Ang salad na may pusit ay magaan at malasa. Ang pinakasimple at pinakamasarap na salad na may pusit

Magandang hapon! Ngayon ako ay nasa tindahan at ang aking mga mata ay nahulog sa magagandang halimaw 🙂. Samakatuwid, nais kong italaga ang tala na ito sa buhay dagat. Namely, pag-uusapan ko iba't ibang mga pagpipilian pagluluto ng pusit salad sa bahay. Ang lahat ng mga pinggan ay hindi makatotohanang cool at sasabihin ko na ang mga ito ay binubuo ng mga ordinaryong pang-araw-araw na sangkap.

Ngunit ang lahat ng mga species na ito ay may isang bagay lamang sa karaniwan, sila ay naging kamangha-manghang malambot at masarap.

Gusto ko talagang maging kapaki-pakinabang sa iyo ang seleksyon ng mga salad na ito. Kung tutuusin, karamihan sa atin ay mahilig gumamit ng pusit na pinirito man o pinakuluan, may mas gusto sa batter, o de-latang bersyon. Ang bawat tao'y may iba't ibang kagustuhan at panlasa.

Ang mga hindi pa nakakain o nakatikim ng marine life sa kanilang buhay ay madalas na nag-iisip kung ano ang lutuin mula sa kanila? Ipinapayo ko sa iyo na simulan ang pagluluto na may mga salad.

Sino ang mag-aakala, ngunit bago ito ay isang delicacy, ngayon maaari kang pumunta at bumili nito sa anumang tindahan. At sa palagay ko ay hindi ito walang kabuluhan, dahil lumalabas na sila ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan sa kabuuan. Alam mo ba kung ano ang silbi ng mga ito? Sumulat sa mga komento 🙂

Ang pusit pala ay isang maliit na sea mollusk, mula sa mga hibla kung saan nakukuha natin ang tamang dami ng protina, mga elemento ng bakas at maging ang mga bitamina para sa katawan. At ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay hindi ko alam ang tungkol dito. Ang katotohanan na ang karne ng marine inhabitant na ito ay nakakatulong sa atin na makayanan ang depresyon, pinapawi ang emosyonal na stress at pinatataas ang sigla ng isang tao. Kaya pala!!!

Kaya, kung sino ang nasa masamang mood ngayon, tumakbo sa tindahan at bilhin ang mga "magandang halimaw")))

Paano mabilis at tama ang paglilinis ng pusit mula sa pelikula? 3 paraan ng paglilinis

Upang makagawa ng anumang salad na may ganitong sangkap, kailangan mo munang linisin at pakuluan ang mga ito. Paano ito gagawin nang tama at sa parehong oras nang mabilis?

Para sa mga tagahanga ng panonood ng mga video at video, nagbibigay ako ng ganitong pagkakataon na panoorin ang buong proseso ng paglilinis at pagluluto ng mga "beauties" na ito sa kuwentong ito:

Tulad ng nakikita mo mula sa video, ang lahat ay elementarya simple.

Sa ngayon, ang produktong dagat na ito ay ibinebenta sa mga tindahan nang mas madalas, na nagyelo at nabalatan. Paano kung bumili ka ng mga bago na may ulo at galamay.

Una sa lahat, kailangan mong alisin ang mga galamay. Hawakan ang ulo ng hayop sa dagat gamit ang isang kamay at hilahin ang mga galamay gamit ang isa. Sa paggalaw na ito, madali mong maalis ang mga galamay at laman-loob.

Ang mga frozen na bangkay ay dapat na lasaw muna. Pinakamainam na panatilihing mainit ang mga ito at mag-defrost nang mag-isa. Huwag gumamit sa Microwave oven, masisira nito ang istraktura ng karne ng kabibe.

Mga pamamaraan para sa paglilinis ng pusit mula sa pelikula. Mayroong ilang mga pagpipilian:

1 opsyon. Dahan-dahang iangat ang balat gamit ang kutsilyo sa kusina at alisin. Ang pamamaraang ito ay masinsinang paggawa at pag-ubos ng oras.

Opsyon 2. Maaari mong pakuluan ang mga bangkay sa tubig nang hindi hihigit sa 2-3 minuto upang ang karne ay hindi maging matigas at goma. Huwag ka nang magluto!

Mahalaga! Kung, gayunpaman, nakalimutan mo at 2-3 minuto ay nag-expire, pagkatapos ay pakuluan ang mga tulya sa loob ng 1 oras, marahil kahit na 2 oras, pagkatapos ng mahabang panahon na ito ay magiging malambot muli.

3 opsyon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sariwang tulya at maingat na alisin ang balat, dapat itong madaling mabatak. Dapat silang humiga sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto.

Maraming hostes ang nagtataka kung gaano katagal ang pagluluto ng pusit? Ang sagot ay simple: hindi hihigit sa 2-3 minuto, maaari mong kahit 1 minuto.

Ang lahat ng peeled clams, kung mapapansin mo sa hitsura, ay may creamy tint, well, o white. Mayroon ding isang pelikula sa panloob na ibabaw, na dapat kunin gamit ang isang kutsilyo o alisin sa tulong ng mga kuko.

May mga pagkakataon na ang pelikulang ito ay nasa labas din, kahit na tinanggal mo na ang balat, pagkatapos ay sa ilalim ng balat ay hindi mo makita at hindi maalis ang pelikulang ito. Alisin ang pelikula sa labas.

Lihim masarap na pusit tiyak na namamalagi dito, para lamang sa ilang kadahilanan hindi alam ng lahat ang tungkol sa hindi nakikitang pelikulang ito. Marami ang hindi nag-aalis, at pagkatapos ay sinasabi nila na ang ulam na ito ay walang lasa. Kaya huwag kalimutang tanggalin ang pelikula! At ang karne ay tiyak na magiging malambot, malambot at malasa.

Matapos mong makita na ang bangkay ng sea mollusk ay naalis sa pelikula, gumawa ng isang patayong transverse incision sa labas (sa labas) at alisin ang chitin chord sa loob. Ito ay transparent, mahaba at napaka siksik, sa pamamagitan ng paghila, madali itong maalis. .

Kung may ibang naiwan sa loob, siguraduhing tanggalin ito. At pagkatapos alisin ang lahat ng hindi kinakailangang "basura", banlawan ng mabuti ang mga bangkay sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Paano magluto ng frozen na pusit para sa salad upang sila ay malambot?

Sasabihin ko lamang sa iyo ang pinakasikat na paraan ng pagluluto ng mga marine life na ito, at sa palagay ko ay madali, na dapat gamitin sa pang-araw-araw na buhay. Mayroong mas kumplikadong mga pagpipilian sa pagluluto, ngunit sa palagay ko ang pamamaraang ito ay dapat gamitin ng mga tunay na chef na mayroong higit sa 100 bisita sa isang restaurant.

Paraan 1 Kumuha ng isang kasirola at ibuhos ang malamig na tubig dito. Ilagay ang pusit sa tubig. Asin at lutuin ng 1-2 minuto. Pansin! Huwag lumayo sa kawali, sa sandaling magsimulang kumulo ang tubig, nakita mo ang mga unang bula sa ibabaw, agad na tandaan ang oras, kung hindi man ay magbantay ka at makakuha ng lasa ng goma. Susunod, alisan ng tubig ang tubig, at ilagay ang mga tulya sa isang plato upang lumamig.

Paraan 2 Ilagay ang mga bangkay nang eksakto sa kumukulong tubig na inasnan at lutuin ito ng 1-2 minuto pagkatapos kumulo. Susunod, agad na ilagay ang mga ito sa tubig ng yelo. Sa palagay ko, ito ang pinakamadaling paraan sa pang-araw-araw na buhay, at ang karne ay napaka malambot at malambot.

Mahalaga! Pakuluan ang produkto sa tubig na asin! Dahil ito ay sa panahon ng pagluluto na ang karne ay kukuha ng kinakailangan mga katangian ng panlasa asin, kung nakalimutan mong mag-asin, imposibleng gawin ito mamaya!

Huwag isipin na ang paglilinis at pagluluto ng mga kagandahang ito ay napakahirap at nakakaubos ng oras. Hindi! Muli, hindi, subukan mo lang at sigurado akong magtatagumpay ka.

Pagkatapos ng lahat, mga pagpipilian sa pagluluto iba't ibang ulam maraming pusit. At ang mga benepisyo ng seafood ay mas malaki. Ngayon ay kumbinsido ka sa aking mga salita kung maghahanda ka ng hindi bababa sa isa sa mga iniharap na opsyon.

Ang mga salad ng pusit ay mga pagpipilian na masarap at malusog sa parehong oras. Mayroon silang maraming protina, na napakadaling nasisipsip sa ating katawan. At higit sa lahat, ang marine mollusk na ito ay mayaman sa iodine at trace elements. Kaya maghanda ng iba, kamangha-manghang at mga pambihirang pagkain at siguradong magugustuhan mo ito.

Ang pinakamadali at pinakamasarap na recipe na may pusit

Isang napakagaan na subspecies na maaari mong lutuin nang walang kahirap-hirap kahit araw-araw, na nagpapasaya sa iyong sambahayan. Ang bersyon na ito ng pusit na may mga mansanas ay magbibigay sa iyo ng di malilimutang lasa.

Kakailanganin namin ang:

• sariwang pusit - 300 g, i itlog - 5 mga PC., I bloke pula - 250 g, lsibuyas - 1 piraso, mionnaise - 100-150 g, anumang s usa, na may ol - 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto:

1. Simulan ang paggawa ng ulam sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga bangkay. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig sa isang takure. At pagkatapos ay punan ang mga ito ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 2 minuto.

3. Pakuluan ang mga itlog, alisin ang mga shell at gumamit ng pamutol ng gulay upang makagawa ng maliliit na cubes mula sa mga itlog.

4. Hugasan ang mga mansanas na may tumatakbong tubig, alisin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo, at alisin ang alisan ng balat. gupitin sa mga cube.

5. ulo sibuyas gupitin din sa maliliit na piraso.

6. Banlawan ang mga gulay at gupitin ng pino gamit ang kutsilyo.

7. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at ihalo nang maigi sa isa't isa. Timplahan ng mayonesa.

8. Ang ulam na may pagkaing-dagat at mansanas ay handa na! Palamutihan ng berdeng dahon ayon sa gusto mo. Tanungin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa mesa! Enjoy.

Salad na may pritong sibuyas at karot

Ito ay isang medyo simpleng pagpipilian pritong sibuyas, madaling kainin sa iyong pamilya sa ilang minuto. Maaari itong lasahan ng mayonesa, o maaari itong gawin nang walang mayonesa, na may kulay-gatas. Magiging mahusay din ito!

Kakailanganin namin ang:

• pusit - 4 na mga PC; sibuyas - 1 pc; itlog - 2 mga PC; lavrushka - 1 pc; allspice - 1 pc; peppercorns - 2 mga PC; asin; mayonesa o kulay-gatas; langis ng gulay - sa pamamagitan ng mata

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga bangkay ng kabibe. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng mga dahon ng bay, allspice, mga gisantes at asin. Pagkatapos kumulo ang tubig, kakailanganin mong pakuluan ang tubig na ito ng mga 15 minuto upang masipsip ng tubig ang mga aroma ng paminta, at pagkatapos ay ibaba ang mga nabalatan na tulya doon. Pakuluan ang mga ito sa tubig na ito ng mga 1 minuto pagkatapos nilang kumulo.

2. Pagkatapos ay alisin ang kawali na may mga tulya mula sa kalan at alisan ng tubig ang tubig, ilagay sa isang mainit na plato para sa 20 minuto upang palamig. Hindi sila magiging goma kung gagawin mo ang lahat ng tama!

3. Hiwain ang sibuyas. Pinakamabuting gawin ito sa anyo ng kalahating singsing o singsing ng sibuyas.

4. Pakuluan ang mga itlog gaya ng dati, balatan. Susunod, gupitin sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo.

5. Matapos lumamig ang mga kagandahan ng dagat, gupitin ang mga ito sa mga piraso.

6. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali, ibuhos sa langis ng mirasol at iprito sa ganitong paraan hanggang sa maging transparent ang sibuyas.

