Paano magluto ng pinalamanan na crab sticks. Crab Stick Appetizer: Step by Step Recipe with Photo How to Unwrap a Crab Stick

Ang pangunahing bentahe ng pinalamanan na crab sticks ay ang pagiging simple at bilis ng pagluluto. Kabilang sa mga meryenda sa festive table, ang mga pinalamanan na surimi stick ay mukhang angkop at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, maipapakita mo ang iyong galing sa pagluluto sa pamamagitan ng pag-alok sa iyong mga bisita ng iba't ibang toppings.

Ang mga patpat na minamahal ng mga tao ay walang kinalaman sa mga alimango. Ang mga ito ay ginawa mula sa giniling na karne ng mga puting uri ng isda - surimi. Ang mga stick ay madaling nabuksan, at salamat sa tampok na ito, sila ay naging isang bagay ng pagpupuno para sa mga espesyalista sa pagluluto, na nagiging mga kagiliw-giliw na roll. Kasabay nito, ang mga meryenda ay nakuha - dilaan mo ang iyong mga daliri!

Stuffed crab sticks - mga lihim ng pagluluto

Ang teknolohiya para sa paghahanda ng mga meryenda mula sa pinalamanan na crab sticks ay hindi kapani-paniwalang simple. Palawakin ang mga stick, ilagay ang inihandang tinadtad na karne at balutin. Ang pangunahing sagabal ay lumitaw kapag sinimulan mong ibuka ang wand. Karaniwang walang mga problema sa isang pinalamig na produkto. Ang frozen ay dapat na maingat na hawakan.

I-defrost ang crab stick.
Dalhin ito sa iyong kamay at pindutin nang kaunti mula sa mga gilid - ang mga layer ay lalayo sa isa't isa.
Hilahin sa gilid at ibuka.
Ang mga bihasang maybahay ay marunong humarap sa mga chopstick kung ayaw nilang lumingon. Inilagay nila ang mga rolyo sa tubig na kumukulo sa loob ng 30 segundo. Totoo, mas mahusay na iwasan ang gayong matinding pamamaraan, dahil kapag pinalamig, ang mga stick ay magiging medyo matigas, na nawalan ng kahalumigmigan.
Ito ay medyo madali upang maikalat ang pagpuno gamit ang isang maliit na kutsara. Kapag nagsimula kang gumulong sa isang roll, durugin nang kaunti ang laman gamit ang iyong mga daliri.

Paano maglagay

Ano kayang balot crab sticks? Mayroong buong saklaw para sa imahinasyon at ang sagisag nito sa isang ulam. Maaari mong lagyan ng keso ang crab sticks - tinunaw, creamy, cottage cheese. Ang Surimi ay sumasama sa mga itlog, sariwang pipino, kanin, mushroom.

Gustung-gusto nila ang pagdaragdag ng cod liver, sprats, hipon. May mga recipe at kahit na kakaiba. Halimbawa, ang komposisyon ng pagpuno ay kinabibilangan ng mga pinya, pasas, mani at mansanas. Anumang mga gulay, kulay-gatas, cottage cheese, mayonesa ay malugod na tinatanggap.

Ayaw mong magulo sa palaman? Gumawa ng masarap na surimi - ang isang recipe ay mas mahusay kaysa sa isa pa!

Crab sticks na pinalamanan ng cottage cheese

Ayon sa kaugalian at mabilis, ang surimi ay pinalamanan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - cottage cheese na may kulay-gatas. Magdagdag ng dill, at ang pampagana ay lilitaw sa lahat ng ningning nito.

Maghanda:

Mga stick - 500 gr.
Ang cottage cheese, mas mabuti ang sakahan, huwag i-save sa taba ng nilalaman - 300 gr.
Maasim na cream, magandang nilalaman ng taba - 200 ML.
Dill - isang bungkos.
Maaaring magdagdag ng asin sa panlasa.

Nagluluto:

1. Alisin ang mga pinalamig na stick, tulad ng ipinaliwanag ko sa itaas.
2. Pagsamahin ang cottage cheese na may kulay-gatas, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill, asin ng kaunti. At haluing mabuti.
3. Simulan ang pagkalat ng pagpuno mula sa gilid, agad na durugin ito ng kaunti gamit ang iyong mga daliri. Siguraduhing durugin, kung hindi man ang pagpuno ay hindi "mananatili" sa base. At ang mga hiwa na blangko ay mahuhulog.
4. Ilagay ang mga natapos na stick nang maganda sa ulam, sa mga napiling larawan ay makikita mo ang mga halimbawa ng disenyo.

P.S. ayon sa nakaraang recipe, maaari kang magluto pinalamanan na pampagana sa loob ng oven.

Stuffed sticks - isang recipe para sa pagluluto sa oven

Kakailanganin mo ang parehong mga sangkap, ngunit kailangan mong magdagdag ng 200 gr. handa na puff pastry.

Gumawa ng mga blangko, balutin ang kuwarta, grasa ang tuktok na may whipped yolk para sa kagandahan.
Maghurno sa 180 ° C, oras ng pagluluto - 15 minuto.

Crab sticks na pinalamanan ng mga itlog at tinunaw na keso

Ang isang win-win option para sa pagpuno para sa pagpupuno ay keso na pinagsama sa isang itlog. Ang keso ay hindi lamang gagawing maanghang ang pampagana, ngunit makakatulong din upang palamutihan ang ulam sa isang orihinal na paraan. mesang maligaya- ang larawan sa ibaba ay isang halimbawa.

kailangan:

Mga stick - 200 gr.
Mga itlog - 2 mga PC.
Bawang - isang pares ng mga clove.
Naprosesong keso - 2 mga PC.
Mayonnaise at iba't ibang pampalasa, litsugas, iba pang mga gulay.

Hakbang sa pagluluto ng mga pinalamanan na stick:

Buksan ang mga blangko ng alimango, ilagay ang mga ito nang patag sa pisara.
Gumawa ng tinadtad na karne: pakuluan ang mga itlog, tumaga ng makinis.
Gilingin ang mga clove ng bawang sa isang pulp gamit ang isang pindutin.
Una, ilagay ang mga keso sa freezer sa loob ng maikling panahon, kapag nag-freeze sila, lagyan ng rehas ng pino.
Pagsamahin ang mga nakalistang sangkap, magdagdag ng sarsa, pampalasa, asin.
Ayusin nang maganda ang mga dahon ng litsugas sa mga plato, tiklupin ang mga stick at palamutihan ng greenfinch.

