Menu
bahaycream

Salad ng dila ng baboy na may mantikilya. Maligayang salad ng dila ng baboy

Ang salad na may karne ng baka o dila ng baboy ay isang napaka-simpleng pampagana na nababagay sa iyo iba't ibang produkto, na nagbibigay-daan sa iyong palawakin ang listahan mga pagpipilian mga pinggan. Ang mayonesa, kulay-gatas at iba pang mga sarsa ay madaling magamit bilang isang dressing, depende sa partikular na recipe at ang mga kagustuhan sa panlasa ng nagluluto.

Ang isang pampagana na salad, na, salamat sa hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng dila na may mga adobo na sibuyas, ay pahalagahan ng lahat ng miyembro ng pamilya.

Upang lumikha ng isang culinary dish mula sa 300 g ng offal, kumuha ng:

  • itlog - 4 na mga PC;
  • keso - 150 g;
  • karot at sibuyas - 1 pc.;
  • mga pipino (marine) - 2 mga PC .;
  • mayonesa at asin - sa panlasa.

Ang salad na may pinakuluang dila ng baboy ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Ang mga itlog, karot at dila ay pinakuluan hanggang malambot.
  2. Ang mga tinadtad na sibuyas ay adobo sa isang may tubig na solusyon na may suka, asin at butil na asukal.
  3. Ang unang layer ay inilatag ang mga hiwa ng offal, halo-halong may mga sibuyas, pagkatapos nito ay pinahiran ng isang layer ng mayonesa.
  4. Ang offal ay natatakpan ng pangalawang layer ng gadgad na mga itlog, na pinahiran din ng isang produkto ng mayonesa.
  5. Ang ikatlong layer ay isang halo ng gadgad na mga karot at tinadtad na mga pipino.
  6. Sa finale, ang salad ay natatakpan ng cheese chips.

Madali at masarap na meryenda na may mga mushroom

Ang isang masustansyang salad na may dila at mushroom, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinong texture, ay nilikha mula sa sumusunod na hanay:

  • offal ng karne ng baka - 200 g;
  • champignons - 100 g;
  • itlog - 3 mga PC .;
  • isang maliit na piraso ng keso;
  • karot at sibuyas - 1 pc.;
  • mga pipino (sariwa) - 2 mga PC .;
  • mayonesa, asin - sa panlasa.

Upang makumpleto ang isang recipe:

  1. Ang offal ay mahusay na pinakuluang at pagkatapos ng paglamig ay pinutol ito sa mga piraso.
  2. Ang mga hiniwang mushroom ay pina-brown sa isang kawali, kung saan ang kalahating singsing ng sibuyas ay idinagdag.
  3. Ang mga cube ay inihanda mula sa mga itlog, ang mga pipino at keso ay pinutol sa mga piraso.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad, inasnan, may paminta at may lasa ng isang produkto ng mayonesa.

Salad na may dila at sariwang mga pipino

Sa kabila ng pagiging simple ng set ng pagkain, ang meryenda ay lumalabas na napakasustansya at kasiya-siya.

Ay ginamit:

  • dila (sa panlasa) - 250 g;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • mga pipino (sariwa) - 2 mga PC .;
  • mayonesa - 25 g;
  • kulay-gatas - 50 ML;
  • gulay, asin - sa panlasa.

Ang mga hakbang sa paghahanda ay ang mga sumusunod:

  1. Ang offal ay pinakuluan sa katamtamang init sa loob ng 120-150 minuto, at pagkatapos ng paglamig, ang mga dayami ay inihanda mula dito.
  2. Ang mga manipis na hiwa ng mga pipino ay halo-halong may offal.
  3. Ang mga itlog at gulay ay tinadtad.
  4. Ang mga sangkap ay halo-halong, inasnan at tinimplahan ng kulay-gatas at sarsa ng mayonesa.

Sa mga adobo na pipino

Kawili-wiling ideya mabilis na salad sa kondisyon na ang 250 g ng offal ay pinakuluan nang maaga. Para sa paglikha malusog na meryenda, hindi tulad ng pangunahing hanay ng mga produkto, 200 g ng mushroom, 1 ulo ng sibuyas, 100 g de-latang mga gisantes, at ang mga sariwang pipino ay pinapalitan ng mga adobo.

Upang maghanda ng salad na may dila at adobo na mga pipino:

  1. Ang pinakuluang offal ay inilabas mula sa pelikula, pagkatapos ay pinutol ito sa anyo ng mga dayami.
  2. Ang mga cube ng sibuyas ay niluluto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Ang mga kabute ay pinutol sa mga hiwa, na idinagdag sa sibuyas at pinirito ng mga 2 minuto.
  4. Ang isang dila ay inilatag para sa mga pritong gulay, kung saan ito ay niluto nang hindi hihigit sa 3 minuto.
  5. Ang pinirito na masa ay pinalamig, pagkatapos nito ay halo-halong may pipino na dayami at mga cube ng pinakuluang itlog.
  6. Ang mga gisantes, tinadtad na gulay, asin, pampalasa at mayonesa ay idinagdag sa mangkok ng salad.
  7. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang salad ay inilatag sa isang mangkok ng salad.

Klasikong salad na "Lady's whim"

Upang palamutihan ang holiday table na may puff salad gamit ang isang masustansyang offal, maaari kang bumili:

  • dila - 300 g;
  • champignons at ham - 200 g bawat isa;
  • mga pipino (marine) - 2 mga PC .;
  • Bulgarian paminta - 1 pc.;
  • mayonesa - 80-100 g;
  • asin - sa panlasa.

Kapag gumagawa ng pampagana:

  1. Ang offal ay pinakuluan ng mga 120-150 minuto at pinalamig sa tubig ng yelo pagkatapos maging handa.
  2. Ang pelikula ay tinanggal mula sa dila, pagkatapos kung saan ang mga dayami ay inihanda mula sa produkto.
  3. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga hiwa at pinirito sa isang kawali.
  4. Sa malaking ulam ang mga layer ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod - mga straw ng dila, mga hiwa ng pipino, mga hiwa ng ham, mga hiwa ng paminta at mga plato ng champignon.
  5. Ang bawat layer ay inasnan at tinatakpan ng isang produkto ng mayonesa.

Pagluluto gamit ang bell pepper

Isang masarap na opsyon sa meryenda na nilikha mula sa sumusunod na listahan:

  • dila ng karne ng baka - 500 g;
  • dibdib ng manok - 1 pc.;
  • mga pipino (sariwa) - 3 mga PC .;
  • Bulgarian paminta - 1 pc.;
  • gulay, asin at mayonesa - sa panlasa.

Kapag ipinatupad:

  1. Ang mga sangkap ng pinakuluang karne ay pinutol sa mga piraso.
  2. Ang mga gulay ay hugasan at gupitin sa mga cube.
  3. Susunod, ang mga handa na sangkap ay halo-halong, na pagkatapos ay inasnan, durog na may mga tinadtad na damo at may lasa ng isang produkto ng mayonesa.

Orihinal na salad na may Chinese na dila

Sa kabila ng pangalan, ang Chinese salad ay mag-apela hindi lamang sa mga connoisseurs ng kulturang Tsino.

Upang maisagawa ang gayong recipe, mula sa 400 g ng offal ay kinuha:

  • sibuyas - 100 g;
  • mga pipino (sariwa) - 150 g;
  • pulang paminta (matamis) - 1 pc.;
  • perehil o cilantro - ½ bungkos;
  • bawang - 2 cloves;
  • toyo- 100 ML;
  • langis ng linga - 10 ML;
  • chili pepper at ground star anise seed - 5 g;
  • asin - sa panlasa.

Mga yugto ng paghahanda:

  1. Ang offal ay pinakuluan sa tubig kasama ang pagdaragdag ng ⅓ toyo.
  2. Sa isang hiwalay na ulam, inilatag ang dila, kalahating singsing ng sibuyas, na pagkatapos ay ibinuhos sa ⅓ ng toyo.
  3. Ang mga bar ay inihanda din mula sa mga sili at mga pipino, ang bawang ay durog, at ang mga gulay ay tinadtad.
  4. Ang natitirang toyo, pampalasa at sesame oil ay hinahalo sa isang mangkok.
  5. Ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay inilatag sa isang plato at may lasa ng nagresultang sarsa.

Recipe ng Ham

Isang masarap na ulam na, na may tamang pagpili ng iba't ibang hamon, ay maaaring naroroon sa diyeta ng mga taong nagmamalasakit sa wastong nutrisyon.

Ang tagapagluto ay kailangang bumili:

  • offal ng karne ng baka - 300 g;
  • adobo na mushroom - 100 g;
  • ham - ang parehong halaga;
  • mga pipino (marinated at sariwa) - 3 mga PC.;
  • dill - 1 bungkos;
  • mayonesa, asin - sa panlasa.

Upang bigyang-buhay ang isang Chinese cuisine appetizer:

  1. Ang mga handa na produkto ng karne at kabute ay pinutol sa mga piraso, ang mga pipino ay pinutol sa mga stick, at ang dill ay tinadtad.
  2. Pagkatapos ang lahat ng mga bahagi ng salad ay halo-halong, inasnan, dinidilig ng mga pampalasa at may lasa ng isang produkto ng mayonesa.

Salad "Orlando"

Gourmet appetizer na may maanghang na creamy na lasa, na inihanda mula sa sumusunod na komposisyon:

  • dila at mushroom sa pantay na dami - 500-600 g bawat isa;
  • mga sibuyas - kalahati ng mas maraming;
  • mga pipino (marine) - 3 mga PC .;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • langis (alisan ng tubig) - ¼ bahagi ng pack;
  • mayonesa, asin - sa panlasa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

  1. Ang mga mushroom ay inasnan, labis na niluto at dinurog pagkatapos ng paglamig.
  2. Ang mga kalahating singsing ng sibuyas ay inigisa din mantikilya.
  3. Ang mga cube ay inihanda mula sa mga pipino at pinakuluang offal, at ang mga pinakuluang itlog ay kuskusin.
  4. Ang pampagana ay inilatag sa mga layer - mushroom, pipino, dila, sibuyas, itlog, na natatakpan ng mayonesa.
  5. Ang tuktok ay pinalamutian ng mga sprigs ng perehil o cilantro.