7. Ngayon ay kailangan mong magdagdag ng mga tinadtad na tulya sa sibuyas. Iprito ang mga ito kasama ng mga sibuyas sa loob ng 1.5 minuto.

8. Kumuha ng magandang ulam at ilagay doon ang mga inihandang pagkain at pritong sibuyas. Hayaan silang lumamig.

9. Magdagdag ng tinadtad na itlog, asin, timplahan ng mayonesa o kulay-gatas. Kumuha ng napakagandang likha!

Gumagamit din ako minsan ng sarili kong sarsa sa salad na ito: kailangan mong paghaluin ang mayonesa at ketchup, at magdagdag ng curry powder. Para sa pampalasa sa pagpipiliang ito, maaari mong gamitin ang berdeng mga gisantes. Ang aking asawa ay kumakain ng gayong himala sa loob ng ilang minuto! Subukan mo rin!

Video kung paano gumawa ng seafood dish sa bahay

Ang pagpipiliang ito ay maaaring gawing malambot kung ang mayonesa ay papalitan ng mantika. Ipinapakita ng video ang bersyon na may mayonesa. Panoorin at gawin para sa kalusugan:

Hakbang-hakbang na recipe na may Korean carrots at squid

Ang pagpipiliang ito ay batay sa katotohanan na ito ay kinakailangang gawin sa mga layer, nagbibigay ito ng kayamanan at iba't ibang mga kakulay ng panlasa. At ang talas Korean carrots gagawin itong hindi malilimutan. Gusto mong lutuin ang ulam na ito nang higit sa isang beses.

Kakailanganin namin ang:

• Korean carrot -500 g, pusit - 700 g, itlog - 5 pcs, keso - 400 g, sibuyas - 1 pc., mayonesa

Paraan ng pagluluto:

1. Linisin ang mga sariwang bangkay mula sa pelikula, at mula sa iba't ibang panloob na hindi kinakailangang mga bagay. Banlawan ng mabuti sa tubig, at lutuin ng 1-2 minuto pagkatapos kumukulo sa inasnan na tubig.

3. Pinakamainam na putulin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ngayon alisin ang hindi kinakailangang kapaitan mula dito, para dito, punan ang sibuyas ng mainit na tubig, at hayaan itong tumayo ng 2 minuto. Alisan ng tubig ang tubig at dahan-dahang pisilin ang sibuyas.

4. Grate ang keso, mas mainam na pino.

5. Ngayon ilatag ang lahat ng sangkap sa mga layer, sa ganitong pagkakasunud-sunod: pusit, sibuyas, karot, itlog at gadgad na keso. Ang lahat ng mga layer ay pinahiran ng mayonesa, maliban sa pangwakas na may keso. Palamutihan ng orange o lemon wedges. Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na pampagana ng hipon

Ang recipe ng hipon na ito ay mukhang napakasarap. Tinatawag ng maraming tao ang species na ito na "Seafood" at sa isang kadahilanan, ang pangalan mismo ay nagsasalita para sa sarili nito, ginagamit ang seafood, na kapaki-pakinabang na kainin. Ang pananaw na ito ay medyo simple.

Ang squid salad na may shrimp at crab sticks ay lubos na pahahalagahan ng sinumang chef at ng iyong mga bisita. Mabubusog ang lahat.

Kakailanganin namin ang:

• pipino - 1 pc., crab sticks 100 g, itlog - 3 pcs., squids - 2 pcs., hipon, pulang caviar (kung mayroon man) - mayonesa, lettuce

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga bangkay. Inilarawan ko sa itaas kung paano lutuin ang mga ito nang tama. Gupitin ang mga ito sa maliliit na patpat.

2. Kumuha ng pipino at hiwain din ito ng mga piraso, halos kapareho ng mga tulya.

3. Gupitin ang crab sticks o karne ng alimango.

5. Ilagay ang dahon ng lettuce sa ilalim ng plato at ang unang layer ay mga pipino. Tignan mo lang kung gaano ito makatas!

6. Ngayon ilatag ang crab sticks.

7. Lubricate ang layer na may mayonesa.

8. Ang susunod na layer ay squirrels at pagkatapos ay shellfish. Lubricate na may mayonesa.

9. Pakuluan ang hipon nang maaga at ngayon ay idagdag ang mga ito sa susunod na layer.

10. Iwiwisik pula ng itlog. Kung gaano kaliwanag ang lahat.

11. Gumawa ng isang mata mula sa mayonesa. At ilagay ang pulang caviar sa bawat brilyante. Mukhang hindi kapani-paniwala!

Salad na may pipino, itlog at crab sticks

Walang alinlangan na ganyan kawili-wiling opsyon maaaring ihanda sa maligaya talahanayan, halimbawa, sa Bagong Taon o para sa isang kaarawan. Ang hitsura na ito na may sariwang pipino at crab sticks ay magbibigay sa iyo ng isang espesyal na lasa.

Sa halip na crab sticks, maaari kang kumuha Seafood Cocktail, at gagawin nitong kakaiba ang ulam. Kung nais mo ang gayong meryenda na hindi makapinsala sa iyong pigura, palitan ang mayonesa ng yogurt. Alinmang paraan, ito ay magiging masarap!

Kaya, paano ihanda ang himalang ito?

Kakailanganin namin ang:

• sariwang pusit - 2 mga PC .; crab sticks - 1 pack; itlog ng manok - 2 pcs.; dill greens - mga 5 bungkos; itim na paminta sa lupa - isang pakurot; mayonesa o kulay-gatas

Paraan ng pagluluto:

1. Una sa lahat, kakailanganin mo munang harapin ang mga bangkay ng buhay-dagat. Alisin muna ang balat sa kanila, alisin ang lahat ng hindi kinakailangang basura, banlawan ng mabuti. Susunod, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Alisin ang balat.

2. Pakuluan ang kabibe sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto. Huwag magluto ng masyadong mahaba, dahil maaari itong maging sanhi ng lasa ng rubbery shellfish.

3. Pagkatapos maluto, tanggalin ang balat, kung naroon pa.

4. Kumuha ng culinary knife at gupitin ang mga ito sa manipis na shavings.

5. Itlog ng manok dapat na pinakuluan at pagkatapos ay gupitin sa mga piraso.

6. Hiwain ang crab sticks ng mahabang stick.

7. Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap (mga tulya, itlog at crab sticks) sa orihinal na mangkok at ihalo. Paminta at asin, magdagdag ng mayonesa dito. Haluin muli ang lahat.

8. Iyan lang halos lahat, nananatili itong palamuti nang hindi karaniwan. Maglatag ng nakakatawa, nakakatuwang octopus mula sa mga itlog at piraso ng "mga nilalang sa dagat". Sa tingin ko ito ay naging napakaganda, at para sa anumang holiday, ang pampagana na ito ay palamutihan ang anumang maligaya na mesa.

Mahalaga! Upang gawing nakakapreskong salad, maaari kang magdagdag ng isa sa mga sumusunod na sangkap:mansanas, Intsik o pulang repolyo, kintsay o sibuyas.

Sinubukan kong idagdag ito ngayon salmon caviar. Nakatanggap din ng mahusay!

Siyanga pala, na mahilig sa mga pagkaing may crab sticks, narito ang isang magandang pagpipilian para sa iyo:

Mushroom mushroom salad na may keso

Mayroong isang maliit na sarap sa bersyon na ito, ito ay bawang. Ito ay ang sarsa ng bawang na nagdaragdag ng kakaibang kakaiba at piquancy. Ang isang ulam na may mga mushroom at gadgad na keso ay mukhang walang alinlangan na napaka-pampagana at maganda!

Isaalang-alang kung paano lutuin ang gayong ulam nang sunud-sunod sa bahay.

Kakailanganin namin ang:

• sariwang-frozen na pusit - 1 kg; mga walnut - 400 g; asin - 2 tsp; bawang -3-4 cloves; mayonesa, kulay-gatas - 150 g bawat isa; keso - 300 g; champignons - mga 1 kg

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga bangkay, tanggalin ang balat, alisin ang loob.

2. Gupitin ang mga sea clams sa mahabang piraso.

3. Pakuluan ang mga mushroom sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso sa anyo ng mga dayami.

4. Kumuha ng kudkuran, kuskusin ang mga mani dito.

5. Grate ang keso sa isang espesyal na pinong kudkuran.

6. Ang bawang ay maaaring makinis na tinadtad, at kung mayroong isang pindutin, pagkatapos ay mas mahusay na dumaan dito.

7. Ngayon gawin Sause ng bawang. Upang gawin ito, kumuha ng mayonesa, kulay-gatas at magdagdag ng bawang dito, ihalo nang mabuti.

8. Ilagay ang mushroom, nuts, cheese at shellfish sa isang magandang ulam.

9. Magdagdag ng sarsa ng bawang sa kanila. Timplahan at haluin.

10. Palamutihan nang maganda ng mga damo, na makakatulong na gawing maliwanag ang ulam, ngunit mababad din ang iyong katawan ng mga bitamina.

Hindi karaniwan sa mais

ito salad ng dagat sa ilalim ng pangalang "Neptune" ay naimbento ng napakatagal na panahon ang nakalipas. Ang piquancy sa bersyon na ito ay ibinibigay ng seaweed, na pinayaman ng yodo. Ang simple at hindi kumplikadong mga sangkap ay ginagawa itong tunay na masarap. Para sa isang maligaya na kapistahan, ang gayong himala ay tama lamang.

Kakailanganin namin ang:

• crab sticks - 1 pack (200 g); pusit - 550 g; bigas - 1 tbsp.; mais - 1 lata; damong-dagat - 220 g; mayonesa, asin, paminta

Paraan ng pagluluto:

2. Pakuluan ang mga bangkay. Pakuluan nang hindi hihigit sa 2 minuto upang hindi sila maging matigas. putulin sila manipis na dayami.

3. Buksan ang garapon de-latang mais. At idagdag sa shellfish.

4. Gupitin ang seaweed at crab sticks ayon sa gusto mo. Pwedeng straw, pwedeng cube.

5. Timplahan ng mayonesa. Huwag kalimutang paminta at asin ng kaunti. Ang himalang "Neptune" ay handa na! Palamutihan ito ayon sa gusto mo. Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano gumawa ng Pipino at Chicken Breast Salad

Ang ganitong uri ay napakagaan dahil manok ang ginagamit. Sa bersyong ito, huwag matakot na ilipat ang bawang. Ito ay magiging napakasarap! Ang pampagana na ito ay may kawili-wiling pangalan na "Viz-avi".

Kakailanganin namin ang:

• pusit - 300 g; karne ng manok - 300 g; mga pipino - 300 g; bawang - 4 cloves; sibuyas - 1 pc .; asin, paminta, dill, mayonesa, litsugas - para sa dekorasyon, magagawa mo nang wala sila.

Paraan ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang kabibe sa inasnan na tubig ng mga 1-2 minuto. Pagkatapos ay palamig, alisin ang balat, mga lamang-loob, banlawan. Gupitin sa maliliit na piraso.

2. Mga pipino, sibuyas, bawang, manok na gupitin sa mga cube o piraso. Maaaring ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press.

3. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Asin, paminta, ibuhos ang mayonesa. Magdagdag ng tinadtad na dill para sa lasa. Haluin.

4. Ilipat ang lahat ng mga sangkap sa isang magandang mangkok, at unang ilagay ang isang buhos ng salad dito. Nawa'y tangkilikin mo ang pagkaing ito!

Latang pusit na may kanin

Ang de-latang shellfish ay isang produktong pagkain na pinayaman ng yodo, protina, at mababa sa calories. Mula sa de-latang "mga kagandahan ng dagat" pinakamahusay na maghanda ng iba't ibang mga salad. Sumama rin sila pinakuluang gulay, kanin, patatas. Dapat ay mas mahusay na punan ang ganitong uri lemon juice. Ito ay magiging masustansya at tama sa pandiyeta.

Maaari ka ring gumawa ng mga tartlet o sandwich na may iba't ibang palaman mula sa de-latang seafood.