Crab sticks sa batter na may tinunaw na keso

Appetizer ng sticks sa batter - buong pagkain, karapat-dapat para sa paglilingkod sa mga pista opisyal. Ang crispy shell ay magbibigay sa mga stuffed roll ng isang espesyal na chic, at simpleng palaman ginagawang mabilis at madali ang proseso ng pagluluto. Isipin ang sarsa na gusto mong ihain meryenda ng alimango. Ang maanghang ay perpekto, halimbawa, para sa BBQ, Tabasco.

Kakailanganin mong:

Mga stick - 350 gr.
Lemon juice - isang maliit na kutsara.
Itlog.
Mayonnaise - 1.5 malalaking kutsara.
Natunaw na keso.
Bawang - 2 cloves.
Flour - 3 malalaking kutsara.
Sesame seeds, dill, pampalasa.
Gatas - 100 ML.

Paano gumawa ng stuffed sticks:

Batter: talunin ang itlog sa gatas at ibuhos ang harina, talunin nang lubusan, idagdag ang nais na pampalasa na gusto mo sa batter.
Kuskusin ang keso sa mga mumo, pagsamahin sa tinadtad na dill at garlic gruel. Magdagdag ng mayonesa at pukawin - handa na ang pagpuno.
Alisin ang mga stick, budburan ng lemon juice, at ilagay ang masa para sa palaman sa bawat blangko.
Roll up, gupitin sa kalahati. Isawsaw ang bahagi sa batter, budburan ng sesame seeds. Iprito hanggang sa pampagana na crust.

Mga piniritong stick na pinalamanan ng keso

Doblehin ang kasiyahan sa pamamagitan ng pagpupuno ng crab sticks at pagprito sa kanila. Isang pampagana para sa anumang side dish at maging ang beer ay ibinibigay sa iyo.

Mga stick - 12 mga PC.
Keso - 400 gr.
harina - 100 gr.
Mga sibuyas ng bawang - 4 na mga PC.
Mayonnaise.
Mga itlog - 3 mga PC.
Toyo - 20 ML.

Magdagdag ng gruel ng bawang at mayonesa sa gadgad na keso. Gumalaw, at magdagdag ng mga pampalasa sa masa para sa panlasa. Tikman para sa asin at ayusin kung kinakailangan.
Alisin ang mga stick at bagay na may keso.
Gumagawa kami ng isang maanghang na batter: talunin ang mga itlog sa harina, ihalo nang lubusan, at idagdag toyo. Talunin muli - handa na ang batter.
Upang maiwasang dumikit at mawala ang hugis ng mga rolyo, painitin ang mantika hanggang mainit.
Isawsaw ang mga produkto sa batter at ilagay ang mga ito sa isang kawali upang iprito. Maipapayo na alisin ang labis na taba pagkatapos ng pagprito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga stick sa isang napkin nang ilang sandali.

Salad Monastic hut mula sa mga stick na may palaman

Batay sa alinman sa mga iminungkahing recipe mula sa stuffed crab sticks, maaari kang gumawa salad ng bakasyon Kubo ng monasteryo. Ngunit kadalasan ay gumagamit sila ng isang pagpuno na may keso, natunaw o matigas.

Mga sangkap:

Mga stick - 10 mga PC.
Keso - 100 gr.
Mga itlog - 2 mga PC.
Mayonnaise o kulay-gatas - isang kutsara.
Mga clove ng bawang - isang pares.
Dill, perehil, asin.

Nagluluto:

Ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ay hindi naiiba sa proseso na inilarawan sa iba pang mga recipe. Punan ang mga blangko, ginagawa ang masa ng keso.
Mula sa natapos na mga stick, bumuo ng isang kubo sa anyo ng isang tatsulok. Upang magbigkis, balutin ang mga layer na may mayonesa, at palamutihan ang tuktok na may keso o mga mumo ng itlog, tulad ng sa larawan.

Crab sticks na pinalamanan ng cod liver

Gustung-gusto ng lahat ang bakalaw na atay, ngunit karamihan sa mga salad ay inihanda mula dito. Subukang gumawa ng palaman kapaki-pakinabang na produkto, kumuha ng isa pang opsyon para sa stuffed sticks.

Ang mga stick ay isang malaking pakete.
Atay - kalahating lata.
Mga itlog - 2 mga PC.
Mga mani, mga walnuts - isang dakot.
Mga gulay, mayonesa.

Paano ilagay ang crab sticks:

Habang ang mga itlog ay matigas na kumukulo, durugin ang mga mani. Ang laki ng mumo ay depende sa iyong pagnanais, gumuho ako ng mas maliit.
I-chop ang mga itlog at ihalo sa mga durog na mani.
Alisan ng tubig ang mantikilya mula sa garapon ng atay, i-chop ang mga piraso o mash gamit ang isang tinidor. Ipadala sa masa ng itlog. Mayroon ding mga tinadtad na gulay at mayonesa. Haluing mabuti.
Unfold ang crab strips, bagay at maingat na balutin, pagdurog sa palaman.

Mga crab stick na may laman na mushroom

Ihain kasama ng sarsa ng bawang o mag-alok ng kulay-gatas, magugustuhan ng pamilya at mga bisita ang pampagana ng mga surimi stick na pinalamanan ng mga kabute. Ang malambot na hipon at pritong champignon ay nagdaragdag ng sarap sa ulam. Para sa isang festive treat, ang mga stick ay maaaring gupitin sa maliliit na piraso, at ilagay ang stick para sa kaginhawahan - makakakuha ka ng magagandang canapes.

Kunin:

Mga stick - 12 mga PC.
Mga hipon - 100 gr.
bombilya.
Mga itlog - isang pares ng mga PC.
Mga kabute - 150 gr.
Keso - 150 gr.

Kung paano ito gawin:

Pakuluan ang mga itlog. Grate ang mga puti nang makinis, gawin ang parehong sa mga yolks, ngunit tiklupin ang mga ito nang hiwalay.
Pinong tumaga ang sibuyas, gupitin ang mga kabute sa mga plato. Ilagay muna ang sibuyas sa kawali sa mantika, iprito, pagkatapos ay ipadala ang mga kabute at iprito nang magkasama hanggang malambot. Palamigin at gilingin gamit ang isang blender.
Pinong gadgad ang matapang na keso.
Linisin at pakuluan ang hipon. Gupitin ng pino.
Paghaluin ang mga puti ng itlog na may mushroom, keso at hipon. Magdagdag ng mayonesa, kuskusin ang masa.
Buksan ang mga stick at bagay, ilagay ang masa sa gilid at maingat na balutin.
Bahagyang grasa ang ibabaw ng pinalamanan na mga blangko ng alimango na may mayonesa at palamutihan ng pula ng itlog.