Nakabubusog na meryenda na may beans

Kung nais mong ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang nakabubusog na salad, at walang gaanong oras, kung gayon ang recipe na ito ay perpekto.

Para sa pagpapatupad nito mula sa 100 g ng by-product ay binili:

  • beans - 1 lata;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • mga pipino (sariwa) - 1 pc.;
  • keso - 100 g;
  • dill - 1 bungkos;
  • mayonesa, asin - sa panlasa.

Upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong pang-araw-araw na diyeta:

  1. Ang mga dayami ay ginawa mula sa pinakuluang offal at sariwang gulay, ang mga cube ay ginawa mula sa mga itlog, ang mga chips ay ginawa mula sa keso.
  2. Ang mga gulay ay durog.
  3. Ang mga sangkap ay halo-halong, inasnan at may lasa ng mayonesa.
  4. Pagkatapos igiit sa refrigerator sa loob ng 1 oras, inilipat ang salad sa isang mangkok ng salad at ihain.

Hindi pangkaraniwang "Olivier"

Ang salad na may dila ng baka ay lumalabas na mas malambot kaysa sa karne, at si Olivier ay walang pagbubukod.

Upang sorpresahin ang mga bisitang natipon sa mesa, kailangan mong bilhin:

  • dila ng baka at patatas - 400 g bawat isa;
  • patatas - 400 g;
  • mga pipino (sariwa at inatsara) - 150 g bawat isa;
  • itlog - 5 mga PC .;
  • dill - 1 bungkos;
  • mga gisantes - 1 bangko;
  • asin, pampalasa, mayonesa - sa panlasa.

Ang pampagana ay tradisyonal na inihanda: pagkatapos ng pagiging handa, ang lahat ng mga sangkap ay durog at halo-halong sa isang mangkok ng salad, kung saan sila ay inasnan at may lasa ng mayonesa.

Variant na may patatas at berdeng mga gisantes

Ang orihinal na recipe ng meryenda, para sa pagpapatupad nito ay binili:

  • 300 g offal;
  • 3 patatas;
  • 6 katamtamang itlog;
  • maliit na bombilya;
  • isang bungkos ng dill;
  • isang quarter ng isang lata ng berdeng mga gisantes;
  • 2.5 st. kutsara ng gatas at di-mabangong mantikilya;
  • isang pakurot ng asukal;
  • asin, pampalasa, mayonesa sa panlasa.

Ang paraan ng pagpapatupad ay simple:

  1. Ang pinakuluang dila ay pinutol sa mga hiwa, patatas at 4 na itlog - sa mga cube.
  2. Ang mga kalahating singsing ng sibuyas ay binabad sa tubig na kumukulo upang maalis ang kapaitan.
  3. Ang mga nakalistang sangkap, kabilang ang mga gisantes at ilang asin, ay pinaghalo.
  4. Mula sa asin, asukal, 2 hilaw na itlog, ang mantikilya at gatas ay inihanda gamit ang isang mixer dressing, na pumupuno sa meryenda

salad ng keso

Isang orihinal na salad na may hindi kinaugalian na lasa, na inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

  • dila - 500 g;
  • sibuyas - 100 g;
  • bawang - 2 cloves;
  • mga walnut (binalatan) - 100 g;
  • keso - 150 g;
  • asin, mayonesa - sa panlasa.

Kapag naghahanda, dapat mong sundin ang sumusunod na algorithm:

  1. Ang pinakuluang dila ay pinutol sa mga hiwa.
  2. Ang mga piraso ng sibuyas ay kayumanggi.
  3. Ang mga mani at mga clove ng bawang ay dinurog sa isang mortar.
  4. Sa isang mangkok ng salad, pinaghalo ang dila, sibuyas, mani, bawang, asin at isang produkto ng mayonesa.
  5. Ang salad ay binuburan ng cheese chips sa itaas.

Cocktail na may mga gulay at dila

Isang pampagana na may espesyal na kagandahan, perpekto para sa pagtanggap ng mga bisita.

Sa paghahanda ng 6 na servings ay ginagamit:

  • dila ng baboy - 200 g;
  • keso - halos pareho;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • mga pipino (sariwa) - 3 mga PC .;
  • mayonesa, asin, pampalasa - sa panlasa.

Upang Ihain ang Isang Pinalamutian nang Magandang Portioned Salad:

  1. Ang dila at itlog ay pinakuluan, pagkatapos kung saan ang mga cube ay inihanda mula sa mga natapos na sangkap.
  2. Ang mga pipino ay pinutol sa maliliit na bar, at ang keso sa mga piraso.
  3. Inihanda ang mga baso ng salamin, kung saan ang mga hiniwang sangkap ay inilatag sa mga layer: dila, keso, mga pipino, protina at yolks.
  4. Ang bawat layer ay inasnan, tinimplahan at pinahiran ng mayonesa.

Salad na "Kagandahan"

Maliwanag, maganda at napaka masarap na meryenda na tumutugma sa pangalan.

Upang lumikha ng isang ulam kailangan mo:

  • 100 g ng ham, offal ng baka, kamatis, de-latang mais. at keso;
  • 2 itlog;
  • mga buto ng granada para sa dekorasyon;
  • 150 g mayonesa para sa dressing.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ang mga bar ay inihanda mula sa dila na pinakuluan hanggang sa lambot.
  2. Ham, kamatis at pinakuluang itlog ay pinutol, at produkto ng keso kuskusin.
  3. Ang mais ay sumandal sa isang colander.
  4. Ang mga sangkap ay halo-halong may pagdaragdag ng asin, pampalasa at mayonesa, pagkatapos nito ay inilatag sa isang plato sa isang slide, na pinalamutian ng mga buto ng granada.

Mayroong maraming mga recipe ng salad na may dila. At hindi mahalaga kung alin ang pipiliin, salamat sa pangunahing sangkap, ang meryenda ay magiging malambot at napaka-nakapagpapalusog.

Mayroong maraming mga salad mula sa dila:
isa sa mga pre-made ko ay:
pinakuluang dila, ham, pinakuluang fillet ng manok, adobo na mushroom, keso - lahat ay pinutol sa mga piraso (at keso sa isang kudkuran) lahat sa pantay na bahagi
timplahan ng mayonesa at budburan ng kanela, binabalaan kita kaagad - ang salad ay nakabubusog, ngunit mabigat, ito ang pinaka para sa mga lalaki

Idagdag sa tinadtad na dila ng baka
pritong mushroom na may mga sibuyas, itlog. Mag-gasolina
mayonesa, at itaas na may gadgad na keso at
tinadtad na walnut

Salad "Lithuanian" na may dila ined
Dilang karne ng baka o baboy - tatlong daan o limang daang gramo;
Adobo na pipino - dalawang piraso;
sariwang pipino - dalawang piraso;
Mga adobo na mushroom - isang daang gramo;
mga gulay ng dill;
Mayonnaise.

Proseso ng pagluluto:

Ang pinakamahalagang bagay sa salad na ito ay ihanda ang pangunahing sangkap - ang dila. Upang gawin ito, kailangan mong kunin ang dila at pakuluan ito sa tubig na may pagdaragdag ng asin at iba't ibang pampalasa, dahon ng bay. Matapos maluto ang dila, kakailanganin mong alisin ang balat mula dito at gupitin sa mga piraso.

Ang pipino na sariwa at adobo ay kailangang gumuho ng mga dayami. Ang mga adobo na mushroom ay pinutol sa mga cube. Pagkatapos ay kumuha ng isang mangkok ng salad at ilagay ito sa tinadtad na dila, adobo at sariwang mga pipino, mushroom at makinis na tinadtad na dill, magdagdag ng mayonesa at ihalo.

salad na may dila

Mga sangkap ng Tongue Salad:

Pinakuluang karne ng baka o dila ng baboy 100 gr., berdeng pipino 100 gr., keso 50-70 gr., peeled walnuts 50 gr., mayonesa, asin.
Paghahanda ng Salad ng Dila:

Pakuluan at palamigin ang dila. Gupitin ito sa manipis na mga piraso. Gupitin ang isang sariwang pipino sa mga piraso ng parehong laki ng dila.

Grate ang keso sa isang pinong kudkuran sa dila na may pipino. Mga nogales huwag idagdag sa salad, ngunit tumaga lamang gamit ang iyong mga kamay.