Sa paglikha nitong de-latang pusit na may kanin at itlog, mayroon akong mga alaala sa aking pinakamamahal na pusa. Naaalala ko minsan, bilang isang bata, nagpasya akong lutuin ang himalang ito at sorpresahin ang aking mga magulang. Hee hee, nagulat ako noon, sa tingin ko 🙂

At pagbukas ko ng isang lata ng kabibe ay bigla silang nagdoorbell, syempre tumakbo ako para buksan ito, isang kapitbahay pala ang dumating para gamutin ako ng mansanas at strawberry. Siyempre, kinausap ko siya at nakalimutan ko ang tungkol sa garapon ng "sea treats".

At nang ako ay natauhan na, pumunta ako sa kusina ... at ang aking pusa ay nakaupo doon at dinidilaan ang kanyang mga labi. Oo, sarap na sarap kaya tumingala ako at laking gulat ko na kinain niya lahat ng "sea beauties" ko. Hindi ko alam na ang mga pusa ay mahilig sa delicacy na ito. Well, well, hindi nag-iwan ng isang mumo si Timosha. Ito ay isang hindi malilimutang kuwento.

Kakailanganin namin ang:

• de-latang pusit - 1 lata; pinakuluang bigas - 1 tbsp.; itlog - 6 na mga PC; berdeng sibuyas, mayonesa o lemon juice

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang bangkay mula sa garapon, alisin ang labis na katas. Gupitin ang mga ito sa mga piraso.

2. Hiwain ng maliliit na cubes ang mga itlog at berdeng sibuyas.

3. Pakuluan ang kanin, palamig at ilagay sa isang plato. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may mayonesa o lemon juice. Asin at ihain. Masiyahan sa iyong pagkain!

Kahanga-hangang pampagana na may mga karot

Karamihan sa mga tao na mas gusto at mahilig sa anumang uri ng seafood ay ginagawa itong may mga gulay. Halimbawa, bilang batayan, maaari mong kunin ang mga paboritong sariwang karot ng lahat. Pagkatapos ng lahat, ito ay napaka-makatas at lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga karot ay naglalaman ng maraming karotina at bitamina C, K, PP, E, at isang malaking halaga mineral tulad ng magnesium, potassium, iron, yodo, atbp.

Sa palagay ko, ang salad na ito ay mukhang napaka-pampagana, tiyak dahil sa maliwanag na mga karot.

Kakatwa, ang langis ng gulay ay ginagamit dito bilang isang dressing, dahil ang mga sibuyas at karot ay pinirito dito. At ang pagdaragdag ng mayonesa o kulay-gatas ay hindi angkop.

Kakailanganin namin ang:

• frozen na pusit - 4 na mga PC; karot - 4 na mga PC; sibuyas - 2 mga PC; langis ng gulay - 2 tablespoons; asin, paminta at berdeng sibuyas

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga bangkay. Alisin ang loob, balat, banlawan ng mabuti maligamgam na tubig. Matapos makumpleto ang mga hakbang na ito, gupitin ang mga ito sa manipis na piraso.

2. Gupitin ang mga karot sa mga piraso. At mga sibuyas na may maliliit na balahibo. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito hanggang maganda. ginintuang kayumanggi mga gulay. Kapag nagprito, huwag kalimutang haluin upang walang masunog.

3. Ngayon ilipat ang mga karot na may mga sibuyas sa isang bilog na mangkok.

Bitamina salad na may Chinese repolyo

Sa pagdaragdag ng repolyo ng Beijing, sa unang sulyap ay mukhang hindi kaakit-akit, ngunit napaka-orihinal ang lasa. Bukod dito, ang gayong pagkaing-dagat ay maaaring palaging pinalamutian ng iba't ibang mga sangkap, kailangan mo lamang i-on ang iyong imahinasyon at talino. Halimbawa tulad nito:

Kakailanganin namin ang:

• repolyo ng Beijing - 200 g; pusit - 400 g; sibuyas - 3 mga PC .; langis ng gulay - 60 g; mayonesa at asin

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan at gupitin sa mahabang piraso.

2. Pinong tumaga ang repolyo na may mga balahibo.

3. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing. Susunod, iprito ito sa isang kawali na may langis ng gulay. Para maging transparent.

4. Lahat ng sangkap, tinadtad na bangkay, sibuyas at Intsik na repolyo haluin. Asin at timplahan ng mayonesa. Masiyahan sa iyong pagkain!

Para sa mga mahilig sa repolyo at berdeng dahon, masidhi kong inirerekumenda ang tala na ito para sa pagbabasa.

Exotic na salad ng pinya

Ang pagpipiliang ito ay tunay na mayaman, at makikita mo ang isang kahanga-hangang kumbinasyon ng shellfish at pinya sa loob nito. Ang ulam na ito ay may pangalang "Tropics" - may mais at itlog.

Kakailanganin namin ang:

• pusit - 150 g; mais - 1 lata; de-latang pinya - 1 lata; walang taba mayonesa - 100 g; sibuyas - 1 pc .; sariwang damo at asin

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan at linisin ng tama ang mga bangkay. Gupitin sa mga piraso.

2. Buksan ang mais at pinya. Alisan ng tubig ang anumang labis na likido mula sa kanila. Ang mga pinya, kung mayroon kang mga ito sa mga bilog, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga cube.

4. Hiwain ang mga gulay gamit ang kutsilyo at timplahan ng mayonesa. Well, iyon lang, maaari mong gamitin ito sa mga araw ng pag-aayuno. Maligayang pagluluto sa kusina!

Recipe ng salad ng kamatis, keso at pusit

Ang pagpipiliang ito ay maaaring tawaging mabilis. Ito ay handa na sa loob ng ilang minuto. Ito ay napakaliwanag at makatas, dahil ang pagkakaroon ng kamatis ay nakakatulong dito. Tinatawag ng maraming tao ang species na ito na "Red Sea".

Kakailanganin namin ang:

• pusit - 2 mga PC .; mga kamatis 1 pc.; keso - 50 g; bawang - 1 clove, mayonesa

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ng tama ang kabibe. Kung hindi mo alam kung paano lutuin nang tama ang mga bangkay, basahin sa itaas. Gupitin ang mga ito sa manipis na mga piraso.

2. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.

3. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at idagdag sa tasa.

4. Hiwain ang bawang gamit ang kutsilyo.

5. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mayonesa. Maaari kang mag-asin kung gusto mo. Palamutihan ang natapos na ulam sa iyong sariling paraan at ihain ito sa mesa.

Salad na may karot at bawang

Ang isang mahusay na pagpipilian na may ilang spiciness dahil sa pagkakaroon ng bawang sa loob nito. Tinatawag itong "Far East".

At marami pa ring tumatawag obra maestra sa pagluluto may shellfish sa Korean. Tila dahil sa pagkakaroon ng suka at karot sa ganitong uri. Buweno, sa palagay ko ang pangalan ay hindi gumaganap ng isang malaking papel, ang pangunahing bagay ay ito ay napakasarap!

Kakailanganin namin ang:

• frozen na pusit - 0.5 kg; bawang - 4 cloves; karot - 3-4 na mga PC .; sibuyas - - 2 mga PC .; suka - 2 tsp; langis ng gulay - 70 g; paprika - 1 tsp; linga - para sa dekorasyon; asukal -0.5 tsp

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga bangkay at alisin ang lahat ng hindi kailangan. Gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang mga ito sa isang magandang mangkok.

2. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay muna ang sibuyas sa kawali at magdagdag ng langis ng gulay. Magprito ng maikling panahon, at pagkatapos ay idagdag ang mga linga at pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagprito ng sibuyas hanggang sa maging transparent.

3. Kumuha ng isa pang kawali at iprito ang mga karot sa loob nito nang hiwalay. Sa pinakadulo ng pagprito, magdagdag ng kaunting asukal at paprika. Inihaw ang mga karot hanggang malambot.

4. Ngayon idagdag ang lahat ng mga gulay (mga sibuyas at karot) sa mangkok sa "mga kagandahan ng dagat". Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press at idagdag sa mga sangkap. Ibuhos ang suka sa salad. Asin at haluing mabuti.

Mahalaga! Siguraduhing ilagay ang pampagana na ito sa isang malamig na lugar upang maluto ito ng 3 oras!

5. Palamutihan ng mga gulay ayon sa gusto mo.

Matamis na pusit na salad na may prun at walnut

Para sa mga mahilig sa matamis na panlasa, ang pagpipiliang ito ay isang kaloob ng diyos. Ito ay may kahanga-hangang lasa. Siguradong magugustuhan mo ang kumbinasyong ito kung gusto mo ng prun o pasas.

Ako ay isang pagpipilian Matagal ko na itong sinubukan noong estudyante pa ako.

Talagang nagustuhan ko ang salad, dahil inihanda ito nang napakabilis at hindi nangangailangan ng malalaking gastos. At ang mga benepisyo ng prun ay mahusay din. Pagkatapos ng lahat, pinoprotektahan ng prun ang mga buto mula sa osteoporosis. Ito ay may maraming potassium at ito ay nag-aalis ng puffiness sa mukha. Buweno, para sa mga nahihirapan sa labis na timbang, mahalagang malaman na ang mga prun ay nauuri bilang mga produktong pandiyeta.

Kakailanganin namin ang:

• pusit - 2 mga PC .; prun - 5 mga PC .; keso - 50 g; itlog - 2 mga PC .; bawang - 1 clove; mga walnuts - 2 kutsara; mayonesa

Paraan ng pagluluto:

1. Ang pinakuluang at ready-to-eat na kabibe ay pinutol sa patayong guhit.

2. Grate ang keso sa isang espesyal na grater ng keso.

3. Grasa ang mga itlog. Nag-iiwan ng isang pula ng itlog. Grate ang yolk na ito nang hiwalay sa isa pang lalagyan, at sa pinakadulo ay palamutihan sa itaas.

4. Gupitin ang prun sa iyong paghuhusga. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

6. Hiwain ang mga mani sa maliliit na piraso.

7. Magdagdag ng mayonesa sa lahat ng sangkap, ihalo. Maaari kang magdagdag ng asin kung hindi mo gusto ang asin.

8. Halos tapos na. Ilipat sa isang mangkok at palamutihan ng gadgad na pula ng itlog. Magtapon ng isang sprig ng dill para sa pagiging sopistikado.

Seafood sa Chinese

Ang lutuing Tsino ay nagsimulang unti-unting nag-ugat sa Russia. Ang pagpipiliang ito ay patunay nito. Sa loob nito, gaya ng dati, toyo ang gagamitin, at siyempre chili peppers.

Kakailanganin namin ang:

• pusit - 2 mga PC .; pulang paminta - 1 pc; bawang - 1 clove; berdeng mga sibuyas, lemon - 1 pc; mantika; toyo, asin, itim na paminta at sili

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang kabibe, tanggalin ang lahat ng hindi kailangan at hindi nakakain. Gupitin ang mga ito sa manipis na mga stick.

2. Gupitin ang matamis na pulang paminta sa mga piraso.

3. Pinong tumaga ang bawang at sibuyas sa mga cube.

4. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at magdagdag ng paminta dito. Idagdag ang pinakamahalagang sangkap sa pritong paminta - tinadtad na mga bangkay ng seafood. Iprito ang mga ito na may pulang matamis na paminta para sa mga 1 minuto.

5. Ilagay ang lahat sa isang mangkok. Magdagdag ng berdeng sibuyas, toyo, bawang, sili at itim na paminta. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ang Chinese na bersyon ay handa na! Bon appetit sa lahat!

Lenten salad na may pusit na walang mayonesa

Ito payat na bersyon pagluluto, pati na rin ang mga clam salad na walang mayonesa, basahin ang susunod na artikulo sa blog na ito.

Ang sikat na ulam mula kay Yulia Vysotskaya

Mayroon ding isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang pagpipilian sa pagluluto mula kay Yulia Vysotskaya. Mas mainam na gawin para sa agahan sa umaga. Inirerekomenda ito mismo ni Julia, dahil ang seafood ay lubhang kapaki-pakinabang at magbibigay ng sigla at tono para sa buong araw.