Mga pagpuno para sa pagpupuno

Sa halip mahirap ilista ang lahat ng mga toppings, pamilyar sa iba pang mga pagkakaiba-iba, marahil pumili ng mga recipe para sa iyong sarili:

Keso + itlog + bawang.
Bigas + itlog + sariwang pipino + mayonesa.
Bigas + sprats + itlog + berdeng sibuyas.

Mga lihim ng masarap na mga stick sa pagluluto

Siguraduhing alisin ang balat mula sa mga pipino.
Kung gumamit ka ng de-latang isda sa mantika, huwag patuyuin ito, i-mash ang mga nilalaman gamit ang isang tinidor at ihalo.
Tingnan ang komposisyon ng mga stick, makikita mo ang pagsasama ng surimi - bilhin ito. Minsan ang pantukoy na sangkap na ito ay pinapalitan ng toyo na may almirol.
Subukang bumili ng hindi isang frozen, ngunit isang pinalamig na produkto, ito ay mas maginhawa upang ibuka ang mga stick nang hindi mapinsala ang mga ito.
Ang mga pinalamanan na stick ay ginagamit bilang mga snack roll, pinirito at inihurnong sa oven, na nakabalot sa kuwarta.

Pagpili ng mga stick:

Mag-ingat sa pagpili ng isang produkto. Maliwanag na kulay, nababanat na istraktura, kaaya-ayang amoy - isang tagapagpahiwatig ng kalidad ng mga stick.
Tiyaking tingnan ang temperatura ng imbakan ng mga stick sa refrigerator ng tindahan. Minus 17 at mas mababa - kritikal, produkto ng alimango nagiging frozen at masarap ang natitira ay mangarap.
Yelo at niyebe sa pakete - isang senyas ng paulit-ulit na pag-defrost at kasunod na pagyeyelo.

Ang video recipe para sa pinalamanan na crab sticks ay maglalagay ng huling punto. Nawa'y laging masarap!

Isang natatangi, maligaya, masarap at sa parehong oras simpleng ulam - pinalamanan crab sticks. Maaari itong maging bago sa bawat oras dahil sa iba't ibang mga palaman.

Upang maghanda ng gayong pampagana, ang stick ay ginagamit sa isang hindi pangkaraniwang paraan. Gamit ang isang kutsilyo, bahagyang gupitin ang gilid nito, i-unroll ito mula sa tubo sa isang manipis na plato, ilagay ang pagpuno sa itaas at i-roll ito pabalik sa isang roll. Kinakailangang mag-unwind nang may lubos na pag-iingat upang hindi masira ang integridad ng plato. Ang ilang mga maybahay ay nagpapayo, upang mapadali ang proseso, isawsaw ang mga stick sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang segundo o hawakan ang mga ito sa singaw (sila ay magiging mas malambot at makakapagpahinga nang walang mga problema).

Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa pinalamanan na crab sticks, maaari silang palaman ng matigas o naprosesong keso, bakalaw na atay, gumawa ng pampagana sa anyo ng isang "Monastic hut", gumamit ng mga gulay, cottage cheese, pinakuluang itlog sa pagpuno.

ORAS: 20 min.

Liwanag

Servings: 4

Mga sangkap

Opsyon #1:
crab sticks - 4 na mga PC .;
matapang na keso - 100 g;
mga clove ng bawang - 1 pc .;
mayonesa - 1 tbsp. l.;
mga balahibo berdeng sibuyas- 2-3 piraso;
dill - 2-3 sprigs.
Opsyon #2:
crab sticks - 4 na mga PC .;
naprosesong keso - 1 pc. (90-100 g);
itlog - 1 pc;
mayonesa - 1 tbsp. l.;
berdeng mga balahibo ng sibuyas - 1-2 mga PC .;
sariwang dill - ilang mga sanga.

Nagluluto

Magsimula kaagad sa paghahanda ng mga plato, iyon ay, sa paglalahad.

Ang unang pagpuno ng matapang na keso

Upang ihanda ang unang pagpuno, kuskusin ang matapang na keso sa isang medium grater.

Pinong tumaga ang dill at berdeng mga sibuyas.

Kuskusin ang isang sibuyas ng bawang sa isang pinong kudkuran o i-chop sa isang garlic press.

Lubusan ihalo ang lahat ng mga handa na produkto hanggang sa makinis, pagdaragdag ng mayonesa. Kung ang iyong keso ay hindi maalat, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin ayon sa gusto mo.

Kumuha ng crab plate, balutin ang buong ibabaw ng nagresultang masa.

Dahan-dahang igulong ang layer sa isang roll, durugin ng kaunti gamit ang iyong mga daliri upang tamp ang pagpuno.

Ang mga lutong crab stick na pinalamanan ng keso at bawang, ilagay sa refrigerator sa ngayon at alagaan ang pangalawang pagpuno.

Pangalawang pagpuno ng tinunaw na keso

Kuskusin ang pinakuluang itlog na may tinunaw na keso sa isang pinong kudkuran.

Gilingin ang hinugasan, pinatuyong damo.

Lubusan ihalo ang mga produkto sa isang mangkok, pagdaragdag ng mayonesa.

Ilapat ang pagpuno sa buong ibabaw ng nakabukang plato at balutin ito pabalik. Alisin sa isang malamig na lugar.

Ihain ang pinalamig na pinalamanan na crab sticks na may keso. Maaari mong i-cut ang mga ito sa dalawang halves (ito ay magiging mas maganda kung ang hiwa ay ginawa obliquely). Palamutihan ayon sa gusto mo dahon ng salad, sariwang perehil o dill.

Crab sticks na pinalamanan ng cod liver

Ito ay lumalabas na isang malambot at kasiya-siyang meryenda, ang mga sea delicacy na ito ay sumasama sa isa't isa.

Mga sangkap

crab sticks - 1 pack (240-250 g);
itlog - 2 mga PC .;
bakalaw atay - 1 garapon (180 g);
itim na paminta sa lupa, asin - sa panlasa.

Nagluluto

Ilipat ang bakalaw na atay (walang likido) sa isang mangkok, kuskusin nang maigi gamit ang isang tinidor.
Kuskusin ang pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran.
Haluing mabuti ang mga itlog sa bakalaw, timplahan ng kaunting paminta at asin ayon sa panlasa. Maaari ka ring magdagdag ng ilang pinong tinadtad na berdeng sibuyas kung gusto mo.
Alisin ang mga stick, magdagdag ng mga 1 kutsara ng pagpuno, at maingat na igulong sa isang roll. Ipadala sa refrigerator.
Kapag naghahain, palamutihan ang ulam na may sariwang dahon ng litsugas, ilagay ang mga crab stick sa kanila, pinalamanan ng atay bakalaw, suplemento ng mga halamang gamot.

