluto ng sinigang na gisantes upang ito ay lumabas na pampagana at magaan, at hindi makapal at malansa?

Ang mga tuntunin sa elementarya ay makakatulong dito.

Ang pinakuluang lugaw ay dapat na patuloy na hinalo upang maiwasan ang mga gisantes na masunog hanggang sa ibaba.
Ang pagbuhos ng mainit na pinakuluang tubig ay pinapayagan.
Ang tagal ng pigsa ay depende sa oras kung kailan nababad ang beans. Kung mas lumambot ang mga gisantes, mas mababa ang kailangang lutuin. Sa karaniwan, ang ulam ay niluto mula kalahating oras hanggang isang oras.
Upang bigyan ang ulam ng isang maselan at pare-parehong istraktura, maaari mo ring masahin ito ng isang espesyal na crush o matalo ito ng kaunti.

Kapag natutunan ang mga maliliit na trick at naging malinaw kung paano magluto ng sinigang na gisantes, kailangan mong lumipat sa ilan sa mga pinakakaraniwang recipe.

Classic (sa tubig)

Ang "klasiko" ng mga gisantes ay simple kapwa sa paghahanda at sa iba't ibang lasa, ngunit, sa kabila nito, mahal ito ng marami.

Kinukuha namin ang:

butil ng gisantes - 1 tasa;
tubig - 0.8 l;
isang maliit na asin;
mantikilya (kung kinakailangan)

Inilalagay namin ang pre-soaked peas sa tile sa loob ng kalahating oras. Idagdag ang nais na dami ng asin sa pinakuluang tubig. Patayin ang apoy habang nagluluto. Maaari kang magdagdag ng mantikilya para sa pampalasa.

May nilagang

Ang nilagang ay isa sa aking mga paborito de-latang pagkain. Madalas itong idinagdag sa mga cereal, na ginagawang mas kaakit-akit at kasiya-siya ang ulam. Ang sinigang na gisantes na may nilagang ay magbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon, pasiglahin ang katawan at bigyan ito ng pang-araw-araw na pamantayan ng protina, dahil sa mga tuntunin ng nilalaman ng elementong bakas na ito, ang mga gisantes ay hindi mas mababa sa karne ng baka.

Upang maghanda ng sinigang na may additive ng karne, kakailanganin mo ng isang lata ng nilagang, ang parehong dami ng mga sangkap tulad ng sa klasikong recipe. Ang lugaw ay niluto sa parehong paraan, ngunit bago lutuin, ang mga tinadtad na piraso ng nilagang ay idinagdag dito.

Ang resulta ay isang mayaman at masustansiyang pagkain.

May karne

Kinukuha namin ang:

anumang karne;
butil ng gisantes;
sibuyas;
tubig;
asin;
mantikilya langis.

Ang karne ay niluto nang hiwalay hanggang malambot. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa kung gusto mo. Gupitin ang pinakuluang karne sa maliliit na piraso. Pinalamig namin ang sabaw kung saan pinakuluan ang karne, at nagluluto ng pre-babad na mga gisantes dito.

Ang lugaw ay pinakuluan sa mababang init sa loob ng isang oras. Ang mga sibuyas ay pinirito at hinaluan ng karne. Ang timpla ay dapat ibuhos habang inihahanda ang sinigang, upang ang karne ay magiging mas makatas at mabango. Ilagay ang additive sa sinigang na gisantes at haluin.

May mga gulay at cream

Kung pupunan mo ang malusog na sinigang na gisantes na may mga sangkap ng gulay at cream, makakakuha ka ng pamantayan para sa mga sumusunod sa isang malusog at Wastong Nutrisyon. Pagkatapos ng lahat, maraming mga gulay ang mas malusog kapag pinakuluan, at kung pupunuin mo ang mga ito ng cream, maraming mga bitamina ang mas maa-absorb ng katawan.

Kinukuha namin ang:

butil ng gisantes - 1 tasa;
karot - 2 mga PC .;
kampanilya paminta - 1 pc .;
sibuyas - 1 pc .;
cream - 100 g;
perehil, dill, atbp.;
asin, pampalasa sa panlasa.