Narito ang isang kawili-wiling seleksyon na nakuha ko ngayon. Umaasa ako na makahanap ka ng maraming mga pagpipilian sa lahat ng mga salad na magpapasaya sa iyo sa pang-araw-araw na buhay at sa maligaya na mga kapistahan.

Marahil ang ibang tao ay hindi pa nakagawa o nagpakuluang tulya. Kaya hayaan siyang basahin ang artikulong ito, at baka gusto niyang magluto ng masarap na salad mula sa kaibigang dagat na ito))). Nagpapasalamat ako sa iyong pansin, at sinasabi ko sa iyo ang Bon Appetite! and see you soon mga kaibigan!!!

Kung bigla kang gumamit ng iba pang bersyon ng ulam na ito, pagkatapos ay isulat sa mga komento, kung hindi mahirap. I'll be happy to read them :)

P.S. Oo iba't ibang uri mula sa pagkaing-dagat kasama ang pagdaragdag ng orange. Ito rin ay napaka-maanghang at matikas. Mahilig din ako sa mga opsyon na may "sea clams" at ham.

Taos-puso,

Hangga't hindi mo subukan ang isang mahusay na luto na pusit, maaaring hindi mo na pansin ang katotohanan na ito ay ibinebenta. Ngunit kung susubukan mo nang isang beses, sa palagay ko ay hindi mo na gugustuhing gawin muli, at pagkatapos ay muli at muli ..

Bago ang Bagong Taon, naghanda ako ng ilan iba't ibang ulam mula sa pusit. Ang mga recipe na iyon ay naglalarawan nang detalyado kung paano magkatay at kung paano magluto ng pusit. Narito binigay ko , mangyaring tingnan din sila, upang malaman kung ano mismo ang gagawin.

Simple at masarap na hakbang-hakbang na mga recipe ng pusit na may mga larawan

Well, sa artikulong ito ay isasaalang-alang namin sa iyo ang ilang mga pagpipilian para sa mga salad. Lahat sila ay masarap at medyo madaling ihanda.

Menu:

1. salad ng pusit

Mga sangkap:

• Mga pusit - 800
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Keso - 100 g.
• Asin sa panlasa
• sariwang pipino - 1 pc.
• Crab sticks - 200 g.
• Abukado - 1 pc.
• Mayonnaise

Nagluluto:

Pakuluan ang mga pusit. Ibinababa namin ang mga peeled na bangkay ng pusit sa malakas na tubig na kumukulo, isara ang takip upang ang tubig ay kumukulo muli nang mas mabilis at pakuluan ng 1-1.5 minuto. Inilabas namin ang mga bangkay at ibinaba ang mga ito sa malamig na tubig, kung may tubig na may yelo, mas mabuti pa. Ito ay para hindi na maluto ang pusit. Dahil ang pusit ay halos purong protina, patuloy itong niluluto kahit na inilabas sa tubig. Oo, at mas mabilis itong lalamig.

Kapag kumukulo ang pusit, ibuhos ng maraming tubig sa kawali. Kung mas maraming tubig, mas mabilis na kumulo ang tubig pagkatapos mong ibaba ang mga bangkay sa tubig.

1. Gupitin ang pusit.

2. Pinong tumaga ang pipino at ilipat sa isang plato. Ang pipino ay magbibigay ng kasariwaan sa ating salad.

3. Una, gupitin ang crab sticks sa kalahating pahaba, lumiko sa gilid at hiwa muli nang pahaba, nakakuha kami ng 4 na stick. Pagsamahin ang lahat at gupitin sa maliliit na cubes.

4. Hatiin ang avocado sa kalahati, ilabas ang hukay.

5. Sa loob ng balat, gupitin ang avocado nang pahaba at tapat, na parang gumagawa tayo ng pinong mata.

6. Inilipat namin ang pusit sa isang malalim na plato. Maglagay ng isang kutsara ng mayonesa dito at ihalo.

7. Ang mga sangkap ay handa na, nagsisimula kaming mangolekta ng salad. Kumuha kami ng isang bilog na hugis upang ang aming salad ay magkasya nang pantay-pantay, maganda, ilagay ito sa isang ulam kung saan ihahain namin ang salad at ilagay ang unang layer, pusit, sa ilalim.

8. I-level ang pusit at ikalat ang pangalawang layer dito - avocado.

9. I-level ang layer ng avocado, asin ng kaunti, isang maliit na kurot.

10. Direkta sa anyo, sa ikatlong layer, kuskusin ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.

11. I-level namin ang mga itlog at gumawa ng isang mata ng mayonesa sa ibabaw ng mga ito. Ikalat ang mayonesa sa buong ibabaw.

12. Ilatag ang susunod na layer, crab sticks.

13. I-level ang mga stick at ilatag ang penultimate layer, mga pipino. Hindi dapat marami ang mga pipino.

14. Nag-level kami ng isang manipis na layer ng mga pipino, ang mga crab stick ay lumiwanag sa pamamagitan nito at nag-aplay ng mesh ng mayonesa.

15. Pagwiwisik ng keso sa itaas, i-level ito at, sa prinsipyo, handa na ang aming salad. Ito ay nananatiling palamutihan at hayaan itong magluto, ilagay ito sa refrigerator.

16. Maglagay ng ilang dahon ng lettuce sa keso, na mayroon ka. Sa ibabaw ng mga singsing ng pusit, ilatag ang pigura at maglagay ng isang kutsarang puno ng pulang caviar sa bawat singsing.

Inilalagay namin sa refrigerator sa loob ng 20-30 minuto. Inilabas namin. Maingat na alisin ang form.

Ngayon ang salad ay ganap na handa at ayaw ko nang magsalita. Gusto kong kumain, kumain at kumain ng napakagandang salad.

Masiyahan sa iyong pagkain!

1. Paano magluto ng pusit

Mga sangkap:

• Katamtamang pusit - 4 na bangkay
• Mga sibuyas - 2 malalaking ulo
• kulay-gatas - 150 g.
• Paminta
• Dill
• Mantika.

Nagluluto:

1. I-defrost ang mga bangkay ng pusit kung ito ay frozen. Maaari kang mag-defrost ng kaunti at magsimulang kumulo kung nagmamadali ka, ngunit mas mahusay na ilagay ang mga bangkay sa refrigerator nang maaga, hayaan silang ganap na matunaw.

2. Sa isang kasirola, ilagay ang tubig sa kalan at pakuluan.

Tandaan na mas maraming tubig, mas mabilis itong kumulo muli kapag ibinaba mo ang pusit dito. Ngunit hindi ko palaging hinihintay na kumulo ang tubig sa pangalawang pagkakataon, pagkatapos ibababa ang pusit dito, ngunit inilalabas ko ito kaagad kapag ang mga bangkay ay pumutok at bilugan.

3. Ang tubig ay kumukulo, itinapon namin dito ang ilang itim na peppercorns, isang pares ng allspice peas, asin, halos kalahating kutsarita bawat 1 litro ng tubig, isang pares ng mga dahon ng bay. Hayaang kumulo ng isa pang 5 minuto na may mga pampalasa.

4. Ibinababa namin ang pusit sa kumukulong tubig. Kung mayroon kang kaunting tubig, at kahit na frozen na pusit, ibaba ang isang bangkay. Dalhin sa pigsa, ang mga bangkay ay bilugan, alisin. At gayundin ang lahat ng mga bangkay. Bigyang-pansin, dito namin ibinababa ang hindi pa nababalat na pusit sa tubig. Ito ay isa sa mga paraan ng pagluluto na ginagamit ng maraming tao. Ito ang pinakasimple at pinakamagaan. Ngunit kung nais mong makakuha ng isang puting pusit, hindi isang kulay-rosas, mas mahusay na alisan ng balat ang malamig na balat, nang hindi binuhusan ito ng tubig na kumukulo.

5. Ngayon ay kailangan mong balatan ang balat. Sa ilalim ng dumadaloy na tubig, na parang "huhugasan" natin ang mga bangkay. Ang balat ay natanggal nang napakadaling.

6. Alisin ang mga insides, chords (ito ang pangalan ng cartilaginous rigid plate na tumatakbo sa kahabaan ng tagaytay ng bangkay).

7. Hiwain ang sibuyas na medyo malaki.

8. Painitin ang kawali at ibuhos ang langis ng gulay.

9. Ilagay ang sibuyas sa mainit na mantika at iprito hanggang maging golden brown. Well, actually, kung sino man ang nagmahal nito. May mga taong ayaw ng pritong sibuyas. Maaari kang magprito ng kaunti.

10. Gupitin ang pusit sa mga singsing, kalahating sentimetro ang kapal, at pagkatapos ay hatiin ang mga singsing sa kalahati. Maaari mong gupitin ang mga bangkay nang pahaba sa kalahati at pagkatapos ay gupitin sa mga piraso. Tingnan kung alin ang mas maginhawa para sa iyo.

11. Ipadala ang pusit sa kawali ng sibuyas.

12. Punan ang pusit na may mga sibuyas na may kulay-gatas, ihalo ang lahat at magdagdag ng paminta. Isara ang takip at hayaang kumulo ng 5 minuto.

13, Sa dulo ng nilagang, budburan ng kaunting dill (para sa isang baguhan). Hinahalo namin ang lahat. Patayin ang kalan.

14, Ang pritong pusit na may sibuyas ay handa na.

Ayusin sa mga plato. Maaari mong palamutihan ng mga gulay kung gusto mo.

Masiyahan sa iyong pagkain!

1. recipe ng pusit salad

Mga sangkap:

• Pinakuluang pusit - 4-5 na mga PC.
• Crab sticks - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 2-3 ulo
• Bawang - 3-5 cloves
• Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
• Abukado - 1/2 pc.
• Lemon - 1/4-1/2 na mga PC.
• Pinausukang salmon - 4 na maliliit na piraso
• Toyo - 1-2 tbsp.
• Mayonnaise
• Mga gulay

Nagluluto:

1. Inalis namin ang crab sticks sa mga plato, isinalansan ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa.

2. Pinutol namin ang nakasalansan na tumpok ng mga sheet kasama.

3. Inilatag namin ang isang kalahati sa isa at pinutol sa napakaliit na mga piraso.

4. Ipinapadala namin ito sa isang malalim na lalagyan (mayroon kaming isang kasirola).

5. Kumuha kami ng pinakuluang, peeled squid at pinutol ang mga buntot.

6. Gupitin ang mga bangkay sa parehong maliliit na piraso. Pinutol din namin ang mga buntot sa maliliit na piraso. Mas gusto ng maraming tao ang ponytails kaysa sa mga bangkay. Ang mga ito ay medyo matigas at medyo malutong. Ipinapadala namin ang tinadtad na pusit sa mga stick at ihalo.

7. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso at ipadala din ito sa lalagyan para sa chopsticks. Naghahalo kami.

8. Pinutol namin ang mga itlog sa paligid ng circumference, pinutol ang protina at hindi hawakan ang pula ng itlog. Paghiwalayin at itabi nang hiwalay ang pula ng itlog.

9. Gupitin ang protina sa mga piraso, kasing liit hangga't maaari at ipadala din ito sa kawali.

10. Gupitin ang pipino sa 3-4 na bahagi, gupitin ang bawat bahagi sa manipis na mga plato. Isinalansan namin ang mga plato sa ibabaw ng bawat isa at pinutol sa maliliit na piraso.

11. Ipadala sa kawali. Kung ayaw mo ng maraming likido mula sa mga pipino, ilagay muna ang mga ito sa isang tuwalya ng papel, at kapag sila ay maubos ng kaunti, sa isang kasirola.

12. Kinukuha namin ang kalahati ng avocado, piliin ang lahat ng pulp gamit ang isang kutsara, ang pangalawang paraan ay ang simpleng pagbabalat ng avocado gamit ang isang kutsilyo na parang patatas, ngunit ang ganitong paraan ay mas masahol, dahil maaari mo lamang ilabas ang pulp gamit ang isang kutsara. , at ang mahirap na bahagi ay mananatili. Ilagay ang pulp sa isang blender glass.