Asin ang salad. Dapat itong gawin nang walang pagkabigo, ang asin sa mayonesa ay hindi sapat. Bihisan ang salad ng mayonesa at ilagay ito magandang hugis. Magdagdag ng tinadtad na mga walnut sa ibabaw ng salad.

salad na may dila
dila ng baka
atsara
berdeng gisantes
keso
litsugas
kampanilya paminta
tinapay o Puting tinapay
mayonesa
mantika
pagluluto ng salad na may dila


Kung madali mong matusok ang dulo ng dila gamit ang isang tinidor, pagkatapos ay handa na ito, kung hindi, magluto pa.
Kapag luto na ang dila, ilipat ito sa napakalamig na tubig at tanggalin ang balat, ibalik sa mainit na sabaw at hintaying lumamig.
Gupitin ang crust mula sa tinapay (opsyonal), gupitin sa mga cube, ambon na may langis ng gulay at magprito.
Gupitin ang dila, mga pipino, keso at paminta sa mga piraso, magdagdag ng mga gisantes, ihalo ang lahat ng mayonesa, palamutihan ng litsugas at mga crouton.
dila na may pasas at sarsa ng malunggay
Mga Produkto:
Para sa 1 dila ng baka: 1 sibuyas, karot at ugat ng kintsay.
Para sa sarsa: 3 tbsp. tablespoons ng mantikilya, 2 tbsp. tablespoons ng harina, 2-3 tbsp. mga kutsara ng pitted raisins, 1 malunggay na ugat, asin at asukal sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
1. Pakuluan ang naprosesong dila hanggang maluto ng sibuyas, karot at kintsay. Pagkatapos ay gupitin ang pulp sa mga hibla.
2. Ihanda ang sarsa: tunawin ang mantikilya sa isang kasirola at igisa ang harina sa loob nito hanggang sa matingkad na kayumanggi. Dilute maliit na halaga sabaw kung saan pinakuluan ang dila. Magdagdag ng hinugasang mga pasas at gadgad na ugat ng malunggay sa sarsa. Timplahan ng asin at asukal ayon sa panlasa. Haluin, hayaang magluto at ibuhos ang sarsa sa mga hiwa ng dila.

meryenda "LUMUNKIN NG DILA"
Mga Produkto:
Para sa 1 dila ng baka: 1 karot, 1 sibuyas, ugat ng perehil, asin. Para sa sarsa: 4-5 matamis at maasim na mansanas, 1-2 tbsp. kutsara ng red wine, zest ng 1 lemon, asukal, asin.
Paraan ng pagluluto:
1. Pakuluan ang dila na may isang buong karot, sibuyas at ugat ng perehil. Magdagdag ng asin sa dulo. Alisin ang balat mula sa inihandang dila malamig na tubig, gupitin sa manipis na hiwa at ibuhos ang isang maliit na sabaw.
2. Ihanda ang sarsa. Gupitin ang mga mansanas sa 4 na piraso at pakuluan sa isang kasirola sa isang maliit na halaga ng tubig. Punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng alak, gadgad na lemon zest, asukal, asin sa panlasa, pakuluan.
3. Bago ihain, punan ang dila ng sarsa, palamutihan ng mga halamang gamot o gulay.

meryenda "BULAKLAK"
Mga Produkto:
Para sa 1 dila ng baka: 1 sibuyas, asin, paminta.
Para sa paghahatid: 250g. hilaw na pinausukang sausage, olibo o itim na olibo, dill at perehil.
Paraan ng pagluluto:
1. Pakuluan ang dila na may sibuyas, asin at paminta hanggang lumambot. Palamigin at gupitin sa manipis na hiwa sa buong butil.
2. Sa isang flat dish, ilatag, alternating, mga hiwa ng dila at sausage sa anyo ng mga petals ng bulaklak. Maglagay ng olives o black olives sa gitna. Palamutihan ng halaman.

SALAD na may DILA at MAYAW
Mga Produkto:
Para sa 600g. pinakuluan dila ng baka: 3 pinakuluang patatas, 1 pula Bell pepper, 5-6 adobo na mga pipino, 3 pinakuluang itlog, 100g. matigas na keso, 1/2 tasa ng magaspang na tinadtad mga walnut, 1 pulang matamis na sibuyas, mayonesa, asin.
Paraan ng pagluluto:
1. Gupitin ang dila ng baka, patatas, matamis na paminta at mga pipino sa maliliit na piraso. Pinong tumaga ang sibuyas, kuskusin ang mga itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran. Inihaw ang mga mani sa isang tuyong kawali.
2. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga transparent na baso o isang salad bowl sa mga layer: 1st layer - patatas, 2nd - sibuyas, 3rd - kalahati ng dila, 4th - sweet peppers, 5th - cucumber, 6th cheese, 7th - ang natitirang dila, Ika-8 - mga itlog, ika-9 - mga mani. Lubricate ang bawat layer na may isang maliit na halaga ng mayonesa at bahagyang asin.

SALAD na may DILA at MANOK
Mga Produkto:
Para sa 150g. pinakuluang dila: 200g. pinakuluang fillet ng manok, 1-2 sariwang mga pipino, 1-2 adobo na mga pipino, 3 pinakuluang itlog, berdeng sibuyas, dill, mayonesa, asin.
Paraan ng pagluluto:
1. fillet ng manok, gupitin ang dila at mga pipino sa mga piraso, mga itlog sa mga cube.
2. Paghaluin ang lahat, timplahan ng mayonesa, magdagdag ng asin kung kinakailangan.
3. Ilagay ang natapos na salad sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga tinadtad na damo, ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

SALAD "BAIT para sa DRAGON"
Mga Produkto:
Para sa 1 pinakuluang dila ng baboy: 100g. peeled walnuts, 300g. pinakuluang karne ng baka, tangkay ng kintsay, 1 bungkos ng dill, asin, itim na paminta, mayonesa.
Paraan ng pagluluto:
1. Pinutol namin ang pinakuluang karne at dila sa mga medium-sized na cubes, pinutol ang mga mani gamit ang isang kutsilyo (hindi gaanong). I-chop ang kintsay at dill nang napaka-pino. Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto at pinaghalo.
2. Para sa dressing, pagsamahin ang mayonesa sa asin at paminta, talunin ng mabuti.
3. Timplahan ang salad na may inihandang timpla, ihalo at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

salad ng dila na may maanghang na sarsa
Mga Produkto:
Para sa 2 dila ng baboy: 100g. inasnan na mushroom, 1 pinakuluang karot, berdeng mga sibuyas, perehil at dill kung kinakailangan, itim na paminta at asin sa panlasa.
Para sa dressing: 0.5 tasa ng cream, 1 tbsp. isang kutsarang gadgad na ugat ng malunggay, asin sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
1. Pakuluan ang dila, alisin ang balat, hayaang lumamig at gupitin sa manipis na patpat. Balatan ang mga karot at gupitin sa maliliit na cubes, mga mushroom sa maliliit na hiwa. berdeng sibuyas, perehil at dill, banlawan, tuyo at gupitin.
2. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, asin at paminta sa panlasa. Talunin ang cream na may malunggay na ugat, asin sa panlasa at bihisan ang salad na may nagresultang timpla.

SALAD "POLYANKA"
Mga Produkto:
Para sa 1 pinakuluang dila: 2 pipino, 3 pinakuluang itlog, 300g. pritong mushroom, berdeng sibuyas, dill, mayonesa.
Para sa dekorasyon: 1-2 pinakuluang itlog.
Paraan ng pagluluto:
1. Gupitin ang dila, mga pipino at mga itlog sa mga cube, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga mushroom, panahon na may mayonesa, ihalo, iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo.
2. pula ng itlog gumiling, bumuo ng maliliit na bola. Ang mga squirrel ay pinutol sa mga piraso. Kumakalat kami sa anyo ng mga daisies sa salad.

SALAD "HOLIDAY IN THE HOUSE"
Mga Produkto:
Para sa 200g. pinakuluan dila ng baboy: 200gr. crab sticks, 4 pinakuluang itlog, 2 cucumber, isang dakot ng tinadtad na mga walnuts, mayonesa, asin.
Para sa dekorasyon: tinadtad na mga gulay.
Paraan ng pagluluto:
1. Gupitin ang dila sa mga piraso, crab sticks, mga itlog at mga pipino - mga cube.
2. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga mani, asin sa panlasa, panahon na may mayonesa.
3. Kapag naghahain, palamutihan ang salad na may mga tinadtad na damo.

SALAD "TONGUE WITH EGGLANTS"
Mga Produkto:
Para sa 200g. pinakuluang dila ng veal: 1 talong, 100g. sariwang frozen na berdeng mga gisantes, 1 matamis na paminta, 1 kamatis, 1 sibuyas ng bawang, perehil, langis ng gulay, mayonesa, asin.
Paraan ng pagluluto:
1. Balatan ang talong, gupitin sa mga cube, budburan ng asin at hayaang tumayo ng 10 minuto. Pagkatapos ay iprito para sa mantika.
2. Pakuluan ang mga gisantes sa inasnan na tubig, ilagay ang mga ito sa isang colander. Gupitin ang kamatis at binalatan ng matamis na paminta sa maliliit na cubes.
3. Paghaluin ang talong na may mga gisantes, paminta at kamatis. Magdagdag ng tinadtad na bawang. Asin, timplahan ng mayonesa.
4. Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad, ilagay ang mga hiwa ng dila sa itaas, iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

SALAD "BLUE-RED"
Mga Produkto:
Para sa 300g. pinakuluang dila: 300g. Pulang repolyo, 1 kamatis, 2 tbsp. mga kutsara de-latang mais, 2 itlog.
Para sa dressing: 150g. mayonesa, 3 sibuyas ng bawang, 1 tsp. isang kutsarang puno ng mustasa, 1 bungkos ng dill.
Paraan ng pagluluto:
1. Linisin ang pinakuluang dila, gupitin sa manipis na piraso. Hiwain ng pino ang repolyo. Sinasala namin ang mais mula sa pagpuno, pinutol ang mga kamatis at mga itlog sa maliliit na hiwa.
2. Sa isang mangkok, paghaluin ang bawang at mustasa na dumaan sa press. Magdagdag ng mayonesa, tinadtad na dill, at ihalo muli.
3. Pinagsasama namin ang lahat ng mga inihandang produkto, ihalo, ilagay ang dressing sa itaas. Haluin ang salad bago ihain.