Ang pre-infused pea component ay pinakuluan hanggang malambot. Ang cream ay idinagdag sa tapos na sinigang, ang halo ay minasa ng isang pusher o whipped.

Ang mga pinong tinadtad na gulay ay nilaga sa tubig nang walang pagdaragdag ng mantika. Ang lugaw ay tinimplahan ng isang additive ng gulay. Ang ulam ay pinalamutian ng mga halamang gamot at inihahain nang mainit.

Na may mushroom

Kinukuha namin ang:

butil ng gisantes;
tubig;
bombilya;
mushroom;
langis.

Hiwalay, lutuin ang babad na mga gisantes sa isang istraktura na parang katas, paminsan-minsang hinahalo. Ang mga mushroom ay pinirito na may mga sibuyas sa mantikilya o taba ng gulay. Sa sandaling makuha ng lugaw ang kinakailangang estado, ihalo ito sa mushroom dressing at ihain.

Sa mga pinausukang karne

Kinukuha namin ang:

mga gisantes - 0.5 kg;
pinausukang tadyang - 1.3 kg;
sibuyas - 1 pc .;
asukal - 1 tsp;
asin, pampalasa sa panlasa;
langis ng gulay - 3 tbsp.

Ang mga pinausukang tadyang ay tinadtad sa maayos na piraso. Mas mainam na lutuin ang ulam sa isang makapal na cast-iron cauldron o brazier. Una sa lahat, ang mga buto-buto ay pinirito sa langis ng gulay sa loob ng 15 minuto. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at idinagdag sa pinausukang karne. Paminta at asukal ang mga tadyang at ihalo nang maigi.

Ang pinalambot, hugasan sa ilalim ng mga gisantes ng gripo ay inilalagay sa mga buto-buto at ibinuhos ng tubig na kumukulo sa isang ratio na 1:3. Ang ulam ay natatakpan ng takip at nilaga ng isang oras. Upang ang mga gisantes ay hindi masunog, ang sinigang ay dapat na hinalo pana-panahon.

Bago patayin ang apoy, kailangan mong asin ang ulam sa panlasa, dahil ang mga pinausukang karne ay maalat na. Salamat sa pinausukang karne, ang lugaw ay magiging mabango na may aroma ng apoy at maging sanhi ng malakas na gana.

Ang ilang mga maybahay ay nagpasya na magluto ng sinigang na gisantes, ngunit kalimutang ibabad ang mga gisantes nang maaga. Sa kasong ito, huwag kanselahin ang paghahanda ng malusog na pagkain na ito. Ang regular na baking soda ay makakatulong na mapahina ang mga gisantes nang mabilis. Kung idinagdag mo ito sa tubig, maaari mong ibabad ang beans sa loob lamang ng 30 minuto.

Ang nakakaakit na aroma ng lugaw ay magdaragdag ng asukal at dahon ng bay. Ito ay sapat na upang idagdag ang mga ito kapag ang ulam ay luto na.

Upang maging mas kaaya-aya at malasa ang sinigang, maaari itong timplahan ng langis ng gulay.

Mas mainam na iwanan ang mesa na may bahagyang pakiramdam ng kagutuman, dahil ang lugaw ay napaka-kasiya-siya, at ang saturation ng katawan ay hindi nangyayari kaagad. Ang sobrang pagkain ay puno ng bigat ng tiyan at bloating.

Hindi ka dapat magluto ng sinigang na gisantes sa isang double boiler, ang ulam ay hindi magiging masarap at ang isang maselan na istraktura at ang pare-parehong katas ay hindi makakamit.

Konklusyon

Hindi lahat ng tao ay sanay kumain ng sinigang na gisantes. Marami ang limitado sa mas pamilyar na mga produkto, ngunit ito ay walang kabuluhan. Ang sinigang na gisantes ay nagdadala ng maraming kapaki-pakinabang. Kung matutunan mo kung paano lutuin ito ng maayos, kung gayon ang ulam ay hindi lamang magiging malusog, ngunit napakasarap din. Masiyahan sa iyong pagkain!