13, Pigain ang isang quarter o kalahating lemon sa isang baso ng avocado. Sino ang mahilig sa acid? Ganun din dito malalaking piraso i-chop ang sibuyas, ilagay ang 3-5 cloves ng bawang, muli sa panlasa, ikalat ang pinausukang isda.

14. Kumuha ng immersion blender at talunin ang buong masa.

15. Sinira namin ang pangunahing masa, nagdaragdag kami ng kaunti toyo at patuloy na pumalo. Ang pinakamahalagang bagay ay ang isda ay masira nang maayos at ang pinausukang lasa nito ay nakakalat sa sarsa.

16. Talunin hanggang makinis, idagdag ang mga yolks, mayonesa. Nagdaragdag kami ng mas maraming mayonesa habang nakuha namin ang whipped mass, i.e. sa kalahati. Kung ito ay hindi sapat para sa isang tao, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mayonesa nang direkta sa salad. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng kaunting mustasa upang pagandahin ang sarsa.

17. Mula sampu hanggang labinlimang sprigs ng perehil, kinokolekta namin ang mga dahon at idagdag ang mga ito sa pinaghalong sarsa sa isang baso. Haluin ang lahat hanggang makinis.

18. Ang sarsa ay hinagupit, ibuhos sa isang kasirola na may mga alimango, sibuyas at pusit.

19. Haluing mabuti ang lahat.

20. Tila sa amin na ang salad ay masyadong makapal. Nagdagdag pa ng mayonesa.

21. Paghaluin muli ang lahat ng maigi. Handa na ang salad.

Tip: Ihanda ang salad na ito ilang oras bago ihain. Ang mga pusit, crab stick ay ibabad, ang mga pipino ay maglalabas ng katas. Gumagana ang lahat para sa lasa ng salad.

Bago ihain, bigyan ang salad ng magandang hitsura na may espesyal na ulam. Palamutihan ng berdeng dahon at ihain.

Masiyahan sa iyong pagkain!

1. Simple at masarap na squid salad

Mga sangkap:

• Calamari, binalatan - 2 malaki
• Sibuyas - 2-3 ulo
• Salt, Pepper, bay leaf, sweet peas
• Mayonnaise - 2-3 kutsara
• Suka - 1.5 tbsp.
• Mga gulay (dill)
• Kumukulong tubig (para sa squid marinade)

Nagluluto:

1. Pusit na hiniwa sa manipis na hiwa.

2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

3. Ilagay ang pusit sa isang kasirola.

4. Ilagay ang sibuyas doon.

5. Nagtatapon kami ng dahon ng bay, ilang mga gisantes ng itim na paminta sa kawali, asin, paminta, mas mabuti ang sariwang lupa na maraming kulay na paminta mula sa gilingan.

6. Pakuluan ang tubig. Kakailanganin namin ang kumukulong tubig.

7. Ibuhos ang 1-1.5 tbsp sa kawali na may pusit at sibuyas. l. suka ng mesa.

8. Punan ng tubig na kumukulo ang laman ng kawali. Ang tubig ay dapat na ganap na masakop ang lahat.

9. Haluin, subukan para sa asin at suka. Nagdaragdag kami kung kinakailangan.

10. Isara ang takip at iwanan ng 25 minuto.

11. Habang nag-aatsara ang pusit, gupitin ang mga gulay.

12. Adobong pusit. Alisan ng tubig ang tubig, alisin ang bay leaf, peppercorns. Handa na ang pusit.

13. Nagsisimula kaming mangolekta ng salad. Binihisan namin ang salad na may mayonesa. Haluing mabuti. Kung gusto mo ng higit pang mayonesa, magdagdag ng higit pa.

14. Magdagdag ng mga gulay at ihalo muli.

Handa na ang salad. Subukan para sa kalusugan.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga minamahal na bisita, mangyaring sabihin sa akin, ano sa palagay mo, sulit bang ilarawan ang proseso nang detalyado at lalo na ipakita ito? O mas maginhawa ba ang mas maiikling paglalarawan na may dalawa, tatlong larawan? Mangyaring sumulat sa mga komento sa ibaba. Salamat.

1. Recipe ng salad na may pusit na may larawan

Mga sangkap:

• Mga pusit - 350 g.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Keso - 150 g.
• Mayonnaise - 150 g.
• Mga kamatis - 300 g.
• berdeng sibuyas - 30 g.
• Dill - 30 g.
• Asin, paminta sa panlasa.

Nagluluto:

1. Ilagay ang mga pampalasa, dill, peppercorns, asin sa tubig na kumukulo.

2. Ngayon itabi ang pusit. Sana matandaan mo, konting tubig, lutuin mo ng paisa-isa kame, sapat na, lagyan mo ng 2-3-4. Nagluluto kami ng ilang minuto. Tinitingnan namin ang bangkay, kung paano ito naging bilog, ibig sabihin ay handa na ito. Hindi ka makakahawak ng sobra, magiging matigas sila. Inalis namin ang mga pusit mula sa kumukulong tubig at agad na ipinadala sa malamig na tubig upang ihinto ang proseso ng pagluluto.

3. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at alisin ang sentro ng likido.

4. Gupitin sa mga piraso at pagkatapos ay sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga kamatis sa isang malalim na mangkok.

5. Gupitin ang mga itlog sa kalahati, at pagkatapos ay gupitin sa mga piraso at ipadala sa mga kamatis.

6. Magdagdag ng gadgad na keso sa mga itlog na may mga kamatis.

7. Tinadtad na berdeng sibuyas.

8. Nagpapadala din kami ng pinong tinadtad na dill doon.

9. Gupitin ang pusit sa manipis na piraso.

10. At ipinapadala namin ito sa isang karaniwang tasa, asin, paminta.

Ilagay ang salad sa isang plato. Palamutihan ng mga itlog, kamatis, damo. Ilagay natin sa mesa.

Napakaganda at masasayang salad na nakuha namin. At hindi gaanong masarap.

Masiyahan sa iyong pagkain!

1. Video - Paano magluto ng pusit

1. Video - Salad na may pusit at hipon

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ngayon ay mahirap isipin na ang mga pusit ay isang bihirang delicacy na maaari lamang lutuin para sa isang holiday. Ngunit ngayon ang mga pusit ay ibinebenta sa anumang tindahan, parehong frozen at de-latang, at niluto masarap na salad na may pusit sa festive table ay naging mas madali. Aba, ngayon maaari kang kumain ng mga salad na may pusit halos anumang araw.

Karaniwan, ang mga sangkap para sa mga salad ng pusit ay medyo simple, ginagamit namin ang aming mga paborito at pinakakaraniwang produkto: mga gulay, itlog, keso, cereal, damo. Ang salad ng pusit ay maaaring nakabubusog na may patatas o kanin, o ganap na magaan at pandiyeta na may mga sariwang gulay at berdeng litsugas.

Ang salad na ito ay maaaring marapat na isaalang-alang ulam sa diyeta, dahil ang karne ng marine life na ito ay hindi mataba, mayaman kapaki-pakinabang na mga sangkap at bitamina at naglalaman ng malaking halaga ng madaling natutunaw na protina. Kahit na ang mga bata ay hindi kontraindikado sa gayong mga salad. Ang tanging dahilan upang hindi kainin ang mga ito ay maaari lamang maging isang allergy, ngunit ito ay medyo bihira.

Ang karne ng pusit ay hindi mahirap lutuin, kadalasan ito ay dumarating sa aming mesa na frozen, mas madalas na makakahanap ka ng mga sariwa, maliban kung ikaw ay isang masayang naninirahan sa baybayin ng dagat. Karaniwang niluluto ang pusit ayon sa mga alituntunin sa pagluluto at iba pang nilalang sa dagat. Upang ang karne ng pusit ay manatiling malambot at malambot, dapat itong lutuin nang hindi hihigit sa 5 minuto sa tubig na kumukulo. Kapag mas matagal mong niluto ang pusit, mas matigas at mas goma ito.

Una sa lahat, ang pusit ay dapat na malinis ng pelikula. Madali itong maalis kung ang bangkay ay unang binuhusan ng mainit na tubig at pagkatapos ay malamig. Pagkatapos ang balat ay tinanggal halos sa isang piraso at halos walang kahirap-hirap. Kung may dorsal chord sa loob, dapat itong bunutin. Ang tapos na bangkay ng pusit ay pupunta sa ilang walang laman na bag.

Para sa pagluluto, mainam na pakuluan ang inasnan na tubig sa isang kasirola at ibaba ang mga pusit doon sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay ilabas ito kaagad. Bilang kahalili sa pamamaraang ito, ilagay ang pusit sa tubig na kumukulo, ngunit sa parehong oras alisin ang kawali mula sa kalan. Ang pusit ay magkakaroon ng sapat na kumukulong tubig upang magluto nang walang aktibong pagkulo. Ito ay napaka-malambot at napakabilis magluto.

Sa canned squid, kahit na walang hassle. Handa na silang kainin at maayos na niluto, kaya laging malambot at malasa.

Pumili para sa iyong sarili mula sa kung ano ang lutuin ng masarap na salad ng pusit, at bibigyan kita ng ilang mga ideya.

Simple at masarap na salad na may pusit, keso at adobo na mga pipino

Ang salad na ito na may pusit ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto. Lalo na kung ikaw ay gumagamit de-latang pusit at hindi na kailangang gumastos ng oras sa pagluluto ng mga ito. Ang salad na ito ay simple, ngunit sa parehong oras masarap, kaya ito ay angkop sa parehong maligaya talahanayan at ordinaryong araw. Maligaya na pagpipilian sapat na upang palamutihan ng kaunti at isang masarap na salad na may pusit ay makadagdag sa holiday menu.

Kakailanganin mong:

• pusit (pinakuluang o de-latang) - 300 gramo,
• adobo na mga pipino - 2-3 piraso,
• matapang na keso - 150 gramo,
• mayonesa para sa dressing
• olibo, damo, mga pipino para sa dekorasyon.

Nagluluto:

1. Pakuluan nang maaga ang pusit at huwag kalimutang palamigin sa sandaling alisin mo ang mga ito mainit na tubig. Ihanda ang natitirang pagkain.

2. Gupitin ang pusit sa maliliit na piraso.

3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gamitin ang iyong paboritong uri ng keso na gusto mo sa lasa.

4. hiwain ng manipis na patpat, parang pusit. Maaari mong gamitin para sa salad at atsara, kahit na ang iyong sariling pag-aasin.

5. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Timplahan ng mayonesa. Ang asin ay malamang na hindi kailangan, dahil ang mga pipino ay medyo maalat.

Palamutihan ang natapos na salad na may manipis na hiwa ng mga pipino, berdeng olibo, damo. Ihain sa mesa at gamutin ang mga bisita. Masiyahan sa iyong pagkain!

Salad na may pusit, mansanas at granada - recipe na may larawan

At narito ang isang mas maligaya at eleganteng recipe ng salad na may pusit at isang mansanas. Ang isang kawili-wiling matamis-maalat na lasa ay maaaring makaakit sa marami, lalo na sa mga gustong magdagdag ng mga mansanas at pinya sa mga salad. Gustung-gusto ko ang kumbinasyong ito at ang hanay ng mga produkto sa salad na ito ay tila matagumpay sa akin. Ang mga pusit ay nasa napakagandang kasama.

Kakailanganin mong:

• matamis at maasim na mansanas - 250 gramo,
• matapang na keso - 150 gramo,
• buto ng granada - 150 gramo,
• mayonesa - 3 kutsara,
• asin sa panlasa.

Nagluluto:

1. Bago pakuluan ang pusit, huwag kalimutang alisin ang isang manipis, halos transparent na pelikula mula sa mga bangkay, kasama nito, ang karne ng pusit ay hindi magiging malambot at malasa. Gupitin ang natapos na pusit sa dalawang plato, at pagkatapos ay gupitin ang bawat isa sa mga manipis na piraso.

2. Grate ang isang mansanas sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ito sa tinadtad na pusit. Ang 250 gramo ay isang mansanas na katamtaman o bahagyang malaki ang sukat. Ang mga berdeng mansanas ay mainam para sa salad na ito.