SALAD "CONFERANCE"
Mga Produkto:
Para sa 1 maliit na pinakuluang dila: 1 hard peras, 5-6 cherry tomatoes, 200g. matapang na keso, 1 bungkos ng litsugas o Intsik na repolyo, paminta, asin.
Para sa mga crackers: 2-3 hiwa ng puting tinapay, 1-2 cloves ng bawang, 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay.
Para sa dressing: 200g. mayonesa, 1 tbsp. kutsara ng mustasa, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng inihandang malunggay, 2-3 cloves ng bawang, ground black pepper, asin.
Paraan ng pagluluto:
1. Iprito ang bawang sa langis ng gulay, pagkatapos ay alisin sa kawali. AT mantikilya ng bawang iprito ang tinapay na hiwa sa maliliit na cubes.
2. Para sa dressing, paghaluin ang mayonesa na may mustasa, malunggay at bawang na dumaan sa isang pindutin. Asin, paminta sa panlasa.
3. Gupitin ang dila sa mga piraso, ang peras sa maliliit na cubes, ang mga kamatis sa maliliit na hiwa. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Hatiin ang mga dahon ng litsugas.
4. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga layer sa isang malaking ulam: 1st layer - dahon ng litsugas, 2nd - peras, 3rd - dila, asin, paminta, 4th - mga kamatis, asin. Ibuhos ang dressing sa lahat ng mga layer. Pagkatapos ay maglagay ng mga crackers sa ibabaw ng salad, iwiwisik nang makapal na may gadgad na keso. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 20-30 minuto.
Salad na "Spring Glade" na may dila

Dila ng baboy 1 pc. (maaari ka ring gumamit ng karne, ngunit ang dila ay perpekto)
Ham 200 gr.
Mga itlog 3 pcs.
Keso 200 gr.
Champignons 200 gr.
Mayonnaise 200 gr.

Upang lumikha ng isang spring meadow:

Mga olibo 1 bangko
Kamatis 1 pc.
Sibuyas 1 pc. maliit
Berdeng sibuyas, perehil

Nagluluto:

Pakuluan ang dila sa mahusay na inasnan na tubig, gupitin sa mga cube.
Gupitin ang ham sa mga cube, mas maliit ang laki kaysa sa hiniwang dila.
Pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas ang mga squirrel sa isang magaspang na kudkuran, na iniiwan ang kalahati ng isang protina para sa dekorasyon.
Gupitin ang mga mushroom at iprito nang walang mga sibuyas.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, ang mga yolks sa isang pinong kudkuran.
Ilagay sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
1 layer-dila,
2 layer - mga champignon,
3 layer - puti ng itlog,
4 na layer ng ham,
5 layer - keso,
6 na layer - pula ng itlog
Lubricate ng mabuti ang bawat layer ng mayonesa. Huwag lagyan ng grasa ang tuktok na layer (yolks).
Budburan ang mga gilid ng lettuce na may pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Hayaang maluto ang salad sa loob ng 10 oras.
Bago ihain, palamutihan ang tuktok ng salad na may mga bubuyog (gupitin ang mga itim na olibo, tiklupin ang katawan ng pukyutan, alternating hiwa ng keso at mga singsing ng olibo, gumawa ng mga pakpak mula sa keso), mga ladybug mula sa mga kamatis, mga bulaklak mula sa mga puti ng itlog, mga ulo ng sibuyas, mga singsing ng oliba, mga halamang gamot.
Salad na may dila at atsara
Salad na may dila at atsara - isang simpleng recipe, samantala, na may ganap na hindi pangkaraniwang panlasa na panlasa. Upang ihanda ito, pakuluan ang dila ng baka na may mga pampalasa, alisin ang balat at gupitin sa manipis na hiwa. Pakuluan ang dalawang medium na karot, ang parehong bilang ng patatas at ugat ng kintsay. Gupitin ang mga handa na gulay at 50 g ng mga atsara sa mga cube, panahon na may halo ng 20 ML ng suka at 40 ML ng langis ng gulay, asin at paminta. Ilagay sa mga hiwa ng dila, inilatag sa isang ulam, at palamutihan ng mga damo at piraso ng pinakuluang itlog.

Salad na may dila at mushroom
Ang recipe ng salad na may dila at mushroom ay mabuti hindi lamang para sa mahusay na lasa nito, kundi pati na rin para sa bilis ng pagluluto. 300 g ng pinakuluang dila at 150 g ng ham ay manipis na gupitin, at 200 g ng mga adobo na kabute ( mas mahusay kaysa sa mga champignons) - maliliit na cube. Grate ang 1 mansanas sa isang magaspang na kudkuran, at gupitin ang isang sariwang pipino sa manipis na mga piraso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng salad na may dila at mushroom, panahon na may mayonesa at asin sa panlasa. Para sa kagandahan, maaari mo itong ilagay sa mga cocktail salad bowl at palamutihan ng keso o mga halamang gamot.

Salad na may dila at keso
At narito ang isa pa kawili-wiling opsyon- salad na may dila at keso, recipe ng gourmet para sa lahat na mahilig sa wika at keso. 500 g ng pinakuluang at binalatan na dila ay dapat gupitin sa mga piraso at bahagyang pinirito sa langis ng gulay (ang labis na mantika ay madaling maalis sa pamamagitan ng paglalagay ng dila sa isang napkin). Pakuluan ang 4 na itlog at gupitin sa mga cube, 200 g ng sariwang pipino sa mga piraso, at magaspang na lagyan ng rehas ang 100 g ng matapang na keso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa, makinis na tinadtad na mga gulay at asin sa panlasa. Ang mga balahibo ng sibuyas ay magbibigay ng pagka-orihinal.

Salad na may dila at prun
Ang dila ay napupunta nang maayos sa mga prun, tulad ng makikita mo sa halimbawa ng sumusunod na salad. Pakuluan ang 4-5 patatas, 8 itlog at isang medium sized na dila. Grate ang mga patatas, itlog at 300 g ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, at manipis na gupitin ang dila at pre-steamed prun (20 piraso) sa mga piraso. Inilalagay namin ang mga sangkap sa mga layer: patatas, dila, prun, itlog, keso. Pinahiran namin ang mga layer na may mayonesa, at pinalamutian ng berdeng mga sibuyas sa itaas. Kung ninanais, ang mga durog na walnut ay maaaring idagdag sa salad kasama ng prun.


Salad na may dila na "Festive"
At sa wakas, ang orihinal na salad ng holiday, ang recipe kung saan ay isang kumbinasyon ng dila ng karne ng baka, keso at sariwang gulay. Pinakuluang dila, adobo na mga pipino, matigas na keso at gupitin ang bell pepper. Sa mga sangkap sa itaas, magdagdag ng de-latang berdeng gisantes, timplahan ang salad na may mayonesa at asin. Kumuha ng puting tinapay, gupitin ito sa mga cube, iwiwisik langis ng mirasol at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Budburan ang salad gamit ang dila ng mga handa na crackers at palamutihan ito ng berdeng dahon ng litsugas.

Salad "Figaro" na may dila
dila ng karne ng baka - 100 g
karot - 1 pc.
sibuyas - 1 ulo
asin
paminta
pinakuluang beets - 80 g
ugat ng kintsay - 80 g
berdeng dahon ng salad - 40 g
bagoong - 20 g fillet
mga kamatis - 80 g
mayonesa - 100 g
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang dila kasama ang pagdaragdag ng mga karot, sibuyas, asin at paminta sa mababang pigsa hanggang maluto, pagkatapos ay isawsaw sa malamig na tubig at, nang hindi pinalamig, alisan ng balat ang balat.

Pakuluan ang nilinis na dila sa parehong sabaw at palamig, pagkatapos ay gupitin. Gupitin ang kintsay sa mga piraso, ilagay sa inasnan na tubig at palamigin. Gupitin ang anchovy fillet at lettuce sa mga piraso, mga beets sa mga hiwa.

Paghaluin nang mabuti ang mga handa na produkto, panahon na may mayonesa at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Ikalat ang makinis na tinadtad na mga peeled na kamatis sa itaas.

Salad na "Eva" na may dila
Kakailanganin mo ng: 250 g pinakuluang dila ng baka, 5 pinakuluang itlog, 150 g matapang na keso, 3 adobo na pipino, 100 g prun, 100 g tinadtad na walnut, mayonesa sa panlasa, Para palamutihan: 3 hiwa ng pipino, 1/2 karot, olibo, dahon ng basil

1. Hiwain ang dila. Balatan ang mga itlog, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
2. Ang mga pipino ay pinutol sa mga cube. Ibuhos ang prun na may tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto, alisan ng tubig ang tubig, gupitin ang mga prun sa mga piraso.
3. Ilagay sa isang ulam sa mga layer, pahid ng mayonesa: mga pipino - 1/2 ng mga itlog - prun - dila - 1/2 ng mga itlog - 1/2 ng mga mani - keso.
4. Budburan ang natapos na salad na may natitirang mga mani, palamutihan ng mga olibo, mga hiwa ng pipino, mga hiwa ng karot at dahon ng basil. Hayaang magbabad ng 1-2 oras.

pinakuluang dila ng baka - 300 g
champignons - 200 g
sibuyas - 2 ulo
langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara
mayonesa - 4 tbsp. mga kutsara

Gupitin ang dila sa mga piraso, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, magprito sa mantika.

Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga layer at ibuhos sa mayonesa.

Kapag naghahain, palamutihan ang salad na may mga damo.