Stuffed crab sticks "Monastic hut"

Ang pagkuha ng kilalang cake bilang isang ideya, maaari kang magluto mula sa pinalamanan na crab sticks hindi lamang isang pampagana, ngunit isang buo. meryenda cake. Ang pagpuno ay maaaring iba, maaari mong pagsamahin at ilagay ang mga crab stick na may iba't ibang mga palaman.

Mga sangkap

crab sticks - 10 mga PC .;
matapang na keso - 250 g;
itlog - 4 na mga PC.
mayonesa - 170-180 g;
mga sibuyas ng bawang - 3-4 na mga PC .;
dill - 1 maliit na bungkos.

Nagluluto

Pakuluan ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.
I-chop ang mga peeled na clove ng bawang.
Pinong tumaga ang dill.
Sa isang pinong kudkuran, kuskusin ang keso na may mga yolks, magdagdag ng bawang, damo at kalahati ng mayonesa sa kanila. Paghaluin ng mabuti ang lahat ng sangkap.
Punan ang mga plato ng alimango na may nagresultang masa, i-roll ang mga ito pabalik, ipadala para sa 20-30 minuto sa refrigerator.
Ngayon kumuha ng flat ulam sa bakasyon, ilagay ang mga crab roll dito sa anyo ng isang pyramid - unang 4 na piraso, sa itaas 3, pagkatapos ay 2 at sa pinakatuktok 1. Dahan-dahang ikalat ang bawat layer at tuktok ng nagresultang pyramid na may mayonesa.
Kuskusin ang mga squirrel sa isang pinong kudkuran, iwiwisik ang mga ito sa ibabaw ng nagresultang pyramid. Maaaring gamitin sa halip na mga protina naprosesong keso OK. Ngunit sa aming bersyon, ito ay lumalabas na isang direktang kubo ng monasteryo ng taglamig, na tunay na palamutihan ang maligaya na talahanayan ng Bagong Taon.
Hayaang magluto ang kubo sa refrigerator (pagkatapos ay hiwain ito na parang cake).

Crab sticks, pinalamanan ng itlog at bawang

Ang orihinal na meryenda ay hindi kukuha ng maraming oras. Pinakuluang itlog, bawang at matapang na keso - mahusay na pagpipilian para sa anumang buffet filling.

Mga sangkap

crab sticks - 7 mga PC .;
itlog - 1 pc.;
mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
keso (semi-hard varieties) - 50 g;
mayonesa - 1-1.5 tbsp. l.;
asin - sa iyong panlasa.

Nagluluto

Grate ang keso, pinakuluang itlog at bawang sa isang pinong kudkuran.
Pagsamahin ang mga inihandang pagkain sa isang mangkok, bahagyang asin, ilagay ang mayonesa, ihalo nang lubusan. Ang recipe na ito ay hindi tumutukoy, ngunit maaari mong opsyonal na gumamit ng dill greens para sa pagpuno.
Palawakin ang mga stick, ilagay ang pagpuno sa simula ng bawat layer, balutin ito pabalik. Habang umiikot, bahagyang durugin gamit ang iyong mga kamay upang ang layer na may pagpuno ay mahusay na konektado sa bawat isa.
Paghahain sa mesa, ilagay ang mga ito sa isang ulam, palamutihan sa paligid ng mga hiwa ng lemon, bahagyang iwisik ang gadgad na keso sa itaas.

Crab sticks na pinalamanan ng cottage cheese at dill

Mula sa mga gulay na may cottage cheese makakakuha ka ng pinaka malambot masarap na meryenda lalo na kung lagyan mo ng tinadtad na bawang.

Mga sangkap

crab sticks - 1 pack (240-250 g);
cottage cheese (taba na nilalaman 15-18%) - 150 g;
kulay-gatas (taba nilalaman 20-25%) - 2 tbsp. l.;
mga clove ng bawang - 1 pc .;
sariwang dill - 1 medium bungkos;
ground black pepper, asin - sa iyong panlasa.

Nagluluto

Balatan ang bawang mula sa balat, hugasan, i-chop gamit ang isang kutsilyo, pandurog ng bawang o pinong kudkuran.
Ang cottage cheese para sa pagpuno na ito ay pinakamahusay na bumili ng lutong bahay, mas mataba. Ipasa ito sa isang salaan sa curd malambot pala.
Pinong tumaga ang dill.
Pagsamahin ang kulay-gatas, bawang, cottage cheese at dill sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin at paminta sa panlasa, ihalo nang mabuti.
Ang pagpuno ay handa na. Unroll crab sticks sa turn, ilagay ang 2 kutsarita ng palaman, at i-twist sa isang roll.
Kapag naghahain, ilipat ang mga ito sa isang magandang ulam, palamutihan ng mga sariwang damo at pipino.

Ngayon ay mahirap isipin na mga 20 taon na ang nakalilipas ay hindi alam ng mga tao kung ano ang crab sticks, at bihira ang isang piging na kumpleto nang walang salad na may crab sticks, o. Ang mga makikinang na maybahay ay hindi tumitigil na humanga sa amin sa kanilang katalinuhan, at ngayon ang gayong pampagana bilang pinalamanan na crab sticks ay napakapopular.

Mga sangkap:

300 gr crab sticks (hindi nagyelo!)
mga champignons 150g
sibuyas kalahati o buong maliit na sibuyas
matigas na keso (40-45% fat) 150g
pinakuluang itlog 2 pcs
hipon 100 gr
mayonesa - 2 tbsp
mga gulay

Nagluluto:

Ang mga crab stick ay dahan-dahang ibinurol sa mga plato.

gumawa ng palaman: makinis na tumaga ng mga kabute, mga sibuyas, magprito sa isang kawali hanggang maluto (mga 15 minuto), lagyan ng rehas ang mga itlog, keso, pagsamahin sa isang kawali na may mga kabute at sibuyas, magdagdag ng hipon, mayonesa, mga damo, iwanan sa isang mainit na kalan upang ang pagpuno ay maging isang solong plastik na masa.

Hanggang sa lumamig ang pagpuno, kinakailangang ilagay ito sa isang crab stick plate (mga 1 tsp na may tuktok ng 1 plato) at i-roll ito pabalik sa isang tubo.

Ilagay sa isang malamig na lugar hanggang sa tumigas.

Kung ninanais, ang mga mushroom ay maaaring mapalitan ng ham.