3. Haluing mabuti ang mansanas at pusit, timplahan ng mayonesa at asin ayon sa gusto mo.

4. Balatan ang granada at ilabas ang lahat ng buto. Ilagay ang kalahati ng pulang makatas na butil sa salad at pukawin. Ang ikalawang kalahati ay pupunta upang palamutihan ang salad.

5. Ilagay ang salad sa isang bilugan na slide sa isang ulam. Kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran upang ito ay kulot at mahangin. Pagkatapos ay iwisik ang keso sa salad sa lahat ng dako. Ngayon ay nananatili lamang ito upang palamutihan ng mga buto ng granada at maaari kang maghatid ng salad na may pusit at isang mansanas sa maligaya na mesa.

Paano magluto ng salad na may pusit, itlog at berdeng sibuyas

Isa sa mga pinakasikat na kumbinasyon ng pusit sa isang salad. Ang salad na may pusit at itlog ay isang napaka-simple at murang pagpipilian para sa isang paggamot, at sa parehong oras ang lasa ng pusit ay hindi mapapalibutan ng iba pang mga sangkap nang labis. Binibigyang-diin namin ang lasa ng salad sa tulong ng bawang at berdeng mga sibuyas. Mmmm, ito ay napakasarap. At siyempre, huwag nating kalimutan ang keso.

Kakailanganin mong:

• pinakuluang pusit - 500 gramo,
• itlog - 3 piraso,
• matapang na keso - 150 gramo,
• bawang - 2 cloves,
• berdeng sibuyas - 20 gramo,
• mayonesa para sa dressing.
• Asin at paminta para lumasa.

Nagluluto:

1. Para sa salad na ito, kailangan mong pakuluan ang pusit at itlog. Huwag magluto ng pusit nang higit sa tatlong minuto at siguraduhing asin ang tubig, ang kanilang karne ay tumatagal ng asin sa panahon ng proseso ng pagluluto. Kung nag-asin ka ng isang handa na salad, kung gayon ang mga pusit ay maaaring manatiling walang asin.

Matigas na pakuluan ang mga itlog, palamig sa tubig ng yelo at alisan ng balat.

2. Gupitin ang pusit sa manipis na piraso.

3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

4. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cube o strips gamit ang kutsilyo o isang espesyal na string egg cutter.

5. Hiwain nang pinong ang bawang at herbs. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad at ihalo.

6. ngayon ang salad ay maaaring asinan ayon sa panlasa at timplahan ng mayonesa. Magdagdag ng black ground pepper kung ninanais. Haluing mabuti.

7. Maaaring ihain ang salad sa isang malalim na mangkok ng salad, o maaari kang bumuo ng isang slide sa isang flat dish. Palamutihan ito sa itaas na may makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at ihain sa festive table.

Salad ay dilaan mo ang iyong mga daliri!

Layered salad na may pusit at caviar - Royal

Napakagandang holiday na walang eleganteng at masaganang salad na may pagkaing-dagat. At kung ang mga seafood na ito ay pusit at caviar, kung gayon ang salad ang nagiging pangunahing dekorasyon ng mesa. Mahirap makipagtalo dito, lalo na kapag tumitingin sa mga presyo ng caviar. Ayan yun mga recipe ng holiday na hindi ka kumakain araw-araw.

Ngunit siguraduhing alagaan ang iyong sarili sa iba't ibang mga delicacy at matamis. Ang salad na may pusit at caviar, lalo na ang isang nakabubusog at puff salad, ay isang mahusay na pagpipilian upang bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga bisita ng maraming kasiyahan mula sa panlasa.

Sa sandaling subukan mo ito, maaalala mo ang salad na ito sa loob ng mahabang panahon.

Para sa salad kakailanganin mo:

• pusit - 1 kg,
• patatas - 3 mga PC,
• itlog - 4 na mga PC,
• keso - 150 gramo,
• pulang caviar - 1 lata (140 gramo),
• mayonesa para sa dressing.

Nagluluto:

1. Hindi mahirap maghanda ng mga produkto para sa salad na ito, sa katunayan, ito ay isang napaka-karaniwang set. Jacket-boiled patatas, hard-boiled egg, boiled squids. Maaari rin silang kunin ng de-latang, ngunit kakailanganin mo ng ilang lata.

2. Kunin ang mga bangkay ng pusit at gupitin ito ng manipis na singsing o piraso. Grate ang patatas sa isang magaspang na kudkuran. Keso at itlog sa mababaw, kasama ang mga yolks. Ang salad sa ganitong paraan ay magiging malambot at mahangin.

3. Nagsisimula kaming maglatag ng mga layer sa mga pinggan ng pusit. Ikalat ang mga ito nang pantay-pantay nang walang mga puwang, at ilapat ang isang mata ng mayonesa sa itaas. Maginhawang gawin ito gamit ang isang pastry bag o kumuha lamang ng isang bag ng pagkain at putulin ang isang sulok nito.

5. Ngayon ilagay ang pinakuluang itlog. Ikalat din ang mga ito ng mayonesa at, kung kinakailangan, ikalat ito ng kaunti gamit ang isang kutsara o brush.

6. Ngayon masarap na layer. Maglagay ng isang layer ng pulang caviar na hindi masyadong mahigpit. Gumamit ng humigit-kumulang kalahati o kaunti pa upang magkaroon ka ng higit pang palamuti sa salad.

7. Ang pinakaitaas na layer ay pinong gadgad na keso. Napakagandang gintong kulot. Sa ibabaw nito, gumuhit ng mga cell na may mayonesa.

8. ngayon lamang ang huling palamuti na may pulang caviar ay nananatili, na gagawing maganda at maligaya ang aming salad ng pusit. Maglagay ng kaunting caviar sa bawat cell upang makagawa ng pattern ng karpet. Maaari kang makabuo ng isa pang pattern, ngunit siguraduhing gumamit ng caviar. Ito ang highlight ng salad.

Ang kamangha-manghang salad na may pusit at caviar ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!

Salad na may pusit, sariwang gulay at crouton - recipe ng video

Ang gayong salad na may pusit ay tiyak na magpapasaya sa iyo, at lubos kong inirerekumenda na subukan ito. Hindi ako nagsisi. matapos itong maluto. Nagustuhan ko lalo ang pritong calamari. Ito ay isang bagay na kamangha-mangha!

Walnut salad na may pusit - isang simpleng recipe para sa holiday

Ang salad na ito na may pusit ay pinagsasama hindi lamang ang mga mani, na malinaw sa pangalan, kundi pati na rin ang mga kabute. Sa tingin ko ito ay isang napaka-masarap at matagumpay na kumbinasyon ng mga produkto. Ang mga malambot na pusit at mabangong champignon ay perpektong umakma sa isa't isa. Ang salad ay malambot at masarap.

Ang salad na ito ay mahusay na ihain. sa maliliit na bahagi, dahil madaling bumuo ng mga bilog na bola mula dito, o tiklop ito sa tulong ng mga espesyal na singsing.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• pusit - 500 gramo,
• champignons - 300 gramo,
• keso - 100 gramo,
• sibuyas - 1 pc,
• mga walnut - 100 gramo,
• bawang - 1 clove,
• mayonesa para sa dressing
• asin sa panlasa
• halaman para sa dekorasyon.

Nagluluto:

1. Alisin ang manipis na panlabas na pelikula mula sa pusit, bunutin ang chord. Lutuin ang mga ito sa tubig na kumukulo nang hindi hihigit sa 3-4 minuto. Upang hindi sila magpatuloy sa pagluluto, pagkatapos mong ilabas ang mga ito, ibuhos ang mga ito sa malamig na tubig. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa manipis na piraso, hindi masyadong mahaba.

2. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa at iprito na may sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa lumambot at bahagyang kayumanggi.

3. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

4. Grad ang bawang o pisilin ito sa pamamagitan ng isang press.

5. Ang mga walnut ay dapat na tinadtad. Maaari kang gumamit ng blender, o maaari mong ilagay ang mga ito sa isang bag o balutin ang mga ito sa isang tuwalya, at pagkatapos ay igulong ang mga ito gamit ang isang rolling pin hanggang sa madurog ang mga mani.

6. Paghaluin ang pinalamig na pusit, keso, kalahati mga walnut, bawang. Timplahan lahat ng mayonesa at haluing mabuti.

7. Ngayon ang natapos na salad ay maaaring ilagay sa isang slide sa isang ulam at iwiwisik sa itaas kasama ang natitirang mga walnut at palamutihan ng mga gulay. O bumuo ng mga indibidwal na personal na bahagi at iwiwisik ang mga mani sa bawat isa sa kanila.

Maaari kang maglingkod at magsaya. Sa sandaling subukan mo ang salad na ito, mahuhulog ka dito, tulad ko.

Recipe ng salad ng pusit na may mais at itlog

Ang salad ay napaka-simple, handa sa loob lamang ng 15 minuto at mahusay para sa biglaang pagtanggap ng mga bisita. Totoo, dapat ka ring magkaroon ng biglaang mga pusit sa refrigerator, ngunit inaamin ko na posible ito. Mahal ko sila sa sarili ko. At ang mga de-latang pusit ay maaaring maimbak ng marami.

Kakailanganin mong:

• pusit - 800 gramo,
• itlog - 3 piraso,
• mais - 1 lata,

Sa ngayon, sikat na ang mga pagkaing-dagat. Dahil mayroon sila mahusay na lasa at isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na kailangan natin, at siyempre bitamina, ang lahat ng ito ay nakapaloob sa kanila sa kasaganaan.

Siyempre, sikat na sikat ang mga pusit. Iyon ang magiging usapan ngayon. Kung napalampas mo ang huling recipe, ikaw. Paano pinakamahusay na lutuin ang mga ito at kung anong mga produkto ang pagsamahin. Sa katunayan, ngayon ang isang malaking bilang ng mga pagkaing naimbento, na kinabibilangan ng mga parehong pagkaing-dagat.

Sa artikulong ngayon, pag-uusapan natin ang pinakasimpleng at pinakamasarap na salad ng pusit na inihanda gamit ang isang larawan. Ang pagkaing ito ay tunay na nakabubusog. At sa kanilang malamig na anyo mga katangian ng panlasa walang kaunting nawala. Bilang karagdagan sa pagiging madaling ihanda, ang mga ito ay mababa sa calories at isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang ulam na ito ay angkop para sa parehong regular at talahanayan ng bakasyon. Maaari mo ring sundan ang link na ito, tingnan at pumili ng isang recipe para sa iyong sarili sa bahay.

Kaya simulan na natin.

Paano pakuluan ang pusit para sa salad

Paraan unang:

Ang mga binili na bangkay ay dapat na lasaw at hugasan.

Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa apoy, dalhin sa isang pigsa at ibababa ang aming seafood dito.

Lutuin ang mga ito sa loob ng 1.5 minuto at agad na ilipat ang mga ito sa isa pang mangkok ng malamig na tubig upang ihinto ang proseso ng pagluluto.

Ganyan kabilis magluto ng pusit. Ito ay lumalabas na napaka-malambot, ang pinakamahalagang bagay ay hindi mag-overexpose sa kalan, kung hindi man sila ay magiging goma.

Ikalawang Paraan:

Upang madaling alisin ang pelikula mula sa kanila, ilagay ang kanilang mga bangkay sa isang kasirola at ibuhos ang sariwang pinakuluang tubig.

At agad naming inilipat ang mga ito gamit ang isang kubyertos sa malamig na tubig.

Mula sa isang matalim na pagbaba ng temperatura, ang pelikula ay lumalabas halos mag-isa, inaalis namin ito at hinuhugasan ang nalinis na mga bangkay.

Ngayon ay kailangan mong alisin ang gulugod, na matatagpuan sa loob ng bangkay mismo. Upang gawin ito, sinisiyasat namin ang loob gamit ang aming mga daliri at kung nakakita kami ng isang bagay na kahawig ng kartilago doon, tinanggal namin ito.