Salad na may dila at adobo na mga sibuyas

pinakuluang dila~150g
2 medium na inatsara na mga pipino~100g
1 maliit na sibuyas
~2 kutsarang ketchup
2 tbsp palaguin ang mga langis
itim na paminta
2-3 kutsarang perehil at cilantro
Para sa pag-aatsara ng mga sibuyas:
asin, asukal, suka, tubig na kumukulo

Paraan ng pagluluto:
I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos ang marinade. Ito ay mag-atsara nang sapat sa oras na putulin natin ang dila at pipino
Dila at pipino hiwa sa medium-sized na piraso
Pigain ang aming sibuyas at idagdag sa dila na may mga pipino. Mayroon ding mga gulay (na hindi gusto ang cilantro, maaari kang magkaroon ng isang perehil), na nag-iiwan ng kaunti para sa tuktok. Dito namin idagdag ang kalahati ng ketchup, lumalaki ng langis at paminta.
Itaas ang natitirang ketchup at budburan ng herbs.

salad ng dila
500 g dila ng baka (maaaring baboy)
1 garapon adobo na champignon
3 - 4 na mga PC. adobo na mga pipino
4 na itlog
70 g keso
frozen na berdeng mga gisantes
mayonesa
mustasa

pagluluto ng salad na may dila

Hugasan nang mabuti ang iyong dila, mas mabuti gamit ang isang brush. Ibuhos ang malamig na tubig, pakuluan, asin, alisin ang bula at lutuin sa mahinang apoy nang hindi bababa sa 2 oras, maximum na 4.
Kung madali mong matusok ang dulo ng dila gamit ang isang tinidor, pagkatapos ay handa na ito, kung hindi, magluto pa.
Kapag luto na ang dila, ilagay ito sa napakalamig na tubig at alisin ang balat, gupitin.
Kung ang mga mushroom ay napakaliit - iwanan ang buo, at kung malaki - gupitin.
Grate ang mga itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran. I-defrost ang mga gisantes sa isang bag, kung hindi man ay matutuyo ito at magiging tuyo at hindi maganda.
Magdagdag ng mustasa sa mayonesa sa panlasa. Sino ang hindi gusto ng mustasa, maaari mong gamitin lamang ang mayonesa.
Ilatag sa mga layer:
1 kabute
2 mayonesa
3 wika
4 mayonesa
5 mga pipino
6 na itlog
7 mayonesa
8 keso
9 mayonesa
10 polka dots


Salad na may dila o kung paano manatili nang walang dila
Patatas 4-5 na mga PC.
Mga itlog - 8 mga PC.
Wika 1 daluyan
Keso 300 gr.
Mga pipino 6 na piraso ng daluyan
Mga prun 20 pcs
Mayonnaise
berdeng sibuyas para sa dekorasyon

1 layer pinakuluang patatas sa isang magaspang na kudkuran (wala ito sa recipe)
2 layer ng mayonesa
3 layer na pinakuluang dila na hiniwa sa manipis na piraso (veal, karne ng baka, baboy)
4 mayonesa
5 layer prun, tinadtad sa mga piraso (na hindi gusto ng prun, maaari kang magdagdag ng mga adobo na mushroom, sa palagay ko ito ay magiging)
6 na layer ng mga itlog sa isang magaspang na kudkuran
7 layer ng mayonesa
pagkatapos ay may mga maasim na mansanas sa recipe, ngunit hindi ko ito inilagay, sa bahay mayroon lamang mga matamis.
8 layer hard cheese sa isang magaspang na kudkuran
9 na layer ng mayonesa

pagkatapos ay sa recipe ay mga walnuts i Ibinukod ko rin sila, kasi Natakot ako na baka wala silang oras para ipilit

At pagkatapos na ulitin ang lahat ng mga layer, inilatag niya ang mga adobo na pipino sa anyo ng isang pinya sa itaas (paumanhin para sa nabagsak na dekorasyon, ngunit ang aking imahinasyon ngayon ay sapat lamang para doon), isinasaalang-alang na dapat akong magdagdag ng kaunting maasim, sa halip na mga mansanas , kahit na masarap din kapag wala sila.

Salad "MARKIZA"
pinakuluang dila ng baka - 1 pc.,

pinausukang karne (carbonate) - 300 gr.,
sariwang pipino - 2 pcs.,

keso - 100 gr.,

gulay sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Ang dila, karne, mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso, magdagdag ng gadgad na keso, panahon na may mayonesa. Palamutihan ng halaman.
salad ng dila
Kinukuha ko ang lahat ng mga sangkap sa anumang dami:
pinakuluang at diced na dila
hilaw na sibuyas, pinong tinadtad
tinunaw na keso, gadgad
Korean carrots (homemade)
mayonesa

Paghaluin ang lahat nang lubusan, timplahan ng mayonesa, at tapos ka na!
Hindi ako nagdadagdag ng asin.

Salad na may pinakuluang dila
pinakuluang dila ng karne ng baka - 120 g;
pipino - 80 g;
puting repolyo - 120 g;
itlog ng manok - 1 piraso;
dahon ng litsugas - 4-5 piraso;
mayonesa - 75 g;
perehil - 2 sanga;
de-latang berdeng mga gisantes - 60 g.

Ang pinakuluang dila ng baka ay pinutol sa mga cube.
Pakuluan ang itlog, palamig, gupitin sa apat na bahagi.
sariwa puting repolyo gupitin sa mga piraso at masahin hanggang sa mabuo ang katas.
Hugasan ang pipino at gupitin sa mga cube.
Pilitin ang mga gisantes mula sa decoction.
Ilagay ang dila, repolyo, pipino at mga gisantes sa isang mangkok. Timplahan ng homemade mayonnaise at ihalo.

Para sa paghahatid ng bahagi, ang mga dahon ng litsugas ay hinuhugasan, tuyo at maganda na inilatag sa isang ulam. Ilagay ang pinaghalong sangkap sa ibabaw ng slide, palamutihan ng itlog at mga halamang gamot.

salad na may dila
patatas
wika
itlog
sibuyas
karot
keso
mayonesa
Nagluluto
1-patatas
2-mayonesa
3-dilang straw
4 na protina
5-mayonesa
6-sibuyas na may pritong karot
7-keso na may mayonesa
8-yolks

Palamutihan ng leek at dahon ng pipino.
Mabilis at madali.

Salad "Mga Alaala ng Greece"
- pinakuluang karne ng baka o dila ng baboy - 300g;

pinakuluang itlog - 4 na piraso;

Mga berdeng maasim na mansanas - 2 piraso;

matapang na keso - 200 g;

Mga adobo na sibuyas - 2 piraso;

Mga adobo na olibo o itim na olibo - 1 lata;

Inihaw na mani - 200g;

Mayonnaise - 200 g.

Ikinakalat namin ang lahat ng mga sangkap sa mga layer, ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa.

1st layer: paminta at asin ang dila na gupitin sa mga piraso;
2 layer: adobo na mga sibuyas;
3rd layer: tinadtad na mansanas;

salad na may dila
4 na layer: inihaw na mani;
5 layer: olibo, gupitin sa kalahati;
6 na layer: makinis na tinadtad na mga itlog.

Budburan ang tuktok na layer ng mayonesa na may gadgad na keso. Maaari mong palamutihan nang maganda ang mga adobo na olibo o itim na olibo.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga adobo na caper ay magbibigay ng isang napaka orihinal na lasa sa salad na ito, na maaaring magamit sa pamamagitan ng pagdaragdag sa mga olibo o sa kanilang sarili.

1. Ang pinakuluang dila ay pinutol sa mga piraso.
2. Ang champignon ay pinutol sa 4 na bahagi, ang mga binti ay tinanggal at pinutol sa malalaking piraso.
3. Ang mga sumbrero ng shiitake ay pinakuluan hanggang kalahating luto.
4. Ang pinaghalong mushroom ay pinirito sa langis ng oliba, pagdaragdag ng asin at paminta.
5. Gawin inasnan na mga pipino putulin ang mga gilid at gupitin sa maliliit na piraso.

6. Ang mga cherry tomato ay pinutol sa 4 na bahagi.
7. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing; matigas na itlog puti, julienned
8. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga dahon ng arugula, asin at timplahan ng mayonesa.
9. Ikalat ang salad sa isang plato, palamutihan ng mga dahon ng arugula, ilagay ang mga kalahati ng pinakuluang yolk sa mga gilid.

SALAD "MASARAP" = SALAD NA MAY WIKA
Dila (pinakuluang) - 300 g
Ham - 150 g
Mga mushroom (marinated) - 200 g
Pipino - 1 pc.
Mansanas - 1 pc.
Mayonnaise

Recipe na "Salad na may dila"

Pakuluan ang dila sa inasnan na tubig. Linisin at gupitin sa manipis na piraso.
Gupitin ang ham sa manipis na piraso.
Ang mga kabute (mayroon akong mga adobo na champignon) na pinong pinutol.
Gupitin ang mansanas sa manipis na piraso. Gumamit ako ng grater.
Pinutol din namin ang pipino sa manipis na mga piraso.
Magdagdag ng mayonesa at ihalo ang lahat ng sangkap.
Naghahain kami ng salad.

Salad na may pinakuluang dila
MGA INGREDIENTS: 180g dila, 200g patatas, 80g adobo na mga pipino, 4 na itlog, 150g champignon, 100g sariwang kamatis, mayonesa, mga gulay
PAGHAHANDA: pakuluan ang dila, patatas, itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at iprito sa langis ng gulay. Grate ang mga pipino sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube. Ikalat ang lahat ng mga sangkap sa mga layer, balutin ang bawat pangalawang layer ng mayonesa.
Ang salad na may pinakuluang dila ay handa na. Bago ihain, hayaan itong magluto ng isang oras o dalawa.

Salad na may pinakuluang dila


ang mga pipino ay isa.


berdeng dahon ng litsugas

pinakuluang dila ng karne ng baka - 200 gramo
puting repolyo - 200 gramo
ang mga pipino ay isa.
de-latang berdeng mga gisantes - 1/2 tasa
mayonesa - apat na kutsara
berdeng dahon ng litsugas
ground black pepper, asin sa panlasa

Gupitin ang dila at mga pipino sa mga cube. Gupitin ang repolyo sa mga piraso at tandaan na may asin hanggang sa mailabas ang katas. Pipiga tayo ng juice.