Mga sangkap:

150 g crab sticks
150 g bakalaw atay
2 itlog
mayonesa
mga gulay
paminta

Nagluluto:

I-mash ang cod liver gamit ang isang tinidor.

Pakuluan ang mga itlog at kuskusin sa isang pinong kudkuran.

Pinong tumaga ang mga gulay.

Paghaluin ang bakalaw, itlog at gulay na may mayonesa.

Asin at paminta para lumasa.

Pagkatapos ay binubuksan namin ang crab stick at ikinakalat ang pagpuno dito sa isang manipis na layer. Pagkatapos nito, maingat na igulong ito.

Inalis namin ang natapos na mga stick sa loob ng 1-2 oras sa refrigerator.

Bago ihain, gupitin sa mga piraso at palamutihan ng mga damo.

Mga sangkap:

crab sticks-1 pakete (200g)
itlog - 3 pcs
keso-70-100g
bawang - 1 clove
mayonesa

Nagluluto:

Pakuluan ang mga itlog. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at lagyan ng rehas sa iba't ibang mga mangkok.

Grate ng keso sa isang pinong kudkuran.

Pagsamahin ang mga protina, keso, bawang, panahon na may mayonesa at ihalo.

Dahan-dahang ibuka ang crab sticks (kung hindi ito gumana, ibaba ang mga ito sa loob ng ilang minuto mainit na tubig), grasa ng egg-cheese mass at gumulong sa isang tubo.

Lubricate ang bawat stick na may mayonesa at isawsaw sa grated yolks.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga crab stick na pinalamanan ng tinunaw na keso at mga damo

Mga sangkap:

crab sticks 200 gr
naprosesong keso 200 gr
matapang na keso 100 gr
2-3 sibuyas ng bawang
2 pinakuluang itlog
mayonesa 100 gr

Nagluluto:

Ang naprosesong malambot na keso, matapang na keso, bawang, mga itlog ay dumaan sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng kaunting mayonesa (kung tuyo) at ihalo ang lahat ng mabuti.

Buksan nang mabuti ang crab sticks at ikalat ang ibabaw gamit ang aming timpla, pagkatapos ay balutin.

Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras, pagkatapos ay i-cut pahilis.

Stuffed crab sticks "Monastic hut"

Alexander Gushchin

Hindi ko matiyak ang lasa, ngunit ito ay magiging mainit :)

Mar 30 2017

Nilalaman

Maaari kang maglagay ng karne ng surimi (crab sticks) hindi lamang sa mga salad. Napakasarap ng ganitong uri ng seafood magandang pampagana- pinalamanan na mga rolyo. Ang ganitong paggamot ay magiging angkop hindi lamang sa kusina ng pamilya, kundi pati na rin bilang isang sentral na meryenda sa maligaya na mesa.

Paano magluto ng pinalamanan na crab sticks

Una kailangan mong piliin ang tama at mataas na kalidad na crab sticks:

Kapag bumibili, siguraduhing bigyang-pansin ang komposisyon ng produkto. Kung may nakalagay na surimi, bilhin mo. Kung walang ganoong sangkap, kung gayon sila ay ginawa mula sa toyo na may almirol at hindi kanais-nais para sa pagkain.
Mas mainam na bumili ng pinalamig kaysa sa frozen crab sticks. Ang mga ito ay mas maginhawa upang i-deploy nang hindi nasisira ang panlabas na layer.

Nasa iyo kung paano magluto ng stuffed crab sticks. Maaaring ito ay hilaw na meryenda na may maanghang na palaman o seafood na pinirito sa isang kawali sa isang batter. Para sa pagprito, sulit na kumuha ng walang amoy na pinong langis - upang ang iyong mga workpiece ay hindi masunog at hindi sumipsip ng labis na mga amoy. Minsan ang ulam ay inihurnong sa oven, habang ang mga pinalamanan na pagkain ay karaniwang nakabalot puff pastry at pinahiran ng pula ng itlog.

palaman

Paano maglaman ng crab sticks - depende rin ito sa iyong panlasa at imahinasyon. Ang gadgad na keso na may bawang at mayonesa ay itinuturing na isang klasikong tinadtad na karne, ngunit maaari mong subukang mag-eksperimento nang kaunti at maglagay ng ilang mga mani, pasas o isang gadgad na mansanas sa loob ng roll. Ang iba pang mga pagpipilian sa pagpuno para sa crab sticks ay ang mga sumusunod:

itlog, gulay, tinunaw na keso, mayonesa;
mga gulay, cottage cheese, kulay-gatas;
hipon, itlog, keso;
pate, kanin;
manipis na hiwa ng pink salmon, malambot cream cheese;
itlog ng bigas, pipino, sour cream sauce;
bakalaw o pollock atay, mani, itlog at kulay-gatas.

Paano i-unwrap ang crab sticks

Ang teknolohiya para sa paglikha ng mga meryenda ay napaka-simple. Ang pangunahing sagabal para sa mga baguhan na nagluluto ay maaaring kung paano ibuka ang mga crab stick nang hindi nasisira ang ibabaw. Kung bumili ka ng pinalamig na seafood, kung gayon ay hindi dapat magkaroon ng mga paghihirap dito. Ang mga frozen na sangkap ay lumikha ng isang malaking problema, at ang maliliit na trick ay makakatulong upang malutas ito:

Una, ang pagkaing-dagat ay dapat ma-defrost. Upang gawin ito, alisin ang mga ito sa freezer nang hindi bababa sa isang oras bago lutuin. Pagkatapos ay kumuha ng isang piraso sa iyong kamay at bahagyang pindutin ang mga gilid upang ang mga layer ay lumayo sa isa't isa. Pagkatapos nito, hanapin ang huling fold at dahan-dahang hilahin sa gilid, i-unrolling ang roll.
Kung kahit na matapos ang lahat ng mga manipulasyong ito ay ayaw na nilang lumingon, magpainit ng tubig sa kalan. Isawsaw ang seafood sa kumukulong tubig nang eksaktong 30 segundo, upang sila ay maging mas malambot at mas malambot.
Kung hindi mo mahanap ang panlabas na layer, hawakan ang stick sa tubig na kumukulo. Mapapaso ang gilid at malinaw na makikita kung saan gagawa ng paghiwa.

Mga Recipe para sa Stuffed Crab Sticks

Ang pangunahing bentahe ng meryenda ay ang kadalian ng paglikha. Ito ay malamang na ang paghahanda ng isang obra maestra ay magdadala sa iyo ng higit sa kalahating oras. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga pagpipilian sa pagpupuno ay napakahusay na maraming mga maybahay ay hindi napapagod sa pagtuklas ng mga bago. orihinal na mga recipe pinalamanan na crab sticks. Subukan at gawin mo itong pampagana na pampagana para sa ilang holiday at mangyaring ang iyong pantasiya sa pagluluto maligayang pagdating sa mga bisita.