Ang pamamaraan na aking iminungkahi ay magiging walang pagluluto, ngunit punan lamang ang tuktok ng bangkay ng pinakuluang tubig at hawakan ang mga ito nang ganoon sa loob ng isang minuto.

Ang pamamaraang ito ay mabuti dahil ang karne ng seafood na ito ay hindi matutunaw at magiging malambot at angkop para sa karagdagang paggamit.

Ulitin namin ang pamamaraan nang isa pang beses. At ito ay nananatiling lamang upang alisin ang isang manipis na pelikula mula sa kanila, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Kinukumpleto nito ang pamamaraan.

Masarap na squid salad na may pipino at itlog

Sa seafood na ito, napakasarap mo at nakabubusog na salad, pinupunan nila nang maayos ang lasa ng iba pang mga produkto. Hayaan silang maging tulad ng mga gulay na sariwa, pinakuluan, de-latang o adobo. Bihisan ng langis ng oliba o mayonesa. At ang pinakamagandang bagay tungkol dito ay upang maghanda ng gayong ulam hindi mo kailangang tumayo sa kalan nang napakatagal, dahil ang pangunahing sangkap ay laging luto nang napakabilis, literal na dalawa o tatlong minuto.

Mga sangkap:

• Malaking pusit na bangkay - 2 mga PC
• itlog ng manok - 4 na mga PC
• berdeng mga sibuyas - 4 na balahibo
• pipino - 1 pc.
• natural na yogurt - 2 tbsp. mga kutsara
• mayonesa - 2 tbsp. mga kutsara
• asin at itim na paminta sa lupa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Nililinis namin ang mga bangkay mula sa pelikula at banlawan ng mabuti malamig na tubig. Ilagay sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin ng 1 minuto. Alisin ang mga ito gamit ang isang slotted na kutsara at hayaang lumamig.

Una, gupitin ang mga ito sa manipis na singsing, at pagkatapos ay sa maliliit na piraso.

Kumuha ako ng isang adobo na pipino, mas mahusay na kumuha ng sariwa at i-chop ito sa mga parisukat.

Matigas na itlog, alisan ng balat at makinis na tumaga.

At dinala namin ito sa mesa.

Isang simpleng recipe para sa canned squid at corn salad

Ngayon gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa kasalukuyan ulam sa dagat. Matututuhan mo kung paano ito lutuin gamit ang squid at crab sticks. Ang mataas na nilalaman ng mga protina at iba pang napaka-kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas dito ay, pagkatapos ng lahat, kung ano ang kailangan nating lahat.

Mga sangkap:

• Crab sticks - 200 gr
• de-latang mais - 1 lata
• de-latang pusit - 1 piraso
• itlog ng manok - 4 na piraso
• mga gulay - 1 bungkos
• mayonesa - sa panlasa
• matapang na keso - 100 gr

Paraan ng pagluluto:

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan muna nating i-defrost ang mga crab stick, alisin ang packaging mula sa kanila at gupitin sa maliliit na piraso.

Ngayon buksan ang isang lata ng de-latang mais (pinili ko malambot na varieties) at alisin ito mula doon sa isang malalim na tasa.

Inalis namin ang mga shell mula sa pinakuluang itlog at pinutol ang mga ito ng pino.

Ito ay nananatiling pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang tasa, asin, paminta, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang lubusan.

Naglalagay kami ng isang dahon ng berdeng salad sa isang patag na plato, at sa ibabaw nito ang isang bahagi ng salad na inihanda namin at pinalamutian ng mga halamang gamot.

Handa nang ihain ang ulam.

Masarap na pusit at hipon na salad

Hindi mo alam kung paano gumawa ng gayong ulam upang ang lasa ng pagkaing-dagat sa loob nito ay mananatiling binibigkas at mayaman? Sa kasong ito, ipakikilala ko sa iyo ang gayong recipe, kung saan ang mga itlog ay perpektong nagpapahusay at umakma sa lasa ng pagkaing-dagat at samakatuwid ang output na pagkain ay tunay na hindi maunahang malasa!

Mga sangkap:

• Mga pusit - 200 gr
• hipon - 100 gr
• mga champignons - 120 gr
• malalaking itlog ng manok - 2 mga PC
• sibuyas - 1 pc.
• mais - 3 tbsp. mga kutsara
• langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara
• Asin at paminta para lumasa.

Paraan ng pagluluto:

Sa recipe na ito, gumagamit ako ng hot-smoked squid na binili sa tindahan (maaari kang kumuha ng mga sariwa at pakuluan ang mga ito), gupitin ito sa maliliit na piraso.

Ang mga pinakuluang itlog ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran.

Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig sa loob ng 1-1.5 minuto, kung saan nagdaragdag kami ng isang kutsarita ng lemon juice.

Ngayon, sa isang tuyong mangkok ng salad, pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap: pusit, na sinusundan ng hipon, pritong mushroom na may mga sibuyas, gadgad na itlog at dalawa, tatlong kutsara ng mais.

Asin, paminta, panahon na may langis ng oliba (maaaring mayonesa) at ihalo nang lubusan.

Ang aming ulam ay handa na, kumain sa iyong kalusugan.

Calamari Salad na may Itlog, Keso at Bawang

Ang recipe na ito ay nakakagulat na simple, ang piquancy na maaaring idagdag sa parehong bawang at, halimbawa, mustasa. Maaaring mayroong anumang dressing para dito - mula sa mayonesa hanggang sa sarsa ng cream.

Mga sangkap:

• Pusit - 1 kg
• natunaw na keso - 100 gr
• itlog ng manok - 2 mga PC
• bawang - 2 cloves
• mayonesa - 2 tbsp. mga kutsara
• mga gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Inilalagay namin ang mga bangkay ng pagkaing-dagat sa tubig na kumukulo at lutuin sa mababang init sa loob ng 2-3 minuto.

Pagkatapos naming alisin ito, palamig at gupitin sa manipis na mga singsing.

Grate ang pinakuluang itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga.

Ngayon ilagay ang pangunahing seafood, keso, itlog, herbs sa isang mangkok, pisilin ang bawang at ilagay ang mayonesa.

Hinahalo namin ang lahat ng mabuti.

Handa na ang ulam.

Diet squid salad na walang mayonesa

Napakagaan, masarap at hindi mamantika - ito ay kung paano mailalarawan ang salad na ito. Mabilis maghanda at masarap tingnan.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 3 bangkay
• sibuyas - 1 pc.
• apple cider vinegar - 3 tbsp. mga kutsara
• bawang - 1 clove
• langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara
• asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso, ilagay sa isang tasa at ibuhos ang dalawang kutsara suka ng apple cider at ang parehong dami ng pinakuluang tubig. Aalis kami sa temperatura ng silid para sa 15-20 minuto.

Ilagay ang mga pusit sa tubig na kumukulo at lutuin sa katamtamang init ng 2-3 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang mangkok ng malamig na tubig.

Sa isang pinong kudkuran, kuskusin namin ang mga puti ng pinakuluang itlog at inilalagay ang mga ito sa ilalim ng isang malalim na mangkok.

Gupitin ang pinakuluang seafood sa mga piraso at ilagay sa ibabaw sa isang mangkok.

Pigain ng mabuti ang adobo na sibuyas at ipamahagi sa isang mangkok.

Nagpapasa kami ng isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng pindutin at inilagay ito sa isang maliit na garapon, magdagdag ng 1/3 kutsarita ng asin, 1/2 kutsarita ng pulot, 1 kutsara. apple cider vinegar at 2 tbsp. l. langis ng oliba. Pagkatapos ay isinasara namin ang mismong garapon at iling hanggang matunaw ang pulot.

At ibuhos ang buong salad na may ganitong sarsa.

At gumawa kami ng isang sumbrero mula sa yolk ng manok na gadgad sa isang pinong kudkuran.

Upang mahawahan ang ulam, balutin ito ng cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.

Paano magluto ng salad na may mais at itlog (video)

Masiyahan sa iyong pagkain!!!

Kahit papaano nagpunta kami ng aking anak na babae sa tindahan para mamili, siya noon ay 5 taong gulang. Habang sinusuri ko ang mga istante, naghahanap ng mga kinakailangang produkto, nagyelo siya sa refrigerator na may kasamang frozen na isda. Pinuntahan ko kung ano ang labis na interesado sa kanya, at ang aking anak na babae, na itinuro ang kanyang daliri sa puti, halos transparent na mga bangkay ng frozen na pusit, ay nagtanong: "Nanay, sino ang pangit na ito?" Sa sagot, ako noon, sa totoo lang, nag-alinlangan. At talaga, sino ito? Ni isda o manok. Upang sabihin sa isang limang taong gulang na bata na ito ay isang cephalopod ay nangangahulugan na walang sasabihin. Sa bahay, sinuri namin ang pusit sa larawan, at, nang malaman na ito ay nakakain din, ang anak na babae ay gumawa ng isang tiyak na konklusyon: "Hinding-hindi ko ito kakainin!" Gayunpaman, makalipas ang ilang taon, naging paborito niyang salad ang isang salad ng pusit na tinatawag na "Laguna". At mula noon, naging interesado ako sa mga pusit, marami akong natutunan para sa sarili ko. kapaki-pakinabang na impormasyon. Ito ay lumalabas na ito ay isang hindi kapani-paniwalang mahalaga, pandiyeta at malusog na produkto para sa amin, na kadalasang tinatawag na balsamo para sa puso dahil sa kapaki-pakinabang na epekto nito sa mahalagang organ na ito.

At kahit na ang mga ito sa kanilang sariling paraan ay may maraming kalaban ang mga cute na nilalang sa dagat, ang hukbo ng mga tagahanga ng pusit ay patuloy na napupunan. Sa buong mundo, ang pusit ay pinirito, inihurnong, pinalamanan, inatsara at kinakain pa nga raw. Ang karne ng pusit ay isang mahusay na delicacy na sumasama sa mga gulay, cereal at isda. Ngunit kadalasan ang produktong ito, tulad ng alam mo, ay ginagamit bilang pangunahing sangkap para sa mga salad: pakuluan buong bangkay, gupitin sa mga piraso, singsing o idinagdag sa hilaw na salad.

Ang pinaka nakakapagod at nakakapagod na pamamaraan ay ang pag-alis ng balat mula sa pusit, kaya naman maraming mga maybahay ang ayaw na guluhin sila. Gayunpaman, mayroong isang maliit na trick na ginagawang mas madali ang prosesong ito. Upang gawin ito, ang bangkay ng pusit ay dapat ibuhos mula sa lahat ng panig na may tubig na kumukulo (maaari rin itong gawin sa frozen na pusit). Bilang resulta, ang pelikula ay gumulong halos kaagad at madaling maalis sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay aalisin ang chord, na isang mahabang transparent rod. Susunod, ang mga bangkay ng pusit ay pinakuluan sa inasnan na tubig. Dito, din, mayroong isang sandali, na hindi kanais-nais na makaligtaan - ang pusit ay niluto nang hindi hihigit sa 3-5 minuto, o mas kaunti pa. Kung hindi, ang karne ay magiging napakatigas. Ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng sumusunod mabisang paraan: pagkatapos kumulo ang tubig, patayin ang apoy at ibaba ang mga pusit sa kumukulong tubig ng literal na 3 minuto. Pagkatapos ay kinuha ang mga bangkay, pinahihintulutang palamig at gupitin sa mga singsing o mga piraso.

Ang mga salad ng pusit ay maaaring ihanda nang "mas simple" para sa tanghalian o hapunan, o maaari kang mag-conjure ng isang kumbinasyon ng mga produkto at maghatid ng isang katangi-tanging delicacy sa festive table.

Mga sangkap:
2-3 bangkay ng pusit,
300 g hipon
5 cherry tomatoes,
1 sariwang pipino,
litsugas,
2 tbsp ketchup,
4 tbsp mayonesa,
asin - sa panlasa.

Nagluluto:
Pakuluan ang pusit sa kumukulong tubig at gupitin sa manipis na piraso. Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig at balatan. Gupitin ang mga cherry tomato sa quarters, at sariwang pipino sa mga piraso. Hatiin ang mga dahon ng litsugas sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at bihisan ang salad na may mayonesa na may halong ketchup.