Pagsamahin ang mga inihandang produkto na may berdeng mga gisantes, paminta, panahon na may ilang mayonesa, ihalo.

Kapag naghahain, ibuhos ang salad na may natitirang mayonesa at palamutihan ng mga dahon ng litsugas.

Salad na may dila at champignons
pinakuluang dila ng karne ng baka - 300 gramo
champignons - 200 gramo
sibuyas - 2 ulo
langis ng gulay - dalawang tablespoons
mayonesa - apat na kutsara

Recipe recipe Salad na may dila at champignon

Pinutol namin ang dila sa mga piraso, pinutol ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, magprito sa mantika.

salad na may dila

Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga layer at ibuhos sa mayonesa.

Kapag naghahain, palamutihan ang salad na may mga damo
pinakuluang dila - 250 gramo
pinakuluang karot - isang piraso.
ugat ng kintsay - dalawang piraso.
adobo na mga pipino - isang piraso.
suka 3% - ika - isang kutsara
perehil
asin
itim na paminta sa lupa
langis ng gulay - tatlong tablespoons
pinakuluang patatas - isang piraso.

Recipe ng salad ng dila

Dila at pipino, nag-iiwan ng isang bahagi para sa dekorasyon, gupitin sa mga piraso; karot, patatas, ugat ng kintsay - mga cube.

Pagsamahin ang mga inihandang gulay at dila, magdagdag ng paminta, asin, suka at timplahan ng langis ng gulay.

Kapag naghahain, palamutihan ng mga hiwa ng dila at pipino, mga gulay.

Salad na "Chatty"
pinakuluang dila ng baka - 150 gramo
sariwang pipino - isang piraso.
sariwang kintsay - 4 na tangkay na may mga dahon
dill
berdeng sibuyas
perehil
Para sa refueling:
asin
asukal
mustasa
mantika
lemon juice

Paano ihanda ang recipe ng Chatty Salad

Dila, pipino gupitin sa maliliit na piraso. Pinutol namin ang daluyan ng kintsay. I-chop ang natitirang mga gulay. Paghaluin ang mga sangkap, timplahan ng dressing.

salad ng dila

dila ng baka
2-3 maliit na pulang sibuyas
asin paminta
2 tbsp suka
isang kutsarang asukal
mayonesa
Ilagay ang dila upang pakuluan. Habang balatan ang sibuyas at i-marinate ito. Pagkatapos ng pagputol sa kalahating singsing, magbasa-basa ng suka na may halong asukal, mag-iwan ng 10 minuto. Balatan ang pinakuluang dila, gupitin sa manipis na hiwa, asin, paminta at ihalo sa mga sibuyas, panahon na may mayonesa. Handa na ang salad!

Salad ng gulay na may dila at bacon

pulang repolyo 800 gr
Bulgarian paminta 1 pc.
langis ng oliba 50 gr
asin, asukal, lemon juice sa panlasa
pinakuluang dila 200 gr.
hilaw na pinausukang bacon 100 gr.
mayonesa 80 gr
mustasa 20 gr
sarsa ng granada (narsharab)

Paraan ng pagluluto:
i-chop ang repolyo at kampanilya ng paminta sa mga piraso, magdagdag ng asin, asukal, lemon juice at masahin ng mabuti at timplahan ng mantika, mabuti, malamang na iniisip ng lahat ang lasa.
manipis na piraso ng bacon at tuyo sa isang kawali.
i-chop ang pinakuluang dila sa mga piraso, ihalo sa bacon at timplahan ng mayonesa plus mustard sauce.
ilagay ang repolyo sa ibabaw ng dila na may bacon.
lettuce na nilagyan ng narsharab sauce.
Ito ay naging medyo sariwa at kawili-wiling lasa.
Cocktail salad na may dila, manok at mansanas
Kinukuha namin ang lahat ng mga produkto sa pantay na dami
Pinausukang manok (dibdib o binti)
pinakuluang dila ng baka
Mga mansanas
Para sa refueling:
mayonesa o pinaghalong mayonesa at malunggay
Nagluluto
Paghiwalayin ang karne ng manok sa mga buto. Gupitin ang dila, manok at mansanas sa manipis na piraso. (mas mainam na lagyan ng rehas ang mansanas para sa Korean carrots).
Inilalagay namin ang mga produkto sa mga mangkok (baso) sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1st layer - pulp pinausukang manok;
2nd layer - pinakuluang dila ng karne ng baka;
3rd layer - mansanas.
Ika-4 na layer - mayonesa.
Dekorasyon - dill sprigs.

Festive salad na may dila

pinakuluang dila ng karne ng baka - 600 g
itlog - 3 mga PC
keso - 100 gr
patatas - 3 medium tubers
matamis na pulang paminta - 1 pc.
pulang lettuce sibuyas - 1 medium ulo
adobo na mga pipino (gherkins) - 6 na mga PC
mga walnut - 50 g
mayonesa sa panlasa
asin, paminta sa panlasa

Kung paano ito gawin?

1. Hugasan nang maigi ang mga patatas, pakuluan sa kanilang mga balat, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

2. Bahagyang iprito ang mga walnuts sa isang tuyong kawali at palamig.

3. Hugasan ang matamis na paminta, gupitin sa kalahati, alisin ang mga buto at mga partisyon, gupitin ang laman sa napakaliit na cubes. gupitin ang mga gherkin manipis na bilog. Balatan ang pulang litsugas at i-chop ng napaka-pino gamit ang kutsilyo.

4. Ang pinakuluang dila ng baka, nang wala ang sublingual na bahagi, gupitin sa mga hiwa, at pagkatapos ay sa maliliit na cube.

5. Matigas na pigsa ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Grate din ang keso

6. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga layer sa baso o baso sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
1st layer (ibaba) - gadgad na patatas
2nd layer - tinadtad na pulang sibuyas
3rd layer - kalahati ng buong hiniwang dila
Ika-4 na layer - matamis na paminta cubes
5th layer - mga bilog ng adobo na mga pipino
Ika-6 na layer - gadgad na keso
7th layer - ang natitirang dila
Ika-8 na layer - gadgad na mga itlog.

Lubricate ang bawat layer na may isang maliit na halaga ng mayonesa (pinakamainam na mag-aplay ng mayonesa sa anyo ng isang mesh gamit ang isang pastry bag na may napakanipis na nozzle). Budburan ng magaspang na tinadtad na mga walnut sa ibabaw ng salad o palamutihan ng mga halves ng walnut.

"Paano sorpresahin at pasayahin ang mga bisita ngayon?" - kaya iniisip ng bawat babaing punong-abala, sumasaklaw sa mesang maligaya. Gusto kong magluto ng bago at orihinal.

Hayaang makatulong sa iyo ang ilang recipe ng salad batay sa dila ng baboy o baka kapag pumipili ng mga pagkain para sa isang gala event.

Salad na may dila at keso

Ang salad na may dila at keso ay may maanghang na lasa dahil sa pagdaragdag ng mga walnuts at maaaring ganap na mapalitan ng kaunting inis na Olivier.

Upang maghanda ng salad na may dila at keso kakailanganin mo:

500g pinakuluang dila ng baka

1 matamis na paminta

3 pinakuluang itlog

5 katamtamang adobo na mga pipino

50 g ng mga walnut

1 pulang sibuyas

4 maliit na patatas

Recipe ng salad ng dila at keso

Ang mga adobo na pipino, matamis na paminta at pinakuluang dila ay pinutol sa mga cube. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat at makinis na gupitin sa mga cube o tatlo sa isang magaspang na kudkuran.

Ang keso at itlog ay tatlo din sa isang kudkuran. Banayad na iprito ang mga walnut sa isang kawali, nang walang mantika, at gupitin nang magaspang. Ang salad ay binubuo ng mga layer, samakatuwid, ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa ganitong pagkakasunud-sunod: patatas, pulang sibuyas, ½ dila, matamis na paminta, mga pipino, keso, ang natitirang dila, mga itlog at iwisik ang lahat ng mga mani.

Ang bawat layer ay dapat na grasa ng mayonesa at tinimplahan ng pampalasa.
Salad na may dila at repolyo

Ang salad na may dila at repolyo sa komposisyon nito ang pinakamarami simpleng sangkap ngunit ang lasa ay katangi-tangi.

Upang maghanda ng salad na may dila at repolyo, kakailanganin mo

pinakuluang dila (baboy o baka) 300g

kabute 300

sibuyas 2 pcs

maliit na adobo na mga pipino 4 na mga PC

puting repolyo 300g

Lemon juice

Recipe para sa salad na may dila at repolyo

Atsara ang sibuyas nang maaga, para dito magdagdag ng kaunting asukal at suka dito at ibuhos mainit na tubig. Iwanan ang lahat ng 20-25 minuto.

Pinong tumaga ang repolyo, timplahan ito ng isang kurot ng asukal at asin at maingat na tandaan gamit ang iyong mga kamay upang simulan ang juice. Pagkatapos nito, timplahan ito ng lemon juice.

Samantala, gupitin ang mga pipino at dila sa maliliit na cubes at pagsamahin sa pinakuluang at tinadtad na mga champignon, magdagdag ng mga adobo na sibuyas doon at timplahan ng mayonesa.

Kumuha ng katamtamang ulam at ilagay ang repolyo sa buong ibabaw nito, ilagay ang dila na tinimplahan ng mayonesa sa gitna. Lahat ng maaari mong tangkilikin.
Salad na may dila, mushroom at ham

Ang salad na may dila, mushroom at ham ay mabilis na inihanda at mabilis ding kinakain. At ang orihinal na pagtatanghal ay gagawin itong hindi malilimutan.