May keso at bawang

Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Servings: 4 na tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 169 kcal.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.

Ang pinalamanan na crab sticks na may keso at bawang ay isang klasikong opsyon. Magaan na merienda. Para sa maanghang, maaari kang pumili ng sausage pinausukang keso, creamy Philadelphia o regular na keso uri ng durum. Ang recipe na ito ay gumagamit ng Parmesan hindi pangkaraniwang lasa ang inihurnong gatas ay perpektong pinagsama sa matalas na lasa ng bawang. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang cashew nuts sa meryenda.

Mga sangkap:

crab sticks - 12 mga PC .;
keso ng parmesan - 70 gramo;
bawang - 2 cloves;
mayonesa at damo - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
Sa isang mangkok, ihalo ang makinis na tinadtad na mga gulay na may mayonesa.
Magdagdag ng keso na may bawang doon, kung kinakailangan, magdagdag ng ilang gramo ng asin.
Ikalat ang nagresultang masa sa isang nakabukang layer ng laman ng Alimango.
Balutin nang mahigpit ang karne ng alimango sa tinadtad na karne.

May keso

Bilang ng mga serving: 6 na tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 172 kcal.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Mayroong ilang mga paraan upang pag-iba-ibahin ang mga crab stick na may keso: ang ilan ay magugustuhan ang opsyon na may mga pasas, ang iba ay mas gusto ang isang mas tradisyonal na paghahatid - na may kulay-gatas at mga damo. Sa recipe na ito, ang isang pinakuluang itlog ay idinagdag sa matapang na keso. Binibigyan nito ang palaman ng malambot at pare-parehong texture. Maaari mong gamitin ang anumang keso, Russian, cheddar, Swiss ay angkop na angkop. Ang mga mahilig sa kakaiba ay maaaring subukang magdagdag ng ilang gramo ng rennet cheese o fermented na produkto ng gatas may amag.

Mga sangkap:

matapang na keso - 100 g;
crab sticks - 200 g;
pinakuluang itlog - 1 pc;
bawang - 1 clove;
kulay-gatas o gawang bahay na mayonesa- 3 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

Sa isang kudkuran na may maliliit na butas, lagyan ng rehas ang keso na may pinakuluang itlog.
Paghaluin ang nagresultang masa na may kulay-gatas, pisilin ang bawang doon, magdagdag ng kaunting asin.
Haluin ang timpla hanggang makinis.
Palawakin ang mga blangko ng isda sa isang layer.
Simulan ang paglalapat sa isang manipis na layer tinadtad na keso at igulong ang bawat isa sa isang rolyo.
Bago ihain ang pampagana, ang mga crab stick na may pagpuno ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng 7-10 minuto.

Pritong may keso

Bilang ng mga serving: 6 na tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 198 kcal.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Maaari kang mabigla, ngunit ang mga crab stick roll ay hindi lamang maaaring palaman, ngunit pinirito din sa isang kawali. Ang ulam na ito ay perpekto bilang pampagana sa beer o maaaring magsilbing side dish ng kanin o gulay. Mahalagang tandaan: upang ang mga pinalamanan na roll ng isda ay hindi dumikit sa kawali at sa gayon ay mawala ang kanilang hugis, dapat silang igulong sa harina o isawsaw sa batter.

Mga sangkap:

crab sticks - 12 mga PC .;
Russian unsalted cheese - 400 g;
mayonesa - sa panlasa;
harina ng bigas- 100 g;
itlog - 3 mga PC .;
bawang - 4 cloves;
toyo - 20 ML.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang keso na may maliliit na butas, magdagdag ng durog na bawang doon.
Paghaluin ang halo na may mayonesa, tikman at dalhin sa panlasa, tinimplahan ang masa na may asin at paminta.
Para sa batter, paghaluin ang toyo sa pinalo na itlog at harina.
Alisin ang seafood at punuin ang loob ng palaman.
Isawsaw ang mga rolyo sa batter, at pagkatapos ay iprito sa mantika.
Ilagay ang natapos na fried crab sticks na may keso sa isang paper napkin.

Sa bakalaw atay

Servings: 7 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 165 kcal.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang mga crab stick na pinalamanan ng bakalaw na atay ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ito ay kilala na ang offal mula sa isda na ito ay isang kamalig lamang ng mga mahahalagang bitamina at sustansya. Una sa lahat, ito ang mga Omega-3 na taba, na may positibong epekto sa cardiovascular system, bitamina A, na kinakailangan para sa magandang paningin, at bitamina D, na ang kakulangan ay lalo na talamak sa taglamig at tagsibol.

Mga sangkap:

pinalamig na mga stick - 1 pack;
itlog - 2 mga PC .;
bakalaw atay - ½ lata;
mga walnut- ½ st.;
mga gulay - 2 tbsp. l.;
mayonesa - 60 g.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang mga itlog malamig na tubig, magdagdag ng asin, ilagay sa pigsa.
Pinong tumaga ang mga walnuts. Upang mapahusay ang lasa, maaari silang bahagyang inihaw sa oven.
Peel ang mga itlog mula sa shell at makinis na gumuho, ihalo ang nagresultang masa na may mga mani.
Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa atay at i-mash nang maigi gamit ang isang tinidor.
Idagdag ang masa sa mga itlog, ilagay ang mga gulay at mayonesa doon. Haluin.
Ikalat ang isang manipis na layer ng pagpuno sa ibabaw ng hindi pinagsama na mga piraso ng karne ng alimango.
Dahan-dahang balutin ang pampagana sa hugis ng isang roll.

Tinapay

Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Bilang ng mga serving: 8 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 225 kcal.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang mga pinalamanan na crab sticks sa batter ay parehong nakabubusog, pampagana at mabilis na pagkain, na magiging parehong malasa sa malamig at mainit. Nakaugalian na ang paghahain ng ganoong pagkain maanghang na sarsa tulad ng Barbecue o Tabasco, ngunit gusto ng ilan na timplahan ang ulam na may homemade mayonnaise o sour cream. Kung hindi mo pinipiga ang bawang sa pagpuno, talagang magugustuhan ng mga bata ang paggamot na ito.