Mga sangkap:
300 g pusit,
2 pinakuluang itlog
1 sibuyas
100 g mayonesa,
perehil,
asin - sa panlasa.

Nagluluto:
Banlawan ang pusit, alisan ng balat at pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, palamigin ang pusit at gupitin sa mga piraso. Pinong tumaga ang mga itlog. Balatan ang sibuyas, pakuluan ng tubig na kumukulo at gupitin sa mga piraso. Paghaluin ang lahat, panahon na may mayonesa at palamutihan ang natapos na salad na may perehil.

Mga sangkap:
100 g pusit,
100 g binalatan na hipon,
3 tbsp kulay-gatas
½ tbsp tomato paste,
½ limon
40 g mantikilya,
1 clove ng bawang.
2 dahon ng bay,
lettuce at perehil para sa dekorasyon.

Nagluluto:
Pakuluan ang hiwalay na binalatan na hipon (2 minuto) at pusit (3 minuto) kasama ang pagdaragdag ng dahon ng bay. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, kulay-gatas at tomato paste. Dalhin ang lahat sa pigsa at alisin mula sa init. Gupitin ang pusit sa mga singsing, ihalo sa hipon, iwiwisik ang juice ng kalahating lemon, ilagay sa mga dahon ng litsugas, ibuhos ang inihandang sarsa at palamutihan ng perehil.

Mga sangkap:
2-3 pusit,
1 pinakuluang itlog
1 sibuyas
1 maliit na maasim na mansanas
100 g de-latang berdeng mga gisantes
juice ng ½ lemon,
mayonesa - sa panlasa.

Nagluluto:
Peeled squid pigsa at gupitin sa mga piraso. Pagsamahin ang mga ito sa itlog at sibuyas, idagdag berdeng gisantes, budburan ng lemon juice at timplahan ng mayonesa.

Mga sangkap:
1 kg na pusit,
200 g keso
3 pinakuluang itlog
mayonesa - sa panlasa.

Nagluluto:
Banlawan ang mga pusit, alisin ang pelikula at pakuluan sa inasnan na tubig (para sa 1 kg ng pusit - 2 litro ng tubig at 15 g ng asin). Palamig, gupitin sa manipis na mga piraso, magdagdag ng mga itlog at gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran. Bihisan ang salad na may mayonesa.

Mga sangkap:
200 g de-latang pusit,
3-4 pinakuluang patatas,
2-3 atsara,
100 g kulay-gatas
itim na paminta sa lupa, asin - sa panlasa.

Nagluluto:
Hiwain ang de-latang pusit at inasnan na mga pipino mga dayami, pinakuluang patatas, binalatan, hiniwa. Paghaluin ang lahat, asin, paminta, panahon na may kulay-gatas at ihalo.

Mga sangkap:
500 g pusit,
¼ stack. kanin,
2 sariwang pipino
1 matamis na paminta
3 dahon ng bay,
5 itim na paminta,
¼ stack. ketchup,
200 g mayonesa.

Nagluluto:
Pakuluan ang binalatan na mga pusit sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto na may dahon ng bay at black peppercorns. Palamig at gupitin sa manipis na mahabang piraso. Pagsamahin sa pre-boiled sa inasnan na tubig at pinalamig na bigas, magdagdag ng gadgad na pipino sa isang magaspang na kudkuran at pinong tinadtad kampanilya paminta. Paghaluin ang ketchup at mayonesa at dress salad na may resultang dressing. Ilagay ang natapos na ulam sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng manipis na mga bilog ng sariwang pipino.

Mga sangkap:
300 g pusit,
200 g ng mga champignon,
2 pinakuluang itlog
50 g mantikilya,
200 g mayonesa,
Salt - sa panlasa.

Nagluluto:
Pakuluan ang mga pusit sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 3 minuto, alisin mula sa tubig, palamig at makinis na tumaga. Hugasan, alisan ng balat at makinis na tinadtad na mga champignon, iprito mantikilya. Pinong tumaga ang mga itlog. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin at timplahan ng mayonesa.

Mga sangkap:
250 g pinakuluang o de-latang pusit,
300 g pinakuluang karne ng manok,
300 g adobo na mga pipino,
200 g mayonesa.

Nagluluto:
Kung kumuha ka ng de-latang pusit para sa salad, pagkatapos ay banlawan at tuyo ang mga ito ng kaunti sa isang napkin bago hiwain. Pagkatapos ay gupitin ang lahat ng nakalistang sangkap sa maliliit na cubes at timplahan ng mayonesa.

Mga sangkap:
200 g pusit,
½ lata ng pitted olives
1 kamatis
1 kampanilya paminta
3-4 na sibuyas ng bawang,
1 limon
3 tbsp langis ng oliba,
1 tbsp mustasa,
asin, damo - sa panlasa.

Nagluluto:
Pakuluan ang mga pusit sa kumukulong inasnan na tubig at gupitin sa mga singsing. Pagsamahin ang lemon juice, pinong tinadtad na bawang, mustasa, asin at mantika. Ibabad ang pusit sa resultang marinade sa loob ng 20 minuto. Gupitin ang paminta sa mga piraso, ang kamatis sa mga cube, at ang mga olibo sa quarters. Pagsamahin ang lahat, ihalo at iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Squid salad na may seaweed

Mga sangkap:
100 g pusit,
1 lata ng de-latang seaweed
1 hilaw na karot
1 sibuyas
3 tbsp mantika,
1 tsp 3% suka,
asin, paminta, damo - sa panlasa.

Nagluluto:
Pakuluan ang mga pusit sa inasnan na tubig sa loob ng 3 minuto. Gupitin ang mga ito sa mga piraso, mga karot sa maliliit na cubes, i-chop ang mga sibuyas. kale ng dagat ihalo sa mga inihandang sangkap, magdagdag ng suka, asin, paminta, langis ng gulay, ihalo at iwanan sa isang malamig na lugar sa loob ng 12 oras. Matapos lumipas ang oras, ilagay ang natapos na salad sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng perehil.

Squid salad na may mga crouton ng bawang

Mga sangkap:
400 g pusit,
2 pinakuluang itlog
1 ulo litsugas,
1 bag ng mga crouton ng bawang,
150 g mayonesa.

Nagluluto:
Pakuluan ang mga pusit sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 3-4 minuto, palamig at makinis na tagain, i-chop din ang mga itlog at lettuce. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, idagdag sa kanila mga crouton ng bawang at timplahan ng mayonesa.

Layered squid salad

Mga sangkap:
3 pusit,
2 bombilya
1 karot
250 g mushroom
asin, paminta, mayonesa - sa panlasa.

Nagluluto:
Sa unang layer, ilagay ang peeled, pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 2-3 minuto at gupitin sa manipis na mga piraso ng pusit sa isang mangkok ng salad. Ang pangalawa - tinadtad at pinirito sa langis ng mirasol mga sibuyas kasama ang mga gadgad na karot sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang hiniwang at pritong kabute sa ikatlong layer. Asin, paminta at i-brush ang bawat layer na may mayonesa.

Mga sangkap:
500 g pusit,
250 g crab sticks,
100 g pulang caviar,
4 pinakuluang itlog
1 pinakuluan itlog ng pugo,
mayonesa, asin - sa panlasa.

Nagluluto:
Isawsaw ang pusit sa tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto, palamig at gupitin. Pinong tumaga ang crab sticks. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks (hindi kailangan ang mga yolks). Grate ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang crab sticks, protina, pusit, caviar, asin at timplahan ng mayonesa. Ilagay ang natapos na salad sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng caviar. Maglagay ng itlog ng pugo sa pinakagitna ng salad, sumisimbolo ito ng perlas.

Mga sangkap:
4 pinakuluang pusit,
150 g pinausukang pink na salmon,
5 pinakuluang itlog,
1 sibuyas
1 bungkos ng mga gulay
150 g mayonesa.

Nagluluto:
Gupitin ang pusit, isda at itlog. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos sa tubig na kumukulo. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa, ihalo at ilagay sa isang serving dish. Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo.

Spicy squid salad

Mga sangkap:
400 g pusit,
1 lata ng de-latang red beans
150 g ng karot sa Korean,
5 pinakuluang itlog
litsugas,
mayonesa - sa panlasa.

Nagluluto:
Pakuluan ang pusit sa inasnan na tubig sa loob ng 3 minuto, palamig at gupitin sa manipis na piraso. Gayundin, gupitin ang hugasan at tuyo na mga dahon ng litsugas sa manipis na mga piraso, mga itlog sa mga cube. Pagsamahin ang mga tinadtad na sangkap, idagdag sa kanila de-latang beans at karot. Bihisan ang salad na may mayonesa, asin sa panlasa at palamuti.

Mga sangkap:
3 bangkay ng pusit,
1 garapon ng olibo (pitted)
250 g cherry tomatoes,
1 pulang matamis na sibuyas
1-2 tangkay ng kintsay
1 bungkos ng perehil.
Para sa refueling:
1 bahagi ng suka ng alak
2 bahagi ng lemon juice
3 bahagi ng langis ng oliba
1 clove ng bawang.

Nagluluto:
Pakuluan ang balat na mga pusit sa kumukulong tubig na inasnan sa loob ng 4 na minuto. Hayaang lumamig at gupitin sa mga piraso. Gupitin ang cherry tomatoes sa kalahati, gupitin ang tangkay ng kintsay sa maliliit na piraso, at gupitin ang pulang sibuyas sa kalahating singsing. Pagsamahin ang mga inihandang produkto nang magkasama, idagdag ang mga gulay na gupitin gamit ang gunting, ilagay ang mga olibo nang buo. Mula sa mga sangkap sa itaas, ihanda ang dressing, ibuhos ito sa salad, asin at ihalo. Hayaang magpahinga sandali ang salad sa refrigerator at ihain.

Pusit salad na may cranberries at mansanas

Mga sangkap:
500 g pusit,
500 g sauerkraut,
1 malaking mansanas
50 g cranberries
100 g berdeng sibuyas,
2 tbsp mantika,
2 tbsp Sahara,
asin, pampalasa, damo - sa panlasa.

Nagluluto:
Pakuluan ang pusit sa loob ng 2 minuto, palamig, gupitin sa mga piraso, idagdag sa kanila sauerkraut, cranberries, pre-washed at pinagsunod-sunod, tinadtad na mansanas, berdeng sibuyas, asukal, asin, pampalasa, langis ng gulay at ihalo ang lahat ng mabuti.

Calamari salad na may mga walnut at pasas

Mga sangkap:
1 kg na pusit,
½ stack gadgad na mga walnut,
½ stack mga pasas,
mayonesa - sa panlasa.

Nagluluto:
Balatan, pakuluan ang pusit at gupitin ng pino. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas at hayaang tumayo ng 5 minuto, pagkatapos ay patuyuin ang tubig at bahagyang patuyuin ang mga pasas. Paghaluin ang pusit at pasas, timplahan ng mayonesa. Ilagay ang natapos na ulam sa isang mangkok ng salad, at iwiwisik ng masaganang tinadtad na mga walnut sa itaas.

Calamari salad na may pinya

Mga sangkap:
1 kg na pusit,
1 lata ng de-latang pinya
1 lata ng de-latang mais
5-7 pinakuluang itlog
¼ lemon
200 g mayonesa.

Nagluluto:
Gupitin ang pusit at itlog na pinakuluan sa inasnan na tubig. Magdagdag ng mais at tinadtad na pinya. Grate ang zest ng isang quarter ng lemon, i-chop ang lemon pulp gamit ang kutsilyo. Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap at timplahan ng mayonesa.

Kahanga-hangang mga salad ng pusit - malambot, malasa, masustansya! Ang bawat recipe ay naiiba mula sa nauna, at ang bawat isa ay mabuti sa sarili nitong paraan. Maaari mong sorpresahin at mamangha nang walang hanggan, na nagpapakita ng pagkamalikhain at walang hangganang imahinasyon, nag-eeksperimento sa kanilang paghahanda.

Bon appetit at mga bagong pagtuklas sa culinary!

Larisa Shuftaykina