Upang maghanda ng salad na may dila, mushroom at ham, kakailanganin mo

1 dila ng baboy

3 pinakuluang itlog

200 champignons

Recipe ng salad na may dila, mushroom at ham

Ang dila na pinakuluan sa inasnan na tubig ay pinutol sa mga medium bar. Tatlong pinakuluang puti ng itlog sa isang kudkuran at hatiin sa dalawang halves. Ang isa ay pupunta sa salad, ang isa upang palamutihan.

Tatlong yolks sa isang pinong kudkuran. Pinutol namin ang ham sa mga bar, ngunit mas maliit ang laki kaysa sa dila. Ang mga mushroom ay pinirito sa mantika. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Susunod, ilatag ang salad sa mga layer: dila, mushroom, puti ng itlog, ham, keso, yolks.

Lubricate ang lahat ng mga layer na may mayonesa at magdagdag ng mga seasoning. Hindi namin hinawakan ang tuktok na layer ng yolks. Upang palamutihan ang salad sa mga gilid, iwisik ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Upang ang salad ay magbabad, ilagay ito sa refrigerator magdamag. Iyon lang. At sa susunod na araw ay nakuha namin ito at natutuwa ang aming mga bisita!
Salad "Kasariwaan"

Ang salad na "Kasariwaan" sa batayan ng dila ay inihanda nang napakabilis, ito ay magaan at sa parehong oras ay may napaka-pinong at kaaya-ayang lasa dahil sa mga sariwang gulay.

Upang ihanda ang salad kakailanganin mo

Pinakuluang dila

Keso ng Mais

Mga sariwang pipino

dahon ng litsugas

Ang recipe para sa salad na "Kasariwaan" batay sa wika

Pilitin ang mga dahon ng litsugas, gupitin ang natitirang mga sangkap sa mahabang manipis na piraso at timplahan ang lahat ng alinman sa isang maliit na halaga ng mayonesa o kulay-gatas. Masiyahan sa iyong pagkain!

Subukang lutuin ang mga simple, ngunit napaka-masarap, at malusog - dahil mayroong maraming bakal sa dila - mga pinggan at pagkatapos ay ang iyong holiday table ay maaalala ng lahat ng mga bisita.

salad na may dila
Pinakuluang dila - 500 gr.

Pinakuluang itlog - 1 pc.

Mga adobo na pipino - 100 gr.

Pinakuluang ugat ng kintsay - 100 gr.

Suka - 40 gr.

Apple cider vinegar - 100 gr.

Langis ng gulay - 50 gr.

Marjoram, perehil

Salt pepper

Paraan ng pagluluto:

may halong marjoram suka ng apple cider, ibuhos ang pinakuluang dila at mag-iwan ng 30 minuto. Kapag ang dila ay inatsara, gupitin ito sa mga hiwa, mga pipino at kintsay sa mga cube. Paghaluin ang dila at gulay, ibuhos ang sarsa ng suka. Paghaluin ang lahat ng mabuti, palamutihan ang salad na may makinis na tinadtad na mga itlog at perehil.

salad ng ginang

220 gramo ng pinakuluang dila
220 gramo ng mushroom
6 na mga PC. adobo na mga pipino
kalahating sibuyas
Mantikilya (mantikilya), mayonesa.

Recipe ng salad ng babae:

Magprito ng mga sibuyas na may mga mushroom sa mantikilya hanggang sa pampagana na ginintuang kayumanggi, asin, malamig. Pinutol namin ang dila sa manipis na mga piraso, mga pipino sa mga cube. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa at magsaya.

Salad na may dila ng baboy
1 karot
asin paminta
1 pulang sibuyas
1 pinakuluang dila ng baboy
150 g light mayonnaise
1 st. l. tinadtad na dill at perehil
3 patatas 150 g de-latang berdeng mga gisantes

1. Pakuluan ang mga patatas at karot sa kanilang mga balat hanggang lumambot. Linisin at gupitin sa mga cube. Balatan at i-chop ang sibuyas. Gupitin ang dila sa manipis na piraso. Itapon ang mga gisantes sa isang salaan.
2. Pagsamahin ang dila, patatas, karot, sibuyas, peas at herbs sa isang mangkok, ihalo nang maigi.
3. Lagyan ng mayonesa, timplahan ng asin at paminta. Haluin nang malumanay, ihain.

Ang dila ng baboy ay isang popular na delicacy. Gumagawa ito ng masarap na salad at pampagana. Noong unang panahon, ang mga pagkaing mula sa puso at dila ng baboy ay inihahain sa mga piging.

Salad na may dila ng baboy, mais at mushroom

Ang salad na ito ay madaling ihanda. At kung mayroon kang handa na pinakuluang mga dila, ang pagluluto ay tatagal lamang ng ilang minuto.

Kakailanganin namin ang:

  • sariwang dill at perehil;
  • mayonesa;
  • isang lata ng mais;
  • 2 dila ng baboy;
  • garapon ng mga champignon;
  • bombilya;
  • 6 na itlog.

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang mga dila sa inasnan na tubig at gupitin sa mga cube.
  2. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa, alisan ng tubig ang mais.
  3. Gupitin ang pinakuluang itlog sa maliliit na cubes, i-chop ang mga gulay at i-chop ang sibuyas.
  4. Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok at magdagdag ng mayonesa.

Magiging maganda ang hitsura ng salad kung ihain sa mga baso o maliliit na mangkok ng salad. Sa halip na mga champignon, maaari kang kumuha ng oyster mushroom o porcini mushroom.

Salad na may dila ng baboy at mga pipino

Ang isang hindi pangkaraniwang lasa ay ibinibigay ng isang kumbinasyon ng dila at adobo na mga sibuyas.

Kakailanganin namin ang:

  • 200 g keso;
  • 2 adobo na mga pipino;
  • bombilya;
  • 2 dila ng baboy;
  • 4 na itlog;
  • karot;
  • mayonesa;
  • 1 tsp suka;
  • ½ tsp asin at asukal;
  • 1/5 tsp paminta sa lupa.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga karot, itlog at dila. Ang dila ng baboy ay niluto ng halos 2 oras.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas at i-marinate sa pamamagitan ng paghahalo ng asin, paminta, asukal at suka.
  3. Gupitin ang inihandang dila at mga pipino sa mga piraso.
  4. Ipasa ang mga itlog at karot sa isang kudkuran.
  5. Ipasa ang keso sa isang pinong kudkuran.
  6. Ilagay ang lettuce sa mga layer sa isang flat dish. Ilagay muna ang pinakuluang dila at takpan ng mayonesa. Maglagay ng mga itlog sa itaas at magsipilyo muli ng mayonesa, pagkatapos ay mga karot at mga pipino. Takpan ang mga gulay na may mayonesa. Budburan ng masaganang keso sa ibabaw.

Tratuhin ang iyong mga bisita at pamilya ng masarap na salad. Kung ninanais, paghaluin ang mga sangkap na may mayonesa at ihain sa isang mangkok ng salad. Ngunit ito ay magiging mas masarap kung inilatag sa mga layer.

Salad na may dila ng baboy at paminta

Ang pampagana at simpleng salad ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng kampanilya paminta.


Ang pinakuluang dila ay itinuturing na isang tunay na delicacy, at napakadaling maghanda ng mga maligaya na meryenda mula dito. Mahirap i-overestimate ang mga benepisyo ng isang produkto na maaaring magpapataas ng hemoglobin. Ang produkto ay madalas na inirerekomenda para sa paggamit ng mga bata at mga buntis na kababaihan. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral kung paano magluto ng salad ng dila ng baboy upang ito ay maging isang orihinal at matagumpay na karagdagan sa anumang kapistahan.

Ang lahat ay bumaba sa katotohanan na ang dila ay dapat na maayos na pinakuluan at ang matigas na balat ay tinanggal. Depende ito sa mga tamang aksyon kung gaano kasarap ang salad. Ang pagluluto ng dila ng baboy ay may sariling mga nuances:

Ito ay tumatagal ng isang average ng dalawang oras upang ihanda ang ulam na ito. Ang pangunahing sangkap ay isang mapagkukunan ng sink at protina, kaya ang salad ay lubhang kapaki-pakinabang. Sapat na upang maayos na pakuluan ang dila, at pagkatapos ay ihalo ito sa mga sumusunod na sangkap:

  • tatlong patatas;
  • tatlong itlog;
  • dalawang sariwang mga pipino;
  • bombilya;
  • mayonesa, luya, asin.

Una, ang dila ay pinakuluan sa napapanahong tubig. Pagkatapos ay linisin sila ng balat at taba, gupitin sa mga piraso. Ang mga patatas na may mga itlog ay pinakuluan din, pinutol sa mga cube, at ang mga pipino ay kuskusin at ang labis na katas ay pinatuyo. Ang sibuyas ay binalatan, tinadtad sa maliliit na cubes, kung kinakailangan, pinakuluan ng tubig na kumukulo upang mapupuksa ang labis na kapaitan. Ang luya ay idinagdag sa panlasa, kadalasan ay pinuputol lamang ito sa manipis na mga piraso. Ang lahat ay halo-halong sa isang mangkok ng salad at tinimplahan ng mayonesa. Maaari kang maglingkod kaagad.

Ayon sa recipe na ito, ang pampagana ay lumalabas na malambot at napaka-kasiya-siya, dahil ang mga bean ay naroroon sa komposisyon. Kung plano mong ihain ito sa maligaya talahanayan, pagkatapos ay sapat na upang ilatag ang masa ng salad sa anyo ng isang ringlet o puso - sa ganitong paraan ang ulam ay agad na makakakuha ng isang kaakit-akit na hitsura. Mula sa mga sangkap na kailangan mong kunin:

Ang isang baso ay inilalagay sa isang serving dish sa gitna. Ang natapos na bahagi ng baboy ay pinutol sa mga cube, halo-halong may mayonesa at inilatag sa paligid ng baso sa isang pantay na layer. Susunod ay isang pritong sibuyas na may mga karot at bawang, pagkatapos - gadgad na mga itlog, beans, gadgad na mga pipino. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng isang mayonesa na mata, na binuburan ng gadgad na keso. Ang puff salad na may dila ng baboy ay dapat pahintulutang magbabad sa refrigerator. Upang maiwasan ang tuktok mula sa "paikot-ikot", ito ay karaniwang natatakpan ng cling film.