Mga sangkap:

pinalamig na mga stick - 300 g;
lemon juice - 1 tsp;
naprosesong keso - 1 pakete;
mayonesa - 1.5 tbsp. l.;
bawang - 2 cloves;
sariwang dill - 2 sprigs;
itlog - 1 pc;
Harina- 100 g;
gatas - 100 g;
buto ng linga - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

Para sa batter, paghaluin ang isang kutsara ng gatas na may isang itlog, mga panimpla, harina.
Grate ang naprosesong keso sa isang kudkuran, magdagdag ng isang maliit na bawang, mga gulay na may mayonesa dito.
Maingat na ibuka ang mga stick, iwiwisik lemon juice at magsipilyo ng pinaghalong bawang.
Gupitin ang pinalamanan na crab stick sa dalawang bahagi.
Isawsaw ang bawat piraso sa batter at saka iwiwisik ang linga sa ibabaw.
Iprito ang mga blangko sa isang kawali hanggang sa pampagana na crust.

Na may tinunaw na keso

Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Bilang ng mga serving: 6 na tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 203 kcal.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Isang magandang kumbinasyon ng karne ng alimango at malambot na manok hindi iiwan ang sinumang walang malasakit. Maging ang mga connoisseurs ng haute cuisine ay magugustuhan ang treat na ito. Ang pinakuluang fillet ng manok ay maaaring nahahati sa mga hibla sa pamamagitan ng kamay, at kung mas gusto mo ang isang mas pare-parehong texture ng pagpuno, pagkatapos ay mas mahusay na ipasa ang manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Bago ihain, maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sprig ng parsley o ipakalat ang mga crab stick na pinalamanan ng tinunaw na keso sa mga dahon ng litsugas.

Mga sangkap:

sticks - 12 mga PC .;
pinakuluang manok - 150 g;
naprosesong keso - 2 pack;
itlog - 2 mga PC .;
bawang - 1 clove.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang mga pinalamig na itlog, makinis na tumaga o lagyan ng rehas na may keso.
Hatiin ang fillet ng manok sa mga hibla, ihalo sa pinaghalong itlog-keso.
Magdagdag ng bawang at mayonesa sa nagresultang masa.
Maingat na i-unroll ang seafood roll, i-brush ang ibabaw na may halo ng fillet ng manok, keso at itlog.
I-wrap ang layer pabalik, gupitin sa kalahati.

Na may mushroom

Oras ng pagluluto: 25 minuto.
Bilang ng mga serving: 6 na tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 189 kcal.
Destinasyon: para sa tanghalian.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Gaya ng naintindihan mo na, ang anumang kumbinasyon ng mga produkto ay maaaring ilagay sa crab stick roll. Gayunpaman, ang isang partikular na kasiya-siyang meryenda ay lalabas kung magdagdag ka ng mga piniritong mushroom, itlog at malambot na karne ng hipon sa tinadtad na keso. Ang mga handa na roll ay maaaring gupitin sa maliliit na bilog at ihain sa isang malawak na plato, tulad ng isang canapé. Ang matagumpay na kulay-gatas at mga dressing ng bawang ay angkop para sa gayong ulam.

Mga sangkap:

crab sticks - 12 mga PC .;
champignons - 150 g;
sibuyas - 1 pc .;
matapang na keso - 150 g;
itlog - 2 mga PC .;
hipon - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang mga itlog, hatiin sa puti at pula. Ang mga squirrel ay pinupunasan sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran.
Pinong tumaga ang sibuyas, gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa. Iprito ang timpla sa isang kawali.
Grate ang keso sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
Linisin ang hipon na pinakuluan sa inasnan na tubig na may dill.
Gilingin ang mga pinalamig na mushroom na may mga sibuyas sa isang blender.
Magdagdag ng keso, makinis na tinadtad na hipon, isang maliit na mayonesa sa masa.
Paghaluin nang maigi ang mince. Ito ay mas maginhawa upang masahin ang tulad ng isang dami ng mga sangkap na may isang kutsara sa isang malalim na mangkok.
Palawakin ang mga stick, ikalat ang pagpuno sa buong ibabaw gamit ang isang kutsara.
lagyan ng rehas ang mga yolks sa isang kudkuran na may maliliit na cloves.
Handa nang crab sticks, pinalamanan ng mga kabute grasa na may mayonesa sa itaas, palamutihan ng yolks.

Sa loob ng oven

Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Bilang ng mga serving: 6 na tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 170 kcal.
Destinasyon: para sa tanghalian.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Upang hindi palaisipan kung paano maglagay ng crab sticks nang mahabang panahon at kung paano epektibong ihain ang ulam, subukan susunod na recipe. Ang kakaiba nito ay magluluto ka ng pampagana hindi sa isang kawali, ngunit sa oven. Para sa pagpuno, kunin ang pinakasimple at pinaka-abot-kayang mga produkto: low-fat cottage cheese, sour cream at ilang sariwang damo. Upang gawing pampagana ang hitsura ng treat, bago ipadala ang baking sheet sa oven, grasa ang mga blangko ng isang pinalo na itlog.

Mga sangkap:

handa na puff pastry - 200 g;
cottage cheese - 100 g;
kulay-gatas - 100 g;
mga gulay - 2 sanga.
sticks - 300 g;
pula ng itlog - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

Budburan ang mesa ng harina at igulong ang kuwarta dito sa isang layer na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal. Gupitin sa mga piraso.

May keso at itlog

Karamihan klasikong recipe, na makikita sa bawat culinary site. Ang ganitong katanyagan ay malinaw na nagpapahiwatig na ang partikular na kumbinasyon ng mga produkto na may crab sticks ay ang pinaka masarap.

Mga kinakailangang sangkap:

. 100 gramo matigas na keso;
. Dalawang pinakuluang itlog;
. Dalawang cloves ng bawang;
. 100 gramo ng mayonesa;

Ang keso ay dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran. Grate ang pinakuluang itlog sa parehong paraan at idagdag sa keso. Pagkatapos nito, ipasa ang bawang sa isang pindutin at idagdag sa pinaghalong. Timplahan ang lahat ng mayonesa at ihalo hanggang makinis. I-unroll ang isang well-thawed crab stick at ikalat ang laman sa ibabaw nito, pagkatapos ay maingat na balutin ito. Maaari mo itong ihain nang ganito sa mesa, o maaari mo itong gupitin sa maliliit na piraso (dati itong ipinadala sa refrigerator sa loob ng ilang oras). Mas detalyado pa hakbang-hakbang na recipe crab sticks na pinalamanan ng keso at bawang.

Sa cod liver

Ang mga pinalamanan na crab sticks na may cod liver ay lalong nagiging popular. Bagaman, bago ang mga produktong ito ay hindi nangahas na pagsamahin, ngunit sinubukan ito ng ilang pangahas, at nagustuhan ito ng lahat.

Mga kinakailangang sangkap:
. 150 gramo ng crab sticks;
. 150 gramo ng bakalaw na atay;
. Dalawang itlog;
. Mayonnaise;
. Mga gulay;
. Asin at paminta;

Ang bakalaw na atay ay dapat alisin mula sa garapon, ilagay sa isang tuwalya ng papel sa loob ng ilang minuto upang ang labis na taba ay masipsip. Pagkatapos ay masahin ang produkto gamit ang isang tinidor. Pakuluan ang mga itlog at gadgad lamang sa isang pinong kudkuran, at gupitin ang mga gulay. Paghaluin ang tatlong produktong ito sa isang mangkok at timplahan ng mayonesa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Ngayon ilagay ang bawat stick at palamigin ng ilang oras bago ihain. Palamutihan ng maliliit na gulay pinalamanan na crab sticks.

May kanin at sariwang pipino

Ang recipe na ito ay bahagyang napabuti. Mayroong hindi lamang isang pagpuno na may halong mayonesa, kundi pati na rin ang isang mas malaki. lihim na sangkap. Kung pinutol mo ang isang stick bilang sushi, kung gayon ito ay magiging katulad ng sikat ulam ng Hapon at kanilang hitsura, at lasa.

Mga kinakailangang sangkap:
. 200 gramo ng crab sticks;
. 100 gramo ng bigas;
. Dalawang itlog;
. Isa sariwang pipino;
. Mayonnaise;

Pakuluan ang mga itlog at tinadtad o lagyan ng rehas ng makinis. Pakuluan ang kanin hanggang maluto, huwag kalimutang asinan ang tubig. Paghaluin ang dalawang sangkap at timplahan ng mayonesa, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Alisin ang balat mula sa pipino at gupitin ang laman sa manipis na mahahabang plato sa kahabaan ng stick. Ngayon maingat na balutin ang bawat stick, pahiran ito ng palaman at paglalagay ng ilang hiwa ng pipino. Bago ihain, siguraduhing gupitin ang bawat stick sa mga bilog.

May mga mushroom at hipon

Ang pagpipiliang ito ng pagpupuno ng mga stick ay tiyak na mag-apela sa mga gourmets. Angkop nila dito mga lasa ng dagat, at mga mushroom ay umaakma lamang sa pangkalahatang culinary extravaganza. Sa hiwa, ang ulam na ito ay mukhang mahusay din.

Mga kinakailangang sangkap:
. 300 gramo ng crab sticks;
. 150 gramo ng mga champignons;
. bombilya;
. 150 gramo ng matapang na keso;
. Dalawang itlog;
. 100 gramo ng hipon;
. Dalawang tablespoons ng mayonesa;
. Mga gulay;

Alisin ang mga stick at pagkatapos ay gawin ang pagpuno. Pinong tumaga ang mga kabute at sibuyas at iprito mantika hanggang handa. Susunod, lagyan ng rehas ang mga itlog at keso sa isang pinong kudkuran, idagdag sa mga kabute at sibuyas. Ilagay ang binalatan at pinakuluang hipon, mayonesa at mga gulay sa pinaghalong. Mag-iwan sa mababang init para sa ilang minuto upang ang pagpuno ay maging plastik.

Habang ang pagpuno ay hindi pa lumalamig, ilagay ito sa mga stick. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang crab sticks ay dapat na mabuksan kahit na bago mo simulan ang paghahanda ng pagpuno mismo. Ngayon ipamahagi ang pagpuno at balutin ang stick pabalik. Ipadala ng ilang oras sa refrigerator.

Na may tinunaw na keso at damo

Nalaman na namin na ang mga pinalamanan na crab stick na may keso at bawang ay ang pinakasikat na pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito. Ngunit, kung papalitan mo ang karaniwang keso naprosesong keso , makakakuha ka na ng isa pang bago at hindi pangkaraniwang lasa.

Mga kinakailangang sangkap:
. 200 gramo ng crab sticks;
. 200 gramo naprosesong keso;
. 100 gramo ng matapang na keso;
. Tatlong cloves ng bawang;
. Dalawang pinakuluang itlog;
. 100 gramo ng mayonesa;

Ilagay ang natunaw na keso sa freezer sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ito, pati na rin ang matapang na keso, bawang, pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng mayonesa at ihalo. Alisin ang mga stick at ikalat ang pagpuno, asin at paminta. Ngayon, i-roll muli ang produkto ng alimango at ilagay ito sa freezer sa loob ng dalawang oras upang dalhin ang ulam sa huling mahusay na lasa.

May mga mani at bawang

Mga kinakailangang sangkap:
. 200 gramo ng crab sticks;
. 200 gramo ng mani (maaari mong cashews);
. 150 gramo ng matapang na keso;
. Mga gulay, mayonesa;

I-chop ang mga mani, lagyan ng rehas ang keso. Paghaluin, magdagdag ng tinadtad na mga gulay at mayonesa. Magiging maganda ang hitsura kung ang mga natapos na stick ay pinutol nang pahilig.

May de-latang pink na salmon

Anumang de-latang alipin ay angkop para sa pagpupuno ng mga crab stick. Sa pamamagitan ng kasarapan Ang pink na salmon ay mahusay na magkasama, at mayroon itong magandang lilim. Ngunit kung nais mo, maaari kang kumuha ng sardinas, tuna o kahit sprats.

Mga kinakailangang sangkap:
. 240 gramo ng crab sticks;
. 150 gramo de-latang pink na salmon;
. Tatlong itlog;
. Tatlong kutsara pinakuluang kanin;
. bombilya;
. mayonesa, asin at paminta;

Mash pink salmon na may isang tinidor, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga itlog at sibuyas. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng bigas na pinakuluang hanggang malambot, asin at paminta. Season na may mayonesa, ang pagpuno ay dapat na malapot.

May pate sa batter

Higit pa kumplikadong recipe pinalamanan na crab sticks. Hindi mo na kailangang magtrabaho kasama ang pagpuno sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang kasunod na proseso ng pagluluto ay tatagal ng kaunting oras.

Mga kinakailangang sangkap:
. Crab sticks;
. Pate;
. Dalawang itlog;
. asin at harina;
. Gatas at beer;
. Mayonnaise, langis ng gulay;

Maaari kang kumuha ng anumang pate, pinakamaganda sa lahat mula sa isang garapon. Gupitin ang mga itlog, idagdag sa pate at ihalo sa mayonesa. Ikalat sa mga stick at balutin ang mga ito. Ngayon gumawa ng batter sa pamamagitan ng paghahalo ng gatas (beer) sa harina. Isawsaw ang bawat stick sa batter at iprito sa maraming mantika hanggang malutong.