Kaya sariwang mga pipino offal din sasama. Ang paghahanda ng pagpipiliang ito ay napaka-simple, para dito pakuluan nila ang dila, alisan ng balat ito, gupitin sa mga piraso at ihalo sa tinadtad na pinakuluang itlog, mga pine nuts, gadgad na keso at mga pipino. Maaari mong ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer sa mga bahagi na mangkok, lubricating na may mayonesa, o maaari mo lamang ihalo sa isang mangkok ng salad. Budburan ng tinadtad na perehil sa itaas.

Hindi bababa sa masarap na pagpipilian Sa adobo na pipino ay hindi nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga mamahaling sangkap, ngunit maaari pa rin itong palamutihan ang isang maligaya na mesa. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, ang komposisyon ng ulam ay maaaring mabago sa kalooban, ngunit kadalasan ay pinagsama nila ang dila ng baboy, atsara, berdeng mga gisantes, itlog, sibuyas, keso.

Ang lahat ay nilagyan ng mayonesa. Palamutihan ng mga sariwang lutong bahay na crouton.

Pwede magluto masarap na salad na may dila ng baboy, ang recipe kung saan nagsasangkot ng pagdaragdag ng ham at mushroom. Sa kabila ng pagkakaroon ng mga naturang kasiya-siyang sangkap, lumalabas na hindi ito masyadong mataas sa calories. Ito ay kilala sa marami sa ilalim ng pangalang "Lady's whim". Maaaring ihain sa puff. Kapag mainit-init, ang aroma ay magiging mas malinaw. Magagawa mo ito mula sa sumusunod na hanay ng mga produkto:

  • kalahating kilo ng dila;
  • ham, champignon - 300 g bawat isa;
  • tatlong bombilya;
  • karot, kamatis;
  • mayonesa, damo, asin.

Sa tubig na asin, ang dila ay inihanda, ang pinakuluang produkto ay nalinis, pinutol sa mga piraso, tulad ng ham. Ang mga sibuyas ay binalatan, pinutol sa manipis na kalahating singsing, pinirito sa mantika, idinagdag ang mga plato ng kabute, at pinirito nang magkasama para sa isa pang ilang minuto. Kung plano mong magluto ng pagpipiliang puff, pagkatapos ay ilagay muna ang lahat ng mga sangkap ng karne, pagkatapos ay mga mushroom na may mga sibuyas. Palamutihan ng mga bilog sa itaas pinakuluang karot at mga singsing ng kamatis. Ang recipe ng dila ng baboy na ito ay nagpapahintulot sa iyo na palitan ang pangunahing sangkap ng isang puso ng baboy, na gumagawa para sa isang parehong masarap at kasiya-siyang meryenda.

Nakakatulong ang recipe na ito kapag hindi posible na bumili ng sariwang offal. Gumagawa ito ng masarap na salad na may dila ng baboy at puso ng baka. Ito ay napaka-nakapagpapalusog at mabango, mukhang maganda, dahil naglalaman ito iba't ibang gulay, mais at gisantes. Mula sa mga sangkap na kakailanganin mo:

Ang mga puso ay hugasan, ilagay sa tubig na kumukulo at pakuluan ng dalawang oras, inaalis ang nagresultang bula. Pagkatapos ay palamig at gupitin sa mga piraso, halo-halong may pinakuluang tinadtad na patatas. Magdagdag ng mais na may mga gisantes, tinadtad na produkto ng baboy, mga pipino, mga sibuyas.

Ang lahat ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa, pinalamutian ng mga sariwang damo ayon sa ninanais. ganyan nakabubusog na salad maaaring magsilbi bilang isang buong pagkain.

Maaari ka ring gumamit ng kumbinasyon de-latang wika may pusong baboy. Siyempre, ang pre-processing offal ay palaging tumatagal ng oras, ngunit ang resulta ay sulit. Ang pagpipiliang ito ay pahalagahan ng mga amateurs, inihanda ito mula sa sumusunod na hanay ng mga sangkap:

  • bangko ng dila ng baboy;
  • kalahating kilo ng puso ng baboy;
  • Korean carrot - mga 200 g;
  • dalawang bombilya;
  • mayonesa, damo, 9% suka, asin.

Ang puso ay pinakuluan hanggang malambot at, kasama ang de-latang offal, gupitin sa manipis na mga piraso, ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, pagkatapos ay mas mahusay na atsara ito sa isang kutsarang puno ng suka (angkop din ang suka ng mansanas). Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at ibinuhos ng mayonesa, ang masa ay natatakpan ng mga Korean-style na karot sa isang bilog at sinabugan ng mga tinadtad na damo. Maaari kang bumili ng mga karot na yari na o lutuin ang mga ito sa iyong sarili, ngayon ay madalas kang makakahanap ng mga Korean seasoning na ibinebenta.

Ang variant na may mga kamatis ay napaka-pino at masarap, bagaman ito ay napakadaling ihanda. Gumagawa ng perpektong meryenda o isang masustansyang hapunan. Ang lasa ay mas pino dahil sa pagdaragdag ng arugula at pinong dressing. Para sa pagluluto, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

  • isang wika;
  • limang itlog ng pugo;
  • limang cherry tomatoes;
  • ilang arugula;
  • apat na kutsara langis ng oliba;
  • isang kutsarang puno ng pulot, puting alak na suka;
  • allspice, asin.

Ang offal ay inihanda sa karaniwang paraan. Ang mga berdeng dahon ay hugasan at tuyo sa mga tuwalya ng papel. Ang mga itlog ay pinakuluan at pinutol sa dalawang halves, tulad ng mga kamatis. Ang dressing ay ginawa mula sa langis ng oliba, suka ng alak at pulot, ang halo na ito ay bahagyang hinagupit. Ang tinadtad na dila ay halo-halong may arugula, ibinuhos ng dressing at inasnan sa panlasa. Palamutihan ng kalahating itlog at cherry tomatoes sa itaas.

Siguraduhing magluto ng isang bahagi malamig na pampagana na may mahusay na citrus aroma at kaakit-akit na hitsura. ganyan puff salad lumalabas na masustansya at maliwanag. At ang magagandang malinis na mga bahagi ay ginawa gamit ang isang molding ring. Kung hindi ito umiiral, pagkatapos ay maaari mo lamang itong i-cut. bote ng plastik. Mula sa mga sangkap na kailangan mong ihanda ang sumusunod na hanay:

  • dila ng baboy - mga 250 g;
  • dalawang pipino;
  • dalawang itlog;
  • buong orange;
  • karot, sibuyas;
  • keso, kulay-gatas, asukal, suka, asin.

Ang dila ay pinakuluan, ang labis na taba ay pinutol at ang mga pelikula ay inalis, pinahiran sa isang malaking kudkuran. Mga kalahating singsing ng sibuyas na inatsara sa pinaghalong suka ng mesa, asukal, asin at tubig, pagkatapos ay hugasan sa ilalim ng malinis na tubig. Ang mga karot at itlog ay hinihimas kasama ng mga sariwang pipino at keso.

Ang form ay inilalagay sa isang serving plate at ang mga layer ay inilatag: karne, sibuyas, karot, isang layer ng durog na orange pulp, itlog, keso, mga pipino. Ang bawat layer ay siksik at ibinuhos ng kulay-gatas. Sa form na ito, inihahain ang mga ito sa festive table.

Mga Trick sa Pagluluto

Hindi nakakagulat na mayroong isang dila sa klasikong lumang Olivier salad recipe. Gamit ang delicacy na produktong ito, ang anumang ulam ay nagiging mas kasiya-siya at mas malasa. Kung gusto mong pakainin ang iyong mga mahal sa buhay mahusay na meryenda, pagkatapos ay kailangan mong malaman ang mga subtleties ng paghahanda nito:

  1. Ang produktong karne ng baboy ay dapat na lutuin nang tama nang mahigpit ayon sa teknolohiya. Ang antas ng pagiging handa ay nasuri gamit ang isang kutsilyo - kailangan nilang itusok ang karne, kung ang talim ay pumasok nang walang kahirapan, pagkatapos ay maaari mong patayin ang kalan.
  2. Ang unang sabaw ay palaging pinatuyo - ito ay isang kinakailangang kondisyon, kung gayon tapos na produkto mas maganda ang lasa at aroma. Ang balat ay palaging inaalis - hindi ito idinagdag sa mga salad.
  3. Ang asin at paminta ay maaaring palaging mapalitan ng mga pampalasa. Kung gusto mong gawin maanghang na meryenda, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng higit pang tinadtad na bawang o kahit chili peppers dito.
  4. Kung ang mga sibuyas ay naroroon sa recipe, pagkatapos ay palaging mas mahusay na i-marinate muna ang mga ito sa isang halo ng tubig, suka at pampalasa. Kaya't ang labis na kapaitan ay iiwan ito, makakakuha ito ng isang pinong maanghang na aroma.
  5. Ang dami at uri ng mga idinagdag na sangkap ay maaaring iba-iba.

Dapat mong subukan ang isang salad na may dila ng baboy kahit isang beses, upang gusto mong gumamit ng higit pa kawili-wiling mga recipe. Ito ay nagkakahalaga ng pag-eksperimento sa kusina upang masiyahan ang sambahayan na may mga pamilyar na pagkain sa isang bagong bersyon sa bawat oras.

Pansin, NGAYON lang!